Химический состав кормов таблица для свиней
Свиньи – всеядные животные, их желудок устроен таким образом, что может без труда переваривать как растительную, так и животную пищу. Из-за этого некоторые фермеры считают, что составление рациона питания для них не составляет особенного труда. Однако еда напрямую влияет на уход за свиньями: скорость набора веса, здоровье животного и производственные характеристики. При недостатке витаминов, аминокислот и полезных элементов свинья часто болеет, отстает в весе и медленно растет. Поэтому крайне важно грамотно продумывать состав рациона и соблюдать необходимые нормы. В статье мы рассмотрим основные показатели в таблицах, которые необходимо учитывать при кормлении свиней.
Расчет норм кормления свиньи
Процесс пищеварения – сложная химическая реакция, в ходе которой продукты расщепляются до микроскопических частиц, образуется большое количество энергии. Чтобы животные могли набирать вес, расти и проявлять активность, комбикорм следует анализировать самостоятельно или сдавать в лабораторию. Можно приготовить комбикорм своими руками. Так как разные продукты усваиваются по-разному, недостаточно учитывать только состав рациона и добавок для быстрого роста, следует подбирать ингредиенты в соответствии с множеством параметров (калорийность, уровень усвояемости, содержание ценных веществ и другие).
Про норму корма для свиней в сутки читайте тут.
Пищеварительная система свиней.
Исходные данные
Для каждой группы свиней необходимо подбирать комбикорм с учетом их особенностей здоровья и состояния. Готовые и комбинированные корма уже содержат все важные элементы, а при составлении рациона самостоятельно следует принимать во внимание следующие факторы:
- группа животных (поросята, свиноматки, откорм и другие);
- готовые комбикорма, которые в свободном доступе можно найти в вашем регионе;
- питательность и энергетическая ценность корма;
- необходимая и желаемая продуктивность свиньи, за исключением животных на откорме – они получают максимальное количество пищи в сутки.
Про добавки для роста поросят читайте здесь.
Чаще всего расчеты проводят отдельно по каждой группе свиней, а также в зависимости от ингредиентов, включаемых в состав корма.
Показатели баланса и рациона корма с таблицами
Еда напрямую влияет на уход. Традиционно баланс корма для свиней достигается с помощью следующих показателей:
- количество сухого вещества;
- питательная ценность;
- количество сырого жира и клетчатки;
- протеин (белок);
- необходимые аминокислоты;
- полезные минеральные вещества и микроэлементы.
При этом, сбалансированность корма или комбикорма на голову всегда считается по соотношению лизина к уровню обменной энергии, а всех аминокислот к лизину.
Дозировка для свиноматок
Требования к питанию для свиноматок всегда рассматривают отдельно, поскольку весь период опороса и лактации им необходимо увеличенное количество всех необходимых веществ и минералов. Основные нормы и дозировки представлены в таблице.
Про содержание супоросных свиноматок читайте в данном материале.
Норма | Для супоросных свиноматок | Для супоросных свиноматок на комбикорме | Для лактирующих свиноматок |
Энергия, МДж | 10,5-11,5 | 11-13 | 12,5 |
Протеин, г | 110-145 | 110-145 | 160-180 |
Клетчатка, г | 80 | 40 | 45-50 |
Аминокислоты | 2,4 | 2,4 | 2,5 |
Лизин | 1,5 | 1,5 | 1,75 |
Кальций, г | 6,5 | 6,5 | 8,5 |
Фосфор, г | 4,5 | 4,5 | 6,0 |
Натрий, г | 2,0 | 2,0 | 2,0 |
Витамин A, мг | 10-15 | 10-15 | 12-32 |
Витамин D, мг | 20-60 | 20-60 | 20-60 |
Витамин B12, мг | 15-30 | 15-30 | 16-32 |
Поросят
Питание поросят меняется постепенно, с первых дней до начала откорма. На каждом этапе требования к корму меняются. В таблице представлены базовые показатели рахода комбикорма для откорма. В среднем поросята откармливаются 1,5-3 месяца.
