Картофель в составе сухого корма для кошек
Если подвести итог всего вышесказанного, то можно сказать, что картошка для кота может быть и полезной, и вредной. Все дело – в ее количестве и способе готовки. Отдать предпочтение следует отварному корнеплоду, приготовленному без соли и специй, а жареному и сырому следует сказать: «Нет!». Раз в неделю одна-две чайных ложки размятой картошки коту не повредят, зато сделают его меню разнообразнее.
Содержание
О том, что основу рациона домашнего питомца должно составлять мясо, – знают все. А можно ли кошке давать картошку, задумываются владельцы, наблюдая за тем, с какой жадностью смотрит любимец на рассыпчатые вареные клубни. Одни говорят категорическое: «Нет!», другие подкладывают в миску не только отварную, но и жареную картошку. Кто прав?
Полезные свойства картофеля
У травянистого растения семейства пасленовых в пищу употребляют только клубни. Человек считает картофель «вторым хлебом», и не зря. Наряду с крахмалом продукт содержит сбалансированный комплекс аминокислот, витамины – A, группы B, C, H, PP. Картофель содержит фолиевую кислоту и все необходимые организму минералы, в том числе – кальций, калий, магний, железо, йод и пр. Такой состав полезен не только для людей, но и для домашних питомцев:
Клетчатка | Которая содержится в картофеле, помогает нормализовать пищеварение, поддерживает развитие полезной микрофлоры. В рационе кошек, будь то промышленные корма или натуральная пища, должно содержаться не менее 2-3% клетчатки. Для животных, ведущих малоподвижный образ жизни, пожилых кошек, а также представителей пушистых пород, ее нужно больше. Последним она помогает избавиться от комков шерсти, скапливающихся при вылизывании и забивающих кишечник; |
Витамин A | Обеспечивает зоркость зрения домашних охотников, поддерживает красоту шерсти; |
Витамины B | Важны для укрепления нервной системы, обеспечивают быстрое заживление кожи при повреждении; |
Витамин C | Поддерживает сильный иммунитет, нормализует обмен веществ. Картофель – целый кладезь полезного вещества, в 100 г содержится 20 мг витамина C. Употребление корнеплода не только повышает защитные силы организма, но и поддерживает дыхательную систему, улучшает эластичность сосудов; |
Витамин E | Необходим организму кошки для поддержания здоровья нервной и костно-мышечной систем. |
Не менее важную роль в организме кошки играют микро- и макроэлементы. Кальций – важный элемент, который необходим, чтобы кости и суставы, а также зубы животного были крепкими. Из минеральных веществ в корнеплоде содержится больше всего калия. Он поддерживает работу сердца и сосудистой системы, способствует поддержанию в норме водно-солевого баланса и нервной системы. Если в организме животного не хватает калия, возможны нарушение сердечного ритма, повышение нервной возбудимости, извращенный аппетит.
Медь участвует в формировании костной и суставной тканей, обладает антиоксидантными свойствами. Йод поддерживает работу щитовидной железы, участвует в обменных процессах в организме животного.
Употребление картофеля способствует снижению уровня холестерина в крови, нормализует обменные процессы в организме – он обладает способностью нейтрализовать действия кислот в организме. Однако не спешите добавлять картофель в рацион кошки. Кроме полезных веществ, он содержит и нежелательные для организма животного компоненты.
В чем вред картошки для кошки
В картофеле содержится крахмал. Если изучить состав промышленных кормов, то можно заметить, что крахмал там тоже есть. Но в готовые консервы он добавляется в незначительных количествах для улучшения структуры корма – сгущает и обеспечивает однородную консистенцию влажных, фиксирует форму гранул – сухих кормов. Но в кормах крахмала немного: такое количество не может навредить организму домашних питомцев, оно выполняет чисто технологическую функцию.
А вот в натуральном картофеле крахмала много – порядка 24%, и в организме кошки он почти не усваивается. Кошка грызет сырые клубни картофеля? Остановите ее – это очень опасно! Сырой крахмал у животных не переваривается вообще и способен забить кишечник. Вместо пользы от картофеля питомец может получить несварение желудка и другие проблемы с пищеварением.
Важно!
Картофель – калорийный продукт, поэтому его нельзя давать животным, страдающим избыточным весом, больным сахарным диабетом.
