Гост на сухой корм премиум класса
29 сентября 2019
Производство кормов для непродуктивных животных регулируется государственным стандартом (сокращённо ГОСТ), который определяет соответствие продукта определённым требованиям. Действующий российский ГОСТ Р 55453-2013 был принят 07.01.2014 года, и все корма, производящиеся в Российской Федерации, должны соответствовать его требованиям, с которыми мы и хотим вас кратко познакомить.
Технические требования к кормам
Все сухие корма должны соответствовать техническим регламентам производства, которые, в свою очередь, регулируются нормативными актами страны-изготовителя и её законами. Технические регламенты разрабатываются буквально на любой вид продукции, без них невозможно начать никакое производство, и в них подробно описывается всё: виды сырья, технологические процессы, меры по соблюдению безопасности, способы контроля качества готовой продукции и т.д.
Строгие требования к соблюдению технического регламента — это способ, с помощью которого государство контролирует стабильность качества и безопасность любой продукции, в том числе, и кормов для непродуктивных животных — кошек и собак.
Органолептические показатели
Этот термин, на самом деле, имеет очень простое значение — это те характеристики продукта, которые могут быть определены с помощью органов чувств: зрения, осязания, обоняния, вкуса. В отношении сухих кормов по органолептическим показателям определяется внешний вид и запах гранул.
Согласно ГОСТу, гранулы продукта не должны иметь посторонних примесей и следов плесени. Цвет должен соответствовать цвету компонентов, которые входят в сухой корм, то же самое касается и запаха.
Физико-химические показатели
Это, пожалуй, самой важный раздел в ГОСТе на сухие корма, потому что в нём регламентируется состав продукта по содержанию основных компонентов в соответствии с потребностями животных. При этом существует разделение на полнорационные и неполнорационные сухие корма, и естественно, к последним — требования ниже. Так как в основном на рынке представлены полнорационные продукты, о них мы и будем говорить в дальнейшем.
При определении содержания тех или иных веществ в рационе используются значения «не более», то есть обозначается верхняя граница, и «не менее» — определяется нижний порог. Это очень важно понимать, ведь если в таблице, например, указано, что доля сырого протеина (в пересчёте на сухое вещество) взрослых кошек должна составлять не менее 26%, то это не значит, что именно столько белка и должно быть в сухом корме. Его может быть и больше, но никак не меньше. Ниже мы приводим таблицу основных показателей состава сухого корма, регулируемых ГОСТом.
* Примечание: значения физико-химических показателей приведены на сухое вещество.
Что не определяет ГОСТ на сухие корма
Как мы видим, ГОСТ не регламентирует источники тех или иных веществ, в частности, например, не указывает, должен ли белок в корме быть растительным или животным, сколько и каких зерновых продуктов или других источников углеводов может быть включено в состав, — всё это определяется исключительно рецептом продукта, разработанным производителем.
Вид использованного сырья, помимо общих требований к его безопасности, также никак не регулируется. Отсюда и большая разница между представленными на рынке продуктами — одни производители берут за основу своей продукции свежее, сырое или дегидратированное мясо, другие используют мясную муку, третьи добиваются нужного показателя по сырому протеину за счёт добавления большого количества зерна, что не физиологично ни для кошек, ни для собак.
Такая проблема существует не только в российском ГОСТе, но и в регламентирующих документах стран Европы и Северной Америки.
Требования к безопасности сухих кормов
Сырьё, используемое для производства рационов для собак и кошек, должно соответствовать ветеринарно-санитарным, а также гигиеническим требованиям. В нём не допускается содержание определённых веществ, в частности, различных токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов, тяжёлых металлов и так далее. Контроль качества сырья возлагается на производителя, а регулирующие органы проверяют качество только готовой продукции, в том числе и по органолептическим и физико-химическим показателям. Порядок этих проверок также подробно прописан в документе.
Таким образом, ГОСТ на сухие корма для кошек и собак задаёт некий общий стандарт, а уж каким способом производитель будет добиваться соответствия ему, никак не регулирует. Поэтому о качестве рациона можно судить только по его составу, а значит, нужно научиться в нём разбираться. В этом вам помогут наши статьи «Как выбрать лучший корм для кошек?» и «Как выбрать сухой корм для собак?».