Норма | Престартер | Отъем | Диетический комбикорм | Доращивание, 12-20 кг | Доращивание, 20-30 кг |
Энергия, МДж | до 13,4 | 13,4 | 13,0 | 13,8 | 13,4 |
Лизин, ОЭ | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 0,95 | 0,85 |
Протеин, г | 190 | 190 | 165 | 185 | 180 |
Клетчатка, г | — | 40 | 40 | 35 | 30 |
Кальций, г | 8,5 | 7,5 | 6,5 | 7,5 | 7,5 |
Фосфор, г | 5,5 | 5,5 | 5,0 | 5,5 | 5,0 |
Натрий, г | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,5 |
Чем кормить маленьких поросят читайте по ссылке.
Свиней на откорме
Считается, что в период откорма питание свиньи можно не контролировать, так как нужно в короткий срок набрать максимальный вес. Однако подобный подход может привести к ожирению и проблемам со здоровьем. В таблице представлены базовые значения показателей комбикорма свиней в период откорма в зависимости от количества фаз процесса.
Норма | 1 фаза | 2 фазы | 3 фазы |
Энергия, МДж | 30-120 | 30-70; 70-120 | 30-60;60-90; 90-120 |
Протеин, г | 180 | 170-180 | 160-180 |
Клетчатка, г | 38-45 | 38-45 | 38-54 |
Лизин, г | 0,76:1 | 0,65:1 | 0,60:1 |
Кальций, г | 7,0 | 6,0-7,0 | 5,5-7,0 |
Фосфор, г | 5,5 | 4,5-5,5 | 3,5-5,5 |
Натрий, г | 1,5 | 1,0-1,5 | 1,0-1,5 |
Витамин A, М. Е | 5-10 тыс. | 5-10 тыс. | 5-10 тыс. |
Витамин D, М. Е | 60-1500 | 60-1500 | 60-1500 |
Витамин Е, г | 15-100 | 15-100 | 15-100 |
Витамин B12, мкг | 10-12 | 10-12 | 10-12 |
Питательность кормов, их состав
Если вы самостоятельно изготавливаете корма, то крайне важно подсчитать, сколько на 1 кг приходится сухого вещества, жира, клетчатки, белков, а также аминокислот, крайне важных для набора мышечной массы. В качественных готовых комбикормах все эти показатели уже учтены, поэтому для новичков рекомендуется приобретать именно их.
Аминокислоты
Они позволяют на обработку протеиновой пищи, а также отвечают за привес живого веса, поскольку являются главным строительным элементом белкам. Для свиней крайне важны следующие аминокислоты:
- лизин;
- метионин;
- цистин;
- триптофан.
Из них лизин считается наиболее предпочтительным, поскольку именно эта аминокислота участвует в большинстве обменных процессов. Если вы самостоятельно изготавливаете комбикорм для большого поголовья свиней, следует сдавать сырье на содержание всех необходимых аминокислот в лабораторию. Помимо этого, анализы рекомендуется проводить и для покупного комбикорма, чтобы быть уверенным, что животные будут способы набрать необходимый вес.
В домашних условиях вычислить нормы аминокислоты можно по уравнениям регрессии, разработанные компанией Evonik Industries AG. Они взяли за основу большинство ингредиентов, применяемых для кормления свиней – кормовые бобы, горох, картофельный белок и другие. А затем рассчитали для них примерное содержание аминокислот на каждые 100 гр. Помимо, представили уровень усвояемости для каждой культуры. На основании этого и рассчитывают нормы аминокислот. Все исходные данные без труда можно найти в профильной сельскохозяйственной литературе.
Разные культуры обеспечивают свиней разным количеством аминокислот. Например, лизин, содержащийся в пшенице, усваивается на 88%, а в ячмене – на 73%.