Здоровым животным давать картошку можно, но в небольших количествах и не в сыром виде.
Как правильно кормить кошку картошкой
Дневная норма пищи животного – не более 5% от веса животного. Сбалансированное питание домашних кошек должно включать 70-75% мяса. Остальные 15-20% рациона должны приходиться на овощи, а 10% – на злаковые. Иногда злаки можно заменить картофелем. Нормой будет давать не более двух чайных ложек вареного картофеля 1 раз в неделю. При этом следует соблюдать следующие правила кормления:
- давать питомцу только отварной либо печеный картофель, приготовленный без соли и специй;
- не использовать позеленевшие клубни – они содержат соланин, вещество, которое ядовито и для человека, а для маленького питомца – тем более;
- лучше всего не использовать для кормления старый картофель. Как вариант – перед варкой его очистить и хорошо вымыть, а затем разрезать и вымачивать не менее 1 часа в холодной воде. Это поможет удалить из клубней лишний крахмал. Молодая картошка крахмала содержит меньше, поэтому предпочтение следует отдавать именно ей;
- не смешивать отварной картофель с влажным кормом, консервами – лучше размять ее и смешать с мясом.
Важно!
Нельзя давать кошкам сырой и жареный картофель. Первый содержит много не усваиваемого организмом крахмала, кроме того – из-за наличия в нем гликоалкалоида соланина он токсичен. При варке соланин разрушается. Поэтому следите, чтобы кошка не грызла сырые клубни и не «угощалась» картофельными очистками.
Полезнее всего картофель, отваренный в кожуре: в нем сохраняются практически все питательные вещества. А для жарки используются масло, кулинарные жиры. При такой термической обработке в продуктах, содержащих крахмал, повышается содержание акриламида, который в организме провоцирует выброс глюкозы в кровь. Кроме того, ученые доказали, что опасный канцероген акриламид повреждает ДНК и провоцирует развитие раковых опухолей.
Вряд ли кто-то будет жарить картошку специально для кота – а вот соблазн дать питомцу ложку-другую еды из своей тарелки достаточно велик. Поднося ложку с жареным картофелем к миске кота, помните – туда вы несете серьезные проблемы со здоровьем. Соль, которую вы добавили в продукт при жарке, для вашего питомца – первый шаг к мочекаменной болезни и сердечной недостаточности. Жареная картошка – высококалорийное блюдо, отсюда – тяжесть и дискомфорт в желудке, избыточный вес, который может появиться у вашего питомца.
Важно!
Давая картошку кошке впервые, понаблюдайте за ее состоянием. Корнеплод может вызвать расстройство кишечника, вздутие живота, метеоризм. При наличии подобных признаков следует полностью исключить картофель из рациона.
Картофель в промышленных кормах
Поскольку корнеплод содержит много важных для организма питательных веществ – витаминов и микроэлементов, известные мировые производители промышленных кормов добавляют в состав своей продукции картофель. Среди них – бренды премиум- и холистик-кормов – Acana, Orijen и другие. Это незаменимый элемент специальных кормов, разработанных для кошек, которые страдают аллергией на глютен. В производстве такой продукции картофель проходит специальную обработку, которая позволяет сохранить все полезные вещества, но удалить избыток крахмала.
Источник
Чтобы скачать анализатор корма в удобной форме – напишите мне, или скачайте его в моем профиле Инстаграм. А здесь перечислены опасные ингредиенты.
Продукты животного происхождения. Мясопродукты
Продукты животного происхождения получают из любых тканей животных, исключая шерсть, копыта, рога, шкуру и содержимое кишечника. Это могут быть умершие от болезни животные и сбитые на дороге. Сюда же добавляют просроченное мясо из продуктовых магазинов. Конечно, эти продукты имеют очень сомнительное происхождение.
Костная мука Кровяная мука Мука животного происхождения Мука из птицы Мясная мука Мясо
Если указан вид мяса – например говядина, то производитель может использовать только продукты из говядины (если курица -только из курицы). И если вид мяса не указан (просто мясо или птица) – то производитель может менять его источник как хочет. Это значит что качество мяса вероятно низкое.
