Корм для свиней чтобы быстро набрали вес
Свинина – качественное, дорогостоящее и обладающее высокими вкусовыми качествами мясо. Однако сало и бекон в некоторых странах ценятся не меньше, а иногда даже и больше. В зависимости от того, какой именно продукт необходимо получить в итоге, будет отличаться и рацион животных. В статье подробно описаны три основных разновидности откорма хрюшек, а также предлагается самый эффективный откорм свиней.
Основная пища
Как ни странно, многие люди не знают, что едят свиньи. А на самом деле эти животные являются всеядными. В условиях дикой природы они питаются даже мясом (если получится его найти) – насекомыми, рыбой, птенцами и мелкими млекопитающими. Однако основу их рациона составляет пища растительного происхождения.
Свиньи были одними из первых животных, одомашненных человеком, поэтому их естественный рацион к настоящему времени несколько преображен.
Однако основы остались неизменны:
- корм свиней должен содержать все микроэлементы и витамины;
- иметь правильное соотношение растительных и животных белков.
Сухие корма
К ним относят комплексы из различных видов зерна с добавлением пищевых примесей – жмыха, отрубей или премиксов. Такое кормление особенно эффективно и экономически выгодно. Дополнительным преимуществом является отсутствие сильного запаха аммиака в свинарнике в случае применения подобного корма.
Сочные корма
К этому виду пищи относят овощи и иногда фрукты.
Например, такие:
- картофель (в нем содержится огромное количество легкоусвояемого крахмала);
- сахарная и/или кормовая свекла;
- морковь.
Кормовая свекла для свиней считается менее ценным продуктом, чем сахарная, поскольку не придает мясу высоких вкусовых качеств. Однако именно она наиболее часто применяется по причине экономической выгоды.
Жидкая пища
Она содержит в своем составе больше ¾ воды. Сюда относятся отходы молочной, хлебобулочной, сахарной промышленности. В такие корма проще внести пищевые добавки, а кроме того, на их усвоение тратится мало энергии.
Животного происхождения
К такому виду пищи относят:
- молочные продукты;
- отходы мясные;
- рыбные;
- рыбная и мясная мука.
Чаще всего свиней кормят сывороткой, рыбным фаршем и мукой, сорной рыбой – эти продукты самые дешевые из данной категории.
Нормы питания
Очень важно, чтобы животное питалось полноценно и сбалансировано.
Необходимо придерживаться ключевых правил:
- Поддерживать баланс белков, углеводов и жиров в кормах (их соотношение изменяется в зависимости от назначения свиньи и желаемого продукта – мяса или сала).
- Кормить животных нужно по графику, строго в одно и то же время.
- Насыпать пищу нужно только в чистые кормушки.
- Необходимо измельчать продукты, чтобы свиньям было удобно есть.
- Надо регулярно проверять свинарник и площадки для выгула на наличие вредных и опасных для скота пищевых продуктов (например, ядовитых растений).
Энергетическая норма потребления свиней зависит от ряда факторов:
- возраста;
- пола;
- сезона откорма;
- здоровья и скорости обмена веществ.
Летом количество требуемых калорий уменьшается, зимой – увеличивается. Во время половой активности, а также при беременности и лактации животных нужно кормить интенсивнее, чем обычно.
Запрещенные продукты
Для свиней опасны следующие растения:
- пророщенный и зеленый картофель;
- омежник водяной;
- едкий лютик (масляный цветок);
- молочайные;
- черный паслен;
- цикута (вех ядовитый).
Подготовка к откорму
Очень важно изучить особенности конкретной породы перед началом откорма. Высокие результаты достижимы только в случае выполнения конкретных рекомендаций. Не менее важен климат, он должен быть пригоден для животного. Очевидно, что содержание свиней и их привычный рацион в северной Сибири и в субтропиках будет сильно отличаться.
Выбор поросят
Идеальные кандидаты для откорма – здоровые, крепкие, быстро растущие и соответствующие критериям породы животные.
Нет смысла кормить хилого поросенка – это изначально невыгодно. Как правило, самые старшие детеныши в помете – наиболее сильные и крепкие, поэтому они являются оптимальным вариантом. Однако на откорм можно пустить всех здоровых поросят.