Энергия: расход в сутки
Количество энергии в корме – важнейший показатель ее питательности. Для оценки применяют разные параметры, например, оценивают общую перевариваемость корма, обменную энергию и показатели для лактации. Основной единицей измерения по международному стандарту является Джоуль. 1 Дж равен количеству энергии, необходимый сдвинуть вес свиньи на 1 м со скоростью 1 м/с. Для каждого показателя разработаны свои формулы, которые несложно найти в любом специальном справочнике, особенно подробно расчеты представлены немецкими авторами. Новичкам в разведении свиней рекомендуется сдавать образцы комбикорма с каждой партии в лабораторию для подробного анализа.
Что учитывается при составлении рецепта комбикорма
Основная задача составления рецепта – максимально приблизить состав к готовому комбикорму, а также учесть ключевые факторы при составлении меню (группа животных, возраст, продуктивность и питательная ценность). Ключевые моменты, которые влияют на процесс составления рецепта:
- в период откорма животные потребляют больше корма, но суточная потребность в белке, аминокислотах остается прежней. Для управления процессом набора веса применяют питание по фазам;
- питание поросят меняется по мере их роста. Сначала основой рациона является молозиво, а затем животных постепенно переводят на обычный корм, начиная с престартера;
- при составлении корма для свиноматок важно учитывать период оплодотворения, супоросности, а также лактацию. На каждом из этапов питание существенно отличается.
Вне зависимости от возраста, продуктивности и других особенностей, в рационе питания свиней обязательно должны быть премиксы – комплексные витамины, включающие все необходимые для здоровья элементы.
Видео
В данном видео показан самый быстрый и простой способ расчета кормления свиней.
Выводы
- Свиньи могут переваривать любой тип пищи. Рекомендуется комбинировать продукты растительного и животного происхождения, чтобы сбалансировать меню.
- Комбикорм можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно. Для этого требуется не только соблюдать нормы, но и регулярно сдавать образцы на лабораторный анализ, чтобы при забое мясо было не инфицировано и не упало стадо от болезней.
- Питание по технике поросят, свиноматок и свиней в период откорма существенно отличается не только по содержанию, но и питательной ценностью, а также необходимыми элементами.
- Аминокислоты – важнейший элемент в рационе питания свиней. Они являются основной строительного материала и участвуют в процессе набора веса.
Про то, как правильно зарезать свинью читайте в этой статье.
Источник
Темпы развития свиноводства современного сельского хозяйства, дают возможность не ожидать фермеру более 1 года, для того чтобы добиться прироста живого веса у своих свиней.
Занимаясь выращиванием и разведением хрюшек, которые будут радовать большим приростом массы, важно правильно наладить порядок откорма и закупить нужные корма. Одним из важнейших критериев, является состав комбикорма для свиней.
Общие сведения
Комбикорм — сбалансированная смесь по питательным веществам, а также насыщенная различными витаминными комплексами и минералами. Отличное здоровье, высокий иммунитет и рост, гарантированы при правильном, ответственном выборе комбинированного корма.
На рынке существует большая часть комбинированных кормов для всевозможных сельскохозяйственных животных. Выпускают комбикорм разнообразный, отталкиваясь от возрастной категории и разновидности для свиней и поросят, вьетнамских свиней, свиней на мясо, бекон и прочее.
Виды
Комбикорм делится отталкиваясь от возрастных категорий свиней:
- для поросят до 1.5 месяцев;
- свинки от 1.5 месяцев;
- свиньи до 8 месяцев;
- свиньи от 8 месяцев на убой;
- хряки для дальнейшей производительности;
- свиноматки.
Так же комбикорм может подразделяться на типы, зависимо от состава смеси.
Типы комбикормов:
- грубые, основа которых сено, овощные смеси и отруби;
- для наращивания мышечной массы, основа которых, белки из муки, жмыха подсолнуха и бобовых;
- повышенное содержание злаковых культур — высокоэнергетические;
- отходы, представленные мясными, молочными и рыбными субпродуктами.
Консистенция корма бывает:
- сухой (рассыпчатая);
- мокрая;
- жидкий;
- гранулированный.
Смеси сухие в гранулах, можно использовать исключительно в свинарниках с нормальной системой вентилирования. Также необходимо снабдить свинарники соответствующими кормушками, относящиеся к бункерному типу.
