Картошка в кормах для собак

Существует мнение, что картофель вреден для собак. На эту тему можно найти много обсуждений, как в интернете, так и среди заводчиков и владельцев собак. Но так ли это?

Группа шведских учёных многие годы изучает аспекты питания собак, начиная от их прародителей и до сегодняшнего дня. В частности, они изучали поведение волка, предка собаки, и характеристики пищи, которой он питался в природе. В ходе эволюционного процесса развития в алиментарную цепочку животных постепенно стали входить новые продукты, такие как зерновые культуры и картофель, что явилось новинкой в питании собачьих. Такое изменение в диете произошло вынужденно в результате тесного сожительства человека и собаки. Когда человек покинул пещеры, следующим этапом его эволюции стало развитие сельского хозяйства. Благодаря путешествиям и завоеваниям новых земель, были импортированы новые продукты, которые обогатили питание как людей, так и домашних животных. Так случилось и с картофелем, продуктом, который постепенно вошёл в рацион человека, а потом и собаки.

Естественно, что эти изменения происходили не за один день, потребовалось много времени для адаптации и физической эволюции. А в частности на физиологическом уровне произошла выработка фермента, способного синтезировать и облегчать процесс пищеварения веществ, содержащих крахмал. То же самое касается и волка, переход которого от дикого животного к одомашненному произошёл на протяжении длительного периода времени. Каждое изменение, вероятно, происходило медленно, но непрерывно, как менялось шаг за шагом и взаимоотношение между человеком и собакой.

Количество ферментов, присутствующих в организме древнего волка практически равна нулю, по сравнению с современным животным. Группа учёных выяснила, что у собак имеются различные копии гена амилазы, фермента, вырабатываемого поджелудочной железой, участвующего в первом этапе переваривания крахмала. У волков две копии генов, а у собак их четыре. Естественный отбор сделал своё дело, произошла эволюция вида с соответствующими генетическими изменениями.

 Почему же бытует миф о вредности картофеля для собак?  В составе картофеля помимо веществ, представляющих питательную ценность и обеспечивающих его вкусовые качества, обнаружены соединения, обладающие биологической активностью и токсическими свойствами. К природным токсинам картофеля прежде всего следует отнести гликоалкалоиды (ГА), преимущественно a-соланин и a-чаконин. Они обеспечивают природную защиту картофеля от фунгицидов и инсектицидов, обладают антихолинэстеразным и мембраннотропным действиями, а также жгуче-горьким отпугивающим насекомых вкусом. Именно употребление зелёного, горького картофеля и его проростков может привести к негативным реакциям как со стороны животных, так и людей. Однако многие вещества существенно инактивируются в процессе варки и термообработки картофеля, поэтому достаточно не употреблять картофель в сыром виде, а также его отростки, и тогда проблема с интоксикацией будет решена.

Но если задуматься о полезных характеристиках картофеля, то их гораздо больше. По биологической ценности белки картофеля превосходят белки многих зерновых культур и мало уступают белкам мяса и яйца. Полноценность белков определяется составом аминокислот и, в частности, соотношением незаменимых аминокислот. В картофельном белке и в составе свободных аминокислот картофеля содержатся все аминокислоты, встречающиеся в растениях, в том числе в удачном соотношении незаменимые: лизин, метионин, треонин, триптофан, валин, фенилаланин, лейцин, изолейцин. Клетчатка картофеля не раздражает слизистую желудка и кишечника, термически обработанный картофель можно есть даже в период обострения гастрита и язвы. Картофельный крахмал снижает содержание холестерина в печени и сыворотке крови, то есть обладает анти склеротическими свойствами. Картофель содержит много калия, который помогает выводить лишнюю воду из организма.

Большое значение имеет картофель как источник минеральных веществ. В картофеле они в основном представлены солями калия и фосфора; имеются также натрий, кальций, магний, железо, сера, хлор и микроэлементы — цинк, бром, кремний, медь, бор, марганец, йод, кобальт и др. Благодаря большому содержанию калия картофель способствует выведению из организма воды и поваренной соли, что улучшает обмен веществ, поэтому картофель считается незаменимым продуктом в диетическом питании. Картофель также является основой рациона при назначении исключающей диеты для подтверждения диагноза пищевой аллергии.