Питание молочных поросят
Кормление поросят от 1 до 6 месяцев сильно отличается. В первые недели после рождения поросенок питается идеально сбалансированной пищей – молоком матери. Детеныши находятся рядом со свиноматкой до 2-2,5 месяцев. Однако уже с 2-3 недель им нужно давать минералы и микроэлементы. В качестве такой прикормки подходит древесный уголь и красная глина.
Некоторым поросятам в возрасте 6-7 дней желательно сделать инъекции железосодержащих препаратов. Постепенно нужно приучать детенышей к овощам. Чаще всего рекомендуют морковь и свеклу в протертом виде, затем – порезанными на мелкие кубики. Такой рацион следует вводить с 6-7 недель, масса овощей – не более 25 грамм в день.
Доращивание
Так называют откорм поросят старше 2 месяцев. В период с 2 до 4-4,5 месяцев детеныши ускоренно растут и развиваются, поэтому очень важно обеспечивать им полноценное питание.
Чтобы ускорить рост, поросятам можно давать зерновые каши:
- овсяную;
- гороховую;
- ячменную.
Из животного прикорма рекомендуются сыворотка или низкокачественное молоко, немного рыбной муки. Также полезны овощи. Трехмесячных свинок уже можно кормить картофелем, однако в приоритете все еще остаются морковь и свекла. В качестве лакомства поросятам дают траву и огородную ботву. Чтобы насытить организмы подростков кальцием, рекомендуется добавлять мел в пищу – около 2 г в сутки. Не стоит забывать и о соли.
Полугодовалые поросята считаются уже поздними подростками, их рацион неотличим от питания взрослых.
Разнообразие откормочных технологий
В зависимости от того, какой продукт желает получить фермер, он может использовать один из трех видов откорма:
- беконный;
- мясной;
- сальный.
Мясной
Эта технология откорма подразделяется на два типа: малоинтенсивный и интенсивный. О них будет подробно рассказано в следующем разделе. В среднем масса животного увеличивается на 650 г в сутки. На откорм выбирают преимущественно молодых животных.
Чаще всего откармливать продолжают 4-5 месяцев, но иногда животных не забивают и до 7 месячного возраста. Выращивание свиней на мясо является самым прибыльным видом животноводства.
На сало
Сальный откорм больше подходит возрастным животным. Зачастую для него предназначаются старые кабаны и уже неспособные размножаться самки. В этом случае прирост массы в день достигает 750 г. Время такого питания должно превышать 4 месяца.
Для откорма на сало кабаны подлежат ранней кастрации.
Беконный
Для качественного бекона свинина должна быть очень сочной и мягкой, содержать много мышц и при этом отличаться наличием тонкой прослойки жира. Поросят на этот вид откорма нужно отбирать очень строго.
Требования к «претендентам» таковы:
- абсолютное здоровье;
- тонкая кожа;
- ровные туловище и живот;
- округлые формы тела без провисания жировых отложений.
У свиньи должна быть крепкая спина с большим количеством мышечной и жировой ткани в районе от затылочного гребня до корня хвоста. Привес животного равен около 750 г в сутки. Откорм подразделяется на несколько этапов.
Мясной откорм свиней
Типы
Малоинтенсивный
В этом случае прирост массы в день невелик, а перед убоем в возрасте около года свинья весит 90-100 килограмм. Однако такой тип имеет преимущество, особенно ценящееся в домашних хозяйствах, – низкие затраты на выкармливание.
Мясо в этом случае получается не самого высокого качества.
Интенсивный
Прирост массы свиньи в сутки весьма значителен. До годовалого возраста она может набрать на 20% больше – от 110 до 130 кг – по сравнению с малоинтенсивным. Корм при таком питании дороже, но мясо имеет превосходное качество при условии соблюдения правильности рациона.
Эта технология позволяет вырастить свинью на убой всего за 6 месяцев.
Варианты питания
Концентрированный
Откорм поросят на мясо в домашних условиях подразумевает наличие в рационе большого количества белков. Концентрированный вариант считается самым экономически выгодным. В этом случае животным предлагают корма-смеси из вики, гороха и овса. Полезны и грубые зерновые: ячмень, рожь, просо.
