Чем лучше кормить поросят сухим или жидким кормом
В современном животноводстве внедрения действительно новой технологии — явление довольно редкое. Зачастую в этой сфере прогресс обусловливается совершенствованием давно известных процессов, выводом их на более высокий уровень возможностей. Это же касается и кормления. Физическая форма корма имеет значительное влияние на эффективность использования свиньями питательных веществ и функциональное состояние органов пищеварения.
В промышленном свиноводстве выделяют два основных способа кормления:
- сухой;
- жидкий.
Содержание свиней на откорме при жидком кормлении
Как промежуточные различают еще увлажненный (полусухой) и влажный типы, когда сухие корма автоматически увлажняют или смешивают с водой незадолго до их подачи в кормушки.
Какой способ кормления свиней лучше? На этот непростой вопрос в ближайшие годы, наверное, будет дан окончательный ответ.
Сухое кормление свиней
70-75% свиноферм в мире используют для кормления свиней сухие корма.
Сухое кормление свиней на откорме
Среди преимуществ «сухого» кормления свиней выделяют следующие:
- сбалансированные гранулированные корма более стабильны по санитарно-гигиеническим характеристикам;
- процессе термически-влажной обработки корма (гранулирование, экспандировании, экструдирования) повышается доступность составляющих рациона для ферментов желудочно-кишечного тракта. Это способствует лучшему усвоению питательных веществ корма (на 10-20%) и повышению продуктивности животных (на 5-25%). Однако такие обработки не снижают количество случаев, например, сальмонеллезных инфекций;
- ниже инвестиционные затраты на установку и обслуживание необходимого оборудования.
Среди недостатков «сухого кормления» следует обратить внимание на следующие:
- сухое кормление часто вызывает существенные изменения физиологических процессов в желудочно-кишечном тракте, способствует возникновению гастритов и других болезней, требует медикаментозного вмешательства;
- хронометраж поведения показывает, что 18-25% животных (особенно молодняка) находятся в постоянном движении между кормушки и поилки, мешая отдыху других, а потери корма при этом достигают 3-9%;
- значительный вред несет в себе повышенная запыленность помещений, что негативно влияет как на животных, так и на обслуживающий персонал. Пепельный частицы сухого комбикорма могут составлять до 20% его количества, через пыль на 8-10% растет количество животных, страдающих легочными заболеваниями.
Жидкое кормление свиней (влажность корма до 75%)
Лидером по «жидкому» кормлению свиней среди европейских стран является Ирландия — 90% всех хозяйств, а также Германия, Дания (в т.ч. свыше 60% крупных свиноферм), Голландия — до 50% всего поголовья. В Финляндии за последние 5 лет более 90% введенных в действие свиноферм используют систему кормления жидкого типа.
Жидкое кормление свиней на доращивании
Преимущества «жидкого» кормления свиней:
- возможность использования отходов и вторичных продуктов пищевой (молочной, пивоваренной, сахарной, спиртовой, мукомольной, мясоперерабатывающей, масляной, хлебобулочной) и микробиологической промышленности. Это важнейшее преимущество, позволяет уменьшить затраты зерновых кормов и снизить себестоимость продукции.
- жидкий корм больше соответствует физиологическим потребностям свиней и дает возможность обеспечить постепенную замену рационов;
- более точное дозирование;
- упрощенное внесения добавок (премиксов, медикаментов и т.п.);
- уменьшение потерь корма;
- возможность отказаться от поилок;
- по сравнению с сухими кормами, поедания жидких кормов повышается до 5%, приросты возрастают до 6%, коэффициент конверсии (расходы) корма снижается до 10%;
- уменьшается количество экскрементов, что положительно влияет на экономические и экологические аспекты производства;
- на предприятиях, в которых в одном помещении находятся различные возрастные группы, с помощью системы жидкой кормления можно одновременно применять различные рецептуры;
- возможность доставки большого объема корма за малый промежуток времени на большие расстояния с помощью трубопроводов;
- процесс жидкой кормления гибкий, предоставляет возможность оперативно корректировать рацион без участия комбикормового завода, в частности, примешивать компоненты, вводить их постепенно для привыкания животного;
- по информации специалистов ОАО «Омский бекон» (Россия), внедрение жидкой кормления (после сухого типа кормления) позволило сократить численность персонала на 25%, снизить затраты электроэнергии, уменьшить влияние человеческого фактора на процесс кормления;
- очень важное преимущество «жидкого» кормления — возможность ферментации кормовой смеси. Ферментация кормов меняет их биохимический состав, повышает биодоступность веществ.
