Консервированные корма для собак российского производства
Готовый корм для собак является основой рациона большинства домашних питомцев, так как его состав сбалансирован и подобран под индивидуальные особенности животных (размер, порода, возраст и пр.). Однако сложно остановиться на одном из множества существующих вариантов. При выборе следует учесть целый ряд факторов, и ни в коем случае не ориентироваться на телевизионные рекламы, красочные упаковки или советы знакомых.
Правильное питание – основа полноценного развития и хорошего состояния здоровья собаки на протяжении всей жизни. Поэтому в вопросе следует тщательно разобраться. По консистенции собачьи корма бывают двух видов: сухие и консервированные. Плюсы и минусы имеет каждый из них.
Концентрация
Главное отличие видов – это содержание воды. Во влажном корме количество жидкости – 70-80%, в сухом – 10. А значит, содержание твердых веществ в гранулах намного выше, чем в консервах.
В оба вида собачьего корма входят мясные (или рыбные) и растительные добавки, минеральные и витаминные комплексы. Чем выше класс, тем больше в массе натуральных и полезных веществ. Примерная питательность продуктов указана в таблице:
Усвояемость организмом
Ингредиенты во влажном корме содержатся в естественной для переваривания форме, нежели в сухом. Да и сами собаки отдают предпочтение консервам. Исследования дорогих марок показали, что жидкие корма усваиваются организмом на 75-95%, сухие – на 65-85.
Польза для здоровья
Считается, что твердые гранулы хорошо очищают зубы собак от налета. На самом деле это распространяется только на их соприкасающуюся поверхность, а с боков все равно придется удалять загрязнения щеткой.
Вредные добавки
Влажный корм значительно реже содержит в составе консерванты, ароматизаторы и синтетические красители.
Хранение
В этом вопросе явным преимуществом обладает сухой корм. Открытый пакет лежит долго (если соблюдать правила, указанные на упаковке), и в миске гранулы могут находиться несколько дней. А вскрытая банка консервов недолго простоит даже в холодильнике. В чашке же за считаные часы в массе начнут развиваться вредные микроорганизмы, и питомец отравится.
Выгода
Консервы дороже, на разовый прием их уходит больше. Разница не значительная, если собака мелкая, но крупную породу обеспечить дорогой едой проблематично.
Классы кормов
Собачье питание разных марок заметно отличается в цене. Такой разброс объясняется различием состава, технологией производства, соблюдением стандартов качества. В таблице отмечены краткие характеристики трех видов кормов.
Если сравнить состав, то разница очевидна. При питании кормами эконом класса собака лишь утолит голод. Премиум не нанесет вреда взрослой особи, но щенкам его давать нежелательно. Элитные суперпремиум продукты удовлетворят большинство потребностей организма животного, а холистики настолько натуральны, что по составу будут полезными даже для человека.
Чем качественнее корм, тем выше его калорийность. Так, крупной собаке для насыщения потребуется полкило дешевой еды, либо 300 г дорогой.
Типы кормов
Собачьи корма – это не просто питательная масса, запаянная в упаковку, а полезная и полностью сбалансированная пища. Существует 3 типа продукта:
- Стандартные. Это корма для повседневного потребления, которые владельцы выбирают, исходя из возраста, размера или породы собаки.
- Специализированные. Они предназначены для питания стерилизованным животным либо склонным к аллергиям, набору веса и пр.
- Лечебные (суперпремиум класса). Они используются при возникновении заболевания или его угрозе, для профилактики. Дают такие корма собакам курсами и только по рекомендации ветеринара.
Тип питания производители всегда указывают на упаковке, вместе с советами по использованию, а значит, перед покупкой нужно внимательно читать этикетку. Особенно это касается лечебных продуктов.
Рейтинг сухих кормов 2020 года
Самая популярная группа – гранулированные (сухие) корма для собак. В топ-10 наименований входят:
- Acana – холистик из Канады. Уникальность марки в том, что производство осуществляется на пару при низких температурах, что позволяет сохранить ценные качества продуктов. Вся продукция фирмы содержит много белка (до 85%) и разнообразные добавки. В ассортимент входят серии кормов, с учетом возрастов собак, размеров и склонностей к аллергиям. Цена экономичной упаковки за 11,4 кг колеблется от 4 800 до 6 500 руб., в зависимости от вида.
