Какие растения луга заготавливают для корма домашних животных

Относитесь к лугу, как к другу.

Хотелось бы узнать о выращивании луговых трав, пригодных на корм скоту и для получения сена. Хотелось бы знать, почему сеяные травы, как правило, в течение 4-5 лет вырождаются. Как добиться, чтобы они росли долго без перезалужения? Словом, хотелось бы получить квалифицированную консультацию специалиста по луговодству.

А.Д. Фролов.

Витебский район.

Так сложились обстоятельства, что я не могу пока часто ездить на дачу. Есть ли такие травы, которыми без особых хлопот (я имею в виду уход) можно облагородить участок на длительное время.

Г.А. Алексеева.

г. Минск.

Клевер луговой

Из многолетних бобовых трав наибольшее распространение получил клевер луговой (красный). Первые опыты с этой культурой проведены в России крупнейшим ученым-аграрием А.Т. Болотовым. На территории нашей республики, а именно в Витебской губернии (имение «Бешенковичи»), клевер начали сеять с 1813 года. Он был «первой ласточкой». По настоящему же им стали заниматься много лет спустя. Нынче ставится задача – расширить площади под клевером до 1 млн. га. В свое время академик Д.Н. Прянишников говорил, что каждые 200 тыс. га посевов клевера могут «произвести» 30-32 тыс. т азота за год, то есть столько, сколько азотный комбинат. Не меньшее значение клевер имеет и как предшественник для зерновых культур. Он обеспечивает прибавку урожая пшеницы и ячменя 5-7 ц/га. Решается с его помощью и проблема гумуса. Словом, без клевера сегодня не обойтись. Тем, кто впервые решил заняться этой культурой, нужно ознакомиться с её агротехникой и правильно подобрать посевной материал. Есть довольно большой выбор сортов, в том числе раннеспелых – Слуцкий, Цудоуны, Долголетний; среднепоздних и позднеспелых – Витебчанин, Яскравы, Минский.

Клевер обычно высевают под покров ячменя, озимой ржи, однолетних трав на зелёный корм. В этом случае снижается норма высева семян зерновых культур на 25-30% и в 1,5 раза-доза азота. Загущенные посевы ухудшают световой режим, что неблагоприятно сказывается на клевере. Считается, что озимые зерновые – не очень удачные покровные культуры для клевера. При подсеве его (весной) под озимые следует использовать короткостебельные сорта ржи, устойчивые к полеганию. Раннеспелый клевер можно высевать и беспокровно весной. При этом в первый год его жизни обеспечивается получение полноценного укоса, а в южных районах республики – даже двух. Правда, здесь не обойтись без подкашивания сорной растительности.

Клевер хорошо отзывается на фосфорные и калийные удобрения, дозы внесения которых зависят от планируемого урожая и плодородия почвы. При отсутствии минеральных туков нужно высевать клевер по хорошо унавоженному полю. Это повышает урожай и устойчивость растений к неблагоприятным погодным условиям.

Максимальная продуктивность этой бобовой культуры обеспечивается при густоте около 120 растений на 1 м2. Для этого потребуется 0,6 г семян (или 6-8 кг/га) 100% посевной годности. Чтобы качественно провести посев, целесообразно добавить 0,3-0,4 г хорошо прожаренных (до потери всхожести) семян крестоцветных (капустных) культур или гранулированный суперфосфат, просеянный через сито. Без этого очень трудно равномерно распределить клевер по площади, особенно если делать это приходится впервые.

Клевер высевают весной чаще всего одновременно с покровными яровыми культурами по прикатанной почве. Если по каким-то причинам это не удается сделать, то практикуется раздельный сев. В данном случае клевер подсевают поперек рядков покровной культуры. При этом очень важно не опоздать, иначе из-за недостатка влаги всходы будут изреженными. Молодые неокрепшие растения очень чувствительны к её дефициту. Засуха в течение 20 дней приводит к гибели половины растений, сформировавших 1-2 настоящих листа. Если же клевер успел образовать 4 листа, то вред её не столь велик. Кроме того, после уборки зерновых нельзя оставлять в поле копны соломы свыше 3-5 дней из-за возможной гибели растущего под ними клевера.

Глубина заделки семян на тяжелых почвах – 1 см, на менее связных – 1,5-2, на легких (супеси) – 2-2,5 см. Нужно иметь в виду, что при заготовке сена из клевера лугового теряется самая ценная его часть – листья. Поэтому в хозяйствах его используют на сенаж. На приусадебных же участках надо отдавать предпочтение бобово-злаковым травосмесям, добавляя к указанной выше норме высева клевера 0,4 г на 1 кв. м тимофеевки луговой. Из них получить высококачественное сено гораздо легче. Но в этом случае допустимо только полутора- или двухгодичное использование травостоя, поскольку срок жизни клевера ограничен. Если же он высевается в чистом виде, то предпочтительно однолетнее его использование, как это и делалось на протяжении свыше 150 лет в Германии.

