Что добавляют в корм курам на птицефабриках

Чем кормят кур на птицефабриках? Не опасно ли их употреблять в пищу?
Чем же кормят кур на птицефермах? Не все так страшно, как предполагает ваша подруга.
Кормят кур два раза в день сухими кормами, которые представляют собой сбалансированные комбикорма. В них добавляют помимо круп: витамины, белки, углеводы и жиры. А также все необходимые микроэлементы.
При кормлении делают влажную мешанку из сухого корма и раздают ее утром и в обед,а на ночь курам дают дробленое зерно.
В холодное время года влажные мешанки готовят на теплом рыбном или мясном бульоне или подогретой сыворотке, пахте, обрате.
Питательность рациона зависит от уровня яйценоскости кур-несушек и фазы их продуктивности.
В рацион курочкам включают сырой протеин, жир(линолевую кислоту), клетчатку, минеральные вещества (3 макро- и 7 микроэлементов), 13 аминокислот и 13 витаминов.
Энергетическая ценность кормов согласно Международной системе (СИ) выражается в джоулях (Дж) По новой системе одна калория соответствует 4,1868 Дж.
По этим данным, если верить сведениям производителей, куры получают полноценное питание, и бояться всего не стоит.
Тем более, мы же используем в основном кур отечественных производителей, которых выкармливают по стандартам.
Страшилок по телевизору очень много показывают. Но не во все нужно верить.
Конечно, бывают и недобросовестные производители, которые могут добавить в корм птице запрещенные добавки. Но это только теоретически.
Мой дальний родственник проработал много лет технологом на местной птицефабрике. По его словам, в пищу несушек никаких гормонов и антибиотиков не добавляли. В ежедневный рацион кур входили: зерновые культуры, картофель вареный, молоко, молотый мел, мука сенная, соль, влажная мешанка, молотая кость, жмых. Кроме продуктов курочек обеспечивали чистой водой.
Единственное, для того, чтобы птица хорошо набирала вес, в питание могли добавить кормовые дрожжи. Данная добавка совершенно безопасна для здоровья человека.
Поэтому, как Вы понимаете, беспокоиться о безопасности для здоровья куриного мяса не стоит.
Однако, если все-таки существуют сомнения по поводу куриного мяса, тогда смело покупайте куриную грудку. Даже если в питание такой птицы добавили стеройды или другие запрещенные добавки, то самое безопасное мясо – это грудка. В этой части не откладываются какие-либо вредные вещества. Вся химия оседает в печени птицы, поэтому, в целом, все куриное мясо можно спокойно употреблять в пищу.
Трава, сочные корма
Необходимой подкормкой для несушек являются сочные корма и трава. От качества зелени зависит состав и качество желтка. Птицы, находящиеся на свободном выгуле, не имеют дефицита в свежей зелени. Та птица, которая содержится в клетках или в закрытом выгульнике, может испытывать дефицит в траве. Из-за этого птица может болеть, иметь самые разные проблемы со здоровьем. Чтобы этого не возникало, следует в ежедневный рацион включить траву и другие полезные вещества.
В качестве подкормки к основному корму курам дают свежескошенную траву, в том числе газон, отходы с огорода, очистки овощей, фруктов. Они прекрасно поедают выполотые сорняки, сидеральные культуры.
Хорошим дополнением к куриному столу станет капуста любого сорта. В ней содержатся вещества, которые предотвращают каннибализм.
В рацион следует ввести тыкву, кабачки, яблоки. В некоторых дворах можно увидеть подвязанные пучки травы. Чтобы достать до них, курам приходится подпрыгивать. Это делается с целью обеспечить достаточную нагрузку для птицы, содержащейся в тесных курятниках и на малых выгульниках.
Чем кормят кур на птицефабриках
1. У нас неподалеку работает птицефабрика, продукцией которой обеспечена вся область. Подскажите, как можно вырастить в месячный срок 1,5-1,8 кг птицу? Каким это сбалансированным кормом их кормят? Мясо варится очень быстро, образуется много пены. Почему тогда в домашних условиях мясо получается более жестким?
Свою птицу я кормлю пшеницей, варю картофель, свеклу, морковь, даю гравий. В мешанку обязательно добавляю отруби, и премиксы. С ранней весны у них всегда свежая зелень. Может, на птицефабрике добавляют гормоны роста?