Состав гранулированного комбикорма достаточно концентрированный, и он должен поступать в рацион свиньи определенной дозировкой, во избежание возможного переедания. Мокрые комбикорма, обладают однородной структурой. Вода для питься и еда пищевого рациона животного, должны быть в равных количествах.
Комбинированный корм влажного типа, как нельзя кстати подходит для небольших свиноводческих хозяйств и ферм с небольшой нагрузкой на ухаживающего за животными персонала. Жидкий рацион насыщен водой, и влага может составлять 78%.
Комбинированный корм и его виды
Смеси кормового предназначения, выпускаются производителями в нескольких видах:
- полноценный (полнорационный) ПРК корм;
- концентрированный комбинированный корм.
Смеси полноценного состава, обогащены витаминными комплексами и микроэлементами, способствующие быстрому росту и процессам развития свиней. Данный корм не требует дополнительных введений различных добавок.
Концентрированный является по своей сути добавкой к основному рациону питания для быстрого роста. Добавляют его при недостаточном обогащении витаминами и питательными веществами из основных видов пищи.
Нормы качества на производстве строго регламентируются ГОСТом. Состав смеси должен иметь не менее 5 компонентов. Лучшим является корм, состав которого располагает основными необходимыми компонентами — 6-8 единиц, а все остальное является добавками необходимых микроэлементов и витаминных комплексов.
Иногда, возникает потребность заменить продукты аналогичными. Это предусмотрено нормативными актами государственного стандарта. Такая замена должна обязательно указываться на упаковке с кормом в виде специального обозначения, а также указываться точная дозировка.
Важное правило, которое необходимо запомнить! При возникновении вопроса, комбикорм запаривать или нет, ответ отрицательный. Комбикорм заливать горячей водой не рекомендуется. В его состав входит множество полезных веществ, которые при действии высоких температур утрачивают свои характеристики.
Состав комбинированного корма для свиней
С помощью все того же государственного стандарта (ГОСТа), регулируют выработку полноценного комбинированного корма и концентрированного.
Государственный стандарт определяет необходимые характеристики, которыми должны обладать различные виды комбинированных смесей:
- ценность в питательном плане общего корма при добавлении разных видов компонентов;
- структура минеральных веществ, в связи со стандартами;
- помол корма — крупный, средний, мелкий, а также зернистость.
Гранулы для молочных поросят должна быть не крупнее 7.5 мм , и не крупнее 10мм для подрощенных животных.
Беря за основу вид животного, базовый состав сухого корма может изменяться, меняется и его пищевая ценность. К примеру рацион для самцов производителей будет иметь примерно следующие характерные особенности в процентах:
- ячмень — 28%;
- овес — 27%;
- посдсолнечниковый шрот — 9.5%;
- мясо-костная мука — 17%;
- мука из люцерны — 18%;
- известняк — 2%;
- поваренная соль — 1.5%;
- комплекс биологически активных веществ — 1%.
Энергетические показатели будут в среднем — 11.84 Мегаджоулей на 1 кг, кормовые единицы в 1 кг смеси — 1, содержание сырого протеина — 200г, сырой клетчатка — 85г, лизина — 10г, метионина+цистина — 5.4 г, кальция — 11г, фосфора — 9г, сырого жира — 61г.
Для свиней жирных кондиций, используют комбикорм КК-55, удовлетворяющий необходимость животного в необходимых белках, жирах, углеводах, минеральных веществах, витаминах, воде, клетчатке, а также позволяет производить регуляцию метаболизма. Прирост при кормлении данным видом корма составляет порядка 500г в сутки за период в 21 неделю.
Соединение компонентов гранулированного комбикорма для свиней на откорме имеет четкие стандарты:
- пшеница — 24%;
- подсолнечниковый шрот — 4,5%;
- фуражный овес — 12%;
- отруби — 65%;
- соль — 0.45%;
- известь — 1.9%;
- комплекс биологически активных веществ — 0.25%.
