Корм животным с огорода и сада

Корм животным с огорода и сада thumbnail

Кормовые парадоксы и как накормить скотину, не разорившись на покупке провианта для животных

Сергей Викторович Галкин, наставник Детской школы фермера на портале AGRO XXI, рассуждает об особенностях кормозаготовок и дает несколько полезных советов, которые помогут оптимизировать кормление сельхозскота.

«Сейчас, в конце зимы – начале весны, особенно хорошо видно, как мы запасались кормами для нашей живности прошлым летом.

Если почитать летние сводки по кормоуборке, то видим сущую благодать – хозяйства бодро рапортуют о заготовке двух, трех, а то и пяти норм кормов на каждую имеющуюся рогатую голову. А если посмотреть сейчас – в начале весны?

Опять же по сводкам, повсеместно, на каждой ферме надои упали по сравнению с летними практически раза в два. И это при том, что переработчики, молзаводы зимой всегда закупочные цены на молочко увеличивают на 30 – 50 – 70%, берут молочко очень охотно! Многие молзаводы зимой недогружены свежим молочком – вот тут бы животноводам и разбогатеть…

Только вот отчего падают надои, ежели кормов, прямо сказать, невпроворот? Или нормы заготовки попались какие-то ненормальные?

Конечно, самые грамотные могут возразить, что мол отелы планируются на зиму под большое молоко именно летом. Так если продавать молоко проще, дороже, выгоднее зимой, а кормов по докладам полно, значит, надо и отелы перепланировать, чтобы максимум молочка был зимой, соответственно, и прибыли от продажи молочка зимой у хозяйства будут значительно выше.

Вот и нашей Детской школе фермера портала AGRO XXI эти кормовые парадоксы очень интересны!

Ну, не будем отнимать хлеб у крупных специалистов крупных сельхозпредприятий, агрохолдингов, а посмотрим на потребности, возможности и способности КФХ и ЛПХ.

Как правило, и КФХ, и ЛПХ ассортиментом кормов, набором питательных веществ своих питомцев не балуют.

Если поголовье небольшое, то основной корм – это помои: отходы с кухни и отходы с огорода. Что ж, такой вариант кормления – помоями – неоднократно опробовался и на людях с положительным результатом во времена войн и всяческих катастроф. Люди выживают, стало быть, выживет на отходах и скотина. Но вполне возможно и людям, и скотине, отказавшись от помоев, питаться нормально, сытно и комплектно, сбалансированно – энергия, белок, витамины, минералы.

Как правило, основные выращиваемые или заготавливаемые самостоятельно корма в малых хозяйствах – это сено, картошка, иногда кабачки и тыквы. Разберемся детально.

Сено

То, что заготавливают мелкие хозяйства, да зачастую и крупные, даже сеном назвать сложно – это сушеный бурьян, сорняки, которые романтично называют разнотравьем.

Если на сено косятся неподходящие, неправильные травы, то это минус 50% питательности от возможной.

Если травки косятся позже, чем положено, то это еще минус 30-50% питательности.

Если травки плохо высушены, плохо хранятся, то это еще минус 50% питательности.

Вот и получается, что сена в тоннах вроде много, вроде пять норм, а по факту, по питательности – пустота: ни энергии, ни белка, ни витаминов, ни минералов в необходимых живности количествах.

Картофель

Более всего в картофеле энергии, а вот белка, минералов, витаминов, особенно в вареном, который как правило и дается скотине, мизер.

Если картофеля давать много, досыта, то это дает прибавку веса, но в основном за счет жира. А жирные тушки, даже поросячьи, сейчас не в чести, спрос в основном на тушки мясные.

Кроме того, ожирение любой живности ведет к снижению репродуктивных качеств – матки плохо покрываются, самцы не справляются со своими обязанностями, у домашней птицы падает яйценоскость.