За счет подщелачивающего действия картофель помогает нейтрализовать излишки кислот в организме, образующихся в процессе обмена веществ. А, как известно, избыток кислот в организме способствует преждевременному старению.

В заключение хотелось бы сказать, что производители кормов для собак добавляют в них картофель в виде легко усваиваемого крахмала, позволяющего быстро восстановить энергопотери организма. Картофель подвергается специальной тщательной обработке, делающей его полностью пригодным для организма животного.

Собаки не особо разборчивы в еде и часто, завидев в руках хозяина что-то интересное, просят то, что в их обыденный рацион не входит. Происходит ли это из-за простого любопытства или животному не хватает каких-то веществ? Как реагировать на то, что ваш питомец просит продукт, не рекомендуемый ей в корм? Можно ли давать псу картофель?

Двойственное мнение

Следует уяснить сразу, что желание собаки отведать этот овощ возникает не из обычного любопытства. Животное это относится к хищникам, и ему, как и любому хищнику, необходимо мясо для усвоения белка и других полезных веществ. Помимо этого, собаке часто не достает углеводов, клетчатки и различных витаминов, которые содержатся в клубне.

Из-за того, что у собак очень короткий кишечник, многие вещества просто не успевают усвоиться, и добавление в корм животного в малых дозах картофеля пойдет тому на пользу. Так клубнеплод добавляют во многие корма, такие как Monge, Arden Grange, Exclusion и др.

Мнение о пользе данного овоща неоднозначно. Многие ветеринары считают, что картофель слишком ядовит, и не рекомендуют ни в каком виде давать его своему питомцу. Т.к. у каждой собаки организм индивидуален, то и реакция на съеденный клубень может быть различна.

Для одного пса исход будет более чем благоприятный, а у другого могут начаться проблемы с желудочно-кишечным трактом. Виной тому крахмал, оседающий лишним грузом в желудке, являющийся для животного по сути добавочной нагрузкой.

Чем помочь при отравлении?

Собаки – одни из самых неразборчивых в еде животных. Они стараются затащить в рот все, что кажется им интересным, и поэтому хозяин вынужден постоянно контролировать своего любимца, чтобы тот ненароком не съел чего лишнего.

Если пес все-таки отравился картофелем, то нужно срочно дать ему активированный уголь или другой абсорбент, тем самым вызвав у животного рвоту. Если есть возможность сделать клизму, то сначала делается она, а потом дается активированный уголь. Можно вырвать рвоту у питомца и другим способом, например, надавив на корень языка пальцами.

ВАЖНО! Рвоту ни в коем случае нельзя вызывать, если у собаки начинаются судороги.

Пищевое и непищевое

Отравление бывает двух видов:

• пищевое — яд попадает в организм из пищеварительной системы;
• непищевое — отравление происходит через кожные покровы, ткани дыхательных путей и т.д.

Отравление картофелем относится к первому виду и считается не особо опасным.

Признаки, по которым можно выявить интоксикацию у животного:

• полная апатия;
• отказ от еды;
• нарушение координации — собака не может встать, шатается;
• нарушение дыхания;
• снижение базовой температуры тела;
• сильная диарея с пенной рвотой или без нее;
• неадекватное поведение;
• судороги;
• кашель;
• кома через 2-4 часа после отравления и т.д.

Выявить отравление у питомца на ранней стадии сложно. Первые признаки проявляются через 4-6 часов у взрослой особи и через 2-3 часа у щенков и подростков. Наличие хоть одного них сигнализирует о возможной проблеме с желудком.

Заниматься самолечением строго запрещено, потому как есть большая вероятность навредить животному еще сильнее. Так самолечение возможно только в том случае, если хозяин точно уверен, чем вызвано отравление у пса. Если питомцу не становится лучше, то следует отвезти его к ветеринару, который поставит капельницу.