2. В нашем районе есть большой, современный свинокомплекс. Там тоже свиньи быстро набирают вес. Но нет в их мясе нежности, а сало – как резина. У домашних мясо отличается по вкусовым качествам, но кормить их приходится долго. Опять гормоны роста?
3. Не вредно ли давать собаке молоко или простоквашу? Это наш любимый член семьи, и молочко он очень любит. Но не хотелось бы нанести вред своему любимцу, поддаваясь на его попрошайничества.
Михалева Т., Тамбовская обл., г. Кирсанов
Заготовка кормов
В зимнее время года птице необходимо давать богатые микроэлементами и витаминами продукты. Если заранее заготовили на корм курам корма, то в холодное время года птица будет радовать яйцом.
Со второй половине лета и осенью для птицы заготавливают семена трав, листья и ягоды дикорастущих кустарников, деревьев. Это может быть рябина, боярышник, шиповник, каштаны. Также заготавливаются травяные веники из крапивы, люцерны и других полезных трав. Травы измельчают и сушат в тени, в хорошо проветриваемом месте. Зимой их добавляют в мешанки и скармливают птице.
Чем кормят бройлеров на птицефабриках
Содержание статьи
Быстрый рост
Конечно, чтобы к возрасту 45 дней цыпленок вырос до размера привычной всем куриной тушки, кормления простым зерном или отрубями будет недостаточно. Однако не нужно думать, что если птица на фабрике растет быстрей той, которую выращивают бабушки в деревне, причина исключительно в гормонах и антибиотиках, провоцирующих рост.
Дело в том, что для промышленного выращивания на мясо птицефабрики используют кур специальных пород и кроссов, уже в генетике которых заложен быстрый рост и высокая скорость наращивания мышечной массы. Другой важный аспект подбора породы птицы на производстве – способность конвертировать корм в животный белок. Говоря проще, такой птице требуется меньше пищи, чтобы вырасти крупной и тяжелой. Именно в этом и заключается основной секрет такого стремительного роста бройлеров на предприятиях.
Основа рациона
Чистым зерном на птицефабриках птиц действительно никто не кормит. Но не стоит думать, что это фактор отрицательный. Дело в том, что для быстрого роста и сбалансированного состава мяса бройлерам необходим особый рацион. Одно зерно, даже самое качественное, обеспечить его не способно. Поэтому на крупных промышленных предприятиях птиц кормят готовым комбикормом. Это намного удобнее и требует меньше трудозатрат. Кроме того, все необходимые птице вещества в таком корме уже содержатся, а выбрать что-то одно и не съесть другой компонент, у бройлеров просто не получится. Таким образом, за соблюдением идеальной диеты следить гораздо проще.
В состав комбикорма для бройлеров в разных пропорциях входят вполне натуральные и привычные для птицы ингредиенты: кукуруза, пшеница, подсолнечниковый и соевый шрот, костная мука, кормовые дрожжи, жир, а также соль, мел и витаминно-минеральный комплекс. В общем, все то, чем кормят птицу в частных хозяйствах, только перемолотое и подсушенное.
Лекарства и вредные вещества
Стоит отметить, что без применения лекарственных средств птицу вырастить в масштабе крупного птицеводческого комплекса просто невозможно. Чтобы не было болезней и эпидемий, на птицефабриках проводят регулярную вакцинацию поголовья. Но если вы приобретаете бройлеров в магазине, можете быть уверены, что перед отправкой на прилавок вся продукция обязательно походит ветеринарный контроль. В ходе анализа специалисты проверяют наличие остатков вредных для человека веществ или препаратов, запрещенных к применению в нашей стране.
Выращивание бройлеров бизнес
Бизнес на бройлерах, выращивание бройлеров на мясо. Технология выращивания бройлеров на птицеферме, видео.
Ферма по выращиванию бройлеров выгодный бизнес, прибыль можно получить уже через два месяца после закупки цыплят. Высокая скороспелость бройлеров позволяет за год вырастить 4 партии цыплят, выгода от бизнеса на бройлерах очевидна.
Бройлер – это гибрид, с высокими показателями скороспелости полученный методом скрещивания различных пород с нужными характеристиками. Скороспелость кур бройлеров впечатляет, за 8 недель бройлер набирает живой вес около 2, 5 кг. Конечно, скороспелость зависит от породы, условий содержания и кормления.