И главное, согласно статистике, урожайность картофеля в наших малых хозяйствах 1,4 кг с квадратного метра, 140 кг с сотки, то есть ниже плинтуса: выращиваем корм минимального качества с минимальной урожайностью. А поскольку в ближайшее время малые хозяйства при выращивании картофеля будут использовать одни и те же земельные участки без введения севооборотов, плодосмена, будут использовать свой старый семенной материал, то однозначно урожайность расти не будет, несмотря на старательные унавоживание и рыхления.

Возможно, для некоторых это новость, но существуют специальные кормовые культуры, специальные кормовые сорта, специальные технологии заготовки и хранения этих самых кормовых растений.

Важно, что использование этого богатства возможно не только в агрохолдингах с кучей техники, но и в малых хозяйствах, на малых земельных участках, как с малой механизацией, так и вручную.

Например. Как-то давно не слышно о наших успехах в выращивании и использовании кормовой свеклы.

А культурка-то для живности замечательная! Даже в полевых условиях может давать более 1 300 центнеров с гектара – это в 10 раз выше наших картофельных достижений.

Кормовые свеколки вырастают до 10 – 12 кг. И ранее превосходили по размерам, по урожайности и свеклу столовую, и даже свеклу сахарную.

Но сейчас свекла сахарная обошла кормовую по всем параметрам: по величине корнеплодов – вырастают до более пудовых размеров – до 17 – 18 кг; по урожайности – в полевых условиях получают более 1 700 центнеров с гектара, то есть 17 килограммов с квадратного метра; по содержанию сухого вещества, питательных веществ превосходит кормовую в 2 раза, а также значительно превосходит по устойчивости к болезням и вредителям.

Наша скотинка, они не как мы – они не формалисты. Поэтому даже если на свекле написано, что не кормовая, а сахарная, все равно едят с удовольствием, им главное побольше и побольше питательных веществ. Особенно сахарная свекла пользительна для лактирующей живности – овечек, козочек, коров, кормящих потомство крольчих и свиней. Молока от сахарной свеколки становится больше, увеличивается содержание жира и белка.

Еще более забытая нами кормовая культура – кормовая капуста. В полевых условиях дает до 800 – 1 000 центнеров с гектара, то есть до 10 килограммов с квадратного метра.

А вот уже хорошо известные, но, увы, редко используемые в малых хозяйствах кормовые травы:

люпин, урожайность до 800 – 1 000 центнеров с гектара – до 10 килограммов с квадратного метра,

люцерна, урожайность до 800 – 1 000 центнеров с гектара – до 10 килограммов с квадратного метра,

козлятник, урожайность до 800 – 1 000 центнеров с гектара – до 10 килограммов с квадратного метра,

сахарное сорго, урожайность до 2 000 – 2 500 центнеров с гектара – то есть до 25 килограммов с квадратного метра,

амарант, урожайность до 2 000 – 2 500 центнеров с гектара – то есть до 25 килограммов с квадратного метра.

амарант

Добавим, что эти высокоурожайные и высокобелковые травки являются замечательными сидератами. Даже если мы надземную часть скашиваем перед цветением на корм, все равно они замечательные сидераты, ибо подавляют сорняки, поднимают микроэлементы из глубоких, до 5 метров, слоев почвы.

По массе корневая система практически равна надземной части, а значит насыщает почву органикой, структурирует, улучшает воздухопроницаемость, а люпин, люцерна, козлятник, являются азотфиксирующими – еще и насыщают почву азотом.

Все указанные кормовые травки – замечательные предшественники для любых овощных, зерновых и технических культур.

Кроме того, в качестве зеленого сочного корма можно использовать и зерновые культуры в виде зеленой массы в фазе восковой спелости. Хорошие сорта, хорошие семена, позволяют выращивать до 150 центнеров зерна с гектара и до 800 центнеров с гектара зеленой массы.

А для уборки зеленой массы с зерном в восковой спелости, с питательностью 0,5 – 0,7 кормовых единиц, совсем не требуются дорогущие зерноуборочные комбайны ни на малых сотках, ни на сотнях гектаров.