Это также не подходит для собак с аллергией
Рыбная мука
Рыбная мука — это также продукт переработки. Его качество сильно зависит от свежести используемой рыбы. Основная проблема рыбной муки в том, что ее необходимо стабилизировать, поскольку ее жирные кислоты быстро окисляются. Это часто делается с помощью синтетических антиоксидантов таких как этоксихин или бутилгидрокситолуол (которые связаны с раком и другими проблемами со здоровьем). Более качественный антиоксидант – витамин Е, но чаще используются синтетические опасные антиоксиданты.
Тапиока
Является источником углеводов и не несёт пищевой ценности. Используется в некоторых “беззерновых” кормах в качестве источника крахмала.
Мука из кукурузного глютена
Наличие ее в составе говорит скорее всего о недостаточном количестве белков животного происхождения.
Соевый шрот Соевая мука
Имеет 48 % белка, поэтому его наличие в составе говорит скорее всего о недостаточном количестве белков животного происхождения.
Плохо усваивается, вызывает повышенное газообразование.
Пирофосфат натрия
Используется в качестве загустителя в кормах для домашних животных, это химическое соединение также добавляют для удаления отложений кальция на зубах. Пирофосфат натрия иногда используется в бытовых моющих средствах. Любое фосфатное соединение будет содержать большое количество фтора, что по иронии судьбы может привести к разрушению зубов, а также к разрушению костей и раку костей.
Гороховый протеин Гороховый крахмал Гороховая мука Гороховые продукты
Эти продукты стали популярными в кормах, особенно в “беззерновых”.
Они имеют такой же уровень белка, что и соевый шрот, поэтому их присутствие также может указывать на низкий уровень животного белка.
Лососевое масло Рыбий жир Селедочное масло
Жиры и масла подвержены окислению, а рыбий жир наименее стабилен из жиров. Когда частицы жира окисляются, они распадаются на более мелкие соединения, такие как малоновый диальдегид, который может повредить белки, ДНК и другие клеточные структуры.
Хорошая упаковка может сохранить рыбий жир в целости, но как только пакет будет открыт, жир будет окисляться (и станет прогорклым). И каждый раз, когда мешок открывается, жиры становятся все более прогорклыми.
Рыбий жир добавляют, потому что потребители хотят его видеть, но он слишком нестабилен, чтобы быть в обработанных кормах для домашних животных! Если вы хотите, чтобы у вашей собаки был рыбий жир, добавьте его в корм, но не покупайте корм, в котором он содержится, иначе вы будете кормить прогорклым кормом вашу собаку.
Животный жир
Животный жир получают из тканей млекопитающих и / или домашней птицы в процессе переработки.
Также как мясо и мясная мука, качество жиров определяется источником. Общий животный жир может поступать от любых видов и из сомнительных источников. Говяжий жир, куриный жир и подобные жиры – являются лучшей гарантией качества.
Растительное масло
Под этим чаще всего скрывается отработанное масло из фритюрниц! Ищите в составе оливковое, льняное масло.
DL- альфа-токоферол D-альфа-токоферол Аскорбиновая кислота Бета-каротин Биотин Бисульфат натрия Витамин A Витамин B1 Витамин B12 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B7 Витамин B9 Витамин C Витамин D Витамин D3 Витамин E Витамин K3 Менадион натрия бисульфат Ниацин Никотиновая кислота Пантотеновая кислота Пиридоксина гидрохлорид Ретинола ацетат Ретинола пальмитат Рибофлавин Сорбиновая кислота Тиамина гидрохлорид Тиамина гидрохлорид Тиамина мононитрат Фолиевая кислота Холина битартрат Холина хлорид
Добавление синтетических витаминов говорит о том, что натуральных витаминов не хватает (либо потому что использовались ингредиенты низкого качества, либо потому что обработка корма привела к значительной потере натуральных витаминов). Большинство таких витаминов производится в Китае и Индии, где качество продуктов может быть сомнительным. Есть исследования, показывающие что синтетические витамины не усваиваются так хорошо, как натуральные.
Дикальций фосфат Железо Йод Калий Карбонат кобальта Кобальт Магний Медь Натрий Селенит натрия Сульфат Сульфат железа Трикальций фосфат Хлорид Цинк
Это минералы добавлены в корм потому, что либо ингредиенты низкого качества, либо обработка привела к значительной потере природных минералов.
