Класс кормов холистик что это такое
Какой конкретный смысл кроется под этим определением, специалисты зообизнеса и владельцы животных зачастую не понимают и, по нашим наблюдениям, часто путают слова «холистик» и «натуральный».
Холистик — значит хороший?
Производители кормов и специалисты зообизнеса учат потребителей воспринимать любой рацион с пометкой «холистик» на пакете как более полезный, качественный и тщательно сбалансированный, изготовленный из ценных натуральных ингредиентов.
Они внушают владельцам животных мысль о том, что необычные сочетания компонентов в таких кормах способствуют здоровью питомца. Давайте разбираться, что значит корм «холистик» — есть в нём что-то особенное, или это чистой воды маркетинг? Сначала необходимо выяснить, что означает само слово holistic и откуда оно появилось в кормовой индустрии.
Holistic (в переводе — «целостный») — это направление гуманной медицины, набравшее силу в последние десятилетия, особенно на Западе, приверженцы которого настаивают на том, что при лечении пациента или профилактике заболеваний необходим целостный, комплексный подход, принимающий во внимание все потребности пациента — психологические, физические, социальные, духовные и т.д.
Люди, которые стремятся обращаться к специалистам в области холистического подхода для поддержания или восстановления собственного здоровья, конечно же, хотят и для своих питомцев тех же возможностей, а рынок всегда готов отреагировать на подобные запросы. Так почему же не предложить хозяевам собак и кошек «особые» рационы, якобы соответствующие этой концепции?
Очевидно, что это выгодно, потому что всегда выгодно продавать то, что пользуется спросом и стоит дороже обычного.
Концепция и питание — разные вещи
За рубежом, особенно в США и в Канаде, уже существуют ветеринарные врачи-холистики, которые в своей практике опираются на эту концепцию. Однако питание животных, особенно промышленными рационами однозначно стоит особняком от подхода, применяемого в лечении.
Задача любого корма — в полной мере обеспечить физиологические потребности животных в питательных веществах, необходимых для поддержания нормальной жизнедеятельности их организма.
Конечно, определённые добавки могут повлиять, например, на работу нервной системы или повысить обучаемость, как, например, это доказано в отношении жирных кислот DHA, но в целом, никакого комплексного, всеобъемлющего воздействия на жизнь питомца они не оказывают.
А значит, можно смело утверждать, что в индустрии готовых кормов понятие «холистик» переросло во что-то совершенно иное, далёкое от исходной идеи.
Состав корма холистик
Большинство компаний, занимающихся производством и продвижением кормов «холистик», предлагают рационы на основе сочетания разных типов ингредиентов (производных мяса, злаков, бобовых, овощей, фруктов и трав). Изготовители холистиков считают, что эти компоненты дополняют друг друга, чтобы улучшить общее здоровье животного сегодня и в дальней перспективе.
Они декларируют, что при производстве исповедуется принцип «ценность целого выше, чем ценность каждой отдельной части», правда, никаких доказательств благотворного взаимодействия между собой компонентов сухого корма, не представляется.
В реальности состав корма холистик отличается от обычных рационов добавлением большого количества фруктов и овощей, причём в таких мизерных количествах, в каких они не способны оказать хоть сколько-нибудь эффективное воздействие на организм.
При этом в корме могут в совершенно ощутимых (и даже превышающих разумное) дозах содержаться различные виды злаков, которые абсолютно не физиологичны для плотоядных животных, и их употребление совершенно не способствует их здоровью. Вред от таких холистик кормов (кстати, купленных втридорога) очевиден.
Какой корм холистик лучше?
На нашем ресурсе мы делали обзор разных рационов, декларированных как холистики — для собак и для кошек — и можем наглядно показать, насколько они отличаются друг от друга.
Положительный пример
Начнём с позитива — возьмём для примера рацион марки Grandorf для щенков всех пород с ягнёнком и рисом, который в нашем рейтинге получил 40 баллов.
Вот список ключевых ингредиентов этого продукта: «Дегидрированное мясо ягненка, дегидрированное мясо индейки, цельный рис, свежее мясо ягнёнка, свежее мясо индейки, жир индейки,…».
Как видим, в основе рациона именно источники животного белка, причём вполне качественные — высушенное и свежее мясо индейки и ягнёнка, с добавкой цельного риса. Его полное описание вы можете найти по ссылке: https://feedsmart.ru/grandorf-lamb-rice-recipe-junior-all-breeds.
Отрицательный пример
А вот другой продукт-холистик марки ProPac — Pro Pac Ultimates Chicken Meal Brown Rice для собак. Он набрал в нашем рейтинге лишь 22 балла. Начало списка ингредиентов здесь выглядит так: «Мука из мяса курицы / Chicken Meal, коричневый рис, белый рис, рисовые отруби, горох…».
