Корм и кормление рыб в аквакультуре

Рыбоводство становится прибыльным бизнесом, если обеспечить рыбное стадо сбалансированным и полноценным питанием. Чтобы рыба быстро набирала вес, корм должен соответствовать ее виду и возрасту, а режим кормления – ее природным потребностям.

Виды корма

При разведении рыбы, правильное питание – залог хороших привесов и основа успеха рыбоводческого бизнеса. По сравнению с животноводством, кормов для рыб на 1 кг привеса затрачивается в разы меньше. Главное, правильно выбрать корм и обеспечить им поголовье.

Готовые корма

Готовые корма – самый простой вариант кормления рыбы. В них полный набор питательных веществ, необходимых рыбе определенного вида и возраста. Их выпускают в виде гранул разного размера.

Преимущества сухих кормов:

• существенно упрощают процесс кормления;
• полностью решают вопрос питания, обеспечивая обитателей водоема полноценным рационом;
• создаются специально для определенных видов рыб;
• не загрязняют воду.

Подбирая корм, учитывают:

• чем и как питается рыба (хищники, травоядные, всеядные);
• возраст рыбы, ее потребность в питании;
• размер рыбы – от этого зависит величина гранул.

Выбирая готовые корма, обращают внимание на содержание питательных компонентов. Все корма разделяют на две группы:

1. Растительные. К ним относятся злаковые культуры. Обычно используют молотую пшеницу, отруби, бобовые – сою, вику, люпин, а также шроты и жмыхи.
2. Животные. К ним относится мука – рыбная, мясокостная, кровяная, крилевая. Лучше других – рыбная мука, она содержит аминокислоты, от которых зависит рост особей.

В рацион рыб, помимо готовых кормов, вводят премиксы и ферменты, способствующие усвоению пищи.

Природная пища рыбы

Чтобы рыба нормально питалась, еды в водоеме должно быть вдоволь. Основа питания рыб – животные и растительные организмы.

Чтоб получить 1 кг привеса, судак должен съесть 3 кг мальков, а окунь – 5 кг.

Рацион рыбы зависит от ее типа. Различают мирных и хищных рыб. Пока они маленькие, то питаются одинаково — поедают личинок и планктон. Подрастая, их вкусы меняются. Хищники предпочитают налегать на мальков.

Всю кормовую базу прудов разделяют на две группы:

• Планктон. Это мелкая растительность и животные организмы. Различают зоопланктон – им питаются хищные виды, и фитопланктон – его едят мальки и личинки рыб.
• Бентос. Кормовая база для мирных видов. Это личинки, насекомые, моллюски, черви.

Больше всего природной еды в прудах со стоячей водой, и хорошо прогреваемых солнцем. В таких условиях планктон особенно активно размножается.

Доля природных кормов в рационе рыб должна составлять 30% не меньше. Его наличие особенно важно для молодой рыбы. Чтобы рационально использовать живой корм в кормлении прудовых рыб, необходимо выяснить – какова природная база кормов в пруду. С этой целью в водоемах периодически проводят гидробиологические исследования.

Чтобы обогатить пруды природным кормом, к нему привлекают насекомых. Также природный корм разводят самостоятельно, например, червей выращивают в ящиках с черноземом.

На выбор корма влияет способ питания рыб:

• Сбор с поверхности воды. Такие породы кормят водными и наземными насекомыми.
• Едят корм со дна. Им дают ракообразных, червей, личинок насекомых.

Самостоятельное приготовление

При необходимости покупной корм несложно заменить самодельным. Рецепт корма для карася:

1. Смешать мясной фарш с молотой кукурузой. Добавить отруби и костную муку.
2. Залить кипятком и настаивать 30 минут.
3. Из полученной смеси скатать шарики.

Корм будет еще питательнее, если добавить в него рубленые листья крапивы или одуванчика, навозных червей, мотыля.

Еще один рецепт комбикорма для карася, карпа и прочих карповых:

• Чтобы получить 100 г смеси запаривают 40 г овсяных хлопьев.
• Заливают на 15-20 минут холодной водой (300 мл).
• Мелют на мясорубке бобы, горох и фасоль (15 г),травянистые растения (10 г) – мятлик, шпинат, одуванчик. Добавляют растолченную яичную скорлупу, кости, прокаленные в духовом шкафу (5 г), манную крупу (10 г), мел (2 г), сухого мотыля (10 г), вареный картофель (5 г), 1 драже «Ундевита» и желатин (0,4 г).
• Пропущенную через мясорубку смесь хранят в п/э пакетах не дольше недели.