- Piccolo – холистики английского производства, рассчитанные на мелкие породы собак. Это гипоаллергенные продукты, максимально полезные и безопасные для питомцев. В их составе нет зерна, его альтернативой являются овощи, зелень, водоросли. Содержание белка – от 60 до 75%. Цена достаточно велика – около 3 тыс. 500 руб. за 4 кг.
- Orijen – канадский холистик, производимый по принципу соответствия рациона и вида животного. Углеводов в составе корма не более 15% (все же собаки хищники), практически отсутствует зерно. Продукты используются самые свежие, без заморозки и длительного хранения. В линейке несколько видов: для разных возрастов и пород собак. Цена упаковки за 11,4 кг – 6 200 руб.
- Wolfsblut – английский корм супер-премиум класса. Беззерновые гипоаллергенные гранулы содержат много мяса, а также овощи и прочие полезные добавки. Линейка у этой марки широкая, выбор большой. Средняя цена упаковки 15 кг – 7 тыс. руб.
- Farmina (Италия) – ассортимент кормов любого класса (от эконома до холистиков). Каждый из них занимает одно из лидирующих мест в своем сегменте. Производители стремятся максимально приблизить состав питания к натуральному, природному, поэтому белка в нем содержится порядка 70%. Компания разрабатывает множество разновидностей для любых собак. Цена на холистики колеблется от 5 500 до 8 тыс. руб. за 12 кг (зависит от вида).
- Pronature Holistic – канадский холистик очень высокого качества. В его составе есть мясо полезных сортов, овощи, фрукты, травы. Ингредиенты проходят тщательную проверку, используется самое современное оборудование. Основные разновидности предназначены для всех возрастов, но есть и универсальные. Упаковка (13,6 кг) обойдется в 6 200-8 300 руб.
- Applaws – холистик из Великобритании. В составе до 75% мяса и рыбы и несколько видов овощей. Особенность – высокое содержание специй и вытяжек из растений. Вся линейка включает пробиотики. Полностью отсутствуют зерновые культуры. Цена относительно невысокая – 3 400-3 800 за 7,5 кг.
- Duke’s Farm – английский суперпремиум корм для собак. Основной компонент продукта – мясо, на втором месте легкоусвояемые углеводы (зерновые, овощные, ягодные добавки). Цена за 12 кг около 6 тыс. руб.
- Savarra – английский корм класса холистик и суперпремиум. Ассортимент у компании скромный, но качество производства на высшем уровне. Содержание мяса – от 63 до 80%. Из растительных компонентов преобладают зерновые. Цена – 5 200-8 200 руб.
- Now Fresh – холистик из Канады. Это беззерновые корма с высоким содержанием белка. Марка популярна, купить можно в любом специализированном магазине. Линейка весьма обширна. Продукт относительно недорогой и очень качественный. Цена за пачку 11,3 кг начинается от 4 400 руб.
Рейтинг влажного корма для собак
Многие владельцы собак отдают предпочтение именно консервированному питанию. Они считают их самыми вкусными, так как питомцы едят такую еду гораздо охотнее, чем сухие продукты в гранулах.
Лучшие влажные корма:
- Belcando – холистик, преимущественно из куриного мяса (до 80%). В состав входят и другие сорта, субпродукты, овощи, ягоды, рис, макароны. Главные преимущества – гипоаллергенность и разнообразие вкусов. Цена – 300 руб. за 800 г.
- BarkingHeads – холистик, на 75% состоящий из рыбы или мяса. Остальные компоненты – водоросли, овощи и зелень. Марка производит большой ассортимент кормов любых категорий. Цена – 120 руб. за 100 г.
- Hill’s idealbalance – питание премиум класса для взрослых собак. Доля белка и жиров относительно невелика. В серию входят всего 2 вида продукта (с курицей и индейкой, для собак-аллергиков). Цена за банку 360 г – 230 руб.
- Eagle Pack holistic – холистики с преобладанием в составе свежего мяса. Производитель первым в мире начал выпускать корма без сои. В продукцию добавляется уникальный БАД, состоящий из растительных вытяжек. Стоимость за 374 г – 160 руб.