Читать так же: Японская порода кур Шабо: описание породы, характеристики, разведение
Курица фабричная что в себе скрывает
Почему я вдруг написал эту статью?На написание статьи о вреде фабричного куриного мяса,меня побудило письмо,да именно письмо.Сегодня открыл почту а там рассылка от Avaaz.org, они собирают подписи о запрете антибиотиков в мясе птицы.О вреде мяса с птицефабрики идет много споров,некоторые убеждены,что такое мясо абсолютно безвредно,другие твердят что это чуть ли не «гормонально- антибиотический-синтетическо-витаминный» кусок в вашей тарелке,который знатно гробит ваше здоровье.Попробуем разобраться в этом.Я даже сделал небольшую инфографику посвященную этому вопросу
Подготовка пищи к скармливанию
Прежде чем дать корм курице, его необходимо подготовить. Это делается для повышения его питательности и улучшению усвояемости организмом несушки.
- Картофель и его ростки. Как известно, в ростках картофеля содержится соланин. Это ядовитое вещество, от которого курица может погибнуть. Для его выведения из продукта картофель отваривается или запаривается.
- Корнеплоды. Для лучшего склевывания кабачков, свеклы, тыквы и других корнеплодов их предварительно натирают на терке или измельчают кухонным комбайном. Затем овощи добавляют в основной корм (комбикорм, дробленое зерно, кукурузу). В таком виде корм дается птице.
- Прежде чем дать курице зерновые культуры, их рекомендуется измельчить.
- Бобовые культуры перед скармливанием предварительно размачиваются.
В зимнее время года полезно давать курам пророщенное зерно. Для его получения берется целый ячмень или пшеница, насыпается тонким слоем в емкость (на поднос), заливается водой. Через три дня продукт готов к скармливанию.
Кормление во время линьки
В период уменьшения светового дня и снижения яйценоскости у кур начинается линька. В это время птице необходимо обеспечить полноценное питание с увеличенным количеством минеральных веществ. В рацион добавляют серу. По составу питание делают более разнообразным, но не калорийным (часть зерновых заменяют овощами, травой, витаминными кормами).
Зная, сколько ест курица, можно с легкостью составить правильный рацион для разных жизненных циклов.
Куры – это неприхотливые птицы, которых легко содержать. Но это не значит, что их можно кормить любыми кормами. Чтобы птица не болела, не было падежа, ее необходимо кормить только качественными кормами. Нельзя давать плохое, плесневелое зерно, хлеб с плесенью. Это может вызвать отравление, как результат, птица погибнет. В рационе должно быть качественное зерно, свежая трава, отварной картофель, мел, ракушка, гравий и другие полезные вещества.
Правильное кормление хорошими кормами, разнообразный рацион будут радовать птицу, а она своих владельцев хорошими, крупными яйцами и вкусным мясом.
Как я стала птичницей 2 (ошибки при разведении птиц)
По просьбам посетителей сайта решила написать продолжение своего поста «Как я стала птичницей», где укажу на ошибки при разведении кур, которые я совершила и как я их исправляла. На чужих-то лучше учится, чем на своих))
Ошибки при покупке курочек
Муж первых кур покупал на птичьем рынке. Он купил 10 несушек 6 месячных)) Но написано, что им по 6 месяцев нигде не было, а определить это человеку несведущему трудно… Занеслись они у нас не через месяц, как было обещано, а через три. Три курочки вообще сдохли на следующий день… По натуре мы не из робкого десятка – поехали отдавать «товар» обратно продавцу, благо живем мы в 5 км от города. «Готовых» кур нам поменяли на здоровых и обещали, что больше такого произойти не должно!
Так что, дорогие мои, при покупке надо обязательно птицу осмотреть! Как это сделать в условиях рынка, не знаю, я до сих пор в курятнике быстро этого делать не научилась. В основном, наблюдая некоторое время за птицей, начинаешь замечать неполадки, но это уже другой вопрос. Теперь, если у меня спросить, как бы я покупала и выбирала птицу, я бы ответила так: лично я поехала покупать птицу к частнику в питомник. Есть такие помешанные на птице люди, которые занимаются основательно, вкладываясь всем сердцем в дело. Все расскажут, 100 раз покажут и никогда не продадут такой «подвяленный товар». В птичник в бахилах только можно зайти! Во как!