Источник
Официальные данные
ГОСТ Р 55453-2013. Корма для непродуктивных животных
Национальный стандарт Российской Федерации
ОКС 65.120
ОКП 92 9619
Дата введения 2014-07-01
- Разработан Открытым акционерным обществом «Всероссийский научно-исследовательский институт комбикормовой промышленности» (ОАО “ВНИИКП”), Ассоциацией производителей кормов для домашних животных (АПК), Некоммерческой организацией «Союз предприятий зообизнеса»;
- Внесен Техническим комитетом по стандартизации ТК 140 «Продукция и услуги для непродуктивных животных»;
- Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27.06.2013 N 204-ст;
- Введен впервые.
Классификация кормов по ГОСТ Р 55453-2013
Корма для непродуктивных животных в зависимости от назначения и кормовой ценности подразделяют на:
- Полнорационные (полностью обеспечивающие физиологическую потребность животных);
- Неполнорационные.
Корма для непродуктивных животных в зависимости от способа выработки, подразделяют на:
- Сухие;
- Влажные (в том числе консервированные, замороженные, охлажденные).
Технические требования на корма для собак и кошек
Корма для непродуктивных животных должны соответствовать требованиям настоящего стандарта, вырабатываться по рецептам изготовителя в соответствии с регламентом производства (технологической инструкцией, стандартом организации и др.), утвержденным для конкретного предприятия с соблюдением нормативных правовых актов Российской Федерации.
До введения соответствующих нормативных правовых актов Российской Федерации — нормативными документами федеральных органов исполнительной власти.
Основные показатели и характеристики кормов
По органолептическим показателям корма для непродуктивных животных должны соответствовать требованиям, указанным в таблице:
| Наименование характеристики | Содержание характеристики |
| Внешний вид | |
| – сухих кормов | Порошок, гранулы, кубики, таблетки, палочки, печенья, хлопья, чипсы, крокеты, попкорн или другие формы сухого корма без посторонних примесей и следов плесени. |
| – влажных кормов, в т.ч. консервированных кормов | Фарши и/или кусочки мяса и/или смеси растительные и/или смеси животного происхождения и/или минеральные, витаминные смеси и/или пастообразная (или желейная, или гелеобразная) масса без посторонних примесей и признаков плесени, либо смесь из компонентов, входящих в название корма. |
| – замороженных кормов | Влажный корм, замороженный в виде отдельных блоков различных размеров и формы без посторонних примесей. |
| Цвет | Соответствующий цвету входящих в рецепт компонентов и/или их смеси*. |
| Запах | Свойственный набору входящих в рецепт компонентов без плесенного, гнилостного или других посторонних запахов*. |
| * При добавлении красителей и ароматизаторов цвет и запах кормов должны соответствовать цвету и запаху используемого красителя и ароматизатора. | |
Физико-химические показатели полнорационных кормов для кошек и собак
Физико-химические показатели полнорационных кормов для непродуктивных животных должны соответствовать требованиям, указанным в таблицах 2, 3. Корма, не отвечающие табличным показателям, являются неполнорационными, что должно найти отражение на этикетке в случае реализации.
| Наименование показателя | Значение показателя для | |||
| кошек | собак | |||
| для роста и размножения | для поддержания организма взрослого животного | для роста и размножения | для поддержания организма взрослого животного | |
| Массовая доля влаги корма, %: | ||||
| – сухого | Не более 14,0 | |||
| – влажного | Более 14,0 | |||
| Массовая доля сырого протеина, %, не менее | 30,0 | 26,0 | 22,0 | 18,0 |
| Массовая доля сырой клетчатки, %, не более | 3,5 | 4,6 | 5,8 | |
| Массовая доля сырого жира, %, не менее | 9,0 | 8,0 | 5,0 | |
| Массовая доля сырой золы, %, не более | 9,2 | 11,0 | ||
| Массовая доля кальция, %, не менее | 1,0 | 0,6 | 1,1 | 0,6 |
| Массовая доля фосфора, %, не менее | 0,8 | 0,5 | 0,9 | 0,5 |
| Массовая доля натрия, %, не менее | 0,5 | 0,2 | 0,3 | 0,06 |
| Массовая доля хлоридов, %, не более | 0,3 | 0,45 | 0,09 | |
| Массовая доля лизина, %, не менее | 3,0 | 1,7 | 1,5 | |
| Массовая доля метионина и цистина (в сумме), %, не менее | 1,5 | 0,8 | 0,70 | |
| *Массовая доля триптофана, %, не менее | 0,3 | 0,2 | ||
| Содержание витамина А, МЕ/кг, не менее | 10000 | 5000 | ||
| Содержание витамина Д, МЕ/кг, не менее | 1000 | 500 | ||
| Содержание витамина Е, МЕ/кг, не менее | 80 | 30 | 50 | |
| Примечание: значения физико-химических показателей приведены на сухое вещество. | ||||
*Обменную энергию, триптофан определяют расчетным путем по таблицам в соответствии с порядком по применению рецептов кормов для животных.