Как правильно выбрать корм?

Нельзя кормить рыбное стадо первым попавшимся кормом. Промышленные комбикорма изготавливаются с учетом возраста рыбы — в таблице 1.

Таблица 1

Состав кормов для карповых и лососевых рыб также отличается. В комбикормах для карпов присутствует зерно и отходы зернового производства.

Выбирая корм также учитывают:

• Вид рыбы. Состав кормов для карповых и лососевых рыб существенно отличается. В комбикормах для карпов присутствует зерно и отходы зернового производства.
• Форму выпуска. Различают грануляты и экструдированную формы. В первом применяют связующее вещество, во втором – денатурированный белок. Экструдированный корм меньше крошится и не загрязняет воду. Разбухает в 6 раз медленнее, чем гранулированный.
• Производителя. Выбирая поставщика корма, следует учитывать репутацию, а также соотношение цены и качества.

Производители кормов предлагают множество версий и форм выпуска. Как разобраться, какой корм нужен рыбе? В таблице 2 – виды кормов, и для какой рыбы они подходят.

Таблица 2

Правила кормления и условия

Если рыбе для нормального роста не хватает естественного корма, ее кормят искусственными кормами. Для каждого конкретного случая определяют объемы, типы и режим кормления. На режим питания влияет масса факторов, в том числе химический состав воды и степень ее загрязнения.

На кормление рыбы влияют такие факторы:

• Сезон. Летом рыбе дают больше корма, чем в холодное время. Многие виды вовсе не едят в зимнее время, впадая в спячку.
• Вид и возраст. Молодая рыба требует больше пищи.
• Размещение. Рыбу, проживающую в прудах и в открытых водоемах/садках, кормят по-разному.
• Температура. Рыбу обычно кормят 2 раза в сутки – до 10 часов и в 14 часов. Летом, в июле-августе, когда много естественного корма, рыбу кормят через пару часов после восхода. Осенью рыб кормят один раз в сутки – в 10-12 ч. Нормы кормления постепенно уменьшают, ориентируясь на температуру воды. Так, например, карпов прекращают кормить, когда вода остынет до 10 градусов.
• Поедаемость. Чтобы определить, хватает ли корма особям, обращают внимание на скорость поедания. Разовую порцию комбикорма рыба поедает за 2-3 часа. Если корм исчезает быстро, нормы следует повысить. Если еда не съедена более 3-х часов, нормы снижают.

Место кормления

На режим кормления влияет место обитания/содержания рыбы. Это может быть частный пруд, природный или искусственный водоем. Если водоем большой, то место кормления обозначают – ставят вешку либо плавающий буек.

Кормят рыбу в одно и то же время, чтобы у рыбы сформировался условный рефлекс – на место и время приема пищи – это предотвращает раскисание и размывание корма. Кормят рыбу в прибрежной зоне. Оптимальная глубина – 60-80 см.

Частные пруды

Если рыбу выращивают в естественном водоеме, требования к комбикормам не столь жесткие, как при выращивании поголовья в искусственных прудах. В природных прудах есть разнообразный планктон, который дополняют гранулами или тестообразным комбикормом.

Предпочтение отдают гранулированным кормам и брикетам – такие виды кормов отличаются хорошей влагостойкостью. Тестообразный корм уступает гранулированному в этом моменте – спустя час он утрачивает 50% питательности.

При выращивании рыб в садках и бассейнах, кормление на 100% искусственное. К подбору корма и расчету норм следует подходить особенно серьезно – от правильно подобранных кормов зависит эффективность рыбоводческого бизнеса.

На даче

Рыбу, разводимую в небольших дачных прудах, следует регулярно кормить. Кормовой базы тут нет или она очень скудная. Чтобы рыба росла, набирала вес и размножалась, ей необходим искусственный корм.

Корм выдают дозировано. Если давать больше еды, чем требуется, рыба не будет его съедать, и вода в пруду загрязнится. Грязная вода вызовет у обитателей пруда кислородное голодание, их иммунитет снизится, они начнут болеть. Не рекомендуется рассыпать корм по поверхности пруда, для кормления предусматривают специальные кормушки.

Чем кормят рыбу на дачных прудах, можно увидеть в видео ниже:

О том, какую рыбу можно разводить на даче или ферме, рассказывается в следующей статье.

Кормушка

Кормушки для рыб – несложные конструкции, которые можно приобрести в специализированных магазинах или смастерить самостоятельно. Кормушки бывают:

• подъемными;
• неподвижными;
• самовсплывающими;
• автоматическими.