Видно, что единственным источником белка здесь является куриная мука (а вовсе не мука из куриного мяса, это преувеличение переводчика), а на первое место в списке она попала благодаря «сплиту» источников углеводов: здесь целых три производных риса. В итоге, становится понятно, что основу этого корма составляют совсем не источники животного белка, а зерно.
Полное описание этого рациона можно прочесть, перейдя по ссылке https://feedsmart.ru/pro-pac-ultimates-chicken-meal-brown-rice-formula.
Следует помнить!
Подытожим всё вышесказанное о так называемых холистик-кормах:
- Не существует чёткого понятия «холистик» в области питания животных, как не существует единых регулирующих норм и правил в этой области. Термин holistic, относящийся к кормовой индустрии, не имеет официального определения AAFCO. Поэтом корма «холистик» очень сильно отличаются друг от друга и по своему составу, и по качеству.
- Наличие на этикетке указания «холистик» вовсе не означает, что качество сырья превосходно.
- Обозначение конкретного корма как «холистик-рациона» совсем не говорит о том, что он соответствует питательным потребностям собак и кошек как плотоядных животных.
Мы не видим ничего особенного в рационах с пометкой holistic. Одни из них лучше, другие хуже по составу. Мы призываем вас не верить рекламным терминам и всегда оценивать конкретный список ингредиентов рациона и долю источников животного белка по отношению к остальным составляющим основы продукта, а также качество мяса, рыбы и птицы в корме.
Определить, какой корм холистик лучше для вашего питомца, вы можете при помощи нашего рейтинга или самостоятельно воспользовавшись базой ингредиентов.
Источник
Когда-то давно, в 2013 году, сразу после открытия магазина Holistic-shop.ru, мы уже писали статью, посвященную холистикам. С тех пор прошло много лет, и корма класса «холистик» стали мейнстримом. Их легче найти в магазинах, выбор теперь намного богаче, а разобраться в них – все сложнее. К сожалению, бывает и так, что заявленное на этикетке название «холистик» при ближайшем рассмотрении и вовсе не соответствует составу корма. В последнее время все больше людей спрашивают у нас, что же такое, на самом деле, корма-холистики, какое их главное отличие от других кормов и почему они лучше.
И мы решили вернуться к этой теме и с новыми накопленными знаниями ответить на все Ваши вопросы.
Холистик — что это такое?
Для начала, давайте еще раз попробуем разобраться в том, откуда взялось название. В большинстве источников Вы прочитаете, что холистик (holistic) – производное слово от понятия «холизм», то есть, целостный, и что все корма холистики – это полностью сбалансированные корма, изготовленные из качественных ингредиентов.
Мы, сотрудники магазина Holistic-shop.ru, считаем, что, несмотря на то, что в данном определении нет ошибок, оно не отражает взгляды и философию производителей, производящих корма класса холистик. Почему? Потому что корм класса супер-премиум – это тоже сбалансированный корм, и, как правило, изготовленный из качественных ингредиентов.
Но понятие «холизм» может переводиться и как комплексный, всесторонний, глобальный, всеобъемлющий, полный.
Для того, чтобы понять, почему некоторые корма называются «холистики» (holistic), а некоторые – «супер-премиум» (super-premium), необходимо обратиться к философии холизма.
Впервые термин был использован в 1926 году и выражал философию, в соответствии с которой взгляд на любой предмет в целом дает больше, чем разделение его на части и анализ каждой части отдельно. Любой предмет в целом – это нечто большее, чем просто сумма составляющих его частей.
Мы считаем, философия холизма применительно к кормам класса «холистик» не ограничивается только тем, что эти корма сбалансированы и изготовлены из качественных ингредиентов. Основная причина, почему их можно отнести к холистикам – не просто в качестве ингредиентов, а именно в их оптимальном сочетании и том, какое действие они оказывают на организм животного. Ведь в соответствии с философией, корм класса «холистик» – это больше, чем просто его составляющие. При его производстве учитывается не только качество ингредиентов, но и особенности питания и содержания домашних животных.
Основные отличия холистиков
Какое же сочетание ингредиентов в составе этих кормов дает им право называться холистиками?
Только качественные источники белка. Как правило, это только мясо или рыба (а не субпродукты и продукты мясного и рыбного происхождения) в качестве первых ингредиентов корма. Содержание мяса или рыбы в кормах класса холистик может доходить до 80%. Практически весь белок в корме имеет натуральное происхождение – это означает, что белок (протеин) как характеристика корма в гарантированном анализе имеет животное, а не растительное происхождение.