Покупка цыплят
Если вы решили купить цыпляток, то покупайте их суточными. Купите сразу поилки, кормушки для маленьких, витамины и пробиотики.
В аптечку купите фуразолидон, ампициллин и левомитицин, марганцовку, шприцы. Если вы уверены в продавце, то еще и комбикорм для цыплят. Цыплята при выборе должны быть активными, попки чистые, оперенье пушистое. Цыплят я покупала один раз, более не хочу, т.к. можно занести с покупной птицей инфекцию и заразить всё поголовье птиц в своем курятнике, поэтому я беру инкубационное яйцо.
Покупка инкубационного яйца
Перед покупкой инкубационного яйца надо решить, сколько вам надо? Я покупаю яйцо породистой птицы, и оно стоит одно 100-150 рублей. Продавец должен дать гарантию, что яйца все оплодотворенные и лучше, если они будут промаркированы. Ответственные продавцы всегда подписывают свои яйца. В случае неоплода деньги возвращаются.
Яички я кладу под наседку и жду цыпок. Перед закладкой яиц я их протираю во избежание занесения инфекции.
Почему надо знать, сколько цыплят вам надо?
Разведение птицы – это все-таки затратное мероприятие, корм должен быть постоянно, витамины, подстилка чистая, свет и чистая вода. Корм не дешевый, особенно комбикорм, и уходит его примерно 200-250 г в день на одну курочку. Вот и считайте. Место для птицы в курятнике тоже должно хватать. В тесноте они дохнут. Поэтому прикиньте, сколько вместит ваш птичник и потянет ли кошелек покупку корма. Витамины и пробиотики не из дешевых, тоже затрата.
Я нашла для себя выход, как сэкономить. Витамины покупаю человеческие с содержанием нужных веществ. По осени, когда идет уборка зерновых, покупаю сразу на год запас пшеницы, кукурузы и ячменя. Заготавливаю сено и кабачки с тыквами, подсолнух и кукурузу початками. Яблоки в брошенных садах собираю все – красивые, мелкие, не важно. Многие дачники вокруг выбрасывают мелкую картошку, забираю у них в качестве прикорма зимой, курочки и особенно гуси едят отлично.
Чем кормить?
В первый год разведения кур мы давали только сухое зерно и сухари. Когда меня понесло))) решила баловать свою птицу: стала запаривать корм… и это было моей ошибкой, птица стала дохнуть. У нас в деревне подсказать особенно некому, далеко не все держат птицу, стала искать ответ в интернете… и оказалось, что мои куры дохнут именно из-за запаренного корма: забиваются зобики (или вообще так и не поняла до сих пор, что забивается) Как только прекратила с ума сходить и перевела на обычный рацион, падеж прекратился. Думайте, прежде чем переходить на другой вид корма. И делайте это постепенно!
Почему не несутся?
Многие жалуются, что куры периодически плохо несутся, а в холодный зимний период вообще перестают нести яйца. У меня такого не было, т.к. я активный пользователь интернета))) Обязательно в курятнике должен быть песок и ракушка. Не скажу, что из этих ингредиентов больше влияет на носкость, но при отсутствии хотя бы одного она снижается. Свет у нас есть, и горит он иной раз, не выключаясь, в силу моей беспамятности. Но яйца у нас всегда! У меня в зиму 15-20 кур, так вот 10-15 яиц в день. Хочешь кушай, а хочешь продавай!
Сквозняк и соседи
Последнее, что пришло на ум (что хотелось вам посоветовать), это вот что: не содержите водоплавающую птицу в одном помещении с курами. Они дружат, но от уток и гусей всегда много влаги, куры от этого могут заболеть. Всегда наблюдайте за своими птичками, если кому из кур взгрустнулось отсадите отдельно и не переусердствуйте с лечением!
И про сам курятник. Он может быть не теплый, простой сарай из досок, но сквозняка быть не должно! Наши куры зимой гуляют по снежку и все живы и здоровы, а у соседки в навороченном курятнике дохнут именно от простуд!
Буду рада, дорогие мои, если я вас не напугала своим рассказом))) И может мои ошибки у вас не повторятся!