Нельзя запаздывать и с уборкой урожая. Скашивать клевер лучше в фазе бутонизации или хотя бы не позднее начала цветения. Тогда можно рассчитывать на хорошее качество корма, в котором вдоволь белка и оптимальное (а не избыточное) содержание клетчатки. На участках со слабым травостоем при скашивании оставляют более высокую стерню, что способствует впоследствии отрастанию растений. На высокоурожайных травостоях с ранним полеганием стеблей следует проводить скашивание на низком срезе (5-6 см).

Клевер гибридный

Клевер гибридный (розовый) возделывается на местах, не благоприятных для клевера лугового. В отличие от последнего он устойчив к переувлажнению и даже выдерживает длительное затопление, однако сильно страдает от недостатка влаги. На осушенных торфяниках держится в посевах до 4 лет. Весной отрастает раньше, чем клевер луговой. Относительно терпим к кислой реакции почвенной среды. Но его зеленая масса отличается горьковатым вкусом, и животные едят его неохотно, чего нельзя сказать о сене. Наиболее чувствительны к такому корму лошади. Им лучше давать зеленую массу клевера гибридного в смеси со злаками.

Клевер ползучий

Это главная пастбищная бобовая культура. По устойчивости к стравливанию он превосходит многие травы. Его стелющийся стебель может укореняться каждым междоузлием. Пастбищные сорта переносят кратковременное затопление, но не засуху. В нашей республике БелНИИ земледелия и кормов выведен сенокосно-пастбищный сорт такого клевера – Волат, который за три укоса обеспечивает урожайность зелёной массы 60 т/га и более. При создании культурных пастбищ, как правило, клевер ползучий высевают в смеси со злаковыми травами (овсяницей луговой, тимофеевкой, мятликом луговым и др.). Ежа сборная для этих целей не подходит.

Вначале клевер ползучий развивается очень медленно. Первый настоящий лист образуется у него обычно через 18-20 дней. При весеннем севе без покрова клевер зацветает и даже иногда успевает сформировать семена, хотя полного развития достигает на второй-третий год. На сеяных пастбищах он сохраняется в течение многих десятилетий. В Западной Европе имеются 50-летние луговые угодья, где этот вид клевера составляет основу травостоя. Качество такого корма очень высокое, поскольку зеленая масса состоит преимущественно из листьев и черешков.

На умеренно влажных природных лугах содержится много жизнеспособных семян клевера ползучего. При благоприятных условиях они прорастают даже там, где никогда не высевались. Этому способствует их распространение с экскрементами животных, так как семена не теряют всхожести после нахождения в пищеварительном тракте.

Лучшие предшественники для клевера – пропашные и удобренные органикой озимые зерновые культуры. Обязательной технологической операцией является выравнивание почвы, предпосевное и послепосевное прикатывание. Норма высева в травосмеси 0,3-0,4 г на 1 м2. Поскольку корневая система клевера ползучего расположена преимущественно в верхнем (0-10 см) слое почвы, он чувствителен к недостатку влаги и неумелому использованию удобрений. Нередко при подкормке пастбища весной азотными туками, когда бобовых в травостое около 20%, усиливается выпадение клевера ползучего. Дело в том, что в этот период темпы роста злаковых трав и без того заметно выше, чем бобовых. Подкормка азотом еще больше стимулирует их рост. Иная ситуация складывается при втором стравливании, когда клевер, наоборот, обгоняет овсяницу или тимофеевку луговую. В это время внесение небольших доз азотных туков не сказывается отрицательно на видовом составе травостоя.

Рекомендации для начинающих

При выращивании многолетних бобовых трав очень важно не забывать о контроле за кислотностью почвы. Особенно страдают от неблагоприятной реакции среды люцерна, клевер луговой, хотя и остальные виды бобовых предпочитают слабокислые и даже нейтральные почвы. Поэтому важно провести известкование. Этот прием повышает и морозоустойчивость клевера.

Нужно соблюдать и другие рекомендации. В частности, последний укос многолетних бобовых трав (клевера, люцерны, лядвинца рогатого, козлятника восточного) следует проводить не позднее, чем за 20-30 дней до наступления устойчивых холодов. Не следует забывать, что в доннике содержание кумарина (ароматическое вещество, ухудшающее поедаемость зелёной массы животными) возрастает в полдень и снижается утром и вечером. Это надо учитывать при скармливании его скоту.