Как известно, летом коровка съедает, должна съедать, 60 – 80 кг зеленого корма в день, то есть 80 кг х 365 дней = 29 200 кг за год. Этого без всяких концентратов достаточно, чтобы получать от коровы, в зависимости от генетического потенциала, 5 – 7,5 тонн молока за лактацию.

Если принять усредненную урожайность вышеперечисленных кормовых культур в 8 кг с квадратного метра, то для полного обеспечения одной крупной рогатой молочной головы, потребуется засеять кормовыми культурами всего 3 650 квадратных метров, то есть 36,5 соток.

А если учесть, что приведена урожайность кормовых культур в полевых условиях, а урожаи на малых участках (за счет лучшего ухода, за счет более высокой агротехники), как правило, могут быть на 30-50% выше, то и площадь под кормовые культуры потребуется еще меньше.

Вывод: на наших малых участках тоже вполне можно заниматься животноводством!

Кормовые культуры способны обеспечить ваших питомцев всем необходимым количественно и по питательному составу.

Выращивая всего 3-4 вида этих кормовых культур, можно обеспечить и КРС, и МРС, и свинок, и птицу всеми необходимыми питательными веществами, в первую очередь, белком. Из сортов этих кормовых культур можно выбрать подходящие для выращивания и на наших жарких югах, и в центре, и на дождливом западе или Дальнем востоке.

Да, кормовым культурам тоже требуются забота и уход, соблюдение технологий выращивания, заготовки, хранения, но себестоимость таких кормов в разы ниже концентратов при более высокой усвояемости и эффективности. Коль скоро мы ценим наших буренок и кур, так зачем же кормить их помоями, когда можно кормить даже с маленьких участков деликатесами и получать от них деликатесные продукты для нас!»

(Автор: Сергей Галкин). 

Источник

  1. Регистрация:
    26.02.13
    Сообщения:

    173

    Благодарности:
    261

    Dimarlen

    Живу здесь

    Регистрация:
    26.02.13
    Сообщения:
    173
    Благодарности:
    261
    Адрес:

    Москва

    Что посадить, чтобы сэкономить на кормах птице и животным?

    Что бы такого посадить, чтобы было питательно и пришлось по вкусу домашним животным и птице?

    Читала на форуме разные советы, что проще купить корма, чем заморачиваться.
    Что частники не учитывают затраты своего труда и рентабельность.
    Что яйца в таком ЛПХ станут золотыми, а мясо бриллиантовым.
    Мне такие советы не подходят
    Пусть продвинутые фермеры назовут эту идею дачными развлекушками)

    P. S. КормА я куплю, особенно на май-июнь, живность голодать не будет
    Плюс подножный корм (типа крапивы и травы).

  2. Регистрация:
    26.02.13
    Сообщения:

    173

    Благодарности:
    261

    Dimarlen

    Живу здесь

    Регистрация:
    26.02.13
    Сообщения:
    173
    Благодарности:
    261
    Адрес:

    Москва

    Участок разработанный, орошаемый и плодородный – 8 соток.
    Читала про кормовую свёклу, кукурузу и т. д.
    Это подойдёт? Или есть культуры поинтереснее?

    Есть неразработанный надел, около гектара.
    Техника для обработки тоже есть, но желания большого нет (у меня).
    У мужа желание есть, но я думаю, что на неразработанном участке максимум
    что выживет в первый год- это тыква и кабачки.
    Или есть и другие культуры-первопроходцы?

  3. Регистрация:
    26.02.13
    Сообщения:

    173

    Благодарности:
    261

    Dimarlen

    Живу здесь

    Регистрация:
    26.02.13
    Сообщения:
    173
    Благодарности:
    261
    Адрес:

    Москва

    С картошкой последние два года в нашей деревне (где дача) полный неурожай.
    В 2013-м вымокла, в 2014-м – высохла.
    У меня на маленьком огороде урожай был, но сеять на большой территории как-то пока не хочется.