Источник
Чем же на самом деле кормят куриц на птицефабриках, чтобы добиться бешеного роста поголовья до нужных размеров всего за 5 —7 недель? О чем необходимо знать, прежде чем покупать куриную грудку в следующий раз.
Куриная грудка традиционно считается одной из главных составляющих правильного рациона и хорошим источником белка. При этом она обладает достаточно низкой ценой и проста в приготовлении. Однако дешевое куриное филе является одним из самых «грязных» типов мяса птицы. Если вы заботитесь о своем здоровье, внимательно читайте эту статью, чтобы знать о возможных рисках частого употребления промышленной курицы.
Вся правда о курином мясе
Для уменьшения стоимости куриного филе производитель должен удешевлять стоимость питания птицы и ускорять цикл ее роста. В итоге используются дешевые корма и агрессивные препараты для быстрого набора массы.
Цикл жизни курицы — 5 — 7 недель
В среднем цикл жизни курицы при ее промышленном производстве составляет 5-7 недель, после чего она умирает своей смертью, если ее не убьют на нужды общества ранее (в деревнях у бабушек они живут по несколько лет, а это уже о многом говорит).
Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!
Как же добиваются такого бешеного роста курицы до нужных размеров за такой короткий промежуток времени?
Химическое воздействие начинается еще до появления цыпленка на свет. Это различные дезинфектанты, которыми обрабатывают инкубационное яйцо. После появления цыплят их перевозят в цех выращивания. Здесь они и подвергаются воздействию современной фармацевтической промышленности – от обычных дезинфицирующих средств до мощных антибиотиков и вакцин.
В чем главная опасность?
Вакцинацию кур проводят, как правило, групповым методом – с помощью аэрозоля – или выпаивают препараты с водой. Теоретически, все вакцины имеют соответствующие сертификаты о безопасности для птиц и человека. Но опасность заключается в неправильном применении вакцин, некачественной партии препаратов и неподготовленности кур к иммунизации. Вред для человека может состоять в некачественном мясе, зараженном болезнями из-за вакцины или неправильного ее применения.
Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен!
Заболевание одной курицы может привести к гибели всего выводка, поэтому антибиотики дают курсами на протяжении всей жизни птицы. Вред употребления продуктов с антибиотиками имеет разноплановый характер…
Во-первых, при употреблении такой птицы у человека может нарушаться работа печени, почек, пищеварительного тракта.
Во-вторых, у аллергиков могут возникать различные острые реакции.
Но, пожалуй, самое опасное – это регулярное получение микродоз антибиотиков в масштабе всего населения страны.
Это приводит к возникновению устойчивых к воздействию антибиотиков форм бактерий. Другими словами, если человек, например, заболеет воспалением легких, то на возбудителя не окажут влияние те антибиотики, которыми кормили курицу.
Немаловажно и то, чем кормят кур. Кроме специально вводимых добавок, в комбикормах могут присутствовать группы опасных веществ различного происхождения. Они поступают туда с загрязненным кормовым сырьем, и в первую очередь это – пестициды.
В корм курам могут подсыпать женский гормон эстроген, который увеличивает скорость набора массы тела птицы. У женщин избыток этого гормона может спровоцировать сбой месячного цикла, а мужчинам, употребляющим такую курицу, это грозит, например, бесплодием.
Кроме этого, регулярное потребление мяса с гормонами может привести к нарушению выработки собственных гормонов, проблемам с кожей, аллергическим реакциям, снижению иммунитета. Особенно страдают от гормональных добавок дети, у которых нарушается половое развитие и в дальнейшем угнетается репродуктивная функция организма.
Вывод
Куриц на птицефабриках пичкают продукцией фармакологических фирм, начиная с момента появления на свет. Свою лепту вносит и убойный цех, где дезинфектантами обрабатывают тушки бройлеров.
А вот исследовать каждую партию мяса по полной программе не всегда удается. Поэтому основными критериями качества для потребителей остаются репутация бренда, внешний вид и вкусовые характеристики куриного мяса.
Будьте бдительны, покупая в следующий раз куриную грудку! Будьте здоровы!опубликовано econet.ru.
Алла Манайкина
Задайте вопрос по теме статьи здесь
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание – мы вместе изменяем мир! © econet
Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:
,
чтобы видеть ЛУЧШИЕ материалы у себя в ленте!
Источник