Допускается потребление свиньями продуктов животного прохождения: сыворотки, мясной и рыбной муки – около 300 г в сутки. Такая добавка только ускорит накопление белка в организме кабана.
Концентрированно-картофельный
В этом случае к приведенным выше продуктам добавляют овощи: в основном, картофель (поскольку он содержит огромное количество крахмала и отличается относительно невысокой стоимостью), морковь, зелень. Иногда в рацион свиней включают сено и не более 5-6% процентов свежего зеленого корма – травы и ботвы.
Концентрированно-плодовый
Этот вариант самый полезный для свиней, однако его стоимость довольно высока. При таком откармливании хрюшка получает все необходимое для быстрого роста и эффективного набора массы.
«Меню» свинок выглядит следующим образом:
- 50% – зерновые смеси;
- 30% – пищевые отходы и овощи;
- 15% – пища животного происхождения;
- 4% – сено;
- 1% – сочный зеленый корм.
Подготовительный период
Он начинается еще с раннего возраста, приблизительно с 3 месяцев. На этом этапе корм для поросят должен содержать большое количество белков, но рацион не должен быть очень питательным.
Идеальная пища такова:
- бобы;
- свежая зелень;
- сено;
- кормовые смеси с большим количеством рыбной муки.
Завершающий этап
Он длится минимум 2 месяца и ограничивается только желанием хозяев раскармливать скот. Сейчас очень важно полностью исключить продукты, которые могут испортить вкус и структуру мяса, сделав его более рыхлым. Поэтому рекомендуется снизить до 5% содержание кормов мясного происхождения.
Остаток рациона должен приходиться на полезные для качества мяса растения:
- горох;
- просо;
- ячмень;
- вику.
Откорм на сало
Этапы
Условно сальный откорм можно разделить на три этапа:
- Первый длится от 4 до 6 недель. Свинья получает большие объемы пищи: почти 5,5 кг смеси, 2 кг отходов, 15 кг зелени и овощей. Зимой нужно увеличивать откорм на 30%.
- Второй длится не больше месяца. Корм становится более концентрированным, увеличивается содержание грубых зерновых волокон. Меньшие объемы еды запускают физиологические реакции, позволяющие быстрее накапливать жир. В результате снижения количества пищи желудок свиньи уменьшается, что пригодится на следующем этапе.
- Третий занимает 3 недели. Из рациона исключаются продукты животного происхождения и высококонцентрированные корма, которые могут испортить вкус будущего мясного продукта. Добавление кормовых дрожжей способствуют внушительным среднесуточным привесам животного.
Рацион
Особенности рациона на каждом этапе были перечислены выше.
Общий рацион в процентном содержании выглядит так:
- простые углеводы (сахар) и легкоусвояемый крахмал – 50-60%;
- сочные корма – первый этап (30%); второй и третий – 10%;
- сухие смеси – первый этап (15%); второй (40%); третий (25-30%).
Ниже приведена таблица, характеризующая рацион кормления свиней на сало.
Поддержание аппетита
Как правило, на третьем этапе откорма скот теряет желание усиленно питаться. Чтобы вернуть животному аппетит, нужно давать ему жареную рожь или просоленный овес. Кормить свинью нужно в тех же количествах, но разделить прием пищи на 3-4 раза в день вместо привычных 2-3.
Животное становится малоподвижным, поэтому не стоит лишний раз его беспокоить.
Откорм на бекон
Беконный откорм позволяет получать качественный и дорогой продукт, но на практике реализовать такую систему питания довольно сложно.
Схема питания
Животное нужно кормить часто, желательно 4 раза в день. Пища должна содержать белки, углеводы и жиры в равных пропорциях. Нельзя забывать о витаминах. Поросятам в начале откорма обязательно нужно давать ретинол, аминокислоты и комплексы микроэлементов. Животное не должно страдать от жажды, поэтому необходимо следить за наличием воды в поилках.
Особенности
Поросята – кандидаты на откорм – должны весить не менее 25 кг в возрасте 10 недель.