Показатели безопасности кормов для непродуктивных животных
По показателям безопасности корма для непродуктивных животных должны соответствовать ветеринарно-санитарным нормам, указанным таблице:
| Наименование показателя | Значение показателя для | ||||
| кошек | собак | декоративных | |||
| птиц | рыб | грызунов | |||
| Зараженность вредителями хлебных запасов в сухом корме | Не допускается | ||||
| Содержание металло-магнитной примеси: | |||||
| – частиц размером до 2 мм включительно, мг/кг, не более | 20,0 | ||||
| – частиц размером свыше 2 мм и с острыми режущими краями | Не допускается | ||||
| Содержание золы, не растворимой в соляной кислоте, %, не более | 0,1 | 0,5 | 0,1 | ||
| Примечание: значения показателей безопасности приведены в пересчете на 12% влажности. | |||||
Требования к сырью кормов
Для производства кормов для непродуктивных животных используют сырье животного и растительного происхождения, а также другие виды сырья в соответствии с рецептами изготовителя для корма конкретного вида.
Сырье, используемое для производства кормов для непродуктивных животных, должно соответствовать ветеринарно-санитарным и гигиеническим требованиям, а также требованиям нормативных или технических документов предприятия-изготовителя.
Используемое сырье должно сопровождаться документами, предусмотренными законодательством Российской Федерации.
Правила приемки партий кормов по ГОСТ Р 51850
Органолептические и физико-химические показатели контролируют в каждой партии.
Порядок и периодичность контроля за содержанием токсичных элементов, афлатоксина В1, пестицидов, нитритов, радионуклидов и микробиологических показателей в кормах для непродуктивных животных устанавливает изготовитель в программе производственного контроля.
Предел допускаемого отрицательного отклонения массы нетто от номинального количества для отдельной упаковочной единицы в соответствии с ГОСТ 8.579 должен быть не более 1,0%.
Источник
ГОСТ расшифровывается как государственный стандарт. Это нормативный документ, который устанавливает к промышленной продукции определённые требования, имеющие межотраслевое значение. Производство сухих кормов для домашних питомцев в России регулируется ГОСТом Р 55453-2013, который действует с 7 января 2014 года. В этой статье мы вкратце расскажем, о чём говорится в этом документе.
Основные требования ГОСТа к кормам
По вышеупомянутому ГОСТу, сухой корм должен вырабатываться согласно технологическому регламенту производства. Это внутренний документ предприятия, который разрабатывается в соответствии с требованиями законодательства страны-изготовителя. Он подробно оговаривает все важные производственные моменты:
- из какого сырья и по какой рецептуре будет производиться продукт;
- средства и технологии, которые будут применяться для его изготовления;
- условия и детальный порядок осуществления технологического процесса;
- методы, по которым контролируется качество сырья и конечного продукта.
Без утверждения технологического регламента не может быть запущен в производство ни один промышленный продукт, включая корма для домашних питомцев.
Органолептические свойства
Кроме того, сухие корма должны обладать определёнными органолептическими свойствами, прописанными в ГОСТе. Кому-то этот термин может показаться непонятным, но в действительности он не означает ничего сложного или «заумного». Органолептическими называются те характеристики продукта, которые можно определить при помощи органов чувств: запах, вкус, внешний вид, консистенция.
По ГОСТу сухие корма могут выпускаться в виде гранул, порошков, чипсов, хлопьев, палочек, крокетов и в прочих формах; структура однородная, без посторонних примесей и пятен плесени. Цвет и запах частиц должен совпадать с цветом и запахом включённых в рецептуру ингредиентов (либо их смеси). Если используются красители или ароматизаторы, цвет и аромат частиц обусловливается ими. Плесневелый, гнилостный и другие посторонние запахи недопустимы.
Физико-химические свойства
Большое внимание ГОСТ на сухие корма уделяет и физико-химическим свойствам продукта. Требования к ним представлены в виде таблицы, где оговаривается содержание базовых нутриентов для животных определённого вида и возраста.
Для кошек и собак эти показатели следующие (все значения указаны в пересчёте на сухое вещество).
Как видно из таблицы, ГОСТ чётко фиксирует лишь нижнюю либо верхнюю границу нормы. Например, массовая доля сырого протеина в собачьем сухом корме для взрослых особей не может быть менее 18%. Однако это совсем не говорит о том, что этот показатель оптимальный. В качественных промышленных рационах для собак содержание протеина значительно выше — 30–35%, что является только плюсом.