Ферментированное жидкое кормление свиней
Кормление ферментированным жидким кормом (ФРК) положительно влияет на морфологические характеристики слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, стимулирует иммунную систему свиней. Кормление свиноматок ФРК существенно снижает вертикальную передачу энтеропатогенных микроорганизмов — опасных возбудителей многих болезней пищеварительной поросят.
Различают следующие виды ферментации:
- аутоферментация (неконтролируемая, естественная) — некоторые составляющие рациона (зерна злаков, молочные продукты) содержат молочнокислые и другие полезные бактерии, которые в процессе размножения продуктами своего метаболизма (в основном это органические кислоты) снижают уровень рН корма. Исследования на 320 фермах Голландии показали, что субклинические формы сальмонеллеза у поросят, которые выращивались на жидком корме, диагностировали в 10 раз реже, а вспышек колибактериоза регистрировали на 25% меньше, чем среди поросят на сухом корме. Но неконтролируемая ферментация нестабильна и может привести к неконтролируемым последствиям;
- химическая ферментация кормов происходит путем добавления органических кислот (чаще молочной) и доведение рН корма до 4,0. При этом затраты на кислоты окупаются за счет повышения продуктивности животных;
- контролируемая микробная ферментация кормов осуществляется за счет внесения протеолитических, целюлозолитической и других бактерий, которые обладают и пробиотическим действием, и положительно влияют на стабильность ендомикробиоценозив животных.
Технология жидкого кормления свиней — перспективный и ресурсный элемент целостной системы эффективного использования ресурсов в животноводстве.
Внутри кормосмесителя для жидкого кормления
Недостатки «жидкого» кормления свиней:
- высокая стоимость и затраты на оборудование (инвестиции на внедрение системы окупаются за 3-5 лет);
- жидкие корма имеют короткий срок хранения;
- возникают угрозы при нарушениях режимов очистки систем трубопроводов, кормушек, данная система нуждается в ежедневном контроле;
- при такой системы кормления отмечают повышенную влажность в животноводческих помещениях, что негативно влияет на животных (особенно в зимний период);
- несоблюдение рациональных пропорций кормосмесей, увеличение влажности более 80% приводят к ряду негативных последствий: скорость прохождения кормовых масс желудочно-кишечным трактом ускоряется на 8-10 часов, при этом снижается переваримость растительных волокон резко снижается функция слюнных желез и участие ферментов в переваривании углеводов ; снижается использование Са на 8,2%, P — на 11,1%; Fe — на 6,3-15,3%; Сu — на 9,5-13,4%.
Отзывы ведущих предприятий
Мы используем систему сухого кормления для всех возрастов. Это связано с тем, что средняя температура воздуха в нашем регионе с апреля по октябрь держится на уровне +40-45 °С. Поэтому с точки зрения гигиены, поддержания качества кормов и оздоровления поголовья нам лучше всего подходит именно сухое кормление. Для изготовления кормов используем зерновую группу собственного выращивания (пшеницу, кукурузу, ячмень) и закупаем белково-витаминные добавки ведущих фирм.
Лымарь Василий Александрович,
главный технолог ООО «Агропрайм Холдинг»
В своем хозяйстве для свиноматок и поросят мы используем сухие корма, а для свиней на откорме — жидкие. Почему такое разделение? Для свиноматок избрали стратегию кормления сухими кормами из-за того, что они очень чувствительны к кислотному балансу корма, а в сухом корме эти показатели контролировать и корректировать значительно легче, чем в жидком.