- Innova EVO – холистик американского изготовления. Компания производит корма по старинным рецептам с применением новейших технологий. Есть как универсальные линейки, так и рассчитанные на разные породы, а также лечебные от широкого спектра болезней. Содержание мяса и рыбы нескольких видов – от 50% и выше. Цена за 374 г – 220 руб.
Лучшие гипоаллергенные корма
У большинства производителей не ниже суперпремиум класса в ассортименте присутствуют лечебные продукты.
Рейтинг лучших кормов для собак-аллергиков от независимых экспертов:
Корма холистики
К этой группе относятся самые высококачественные и сбалансированные продукты. Натурального мяса (рыбы) в них присутствует от 50 до 85% от общего веса, субпродукты отсутствуют полностью. Помимо компонентов отменного качества, многие холистики содержат пробиотики, которые у собаки улучшают пищеварение.
Отдельного краткого обзора заслуживают корма, идеально сбалансированные по своему качеству и составу:
Корма для собак разных возрастов
На каждом жизненном этапе у животных возникают свои потребности в питании в силу физиологических изменений. Поэтому важно отдавать предпочтение продуктам, специально разработанным лучшими производителями.
Для щенков
Список кормов, предназначенных для растущих собачьих организмов.
- Acana Херитейдж Паппи /Канада / 5 300/11,4
- Orijen PUPPY /Канада/ 6 300/11,4
- Belcando PUPPY /Германия/ 6 550/15
Для взрослых особей
В возрасте от 1 до 6 лет собаки находятся в расцвете сил. Однако забота о здоровье важна в любое время, поэтому питание должно оставаться полноценным.
- Acana Grass-Fed Lamb Dog All Breeds, холистик /Канада/ 5 800
- Orijen Original Dog, холистик /Канада /6 200
- Now Fresh ADULT DOG ALL BREEDS, суперпремиум / США / 4 500
Питание для взрослых собак можно подобрать среди продукции абсолютно любой марки, класса и типа.
Для пожилых
В преклонном возрасте собаки особо чувствительны к заболеваниям и нуждаются в легкоусвояемой, питательной пище.
Таблица с названиями и средней стоимостью кормов:
- Acana Senior Dog / Канада / 4 900/11,4
- Orijen Senior / Канада / 6 400/11,4
- Arden Grange Senior / Великобритания / 5 500/12
Окончательный выбор осуществляется только после сравнения реакции организма на разные виды питания.
Опасные ингредиенты в составе кормов
Производители обязаны указывать на упаковке подробный перечень компонентов, входящих в продукт. К сожалению, не все вещества, наличие которых указано на этикетке, безопасны для здоровья питомцев.
Описание самых вредных добавок:
- Бутилированный гидроанизол (БГА, BHA, Butylated Hydroxyanisole, Е 320). Синтетический антиоксидант, консервант корма. Опасен для почек и печени, вызывает аллергии.
- Бутилированный гидрокситолуол (БГТ, BHT, Butylated Hydroxytolune). Наносит тот же вред, что и БГА.
- Дигест (digest). Эта вкусовая добавка методом гидролиза изготавливается из несъедобных частей животных (перьев, шерсти, копыт и др.). Ингредиент производится из любых останков, в том числе, из умерших по неизвестной причине животных.
- Дрожжи. Используются в дешевых кормах для усиления вкуса и придания объема, но питательной ценности не имеют и являются аллергеном.
- Жир птиц либо животных (tallow). Его качество не контролируется.
- Мука кукурузы. Ее состав плохо переваривается ЖКТ собак.
- Метабисульфит натрия (metabisulfite sodium) – вредный консервант. Негативно воздействует на нервную систему собаки.
- Молочная сыворотка. Сильный аллерген. Содержит плохо перевариваемую лактозу.
- Моноглутамат натрия (МГН, MSG) – вкусовой усилитель корма для собак.
- Монофосфат натрия (monosodium phosphate, Е339). Часто вызывает понос.
- Пропилен гликоль (propylene glycol). Вреден для животных, склонных к диабету. Рыба и субпродукты из нее, если на этикетке не отмечено, что она не предназначена для питания человека. Иначе в продукте содержится опасный консервант Ethoxyquin (этоксихин).