Зоокорма, не соответствующие табличным показателям, не могут считаться полнорационными. И этот факт обязательно должен отражаться на этикетке, ведь такие продукты не способны полностью покрыть физиологические потребности животных и могут использоваться лишь в качестве дополнительного питания, а никак не основного рациона.
Требования к безопасности
Поступающее в производство сырьё должно отвечать ветеринарно-санитарным и гигиеническим нормам, а также требованиям внутренних нормативных документов предприятия-изготовителя. Это гарантирует отсутствие в корме токсичных элементов и потенциально опасных веществ.
Контроль качества поступающего сырья остаётся за предприятием-изготовителем, а контролирующие органы проверяют лишь качество готовых продуктов. Порядок внутренних проверок также подробно описывается в ГОСТе.
Что не регулируется ГОСТом на сухие корма?
ГОСТ ничего не говорит о том, из каких источников должны быть получены те или иные вещества. К примеру, протеин может быть растительным и животным, и первый значительно проигрывает, если речь идёт о рационе хищника. Питаясь таким кормом длительное время, кошка или собака может недополучить важных для организма аминокислот. Поставщиком животного протеина бывает свежее и дегидратированное мясо, а бывает и мясокостная мука, субпродукты, что опять же далеко не равноценно по качеству.
Поэтому между двумя продуктами, формально соответствующими ГОСТу, на деле может быть огромная пропасть. Причём данная проблема актуальна не только для России, но и для других стран.
Подводя итоги
ГОСТом на сухие корма задаётся минимальный уровень качества, опускаться ниже которого недопустимо, особенно, когда речь идёт о полнорационном продукте. Однако каким образом производитель будет достигать этого уровня, нигде не оговаривается, что даёт большой простор для экономии на сырье в ущерб здоровью домашних питомцев. Поэтому важно научиться разбираться в составе готовых рационов самостоятельно. Подробно о выборе сухого корма мы писали в этой статье.
Источник
Преимущество готовых кормов для животных перед натуральной пищей вполне очевидна. Это экономия вашего времени, а также сбалансированность, то есть соотношение и количество питательных веществ и необходимых микроэлементов, витаминов. Многие ветеринары советуют кормить своих любимцев именно специальными кормами, а не изобретать их собственноручно.
Однако, далеко не вся готовая пища для животных отличается необходимым качеством. Если вы предпочитаете кормить вашего питомца готовой продукцией из магазинов, вместо натуральной пищи, то стоит знать о классах кормов.
ВСЕ ГОТОВЫЕ КОРМА ДЛЯ КОШЕК И СОБАК ДЕЛЯТСЯ НА ЧЕТЫРЕ КЛАССА
У каждого есть свои особенности, плюсы и минусы. Также мы собрали список наиболее популярных брендов кормов разных классов.
Корма эконом класса
Корма премиум класса
Корма супер премиум класса
Корма холистик
1. КОРМА ЭКОНОМ КЛАССА
Фото: Whiskas
ПЛЮСЫ КОРМОВ ЭКОНОМ КЛАССА
Самым привлекательной чертой этих кормов является их низкая цена. Вторым немаловажным плюсом является общедоступность готовых кормов эконом класса. Их можно приобрести не только в зомагазинах, но и в супермаркетах для людей. Животные быстро привыкают к такому корму, так как находят его вкусным.
МИНУСЫ КОРМОВ ЭКОНОМ КЛАССА
Минусы такого корма касаются его качества. Корм эконом класса усваивается пищеварением не более чем на 65%. В качестве наполнителя используется целлюлоза или ореховая скорлупа скорлупа. Низкое содержание мяса компенсируется субпродуктами и растительными белками, из-за чего могут возникнуть мочекаменные болезни, так как в подобных продуктах повышается концентрация минералов. В состав этих кормов входят консерванты, красители и усилители вкуса. Часто в состав добавляют аналог валерьянки, из-за чего и возникает привыкание животного к таким кормам.
Корма эконом класса не разделяются на особенности породы и состояния здоровья животного, а различаются лишь по вкусу. В целом, такое питание совершенно не сбалансированное и не обеспечивает вашего питомца необходимыми веществами.
МАРКИ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КОРМОВ ЭКОНОМ КЛАССА:
- Whiskas,
- Kitekat,
- Оскар,
- Mon Ami,
- Dr. Clauders,
- Dr. Alders,
- Lara,
- Diamond,
- Darling,
- Frieskies,
- Доктор Zoo,
- Васька,
- Трапеза,
- Четвероногий гурман,
- ProviPet.