Чаще всего на бекон выращивают представителей особых пород:
- пьетрен;
- гемпширскую;
- ландрас;
- латвийскую белую.
Рацион
Существуют продукты, особенно эффективные для беконного откорма.
К ним относятся:
- горох – 20-30%;
- овес – 15%;
- ячмень – 10%;
- кукуруза – 5%;
- сенная мука – 20-30%;
- сахарная свекла – 5-15%;
- низкокачественное молоко (обрат) – 5%.
Особенно ценна сахарная свекла – она быстро усваивается и придает свинине великолепные вкусовые качества. Животные должны получать воду в неограниченном количестве. Также свиньям показаны прогулки, благоприятно влияющие на мясо.
Откорм вьетнамских поросят
Эту породу животных выращивают специально на бекон. Познакомьтесь с особенностями откорма этих свиней. Пищу им следует давать 2 раза в день – зерно, комбикорм, отруби.
Неограниченно кормят следующими продуктами:
- люцерна;
- сено;
- трава;
- яблоки;
- груши, кабачок;
- огурцы, дыни и тыква (тыква как корм для свиней особенно ценна, потому что считается диетическим продуктом и придает мясу сочность, идеальную структуру и нежный вкус).
Обязательно устраивать животным прогулки на пастбищах. В результате соблюдения такой схемы откорма до 80% от массы животного будет приходиться на мясо и бекон. Снизить количество сала поможет отказ от кукурузы, ячменя и пшеницы.
Стимулирование роста
Вопреки распространенному мнению, добавки для стимулирования роста не ускоряют набор массы, потому что не содержат гормонов. А вот применение последних вредно для здоровья человека, который будет есть мясо, выращенное с помощью гормональных добавок.
Чтобы животные быстро росли, нужно правильно кормить поросят с первых месяцев жизни. Полноценное питание должно сочетаться с получением всех витаминов. Чаще всего свиней подкармливают минерально-белковыми комплексами.
В их состав входят:
- микроэлементы;
- минеральные комплексы;
- витамины (A, D, E, K, группа B).
Эти вещества укрепляют иммунитет животного, способствуют лучшему усвоению пищи, ускоряют обменные процессы в организме и регенерацию.
Крайне не рекомендуется применять стимуляторы роста, особенно если планируется употребление мяса в домашнем хозяйстве. В состав подобных добавок входят антибиотики, витаминные и минеральные добавки. Большое количество антибиотиков ухудшает вкус мяса, поэтому их обязательно исключают на завершающих этапах откорма.
Содержание животных для откорма
Чаще всего откорм свиней начинается в весенне-летний период. Имеются и определенные требования к свинарнику.
Он обязательно должен быть:
- теплым;
- сухим;
- без сквозняков;
- с хорошо продуманной системой вентиляции.
Желательно, чтобы свинарнике можно было приглушить свет после кормления. Не менее важна организация прогулочных площадок, особенно для мясного и беконного откорма.
Сильные крепкие животные, агрессивно настроенные к сородичам, а также лидеры должны содержаться отдельно от более слабых во избежание стычек и причинения травм. Для этого высота стенок и перегородок в сарае должна быть не менее метра.
Площадь самого свинарника зависит от животных, которые в нем содержатся.
Примерные размеры:
- на свиноматку – 4-5 м2;
- на молодого поросенка – 3-4 м2;
- для кабана – минимум 5 м2.
Рецепт комбинированного силоса
Существует множество вариаций силосования кормов.
Познакомьтесь с популярными рецептами:
- Сахарная свекла – 60%, тыква – 25%, сенная мука –15%.
- Картофель – 30%, сахарная свекла – 40%, клевер – 25%, сенная мука – 4%.
- Тыква – 30%, сахарная свекла – 35%; кукуруза (в початках) – 30%, сенная мука – 5%.
Для откорма одной свиньи необходимо запасать около 500-650 кг силоса.
Самая выгодная технология
Самый эффективный откорм свиней – мясной. Сейчас нежирное сочное мясо пользуется большим спросом и ценится намного больше сала и даже бекона. Этот тип питания позволяет добиться наибольшего среднесуточного прироста массы и полного усвоения корма животными.