- Углевод сахароза. Она вызывает понос, а при регулярном потреблении – развитие диабета.
- Свекольный жмых, пульпа и прочее из сахарных сортов.
- Соя и соевые продукты. Такой протеин плохо переваривается и даже вызывает вздутие ЖКТ у собаки, значит, его содержание должно быть минимальным.
- Мясные субпродукты (животная мука, кости, потроха, сбой и т. д.) Эти остатки часто плохо очищаются от загрязнений, химических веществ, гормонов и даже барбитуратов.
- Растительные субпродукты (крахмал, зерновая мука и т. п.) не всегда хорошо перевариваются собаками и могут содержать токсины.
- Хлорид калия (Potassium chloride, Е 508). Приводит к расстройствам ЖКТ.
- Этиленгликоль (Ethylene glycol), консервант и подсластитель. Источник ненужных калорий, приводящий к избытку веса. Смертельный в большой дозе.
- Этоксихин (Ethoxyquin). Канцерогенен, поэтому запрещен в пищевой промышленности.
Недобросовестные производители не всегда пишут полный состав компонентов корма, а значит, необходимо следить за реакцией организма собаки.
Нанести ущерб питомцу могут не только опасные добавки, но и полезные, если у него к ним индивидуальная непереносимость.
Польза и вред промышленных кормов
Любые готовые корма из магазинов изготавливаются под воздействием температур и давления, поэтому львиная доля натуральных ингредиентов утрачивает первоначальную пользу. Часть белков, углеводов, жиров приобретает неудобоваримую форму. Поэтому в здоровый рацион собаки желательно включать и еду домашнего приготовления. Причины:
- В готовых продуктах большое содержание питательных веществ, но далеко не полный комплекс витаминов и микроэлементов, которые нужны организму. Минералы в них добавляются синтетические, а они усваиваются хуже, чем природные.
- Любые промышленные корма включают в себя хотя бы малую долю нежелательных ингредиентов (химические добавки и наполнители, отходы, сахар, несъедобные компоненты и пр.).
Суперпремиум класс и холистики в этом плане лучшие, а в остальных случаях необходимо разнообразить диету питомца натуральными продуктами и самостоятельно приготовленной едой.
О составе покупатели судят по надписям на упаковке, поэтому остается надеяться на добросовестность производителя. Выбирать корма исключительно по отзывам других владельцев не следует, но прислушаться к мнению опытных людей все же стоит.
Отзывы ветеринаров
Профессионалы в области собачьего здоровья советуют владельцам, какой корм лучше для собаки, учитывая личный опыт работы.
Ветеринар-терапевт Ольга Иванченко: «Безусловно, дешевые марки не отвечают никаким требованиям относительно полноценного состава. Я рекомендую корма не ниже премиум класса и холистики. Неплохие варианты американский Artemis и канадский Pronature Holistic. Из бюджетных можно подобрать питание из ассортимента Chappi».
Врач ветеринар-дерматолог Сергей Руденко: «Чем дешевле корм, тем больше вероятности, что собачий организм на него плохо отреагирует. Особенно это касается животных, склонных к аллергиям и заболеваниям ЖКТ. Если вы решили кормить питомца готовыми продуктами из магазина, то выбирайте холистики или суперпремиум класс. Среди них найдутся и лечебные виды, и специализированные. Хорошие марки – Piccolo, Canidae и т. д.».
При выборе корма важно ориентироваться на ряд показателей: особенности породы, размер и возраст собаки, финансовые возможности хозяина. Но желательно и помнить, что существуют особые состояния животных (болезнь, беременность, питание щенков), когда их организму потребуется специальная диета. Внимательное отношение к рациону – залог здоровья и долголетия питомца.
Статью про ТОП Лучших кормов для кошек- читайте в другой нашей статье.
Читайте интересные статьи о здоровье домашних питомцев, делитесь с друзьями, оставляйте комментарии и конечно же подписывайтесь на канал. Будет много как развлекательного контента, так и очень полезного о братьях наших меньших.