Кебал Ярослав Владимирович,
первый заместитель директора ООО «Галычина-Захид», Львовская область
ООО «имени Фрунзе» занимается свиноводством уже давно, вот и я уже 16 лет работаю в хозяйстве. В советское время, когда везде повально использовалась жидкое кормление — варили каши, парили дерть — я, как ветврач по специальности, насмотрелся на проблемы со здоровьем животных, возникавшие из-за закисания кормов. Необходимость лечения влекла за собой значительные экономические потери. Сейчас мы применяем преимущественно сухой тип кормления — только на заключительном этапе, на откорме, сухие корма поливаем соевым молоком. Такую систему практикуем уже лет пять, с тех пор приобрели «соевую корову». Эффект замечательный: свиньи вылизывают кормушки до блеска, кроме того таким образом нам удалось решить «вечную» проблему с недостатком протеина в кормах.
Оношенко Сергей Пантелеевич,
директор ООО имени Фрунзе, Кировоградская область
Среди однозначных преимуществ кашицеобразных кормов, во-первых, то, что они значительно лучше перевариваются поросятами на доращивании и отвечают физиологическим особенностям этого возраста. Во-вторых, существенным преимуществом кашеобразной системы кормления является полностью компьютеризированное управление всеми процессами, что позволяет в автоматическом режиме добавлять или снимать различные добавки, задавать дополнительно витамины или ввести при необходимости ветпрепараты. Кроме того, по сравнению с сухим кормлением, переиспользования кормов сведено к минимуму. Поросята, как малые дети: играя, они разбрасывают сухие корма из кормушек. При кашицеобразном кормлении корма подаются лимитировано: электронные датчики фиксируют уровень кормов в кормушках и выдают заданную порцию только тогда, когда в этом есть необходимость.
Павленко Игор Петрович,
руководитель ФХ «Бастион», Хмельницкая область
Выводы
Таким образом, наиболее перспективным в современных условиях является комбинированный тип кормления свиней, объединяющий и сухие кормосмеси, и жидкие корма. Рациональное их сочетание с учетом генетических, физиологических особенностей животных, технологических характеристик производства позволит, наряду с высокой производительностью, получать биологически полноценную продукцию высокого качества.
Впервые статья была опубликована в журнале «Корм-Инфо» Корпорации «Еврокорм современное кормление»
По материалам: husbandry.com.ua, pigua.info
Слідкуйте за актуальними статтями та новинами у нашому Телеграм-каналі або на сторінці в Фейсбуці.
Источник
Выращивание свиней требует подбора не только качественного корма и выбора оптимальных условий содержания животных, но и решения о типе кормления.
Именно кормление свиней – залог того, что животные вырастут быстро, наберут достаточно массы и будут здоровыми. Это напрямую влияет на количество прибыли, полученной от выращивания хрюшек, поэтому важно проводить кормление свиней в домашних условиях правильно.
Условия кормления свиней
Чтобы молодые свиньи быстро росли, важно обеспечить им полноценный доступ ко всем жизненно-важным витаминам и минералам. Нормы кормления свиней давно известны, поэтому соблюдать их не составит труда, особенно если животные в основном употребляют пищу фабричного производства. Важно лишь определиться с типом кормления, у каждого из которых есть свои достоинства и недостатки. На сегодня известно два типа – это сухое кормление свиней и жидкое кормление свиней. Подробно рассмотрим оба варианта рациона животных.