Зоологи произвели подсчеты, в результате которых было определено: на мясной откорм требуется ровно в 2 раза меньшее количество того же корма, чем при выращивании на сало.
К тому же, на мясо забивают молодых животных, в возрасте 8-9 месяцев, тогда как на сало или бекон – старше года. Сокращение периода откорма тоже экономически выгодно для фермеров.
Видео
Дополнительную полезную информацию об откорме поросят вы найдете в следующем ролике.
Некоторые народные методы быстрого набора веса можно посмотреть на этом видео.
Корма для животных и их влияние на вес рассматриваются в следующем видео.
Источник
Содержание свиней является прибыльным бизнесом, ведь они за короткое время могут набрать значительную массу, которой будет достаточно для продажи на сало и мясо.
Сколько фермеров – столько и мнений относительно того, чем выгодно кормить свиней и как верно это делать. В этой статье мы рассмотрим основные способы того, как правильно кормить свиней, чтобы они не только быстро набирали вес, но и росли здоровыми, что напрямую будет влиять на качество мяса и сала. В первую очередь, рассмотрим основные критерии того, как отобрать свиней на откорм, затем узнаем, чем лучше кормить свиней и в каких количествах давать им корм.
Подбор поросенка на откорм
Вне зависимости от того, чем кормить поросят, чтобы быстрее набирали вес, существует один очень важный фактор, который напрямую влияет на скорость набора веса – общее состояние животного. Для того, чтобы этот процесс проходил быстрее, стоит выбирать поросенка по таким признакам:
- Порода. Быстро набирают массу крупная белая, степная белая украинская и миргородская породы. Если планируется кормить концентрированными кормами, то можно выбрать породы ландрас, уэльс или дюрок.
- Вид поросенка. Подойдут кастрированные хряки и свинки.
- Телосложение. Развитие стати, крепкий костяк, гладкая кожа, достаточное количество шерсти, щетины, чистый и сухой хвост петлей, выпуклая спина, глубокая грудь, крепкие конечности.
- Живой темперамент.
- Масса. В 3-4 недели живая масса животного должна составлять до 7 кг, а в 7-8 недель – до 18 кг.
Если эти факторы соблюдены, то можно приступать к откорму.
Правильный рацион при быстром наборе веса
Чем кормят свиней в домашних условиях? Обычно это либо отходы со стола человека, смешанные с зерном или кормом, либо же чистые корма для свиней. Каждый из способов кормления по-своему эффективный, но самое важное – знать, от чего быстро растут свиньи, и соблюдать требования к рациону поросят. Итак, что должно быть обязательной частью рациона животных?
Вид корма | Компоненты корма |
Зеленый корм | Клевер, вика, люпин, сераделла, кукуруза, ботва свеклы, капуста, капустный лист |
Сено | Клеверное, люцерновое, клеверная сенная мука, лесное, луговое |
Мякина | Гороховая, клеверная |
Силос | Кукурузный, клеверный, вико-овсяный, капусты кормовой, разнотравный |
Корнеклубнеплоды | Картофель, свекла, морковь, топинамбур, тыква |
Зерновой | Пшеница, рожь, ячмень, овес, горох, бобы, кукуруза сухая, желуди |
Мука, дерть, отруби | Пшеничные, овсяные, ячменные, гороховые |
Жмыхи и шроты | Льняной, подсолнечниковый, соевый, хлопчатниковый, соевый, кукурузный |
Дрожжи | Пивные, пекарские, гидролизные |
Минералы | Мел, костная мука, зола, фосфориты, травертин, трикальцийфосфат |
Животного происхождения | Мясокостная мука, мясная мука, рыбная мука, мясо конское, молоко, молочная сыворотка, куриное яйцо, пахтанье |
Как видим, в рационе свиней должно быть достаточно различных видов кормов, а вот выращивание свиней с большим количеством мяса или сала можно регулировать с помощью кормления. Итак, как кормить свиней на сало с прослойкой? Для этого можно использовать такую систему кормления – неделю кормить запаренным комбикормом, а затем на две-три недели перевести свиней на овощи и траву с небольшим добавлением корма.