2. КОРМА ПРЕМИУМ КЛАССА
Фото: Happy Dog
ПЛЮСЫ КОРМОВ ПРЕМИУМ КЛАССА
Корма среднего класса не намного дороже класса эконом, зато по качеству явно превосходят их. В них добавляют витамины и минералы, но меньше суточной нормы, поэтому требуется дополнительные добавки. По сравнению с продукцией эконом класса, процент мяса тут больше, а субпродукты более высокого качества. Премиум корма подразделяются в соответствии со здоровьем животного и его возрастом.
МИНУСЫ КОРМОВ ПРЕМИУМ КЛАССА
В состав таких кормов по прежнему входят консерванты и вкусовые добавки и красители, хоть и в меньшем количестве. Процент усвояемости кормов премуим класса не превышает 70%. Реализуются далеко не во всех магазинах, а только в супермаркетах с широким выбором продукции.
МАРКИ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КОРМОВ ПРЕМИУМ КЛАССА:
- Happy Cat,
- Happy Dog,
- BioMill,
- Nutro nuggets,
- Doctor Alders,
- Flatazor,
- Pro Nature,
- Nutra,
- Feline Perfection,
- Pro Plan,
- Royal Canin.
3. КОРМА СУПЕР ПРЕМИУМ КЛАССА
Фото: Natyka
ПЛЮСЫ КОРМОВ СУПЕР ПРЕМИУМ КЛАССА
Корма класса Супер Премиум являются полностью сбалансированными и усваиваются домашними питомцами на 95%. Они содержат высокий процент мяса, в них отсутствуют субпродукты и искусственные добавки. Из таких кормов животные, содержащиеся в домашних условиях, получают все необходимые витамины и микроэлементы. Корма Супер Премиум делятся на серии, где учитываются порода животного, состояние здоровья и размер, поэтому среди продукции этого класса можно найти лечебные, поддерживающие и укрепляющие корм. Такое питане можно давать любимцам на постоянной основе.
МИНУСЫ КОРМОВ СУПЕР ПРЕМИУМ КЛАССА
Цена на такую продукцию значительно выше, чем на корма двух предыдущих классов. К тому же найти их можно только в специализированных ветаптеках и зоомагазинах.
МАРКИ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КОРМОВ СУПЕР ПРЕМИУМ КЛАССА:
- Gina,
- Nero Gold,
- Natyka,
- Fitmin For Life,
- Happy Cat,
- Happy Dog,
- Eukanuba,
- Hills,
- Iams,
- Nutro Choice,
- Nutram,
- Nutra Nuggets,
- Bozita,
- Eagle Pack.
4. КОРМА КЛАССА ХОЛИСТИК
Фото: Fitmin Solution
ПЛЮСЫ КОРМОВ КЛАССА ХОЛИСТИК
Корма наивысшего класса Холистик созданы по иным технологиям, нежели остальные. В их производстве используются те же продукты, что и для приготовления пищи человека. В целом эти корма пригодны для употребления их в пищу людьми. Корм абсолютно натуральный, сбалансированный с прекрасным вкусом, максимально приближенный к естественному рациону животных. Добавки к пище только натуральные, со сбалансированными жирными кислотами Омега 3 и 6. Корм Холистик содержит пищеварительные ферменты и натуральные пробиотики, что улучшает пищеварение и усвояемость пищи. Мясо используется четырех видов: рыба, курица, индейка и баранина.
МИНУСЫ КЛАССА ХОЛИСТИК
Найти корм такого класса достаточно проблематично, часто его приходится заказывать. Цена на Холистик достаточно высокая, далеко не каждый владелец животного сможет себе позволить его покупку. Кормление сбалансированным натуральным питанием, подобранным в соответствии с особенностью животного может обойтись дешевле.
МАРКИ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КЛАССА ХОЛИСТИК:
- Gina Elite,
- Go!,
- NOW,
- Natyka,
- Fitmin Solution,
- Origen,
- Acana,
- Eagle Pack Holistic,
- Evo,
- Innova,
- Chicken Sou,
- Felidae.
Полезно знать! Корм одной и той же марки может быть как холистик, так и супер-премиум класса в зависимости от состава и страны производителя.
О преимуществах и недостатках питания домашних животных готовыми кормами и натуральной пищей читайте в других наших статьях: Как правильно кормить кота: частые ошибки при кормлении кошек. | Сухой корм или натуральная еда: как подобрать питание собаке. | Советы по выбору корма для животных.
Источник: Rex24.ru
Источник