В качестве источника углеводов и клетчатки используется либо качественный рис либо овсянка – в зерновых кормах, либо чечевица, горох, батат и некоторые другие культуры – в беззерновых. Зерно, фрукты, ягоды и овощи добавляют в рецептуры, чтобы достичь оптимального соотношения белков/жиров/углеводов и наличия клетчатки в составе корма. Ни один корм класса холистик не содержит кукурузу и пшеницу – исключение составляет лишь корм марки Magnusson, о котором мы отдельно расскажем ниже.
В составе кормов класса холистик полностью отсутствуют усилители вкуса, дополнительные ароматизаторы и искусственные консерванты. В качестве консервантов используются вещества, имеющие натуральное происхождение (например, витамин Е). Чаще всего для сохранения корма используют куриный жир, жир индейки и рыбы. Помимо консерванта, жир натурального происхождения является источником незаменимых кислот Омега-3 и Омега-6.
О брендах-холистиках
Именно оптимальное для животных сочетание натуральных ингредиентов дает право некоторым кормам называться «холистик». Каждый из них имеет свои исключительные свойства, в нашем интернет-магазине представлены следующие корма этого класса:
AATU
ALLEVA HOLISTIC и ALLEVA NATURAL
BOREAL
APPLAWS
BARKING HEADS
FARMINA N&D
GOSBI EXCLUSIVE
PURELUXE
WELLNESS CORE
GO! Natural
GRANDORF
MAGNUSSONS
NOW! Fresh
ONE&ONLY
FIRSTMATE
GENESIS
KASIKS
В последние годы ниша холистиков, представленных в России, значительно разрослась, и в появившемся разнообразии некоторые бренды заявили особенности составов, присущие только их брендам, пытаясь отстроиться таким образом от других представителей класса. Разберемся в них немного подробнее.
Так, например, британские корма AATU, вся линейка которых представлена беззерновыми монопротеиновыми составами с 85% содержанием мяса, сделали своей эксклюзивной изюминкой корма комбинацию «Супер 8» – все рецепты состоят из 8 овощей, 8 фруктов, 8 растений, 8 лекарственных трав и специй.
Британская марка Barking Heads в некоторых своих линейках сделала акцент на простой монопротеиновый состав с коротким списком составляющих, который позволяет выбрать исключающую диету для питомцев.
Бельгийский корм Grandorf приобрел большую популярность на российском рынке благодаря уникальному составу, не содержащему курицы. Вы не найдете в составе сухих кормов этой марки ни в виде источника белка, ни в виде куриного жира. Из мясных ингредиентов присутствуют только индейка, кролик, ягненок и утка. ONE&ONLY – второй бренд этого производителя, вошедший на рынок совсем недавно. В отличие от своего «старшего брата» он содержит в составе овес, зато также не содержит курицу.
Корм из Швеции бренда Magnusson, несмотря на пшеницу в составе, тоже можно отнести к холистикам. Бренд уникален щадящей технологией изготовления, при которой продукты медленно запекаются при температуре 150° в течение 45 минут, после чего доводятся до готовности. Благодаря такому виду обработки, корм не разбухает при смачивании и не обрабатывается маслом, не имеет консервантов в составе и имеет достаточно маленький срок годности по сравнению с другими брендами.
Известные и любимые многими корма марки NOW! не содержат в составе зерно и курицу, потому очень популярны у владельцев животных, имеющих склонность к аллергическим реакциям на эти компоненты. В линейках NOW! – несколько разных вкусов, а в их составе используется только свежее мясо без добавления дегидрированного белка и мясной муки.
Какие корма не относятся к классу холистик
При выборе корма необходимо также знать, что иногда его название не соответствует содержанию и ингредиентам. Например, к холистикам не относятся корма, в составе которых на первом месте указаны злаки. Это означает, что источником большей части протеина в гарантированном анализе корма являются ингредиенты растительного происхождения. Также к холистикам нельзя отнести корма, в составе которых присутствует кукуруза (маис) – быстрый углевод, который не может надолго насытить животное и практически не имеет полезной питательной ценности.
Что касается влажных кормов, к консервам класса холистик нельзя отнести те, которые имеют в своем составе соль. Соль – приправа, которая в естественном виде и небольшом количестве содержится практически в любом продукте, поэтому качественные консервы класса холистик не нуждаются в нем дополнительно. Кроме того, соль, в принципе, не рекомендуется давать животным независимо от типа питания.
Заключение
Надеемся, после прочтения этой статьи у Вас отпадет большая часть вопросов о том, что такое холистик и какие корма можно ими считать, мы попытались разобраться в этом максимально доступно и честно. Выбирать или не выбирать для своего питомца холистик, оправдает ли он в конкретном случае цену – решать, как всегда, только хозяевам четвероногих. Подбирайте тот корм, который подходит Вашему питомцу, сделает его здоровым и счастливым. Обращаясь в наш Holistic-shop.ru за консультацией, Вы всегда можете быть уверенными в том, что мы посоветуем обратить внимание только на те линейки и корма, которые будут соответствовать особенностям Вашего питомца, и всегда с удовольствием расскажем о том, в чем разбираемся!