Источник
ТЕКСТ: Виктор Тимофеев
Готовя материал о российском рынке влажных консервированных кормов для домашних животных, мы пообщались с представителями компаний-производителей и заказчиков ЧТМ. Многие из них отметили, что этот сегмент, впрочем, как и весь отечественный зоорынок, не совсем прозрачен. Отсутствует какая-либо централизованная официальная статистика, а игроки не торопятся раскрывать свои показатели. Поэтому данные носят, как правило, субъективный оценочный характер и не могут отражать всю картину происходящего. Но тем не менее общая ситуация вполне понятна.
Первые влажные корма для домашних животных в России появились в самом начале девяностых годов прошлого века благодаря компании Mars. Она, по сути, создала рынок промышленных кормов в нашей стране, начав с импорта продукции, а чуть позже и организовав своё производство. Одними же из первых отечественных торговых марок влажных кормов ветераны зообизнеса называют «Экси», «Гав Мяу», «Васька» и «Вилли Хвост», вышедшие на рынок в конце девяностых.
Сегодня участников рынка влажных кормов для домашних животных в нашей стране, помимо прямых импортёров зарубежных брендов, можно разделить на несколько групп.
- Мировые гиганты, имеющие свои производственные площадки в России (Mars, Nestlé и Aller Petfood). По некоторым данным, их совокупная доля на отечественном рынке влажных кормов составляет порядка 80–85%. При этом Mars и Nestlé выпускают продукцию только под собственными торговыми марками, а Aller Petfood производит в основном ЧТМ заказчиков.
- Предприятия, занимающиеся производством собственной пищевой продукции, не связанной с питанием домашних животных, но имеющие у себя цех или линию для изготовления мясных консервов для кошек и собак (например, Наро-Фоминский консервный завод, Елецкий мясокомбинат, Великоновгородский мясной двор и др.). Как правило, на них размещаются заказы на производство ЧТМ, но в ряде случаев есть и собственные торговые марки.
- Фабрики, изначально спроектированные и построенные для производства влажных кормов для домашних животных (например, «ПродКонтрактИнвест», Гатчинский комбикормовый завод, «Форсаж», Russian-Holland Manufacturing (RHM), «ПетКорм»). Практически все, за редким исключением, работают с владельцами ЧТМ, производя при этом и собственную продукцию.
Точное количество предприятий-производителей консервированных кормов в России назвать затруднительно. Опрошенные нами эксперты говорят о 15–20 более-менее крупных производственных площадках, отмечая, что их число будет расти.
- Ещё одна группа — это заказчики СТМ. В неё входят дистрибуторские и оптовые зоокомпании, владеющие собственными торговыми марками и размещающие заказы на стороннем производстве («Мишель и К», «Четвероногий Гурман», «Вэлкорм», «ВсемМиром», «Деметра», «Валта Пет Продактс», «Афина», «Пол и Пет» и многие другие), федеральные сети зоомагазинов и продуктовые сети супермаркетов.
Заказы на производство ЧТМ размещаются как на отечественных фабриках, так и на зарубежных. По словам коммерческого директора компании «Пет Ритейл» (сеть зоомагазинов «Бетховен») Александра Щёголева, себестоимость продукции, произведённой в Европе, с учётом затрат на таможню и логистику такая же, как в России, а в некоторых случаях может быть даже ниже. Например, «Валта Пет Продактс» размещает заказы на девяти производственных площадках, расположенных по всему миру. В компании объясняют, что такое решение даёт ей полный доступ к экспертизе ведущих R&D центров и позволяет не только производить высококачественные повседневные рационы и лакомства, но и зачастую опережать конкурентов за счёт ввода инновационных рецептур, холистических ингредиентов и натуральных биологически активных добавок с подтверждённой пользой. В 2019 году «Валта Пет Продактс» заключила договор с фабрикой «ПетКорм», и теперь часть продукции будет производиться в подмосковном Дмитрове.
Российские производители готовы работать с разными объёмами ЧТМ. Например, на Наро-Фоминском консервном заводе — это 500 кг одного наименования, на RHM — 800–1000 кг, на Гатчинском ККЗ минимальная партия начинается от 20 тонн, на «Форсаже» — 150 000 шт. На «ПетКорме» до недавнего времени минимальная партия составляла одну паллету, что в пересчёте, например, на паучи составит 5 760 штук. По словам совладельца компании Роберта Имангулова, как правило, соотношение собственных торговых марок завода и частных торговых марок заказчиков находится в пределах 30:70. Это обычная мировая практика для предприятий подобного рода, и Россия не исключение.