При этом количество энергии в усвоенных организмом питательных веществ составляет порядка — 9.67, кормовые единицы в 100кг — 85, сырого протеина — 15, сырой клетчатки — 9%, лизина — 0.5, метионина +цистина 0.43, натриевой соли — 0.4%, Р — 0.79%.
Важно! Многие фермеры задаются вопросом, комбикорм для свиней можно ли курам? На этот вопрос ответ утвердительный. Комбинированый корм для свиней представляет целый комплекс полезных и питательных веществ, являясь универсальным и максимально сбалансированным. Им можно кормить кроликов и птицу, в отличии от корма для крупного рогатого скота, содержащим большое хлористого натрия.
Для свиней вьетнамских пород, необходимо корректировать рацион. Они значительно хуже переваривают грубые корма, нежели их собратья. Они отлично усваивают корма обогащенные сеном бобовых растений. Помимо этого, в их рационе должно присутствовать большое количество овощей и фруктов. В зимний период времени их можно заменить всевозможными премиксами.
Как выбрать комбикорм
Необходимо быть уверенным в марке производителе комбинированного корма, для того чтобы верно выбрать и приобрести смесь. Можно посетить производство, убедившись в питательности и полезности комбикорма.
Как сделать комбикорм своими руками? Самостоятельно выполнять изменения в составе, можно только в случае собственного приготовления. Но это возможно только в том случае, если у хозяина свиноводческой фермы, существует доступ к кормовой базе, в противном случае делать собственным комбикорм не будет иметь смысла.
Если же фермер, все же решил делать комбикорм своими руками, а не покупать готовый, не стоит забывать о том, что полнорационного универсального корма не существует, а готовить необходимо будет свой корм для отдельной группы свиней.
Заготовка комбикорма для поросят
Делая комбинированный корм для малышей хрюшек, особых отличий с рецептурой изготовления корма для взрослых свиней — нет. Ингредиенты обычно схожи, а вот пропорции разнятся. По этому, важно не нарушать соотношение в процентном значении.
Для откорма свиней и поросят необходима кормовая смесь в мелком помоле. Помимо этого, по густоте корм должен напоминать очень густую кашу. Именно такой вид консистенции позволяет максимально усваиваться всем нужным веществам в организме молодых свинок.
Важно не забывать, что корм перед подачей нужно нагревать до 32 градусов, он не должен быть холодным. Важным является правильная дозировка кормовых дрожжей и как правильно их давать.
Для приготовления комбикорма фермеру нужно иметь в наличии:
- злаковый ячмень — 1кг;
- кормовые дрожжи — 100г;
- жир для откорма животных — 45г;
- известняк — 15г;
- хлористый натрий — 5г.
Изначально инструкция к приготовлению подразумевает помол зерновых круп. Далее следует всыпать оставшиеся составляющие и перемешивать, следя за однородностью. Дополнительными составляющими могут быть плоды картофеля, горох и даже хлеб.
Рецептура смешивания корма для мясной породы взрослого возраста
Откорм свиней взрослого возраста направлен на максимальный прирост массы, и последующего забоя. Для этих целей подойдут зерновые корма с грубым помолом. По густоте смесь должна походить на жидкую кашку.
Убойный корм готовится из следующих компонентов:
- ячмень — 450г;
- овес — 350г;
- мука люцерны — 165г;
- мясо-костная мука — 120г;
- шрот подсолнуха — 80г;
- известняк — 20г;
- хлористый натрий — 10-12 г.
Необходимо размолоть имеющиеся злаки до средней зернистости, а не до мелкой, как в первом варианте. После этого все хорошо перемешивается.
Важно! Чтобы полученный в домашних условиях комбикорм был максимально полезным и удовлетворял все потребности организма растущей свиньи, используемой в дальнейшем на мясо, необходимо добавлять добавки в виде лизина, метионина и цистина. Норма ввода лизина в комбикорм должна быть рассчитана исходя из основы рациона.
При изготовлении комбикорма для беконного откорма свиней, состав своими руками можно регулировать, добавляя в корм помимо ячменя и овса, кукурузу, обрат от молока и сенную муку.
Источник