Аргинин Метионин L-карнитин Цистеин Таурин L-лизин
Это – аминокислоты, из них состоят белки. В то время как животные белки содержат большое количество аминокислот, растительные белки по многим из них будут иметь нехватку. Таким образом, корма с добавленными аминокислотами, вероятно, имеют низкое качество животных белков или имеют в большинстве своем растительные белки.
Ароматизатор говядина Ароматизатор курица Ароматизатор печень Гидролизат белка Гидролизированные дрожжи Глютамат Глютаминовая кислота Гороховый протеин Гуанилат натрия Желатин Изолят Инозинат натрия Искусственный ароматизатор Казеинат натрия/кальция Каррагинан Натуральная вкусоароматическая добавка Пищевые дрожжи Соевый изолят Соевый протеин Сухое молоко Текстурированный белок Яичный порошок
Эти продукты часто содержат глутамат натрия, который является нейротоксином и может повредить клетки мозга и привести к воспалению печени, ожирению и диабету. Инозинат натрия и гуанилат натрия являются усилителями вкуса, эффективными только в присутствии глутамата натрия.
Каррагинан
Извлеченный из красных водорослей, каррагинан является загустителем, содержится в консервированных продуктах. Хотя это звучит натурально, его использование в качестве загустителя спорно, он связан с раком и желудочно-кишечными воспалениями.
Бутилгидроксианизол BHA Бутилгидрокситолуол BHT Трет бутилгидрохинон TBHQ Этоксихин
Большинство продуктов более высокого качества больше не используют эти синтетические консерванты. Этоксихин является пестицидом, и его использование в качестве консерванта в кормах для домашних животных является спорным. Этоксихин не одобрен в качестве пищевой добавки для людей.
BHA и BHT являются искусственными консервантами. Оба они были связаны с раком у лабораторных животных. Евросоюз классифицирует BHA как нарушающий работу эндокринной системы. Были также показания, что BHT вызывает изменения щитовидной железы, предполагается что он также может нарушать работу эндокринной системы.
TBHQ получен из бутана. Считается, что собаки более чувствительны к TBHQ, чем люди. Исследования токсичности не длились дольше месяца, поэтому их безопасность сомнительна. Высокие дозы TBHQ у лабораторных животных показывают предраковые изменения в желудке и даже повреждения ДНК.
Пропиленгликоль
Является ключевым компонентом антифриза. Используется для удержания влаги во многих влажных продуктах. У кошек может вызвать анемию Хайнца. Его безопасность была показана только в небольших, нечастых дозах. Не было проведено никаких исследований безопасности на собаках, употребляющих регулярные количества в течение нескольких месяцев и лет. Этот компонент был замешан во многих случаях смерти питомцев.
Глицерин Глюкоза Горох Карамель Кукуруза Меласса/патока Сахар Сироп Солодовый экстракт Сорбитол Тростниковая патока/меласса Фруктоза
Подсластители добавляются, чтобы сделать корм более привлекательным. Это вызывает привыкание, мешая вашему питомцу есть более здоровую пищу. Гликемическая нагрузка может вызвать всплески инсулина и привести к дисбалансу кишечной микрофлоры. Это в свою очередь приводит к аллергии, болям в суставах, снижению иммунной функции и другим распространенным проблемам со здоровьем.
Гексаметафосфат натрия Полифосфат натрия
Этот химикат используется в кормах и продуктах для ухода за зубами. Вызывает раздражение кожи и раздражение при вдыхании, его опасно употреблять в больших количествах.
Красители Диоксид титана Пищевые красители
Это все спорные красители, которые, как было показано, вызывают нарушения поведения и другие расстройства у детей. Так как они не добавляют пищевой ценности в корм и вводятся только чтобы сделать ее более привлекательной для людей, их следует избегать.
Пшеничная клейковина
Используется для повышения содержания белка в тех кормах, которые не содержат достаточного количества животного белка
Овсяная шелуха Овсянка Рисовая шелуха Соевая шелуха Целлюлоза
Все это – углеводы и производятся из отходов пищевой промышленности человека и, как правило, добавляются уже после того, как более питательные части растения использованы для продуктов человека.
Пропионат кальция Е282
Пропионат кальция – это химический консервант, который добавляется в хлебобулочные изделия для предотвращения роста плесени. Он может навсегда повредить слизистую оболочку желудка, усугубляя гастрит и вызывая тяжелые язвы, это также потенциальный канцероген.