Кормление свиней жидкими кормами
По традиции, рацион свиней всегда состоял из объедок, которые остаются со стола человека. Потому жидкие корма – привычный рацион для этих животных. Свиней можно кормить отходами молочной, пивоваренной, сахарной промышленностей, а также масла, хлеба и кондитерских изделий. Еще в прошлом веке фермеры поголовно начали переходить на сухое кормление свиней в домашних условиях, поскольку оно было более доступным. К тому же, начали появляться различные корма, которые включали в себя все необходимые витамины, и потребность в жидком корме снизилась. Однако это не значит, что такой корм нельзя давать животным – в любом случае он разнообразит их рацион. Особенно рекомендуется давать жидкие корма только родившимся поросятам, организм которых нуждается в витаминах, и еще не может самостоятельно переваривать слишком твердую пищу. Также этот тип питания можно применять для быстрого откорма поголовья, однако за рационом свиней нужно тщательно следить, чтобы не допустить потерь. Помимо этого, использование жидкого корма все же является более затратным, поэтому себестоимость полученной после убоя свиней продукции может быть несколько ниже, чем при использовании другого типа питания.
Кормление свиней сухим кормом
В течение многих лет фермы, на которых в больших количествах разводят свиней, кормили животных именно так. Считалось, что таким образом можно тратить меньше средств для того, чтобы установить и обслуживать кормушки, да и санитарное состояние хлевов в целом будет более благоприятным, поскольку в сухом корме не разводятся бактерии от закисания. Это все относится к кормам, которые продаются в гранулах – их использование действительно более гигиенично и менее затратно для фермера. К тому же, современные кормушки легко чистить, поэтому кормление свиней сухим кормом в домашних условиях тоже будет оправданным. Рацион кормления свиней сухим кормом должен состоять из того вида пищи, который рекомендован при определенном возрасте поросенка. Такие готовые варианты уже состоят из нужного количества витаминов и минералов, поэтому человеку остается лишь следить за дозировкой питания.
Кормление свиней сухим кормом: нормы
С нормами питания свиней сухим кормом можно ознакомиться в следующей таблице:
До 2-х месяцев | От 2-х до 4-х месяцев | До 8 месяцев | |||
Возраст (дни) | Норма КК-50, г | Возраст (дни) | Норма КК-51, г | Возраст (дни) | Норма КК-58, г |
10-15 | 25 | 61-70 | 850 | 106-117 | 1650 |
16-20 | 50 | 71-80 | 900 | 118-129 | 1750 |
21-25 | 100 | 81-90 | 1050 | 130-141 | 2000 |
26-30 | 225 | 91-100 | 1250 | 142-153 | 2150 |
31-35 | 350 | 101-105 | 1550 | 154-165 | 2250 |
36-40 | 450 | 166-177 | 2350 | ||
41-45 | 550 | 178-189 | 2550 | ||
46-50 | 650 | 190-201 | 2850 | ||
51-55 | 750 | 202-2013 | 3200 | ||
56-60 | 850 | 214-222 | 3350 | ||
Можно кормить свиней, давая им пищу на свое усмотрение – ограниченно, нормировано или вволю. Количество пищи выбирается исходя из целей выращивания свиней, а также их породы.
Источник
В сельском хозяйстве сегодня разводят множество животных с целью реализации или удовлетворения собственных потребностей. Безусловно, любой фермер или владелец заинтересован в том, чтобы его животные росли максимально быстро при минимальных финансовых затратах. Самым популярным домашним мясным животным является свинья, ведь свинина на сегодняшний день — самый востребованный продукт на столах потребителя. Кормление свиней сухим кормом — оптимальный вариант для быстрого роста.
Кормление свиней сухим кормом
Особенности сухого рациона в период роста свиней
Некоторые, даже опытные, фермеры считают, что свиньи относятся к всеядным животным, и уделять слишком много внимания их рациону нецелесообразно. Но стоит помнить, что концентрация кормов оказывает влияние не только на рост питомцев, но также на качество мяса и конечного продукта.
Откорм поросят можно удешевить, если подкармливать их остатками продуктов и готовых блюд. Однако это целесообразно лишь для небольших хозяйств. В любом случае до окончательного выбора кормежки нужно выбрать тип кормов, определиться с предназначением откорма, обратить внимание на возраст животного.