Картофель опасен для животного в любом виде, будь он сырым или термически обработан. Зловредных веществ в клубне не уменьшается. Но больше всего их содержится в позеленевшем картофеле. Поэтому ни в коем случае нельзя разрешать собаке такой продукт. Он очень ядовит и, как правило, ведет к сильнейшему отравлению.

Способы приготовления

Вареная или пюре

Нельзя кормить собаку жареной картошкой. В таком виде овощ теряет всю свою пищевую ценность, и остаются только вредные вещества. Можно допустить добавление в корм картофельного пюре, но делать это следует очень редко и малыми порциями.

Употребление в пищу такого картофеля не исключает риска отравления, но, если питомец очень просит, то позволить можно, тем более что в вареном картофеле сохраняется часть полезных веществ, в отличие от жареного. Лучше всего для кормления подойдет картофель печеный или в мундирах, но опять же нужно следить за размером порции.

ВАЖНО! Собаку можно кормить только полностью остывшим картофелем. Также следует исключить любой картофель из рациона любимца с февраля и до нового урожая. Т.к. в долго хранящемся клубнеплоде накапливается солонин, который и является отравляющим веществом, то съеденный в этот опасный период клубень может повлечь за собой серьезные последствия.

Сырая

Лучшим вариантом для собаки является сырая картошка. В ней содержится куча полезных веществ и витаминов, которые и нужны животному. Сырой картофель во много раз превосходит картофель печеный и в мундирах. Таким образом лучше давать сырую картошку в качестве редкого лакомства.

Кому нельзя давать?

Не рекомендуется позволять есть клубнеплод щенкам любого возраста, и категорически запрещено употребление картофеля щенками младше года. Несмотря на все вещества, которых часто не хватает взрослой особи и которые этот овощ с излишком в себе содержит, данное растение считается ядовитым. Что касается щенков, то у тех организм еще не окреп, и пищеварительная система слаба, поэтому употребление картофеля может им сильно навредить.

Исключено добавление картошки в рацион беременной или кормящей собаки. В этот период животное затрачивает слишком много энергии и нередко даже теряет в весе, поэтому ему наоборот рекомендуется давать больше мясных продуктов — примерно 90% от всей еды. Добавление в рацион питомца даже малой порции картофеля может оказать значительный вред.

Нужно ограничить доступ к картофелю собаке с болезнями кишечника. Если у питомца есть проблемы с пищеварением, то данный овощ ему противопоказан.

Если у пса аллергия на многие растительные продукты, то давать картофель нужно с осторожностью и притом внимательно следить за реакцией. Если собаке стало плохо, то больше давать картофель не следует.

Плохо усваивается картофель у собак небольшого размера. Это объясняется тем, что у таких собак хуже развит иммунитет, и съеденный хоть сколько-нибудь вредный продукт может неблагоприятно отразиться на их состоянии.

Как правильно кормить?

Еще раз уточним, что лучше всего для этой нужды подойдет сырой картофель. В отличие от вареного и печеного, в сыром картофеле, не подверженном термической обработке, сохраняется гораздо больше полезных веществ и витаминов. Следует давать кусочки овоща собаке в качестве угощения, но ни в коем случае не вместо основного приема пищи.

Т.к. картофель – овощ, содержащий в себе большое количество солонина, то и злоупотреблять им не стоит. Достаточно давать не больше двух картофелин два раза в неделю. Тогда собака сможет получать нужные ей вещества, а хозяин не будет беспокоиться о здоровье своего питомца.

Собака всеядна, но это не значит, что ее желудок способен легко все переварить. Многие продукты, съеденные собакой по ошибке, ведут к отравлению.

Сильное отравление ведет в свою очередь к тяжелым последствиям и нередко к смерти. И, если вовремя не оказать помощь, то эффект будет необратим. Важно следить за своим питомцем и не давать ему то, что может навредить все. Здоровье любимца главным образом зависит от самого хозяина.