Источник
Вне зависимости от сорта, картофель в кормах для собак и кошек служит источником углеводов, а также определённой доли белка и клетчатки. Мы не можем сказать, что картофельный протеин подходит для хищников, он также как и любой растительный белок, усваивается хуже животного. Другое дело, что углеводы из картофельных клубней — более «сложные», чем имеются в пшеничной, рисовой, ячменной и других видах муки, они дольше распадаются, не провоцируя резкого скачка сахара в крови.
Производитель не указывает, в сыром или высушенном виде добавлен картофель, был ли он цельным или нет (как вариант в производстве кормов могут использовать даже картофельные очистки, оставшиеся от приготовления сырья для чипсов или картошки-фри). Однако на этикетке сообщается сорт картофеля — «Рассет Норкота». О нём в России известно не так много, он не входит в реестр выращиваемых в нашей стране, но в США это довольно популярный сорт, выведенный в Северной Дакоте.
Как и многие другие сорта группы «Рассет», «Норкота» отличается повышенной сухостью и мучнистостью клубней, кожура красно-коричневая, мякоть — белая. Сорт в пищевой промышленности и кулинарии используют для жарки и запекания, в кормовой индустрии он подходит для «склеивания» гранул сухого корма, ведь без углеводов произвести последний практически нереально.
Нежелательно, если картофель указан в числе первых нескольких компонентов в списке состава, его доля не должна быть высокой, ведь углеводы — хороши только для производителя, а собакам и кошкам большой объём крахмалистых продуктов ни к чему.
Гликемический индекс и углеводы
Этот показатель обозначается аббревиатурой «ГИ» и определён для многих продуктов. ГИ может варьировать от 0 единиц (продукт не содержит углеводов) до 100 единиц (этот максимальный показатель присвоен чистой глюкозе). Исходя из показателей ГИ, все источники углеводов делят на высокогликемические и низкогликемические.
Высокий и низкий гликемический уровень
Высокогликемические углеводы усваиваются быстро, резко поднимая уровень сахара крови до высоких значений, а затем идёт столь же стремительный спад. Это опасно, так как резко возрастает и уровень инсулина, повышается риск появления диабета и ожирения. К высокогликемическим углеводам относят пшеницу, белый рис, кукурузу.
Низкогликемические углеводы — это те углеводные продукты, которые усваиваются медленно, и при этом не происходит резкого подъёма уровня сахара (глюкозы) в крови — он растёт плавно и так же постепенно снижается. Это физиологично для организма, не вызывает скачков глюкозы, выброса инсулина и отложения лишнего жира. К низкогликемическим углеводам относится, например, нут, горох, чечевица и другие бобовые.
Нужны ли углеводы в кормах?
Обычно под словом «углеводы» мы понимаем сахар, злаки и продукты, сделанные из них, например, сладости, а также овощи и фрукты, но в небольшом количестве углеводы содержат и некоторые животные продукты — яйца, субпродукты, молоко и его производные. Существуют разные виды углеводов — простые (фруктоза, сахароза) и сложные (крахмал, гликоген). Набор их в каждом углеводсодержащем продукте отличается.
Не все источники углеводов одинаково вредны или полезны для организма. В корма для животных в качестве источников углеводов чаще всего добавляют злаки и бобовые. Польза или вред каждого из продуктов этих групп зависит от набора углеводов и от того, с какой скоростью их усваивает организм.
Что касается питательных потребностей собак и кошек в углеводах, то в небольших количествах они нужны животным как источник энергии, для правильной работы центральной нервной системы. А соответственно небольшое количество их источников с низким ГИ допустимо в рационах. Важно понимать, что углеводы добавляются в состав корма ещё и с технологической целесообразностью — без этого невозможно сформировать гранулу корма.
Интересно, что собаки могут сами синтезировать нужное им количество глюкозы из белков и жиров, если получают их с рационом в достаточном количестве. Доказано, что при высоком уровне углеводов в составе корма у собак снижается всасывание питательных веществ, особенно минеральных, и увеличивается объём каловых масс. Экспериментально установлено, что кормление собаки одними углеводами приведёт к гибели животного приблизительно через 40 суток.
Корма, содержащие ингредиент картофель «рассет норкота»
Класс КПП
«Твёрдый середнячок»
25
Общая оценка
Общая оценка корма из 55 возможных баллов, с учётом бонусов и штрафов
Источник