Кормить поросят нужно в расчете на единицу живого веса. Начинать откармливать хрюшек можно с веса в 50 кг. Продуктивность затраченных усилий можно рассчитывать, анализируя суточный прирост в весе поросенка. Для того чтобы животные набирали максимально возможное количество килограммов, нужно давать корма с большим содержанием клетчатки
Сегодня специалисты часто упоминают одну маленькую хитрость: если в конечном счете решено получить жирный продукт и много сала, то следует подмешивать в корма сухую вариацию, кукурузу и другие схожие по консистенции продукты питания. Если же расчет на постное мясо, надо исключить все вышеуказанное из рациона.
Нормой в прибавлении веса считается 650 г, хотя в зависимости от породы и ухода за хрюшкой эта цифра может доходить и до 1 кг.
Особенности рациона
Если верить исследованием селекционеров и ветеринаров, то организм поросят имеет некоторые отличия по сравнению с особенностями парнокопытных, крупного рогатого скота и других мясных особей. Обладатели однокамерного желудка не могут перетравливать растения и грубые сочные корма с такой скоростью как остальные представители. Выбор падет на плечи хозяина, он сам вправе решать, какой способ будет самым выгодным для его деятельности. Однако во время кормежки обязательным условием должно быть наличие воды и жидкости для нормального функционирования органов пищеварения.
Стоит сказать, что способ кормления также напрямую может зависеть от того, сколько сил, времени и труда фермер готов тратить для содержания питомцев. Поэтому стоит обратить внимание на преимущества сухих кормов.
Кроме этого стоит заметить, что целое и крупное зерно не только плохо пережёвывается, но и практически не переваривается. При этом большим минусом можно считать тот фактор, что это не выгодно в экономическом плане. И большая часть неперетравленного зерна выходит естественным путем.
Классификация и разновидности сухих кормов
Специфика кормления также напрямую зависит от возможностей и финансового положения. История утверждает, что первоначальными кормами для свиней были отходы со стола человека. Но со временем, благодаря модернизации, появлению новых технологий в сфере выращивания скота, уже в послевоенные годы в рационе начали появляться злаковые и концентрированные корма и примеси.
Кроме того, стоит заметить, что большие фермерские хозяйства обнаружили потребность не только в большом объёме качественного продукта, но и в автоматизации, в том числе в подаче кормов.
Естественно, сухие смеси положительно влияют на рост и функциональность, но ценовая политика может ударить по карману.
Сегодня больших оборотов набрали и жидкие корма, поэтому специалисты рекомендуют совмещать несколько видов кормления одновременно.
Классифицировать корма можно следующим образом:
- Растительного происхождения. Сюда входят ячмень, кукурузная крупа, горох, бобовые и зеленые сочные растения.
- Животного состава. Это мука рыбная или костная, сыворотка и другие примеси.
- Отходы, хвойные деревья и плоды дуба
Также корм для поросят разделяют по сорту.
- 1 сорт. Корма самого лучшего качества и происхождения, с применением такой еды свиньи растут максимально быстро и набирают желаемый вес в течение нескольких месяцев. Такой эффект достигается в результате того, что в состав такой кормёжки входят мясные отходы и обрезки, сухое молоко или другие дополнительные молочные продукты.
- 2 сорт. Средний по качеству и цене вариант, где основой выступают злаковые или самые дешевые употребляемые крупы: гречка, овес и другие. Что характерно для этого вида: его зачастую мешают с первой группой, поэтому он также эффективен в выращивании поросят.
- 3 сорт. Сюда можно отнести все растения и продукты питания, которые имеют самую низкую себестоимость и питательную ценность для животных. Яркими представителями считается соя, жмых. Но профессиональные свиноводы говорят о том, что такие корма можно давать только в комбинации с более дорогими и концентрированными, а на последней стадии от них лучше отказаться вовсе.
Предостережения
Полный контроль и организованность обеспечат безопасность животным, особенно если вес продуктов питания выбирается лично.