Ситуация на рынке
В последние годы популяция домашних животных в России держится примерно на одном уровне и, по данным компании Mars, на сегодняшний день в стране насчитывается 33,7 млн домашних кошек и 18,9 млн собак. По прогнозам Euromonitor International, объём российского рынка кормов для домашних животных в 2019 году в денежном выражении достигнет 199,8 млрд руб.
Опрошенные нами эксперты отмечают рост рынка как в стоимостном, так и в натуральном выражении (см. таблицы 1 и 2). А в Nielsen подсчитали, что с июля 2018 по июнь 2019 года рынок вырос на 5,5% в натуральном выражении и на 10,8% в денежном.
Таблица 1. Российский рынок кормов (сухие+влажные) для домашних животных, (млрд руб.)
| 2017 г. | 2018 г. | |
| Euromonitor International | 164,4 млрд руб. | 177,4 млрд руб. |
| Гатчинский ККЗ | 169,8 млрд руб. | 180 млрд руб. |
| «Форсаж» | 115 млрд руб. | 128,1 млрд руб. |
Таблица 2. Российский рынок кормов (сухие+влажные) для домашних животных, (тыс. тонн)
| 2017 г. | 2018 г. | |
| Euromonitor International | 610 тыс. тонн | 632 тыс. тонн |
| Гатчинский ККЗ | 603,5 тыс. тонн | 630 тыс. тонн |
| «Форсаж» | 563,7 тыс. тонн | 620,4 тыс. тонн |
Самый крупный сегмент рынка кормов для домашних животных в нашей стране — корма для кошек. По некоторым оценкам, его доля в денежном выражении составляет порядка 70%, за ним следуют корма для собак (примерно 15%).
Среди кормов для кошек преобладают влажные консервы — их доля составляет примерно 60%. У собак этот показатель чуть больше 30%.
Таблица 3. Соотношение влажных и сухих кормов*
| Влажный корм | Сухой корм | |
| Кошки | 60,2% | 39,8% |
| Собаки | 32,8% | 67,2% |
| * В городах России. По данным компании «Форсаж» | ||
Продажи влажных кормов для домашних животных за последние годы демонстрируют пусть и не большой, но устойчивый рост. В этом сегменте безоговорочно лидируют продукты для кошек, но в последнее время наблюдается повышение интереса к собачьим консервам. «При активном росте подкатегории “влажные корма для кошек”, в 2019 году мы отмечаем увеличение спроса на влажные корма для собак», — отметили в разговоре с нами представители «Валта Пет Продактс». Эксперты связывают это с модой на небольших собак, кормить которых влажным кормом не так накладно, как их более рослых сородичей.
Таблица 4. Российский рынок кормов (сухие+влажные) по видам*
| Корм для кошек | Корм для собак | |
| 2017 год | 95,4 млрд руб. | 19,6 млрд руб. |
| 443,7 тыс. тонн | 120 тыс. тонн | |
| 2018 год | 106,4 млрд руб. | 21,7 млрд руб |
| 493,3 тыс. тонн | 127,1 тыс. тонн | |
| * По данным компании «Форсаж» | ||
Говорят о росте продаж в категории корма для домашних животных и представители розничной торговли. Так, выступая на конференции «Ретейл в России», которую в марте 2019 года проводила газета «Ведомости», директор по развитию бизнеса Mars Petcare в России Алексей Охлопков отметил, что продажи кормов для животных в России растут в 4 раза быстрее, чем в целом розничная торговля. А представители X5 Retail Group констатируют, что у них продажи кормов для животных растут более чем на 30% в год. Основная доля приходится на корма для кошек (порядка 85%), из них около 75% — это влажный корм. При этом доля собственных торговых марок сетей в этой категории составляет, по разным оценкам, от 7 до 14%.