И самое главное – при возделывании этих трав надо учитывать особенности почвенного покрова. Недаром есть такое понятие как клеверо- и люцернопригодные почвы. К примеру, клевер практически невозможно заставить расти на песчаных полях. Ему «подавай» суглинки или, по крайней мере, супеси. Не всегда удается клевер луговой на торфяных почвах. Экстремальный водный и тепловой режим, а возможно, и обилие минерального азота тому помеха. Совсем иное дело сработанные торфяники.

Требовательна к условиям возделывания и люцерна. Для нее пригодны, прежде всего, дерново-карбонатные, а также дерново-подзолистые суглинистые и супесчаные почвы. Она отрицательно реагирует на переувлажнение и близкие к поверхности уровни грунтовых вод. В этих условиях лучше удается клевер гибридный, а на песчаных почвах – донник. Словом, каждому растению нужно свое местообитание.

Злаковые травы

Еще их называют мятликовые. Наиболее распространены тимофеевка луговая, овсяница луговая и тростниковая, мятлик луговой, ежа сборная, кострец безостый, двукисточник тростниковый, лисохвост луговой и др. Два последних вида часто встречаются на пойменных землях, порой образуя сплошные заросли. Весной очень рано отрастают и предпочитают влажные места обитания, включая торфяники. Лучшим качеством корма отличается лисохвост луговой. Двукисточник, особенно при запаздывании с уборкой или стравливанием, хуже поедается животными. По продуктивности и долголетию тимофеевка луговая уступает кострецу безостому. Она и менее засухоустойчива. Оба вида, в отличие от ежи сборной, мятлика лугового и овсяницы красной, хуже себя чувствуют на затененных участках. Всем хорош райграс пастбищный, кроме одного, плохо переносит суровые зимы.

Резервы продуктивности

Практика показывает, что наиболее целесообразно выращивать разновременно созревающие травостои. Это позволяет несколько продлить срок уборки без ухудшения качества корма.

Пастбищные травосмеси раннеспелого типа на дерново-подзолистых почвах создаются на основе ежи сборной, а на осушенных торфяниках – с помощью лисохвоста лугового. На дерновых почвах можно высевать их вместе. Ежа сборная иногда не выдерживает суровых зим. Поэтому её не рекомендуют высевать на осушенных торфяниках. При создании раннеспелых травостоев дополнительно подсевают тимофеевку и овсяницу луговую. Это связано с тем, что в первые годы ежа сборная медленно развивается. Наряду с этим в такую травосмесь на минеральных землях включают клевер ползучий и луговой (раннеспелый), а на органогенных с небольшим слоем торфа – клевер ползучий.

В среднеспелых травостоях преобладает овсяница луговая и те же бобовые травы, в меньшей степени – мятлик луговой и тимофеевка. Последняя предпочтительнее в позднеспелых травосмесях, равно как клевер ползучий и луговой позднеспелый.

При создании сенокосных угодий на осушенных торфяных почвах, прежде всего средних и мощных, можно высевать травы под покров райграса однолетнего или беспокровно. Наиболее урожаен там кострец безостый. При уборке на силос или сенаж его, как все злаки, скашивают в начале колошения, а на сено – не позднее конца колошения – начала цветения. Позже снижается кормовое достоинство трав. На органогенных почвах с малым слоем торфа для повышения долголетия и продуктивности костреца безостого нужно наряду с фосфорно-калийными удобрениями применять и азот. Об этом свидетельствуют исследования ведущего сотрудника БелНИИМиЛ А.З. Барановского. В его опытах кострец безостый достиг почтенного (30-летнего) возраста на одном и том же месте без перезалужения, и урожай был отменный. При внедрении такой технологии на Полесье поубавится проблем с охраной природы. Пока же травам не позавидуешь. Их не удобряют, а если что-либо из туков и попадет на луга и пастбища, то это преимущественно калий. Поэтому сеяные травы в течение 4-5 лет вырождаются. Вот и приходится часто перепахивать торфяники и снова залужать их. Получается очень накладно, и самое главное, потери торфа возрастают, что с позиции охраны природы недопустимо.

Совет для дачников

Травы могут иметь и другое предназначение. Иногда по разным причинам приходится очень редко бывать на дачном участке. Чтобы он не выглядел «бедной сиротой», его можно залужить при минимальном применении удобрений на длительный срок. Для такой цели как нельзя лучше подходит овсяница красная, которая мирится с недостатком элементов питания в почве. Иначе говоря, она может произрастать в «спартанских» условиях. Поэтому её применяют не только при создании пастбищ на почвах легкого гранулометрического состава, но и для залужения аэродромов, спортивных площадок и газонов. Пригодна для этого и полевица побегоносная. Есть все основания полагать, что эти травы «не подкачают» и на вашем участке.

П.Ф. Тиво.