© Все права защищены. Частичное или полное использование материалов разрешается только при условии ссылки и/или прямой открытой для поисковых систем гиперссылки на непосредственный адрес материала на сайте Holistic-shop.ru.
Источник
За последние несколько лет понятие кормов класса «холистик» плотно вошло в обиход и вряд ли кого-то удивит. Но многие ли точно знают, что скрывается за этим модным словечком, когда употребляют его по поводу и без? Постараемся разобраться в этом вопросе по порядку.
Высокие материи
В статьях, посвященных холистикам, каких только удивительных фраз не встретишь. Самое распространенное определение гласит, что холизм (от древнегреческого holism – цельный, полный) – это подлинная философия. Апологеты ссылаются прямиком на Аристотеля, который говорил: «Целое – это больше, чем сумма его частей». Звучит чрезвычайно мудрёно, и, откровенно говоря, так сразу и не очень понятно, какое это отношение имеет к кормам для животных.
Итак, холистики – это следующий этап развития суперпремиумных кормов. Хотя, справедливости ради, как нечто новое они воспринимаются только у нас в России. За рубежом рационы этого класса начали появляться еще в 1990-х годах. Впрочем, поначалу они не были лишены недостатков. Полноценное развитие идеи холизма в изготовлении кормов для животных получили уже в нулевых.
Новаторство производителей холистиков вот в чем: в отличие от других, они исходят из той точки зрения, что пусть животное и домашнее, но пищеварительная система его формировалась на протяжении долгого времени в диких условиях и нужно обеспечить ему рацион, максимально приближенный к природному.
Только чистая органика
Что это означает на практике? В холистиках высокое содержание белков животного происхождения. Но в составе на этикетке при этом не должно быть муки из птицы или рыбы, мяса неизвестного вида.
Основной источник углеводов в холистиках – зерновые или овощи. Допускается, например, батат, цельный коричневый рис или овес. Большой потребности в углеводах кошки не испытывают, поэтому большинство кормов этого класса для них – беззерновые. В их составе вы вряд ли встретите пшеницу, сою, кукурузу, крупы.
К жиру в холистиках тоже высокие требования. Используют только куриный или рыбий, а также лецитин либо оливковое или льняное масло.
Что еще обязательно встречается в холистиках? Это клетчатка. В качестве ее источников производители берут овощи, фрукты, травы и ягоды.
В общем, холистики – это настоящая кладовая витаминов, минералов, микро- и макроэлементов. Причем производители обещают, что все растительные компоненты имеют только органическое происхождение. Никаких химических удобрений, регуляторов роста, манипуляций с генами и других гадостей, вроде консервантов, красителей и ароматизаторов.
Чтобы было понятнее, приведем для примера список ингредиентов одного из холистиков: мясо цыпленка без костей, печень цыпленка, цельное мясо сельди, цельные яйца, филе судака, филе лосося, сердце цыпленка, красная чечевица, зеленый горошек, высушенная на солнце люцерна, батат, нут, тыква, тыква мускатная, шпинат, морковь, яблоки, груша, клюква, черника, курага, бурые водоросли, корень солодки, корень ангелики, пажитник, цветы календулы, фенхель лекарственный, перечная мята, цветы ромашки, одуванчик, чабер садовый, розмарин.
Если бы не специфическая форма выпуска, то вы сами с большим удовольствием съели бы подобное ассорти. Для кормов с таким составом даже ввели определение «human grade», которое означает, что продукты, из которых они изготовлены, пригодны в пищу не только животному, но и человеку.
Плюс ко всему вышеперечисленному производители используют технологии, которые предполагают минимальную температурную обработку, чтобы столь замечательные и полезные ингредиенты холистика не потеряли свои полезные свойства.
Ваш питомец будет благодарен
Благодаря методикам приготовления и близости к природному рациону, холистики практически никогда не вызывают аллергии. Проблемы могут возникнуть только в случае индивидуальной непереносимости каких-то компонентов корма.
За счет высокого содержания животных белков холистики весьма калорийны, так что расход кормов данного типа значительно ниже. Это вообще характерно для суперпремиум-класса: чем дороже корм, тем он питательнее.
Кроме того, у холистиков нет таких широких и запутанных линеек кормов для разных пород, возрастов и т.д. Животное может на протяжении всей жизни питаться одним и тем же кормом, а вам остается только регулировать дозировку. И, разумеется, не надо прикармливать любимца витаминами, потому что их в избытке хватает в его ежедневном рационе.
Источник