Таблица 5. Динамика продаж влажных кормов*
| Кошки | Собаки | |
| 2018/2017 гг. | 65,2 млрд руб. (+10%) | 7,2 млрд руб. (+9,4%) |
| 2019/2018 гг. | 70,2 млрд руб. (+7,7%) | 7,9 млрд руб. (+10,2%) |
| * По данным компании «Форсаж» | ||
Говоря о наиболее востребованном на рынке виде упаковки влажных кормов, наши респонденты единодушны — это паучи. Коммерческий директор компании «Мишель и К» Александр Околелов объясняет это тем, что «Россия — страна кошек». По его оценкам, на паучи приходится 80% рынка всех влажных кормов, доля консервных банок составляет 15%, ламистеров — 5%. В компании «Вэлкорм» ситуацию прокомментировали следующим образом: «Если говорить о наших брендах, то 80% продаж занимают паучи и только 20% банки». А на Гатчинском ККЗ отмечают тренд на уменьшение веса содержимого: «Сейчас в основном все производители перешли на упаковку паучей в 85 г и менее, вместо привычной ранее стограммовой».
Спрос на корма по категориям
Эксперты отметили, что за последние годы предпочтения россиян в отношении классов влажных кормов, которые они приобретают для своих питомцев, практически не изменились. Напомним, что это разделение носит сугубо условный характер и это, в свою очередь, затрудняет объективную оценку ситуации. «У нас в стране традиционно слабо представлен премиум-класс, — считает Роберт Имангулов. — Наши сограждане более охотно покупают либо корма эконом-класса, либо дорогие». Не отмечают сколько-нибудь заметного перетекания покупателей из категории в категорию и в сети «Бетховен». По мнению Александра Щёголева, сейчас скорее идёт процесс перераспределения интереса к торговым маркам внутри категорий.
Эксперты оператора фискальных данных «Такском», проанализировав продажи кормов для кошек и собак в России в период с января 2018 года по февраль 2019 года, отмечают, что 56% россиян покупают для своих питомцев продукцию эконом-класса, 38% отдают предпочтение продуктам премиум-класса и 6% — суперпремиальным кормам.
Спрос на более дорогие классы кормов — холистик и суперпремиум характерен для больших городов, в которых покупательская способность населения выше. Не последнюю роль играет и район расположения торговой точки.
Вопросы производства
Технически процесс производства влажных консервированных кормов для домашних животных мало чем отличается от производства консервов для людей. «Разве что для нас мясные паучи не делают», — пошутил один из наших респондентов. Все отличия кроются в рецептуре.
Вот, например, как устроено производство на фабрике «Нестле Пурина ПетКер» в Калужской области. Замороженное сырьё поступает на участок, где осуществляется крупный помол мясных брикетов. Далее оно отправляется на более мелкий помол. Из полученного фарша, в который добавили сухие ингредиенты, в соответствии с рецептурой производится полуфабрикат, который фасуется в упаковку. Упакованный продукт подвергается термической обработке — он нагревается до определённой температуры и выдерживается заданное время при определённом давлении и прочих технологических параметрах. Таким образом происходит стерилизация.
На фабрике используют две технологии производства влажных кормов: продукт-гриль (мясные кусочки, которые напоминают тушёнку — в желе или подливе) и продукт стим-чанк (продукт похож на мясные подушечки в желе и подливе).
«Доля сырья и упаковочных материалов местного производства, используемых на фабрике, составляет около 85%, — комментируют представители «Нестле». — За рубежом мы приобретаем высокотехнологичные компоненты, такие как витаминные и минеральные комплексы, ароматизаторы и загустители, так как в России не можем найти аналогов, которые бы отвечали нашим стандартам качества».
Преимущественно на отечественном сырье работают и другие опрошенные нами производители влажных кормов для домашних животных. «Мясопродукты, витаминные и комплексные добавки (включая злаковые) у нас только российские», — поделились с нами на RHM. «На «ПетКорме» мясосырьё отечественное, но некоторые сопутствующие ингредиенты закупаем за рубежом», — говорит Роберт Имангулов. Схожей позиции придерживаются и в компании «Вэлкорм»: «Всё сырье, которое можно локализовать без потери качества, подбирается в России. Но есть ингредиенты, например, мясокостная мука, которые лучше импортировать. На сегодняшний день, отечественное сырьё занимает больше 90%».