Самая простая кормушка – это поплавок, на котором закреплены емкости для корма. Для ее изготовления понадобится пластиковая канистра, разрезанная напополам, или деревянный ящик.

К пластиковой емкости прикрепляют брусок из дерева – для перемещения кормушки по пруду. Рекомендуется предусмотреть в кормушке 2 секции – для разных кормов. Конструкцию погружают в воду. Для груза сгодится обычный кирпич. Чтобы кормушка опускалась на разные глубины, используют грузы разного веса. Конструкцию закрепляют на берегу – чтобы при необходимости быстро поднять и положить в нее корм.

Автоматические кормушки бывают разные – с электроприводом и без него. В конструкциях без электропривода корм подается различными механическими способами. Например, за счет касания маятника – рыбы, подплывая, сдвигают его, и корм автоматически подается в кормушку. Есть модели, в которых порции добавляются после приведения в действие механизма, похожего на часы.

Как режим кормления зависит от сезона?

Рыбы относятся к холоднокровным животным, поэтому обмен веществ у них зависит от температуры окружающей среды. С ростом температуры обмен веществ ускоряется, с понижением – замедляется.

Правила кормления рыб с учетом сезона:

• Кормить прудовую рыбу начинают при температуре воды 8-10 °C.
• Сезон кормления в пруду начинается весной и заканчивается перед зимой.
• В летнее время кормление ограничивают, если температура воды достигает 26-30 °C. В нагретой воде кислород плохо растворяется, рыба испытывает трудности с дыханием. Корм в этот период идет во вред.

Зимой рыба полностью или частично засыпает. Организм получает питание из накопленных запасов. В таблице 3 – распределение корма по месяцам (для умеренного климата).

Таблица 3

Кормление в зависимости от вида рыбы

У разных пород рыбы разные потребности в питательных веществах. Чтобы выращивание рыбы было прибыльным, учитывают не только ее возраст и массу, но и вид:

• Сомы. У сомов к моменту кормления искусственными кормами формируется пищеварительная система, способная переварить разнообразную пищу. Сомы не так требовательны к составу кормов. Обычно используют смеси СБ-1 и СБ-3, сдобренные кальцием. Мальки получают еду 8 раз в сутки. Потом – 4 раза. Порция зависит от температуры.
• Лососевые. Основа питания – морская и пресноводная рыба, отходы мясного производства, сухое нежирное молоко, мясокостная, рыбная, крилевая мука. Компоненты смешивают самостоятельно или покупают гранулированные корма для лососевых рыб.
• Угорь. Нуждается в кормах с высоким содержанием белков – от них зависит интенсивность роста. Молодняк получает корм 10 раз в сутки.
• Осетровые. Этим рыбам дают корма с высоким содержанием жиров. Чем старше особь, тем реже кормежка. Мальки едят 10-12 раз в сутки, взрослая рыба – 4-8 раз. Годится гранулированный и пастообразный корм. От их сбалансированности по минералам и витаминам зависит скорость набора веса и качество мяса. Больше информации о разведении осётровых найдете здесь.
• Карповые. Суточная норма зависит от веса рыб и температуры. Для рыб массой до 0,5 кг она составляет 2,8 % веса. Сеголеток и двухлеток кормят гранулированными кормами 2 раза в день. Молодняк – сначала ежечасно, потом реже. Количество кормлений сокращают по мере остывания воды. О разведении карпа больше написано тут.

Опытный рыбовод в своём видео подробно расскажет о кормлении карпа в пруду:

Рыбу нельзя кормить хлебом – он содержит сахар и дрожжи, которые не нужны рыбе. Кроме того, хлебобулочные изделия быстро размокают и загрязняют воду.

Как увеличить кормовую базу пруда?

Для увеличения кормовой базы пруда прибегают к привлечению насекомых. Для этого используют лампы дневного света – в 30 см над водой. Если на улице тепло, не ниже 15 °C, больше всего насекомых появляется в 22-23 ч. Лампы включают на несколько часов. Норма освещения пруда – 1 лампа на 1 га. При таких условиях на 1 кв. м удается привлечь 100 г насекомых.

Для повышения рыбопродуктивности:

• Рыхлят придонные отложения с помощью специальных граблей. Это способствует развитию планктона.
• Если рыбу растят без зимовки, на дно пруда опускают перегной: на 1 га – 2-3 т.

Правильный выбор корма и соблюдение режима кормления – основа успешного рыборазведения. Задача рыбовода – учесть все факторы, влияющие на особенности рациона, и обеспечить рыбное стадо кормом, соответствующим его потребностям.