- Совершенно другое дело, если поросята находятся на выгуле и имеют свободный доступ к любым предметам и растениям. В этом случае стоит понимать, что все ядовитые остатки, продукты пищеварения больных и заражённых животных, сорняки, грубые и несъедобные растения могут попасть в организм поросенка.
- Специалисты составили список продуктов, которые опасны для применения в пищу: багульник, чистотел, практически все сильные лекарственные препараты и травы, папоротник и все весенние цветы.
Стекло, метал, гвозди и пластик, которые также могут случайно попасть в желудок с остальной пищей.
Чем отличается влажное и сухое кормление
Сухое кормление — самый продуктивный и универсальный вариант, он подходит для любого вида свиней. К тому же, так можно не волноваться по поводу предварительной обработки гранул.
Одним из преимуществ сухого откорма можно назвать тот факт, что поросенок в этом случае сам выбирает количество еды, которое ему требуется, чтобы удовлетворит свои потребности в пище. К тому же гранулы или просто переработанный измельченный корм намного проще усваиваются в организме и не выходят из него, как зерно, в количестве 45%.
Важным моментом в систематизации можно назвать еще и слишком мелкую степень помола. Так как слишком порошкообразные частички могут забивать дыхательные пути, и засорять пищеварение.
Перевожу белых свиней на сухой корм
Вечернее кормление свиней, сухой корм или влажная мешанка ?
Разница в кормлении поросят!
Как правильно объединить сухое и влажное кормление
Самым оптимальным и практичным решением будет смешивание 2 или даже 3 видов и сортов круп, зерен и кормов, что обогатит рацион и насытит организм витаминами и другими веществами.
Главные аспекты, на которые требуется обратить внимание:
- Соблюдение санитарных норм и правил.
- Обработка смеси в несколько процессов: подготовка, термический цикл, сушка.
- Дешевое обслуживание аппаратуры и дополнительного инвентаря, предназначенного для кормления.
Но такой вид кормления у некоторых чувствительных пород поросят может вызывать заболевания кишечного тракта.
Влажность корма 70%
Такие характеристики присущи только жидким смесям. Давать подобную пищу предпочитают практически во всех европейских странах.
Экономичность — это первое, что бросается в глаза при таком кормлении. Дело в том, что такой вариант просто необходимый для нормального развития скота в домашних условиях.
Все отходы и подпорченные товары пищевого происхождения не выбрасываются, а поддаются вторичной переработке с целью дальнейшего применения. Картофель, свежую траву, сено и молоко проще всего выращивать в домашних хозяйствах.
Комбикорма
Это, наверное, самый эффективный и простой способ выращивания. Стоит сказать, что он упрощает содержание свиней и увеличивает продуктивность откорма на 15% по сравнению с другими вариантами. К слову, это та же мешанка без употребления воды и овощей. Где главными составляющими считаются злаковые, сухое зерно, крупы и семена.
Периодичность введения сухого рациона
Давать в домашних условиях еду свиньям можно двумя режимами: произвольным и почасовым.
Произвольный режим
В этом случае животное имеет полный доступ к еде и воде. Такой вариант подходит для любого вида скота.
Почасовый режим
Объём, концентрация, количество и даже сорт имеют большое значение, если используется сухое вскармливание. Кроме того, нужно обязательно учитывать возраст свиноматок, вес молодняка и самцов.
Интересные факты о сухом рационе
Можно и нужно давать сухой корм для свиней, и в последнее время появляется все больше разработок, благодаря которым есть возможность удешевить эти откормы или нарастить количество по той же цене. Дрожжевание — одна из таких альтернатив. В домашних условиях этот процесс можно проделывать с помощью обычных пищевых дрожжей. Делать такие операции стоит с целью обогащения организма поросят полезными веществами.
Кормить свиней сухим кормом, давать им влажные смеси, сухое зерно и комбикорма, нужное количество воды и обеспечивать должный уход можно без особых затрат и трудностей.
Похожие статьи
Отзывы и комментарии
Источник