По словам исполнительного директора Ассоциации производителей кормов для домашних животных Фёдора Борисова, производство сырья для кормов (в зависимости от их вида) в России локализовано на 70–80%. А главный риск для производителей он видит в отсутствии в стране некоторых видов качественных ингредиентов, прежде всего мясокостной муки.
Если вопрос с сырьём в стране худо-бедно решён и с технической точки зрения процесс производства уже отработан, то дела с наличием квалифицированных технологов обстоят не так хорошо. Дело в том, что в России никто не готовит специалистов по разработке рецептур кормов для домашних животных. Такие профессионалы на вес золота, и их можно пересчитать по пальцам. Это либо талантливые самоучки, либо люди, прошедшие школу Mars или Nestlé, считает Александр Околелов. И тут российским производителям сложно тягаться с транснациональными корпорациями. Например, в «Нестле» научную роль в разработке рецептур продукции берёт на себя Институт Purina — глобальная научная организация, объединяющая более 500 учёных со всего мира.
Импорт
Основную долю на российском рынке влажных кормов для собак и кошек занимает продукция, произведённая внутри страны. По некоторым данным она доходит до 90%.
Тем не менее, компаний-импортёров в России немало, они завозят как консервы, произведённые под частными торговыми марками российских компаний, так и зарубежные бренды, среди которых Animonda и Landor.
Среди стран-поставщиков влажных кормов для домашних животных в РФ лидируют Австрия и Германия. На их долю как в стоимостном, так и в натуральном выражении пришлось почти по трети от всех поставок консервов в нашу страну (см. диаграмму 1 и 2). Тройку лидеров замыкает Таиланд, а на долю остальных импортёров приходится меньше 10% как в деньгах, так и в тоннах.
Перспективы
В ближайшие годы рынок кормов (в том числе влажных) продолжит свой рост. Об этом свидетельствуют все опрошенные эксперты без исключения. Они видят перспективность этого рынка и говорят, что его потенциал исчерпан не более чем на 50%.
В стране становится всё больше людей давно имеющих домашних питомцев, которые переводят их на промышленные корма. А новые владельцы животных, купившие их недавно, изначально настроены на готовые корма. У них нет опыта готовки еды для животных, и они не хотят его приобретать.
Кроме того, росту рынка будет способствовать увеличение доли городского населения (в России продолжается миграция людей из сельской местности в города), что приведёт к росту числа домашних питомцев, для которых покупают промышленные корма.
Сегмент влажных кормов очень насыщен. Старожилы рынка наращивают мощности и расширяют ассортимент (например, на Наро-Фоминском консервном заводе в сентябре начали производство кормов в паучах). Появляются новые игроки (например, «Форсаж», RHM, «ПетКорм»), и эта тенденция, по мнению экспертов, продолжится. Более того, интерес к влажным консервам не скрывают такие гиганты, как «Мираторг», вышедший в этом году на рынок кормов для домашних животных.
Будет увеличиваться количество частных торговых марок как у ретейлеров, так и у зоокомпаний. Но новым игрокам придётся ориентироваться на сравнительно невысокие цены на рынке, при этом выдерживая высокое качество продукции. Продолжится процесс премиумизации влажных кормов, а продажи в эконом-сегменте, скорее всего, останутся на прежнем уровне.
Общий рост рынка влажных кормов в следующем году, по мнению наших экспертов, составит 10-15%.
Редакция благодарит Анну Захарову («Нестле Пурина ПетКер»), Наталью Журавлёву (Гатчинский ККЗ), Михаила Пупышева (Наро-Фоминский консервный завод), Анастасию Дёмину («Форсаж»), Роберта Имангулова («ПетКорм»), Александра Балабанова (Russian-Holland Manufacturing/RHM), Дмитрия Мамонтова («Валта Пет Продактс»), Александра Околелова («Мишель и К»), Анну Маршак («Афина»), Сергея Муравьёва (TM Solid Natura), Александра Краснобаева («Вэлкорм»), Марину Ерофееву («ВсемМиром»), Оксану Нагайчук («Деметра»), Александра Щёголева («Пет Ритейл»), логистическую компанию «Радиус» за помощь в подготовке материала.
Оценить материал
Нравится
Нравится
Поздравляю
Сочувствую
Возмутительно
Смешно
Задумался
Нет слов
Источник