Важно также знать, в каком виде кормить свиней зерном. Давать животным целые зерна неэкономично, поскольку они не смогут усвоить весь корм в полном объеме. Так что зерна предварительно нужно помолоть – так животным будет легче их переваривать. Что же касается того, какие зерном кормят свиней – для этого стоит использовать пшеницу, рожь, ячмень, овес или кукурузу.
Сколько и как подкармливать поросят для набора веса
Сколько кормить свинью – зависит от ее вида. Определиться с количеством кормлении поможет следующая таблица:
Вид свиньи | Количество кормлений в день |
Супоросная свиноматка | 1 |
Подсосная и холостая свиноматка | 2 |
Поросята на доращивании | 3 |
Поросята на откорме | 3 (2 с обычным кормом, 1 – с грубым кормом) |
Сколько раз кормить свиней для набора массы, может зависеть и от возраста животного:
Возраст | Норма в сутки, г |
Молочный период (до 20 кг живой массы) | 25-850 |
2-4 месяца (30-40 кг массы) | 850-1550 |
До 8 месяцев (до 100 кг массы) | 1650-3350 |
Как очень быстро откормить свинью? Тут есть свои небольшие секреты:
- Для мяса лучше давать больше зеленых кормов с примесью сухого корма и концентратов. Также добавляется мел(20 г/сутки), и соль (10г/сутки).
- На бекон животных нужно кормить в два раза большим количеством зелени на 1,5 кг сухого корма и 2 кг овощей в сутки. Также важно давать молоко и обрат ежедневно. При этом не нужно кормить соей и отрубями, поскольку это портит вкусовые характеристики мяса. По этой же причине не нужно использовать рыбные отходы для кормления.
- На сало нужно кормить свиней весом 100 кг, включая в рацион кукурузу, картошку, сахарную свеклу и пшеницу.
- Кормить свинью перед забоем также нужно правильно – за сутки до забоя пищу перестают давать совсем, а за 3-4 часа не дают и воду. Если нужно получить мясо без запаха, то из рациона за неделю до забоя лучше вывести соответствующие продукты – рыбную муку, и отруби.
- Кормить свиней салом можно только если Вы уверены в том, что этот продукт безопасен, и не несет в себе вирусы африканской чумы. Будет лучше, если жир предварительно проварится с овощами или кашами, либо будет выжаркой. Добавлять его в пищу стоит в небольших количествах, чтобы у животных не начался понос.
- Кормим свиней хлебом для того, чтобы они быстрее набирали массу. При этом хлеб также лучше смешивать с овощами или кашами.
- Какой самый эффективный стимулятор роста для свиней. Чтобы животные быстро росли, достаточно добавлять в корма стимуляторы роста. Например, Трикальций Фосфат Кормовой – это препарат, позволяющий животных быстро и эффективно развиваться и набирать массу. L-Треонин Кормовой поможет организму свиней быстрее синтезировать собственный белок, что положительно скажется на наборе массы и проценте мяса. Триптофан кормовой поможет увеличить потребление корма животными, а значит, и будет способствовать набору массы.
Виды технологий кормления
Существует несколько способов кормить свиней:
– сухое кормление. Если используется сухой комбикорм для свиней – как кормить животных в этом случае? Их можно просто добавлять в кормушки, давая свиньям достаточно воды. Такие корма уже содержат все необходимые питательные вещества, так что ничего дополнительно покупать не нужно. Единственное, что можно сделать во время того, как кормить свиней сухим кормом – дополнительно измельчить его, чтобы животные смогли его переварить. Если же сухой корм решено готовить самостоятельно, то в него нужно добавить премиксы – хотя бы 10 г на килограмм готового корма.
– влажное кормление. Влажные мешанки картофеля, зелени, овощей и отходов являются более естественными для свиней. Впрочем, они быстро портятся, поэтому их постоянно нужно заменять.
– жидкое кормление. Удобно для тех, кто имеет много пищевых отходов – они смешиваются с частями сухого корма.
Впрочем, каждый фермер может сам решить, какой тип кормления наиболее эффективен в конкретном случае.
Для того, чтобы разобраться, чем кормить поросят, чтобы быстро росли, можно посмотреть следующее видео.
Источник