    Так что картошку можно не советовать

  4. Регистрация:
    26.02.13
    Сообщения:

    173

    Благодарности:
    261

    Dimarlen

    Живу здесь

    Регистрация:
    26.02.13
    Сообщения:
    173
    Благодарности:
    261
    Адрес:

    Москва

    Читала, сеют подсолнечник на семечки.
    Как-то мне это подозрительно в моих условиях кажется.
    Будет ли семечки есть кто-нибудь кроме курей?

    К тому же уйма мелких птичек хулиганит
    Сметают всё, до чего могут дотянуться.
    Местные жители в деревне, как только начинают зреть подсолнухи, обматывают им верхушки пакетами, чтобы воробьи не выклевали.

    Где я столько подсолнухов пакетами обвяжу? В поле?
    Глупость какая-то.

  5. Регистрация:
    19.06.08
    Сообщения:

    9.132

    Благодарности:
    12.169

    Кондрат

    хозяйка ЛПХ

    Регистрация:
    19.06.08
    Сообщения:
    9.132
    Благодарности:
    12.169
    Адрес:

    Россия, Москва

    Начнём с главного- кого и сколько кормить нужно? Корову, овец, коз, кур (сколько и каких)

  6. Регистрация:
    26.02.13
    Сообщения:

    173

    Благодарности:
    261

    Dimarlen

    Живу здесь

    Регистрация:
    26.02.13
    Сообщения:
    173
    Благодарности:
    261
    Адрес:

    Москва

    Один телёнок, 10 кур, 20 гусей.

  7. Регистрация:
    06.10.08
    Сообщения:

    16.642

    Благодарности:
    18.540

    Aleksej2000


    Живу не здесь, а в реалии. Тут изредка отмечаюсь.

    Aleksej2000

    Заблокирован

    Живу не здесь, а в реалии. Тут изредка отмечаюсь.

    Регистрация:
    06.10.08
    Сообщения:
    16.642
    Благодарности:
    18.540
    Адрес:

    Литва

    Чтобы сьэкономить- зерновые. У них Комовой коэфицент очень высокий- в 30 и более раз выше, чем у картошки и тыквы.

  8. Регистрация:
    25.11.10
    Сообщения:

    3.372

    Благодарности:
    8.282

    Tatusja

    Татьяна

    Регистрация:
    25.11.10
    Сообщения:
    3.372
    Благодарности:
    8.282
    Адрес:

    Санкт-Петербург

  9. Регистрация:
    19.06.08
    Сообщения:

    9.132

    Благодарности:
    12.169

    Кондрат

    хозяйка ЛПХ

    Регистрация:
    19.06.08
    Сообщения:
    9.132
    Благодарности:
    12.169
    Адрес:

    Россия, Москва

    Тыквы, яблоки, картофель, кормовую свёклу, морковь, капусту, кукурузу на початки или силос, лук и чеснок. Нужно минимум соток 25-40.

  10. Регистрация:
    06.10.08
    Сообщения:

    16.642

    Благодарности:
    18.540

    Aleksej2000


    Живу не здесь, а в реалии. Тут изредка отмечаюсь.

    Aleksej2000

    Заблокирован

    Живу не здесь, а в реалии. Тут изредка отмечаюсь.

    Регистрация:
    06.10.08
    Сообщения:
    16.642
    Благодарности:
    18.540
    Адрес:

    Литва

    Серпом. А как иначе с нескольких соток?

  11. Регистрация:
    19.06.08
    Сообщения:

    9.132

    Благодарности:
    12.169

    Кондрат

    хозяйка ЛПХ

    Регистрация:
    19.06.08
    Сообщения:
    9.132
    Благодарности:
    12.169
    Адрес:

    Россия, Москва

    Лёш с нескольких соток смысла нет. Нужно хоть гектар Телятки и птица всё быстро слопают.

  12. Регистрация:
    26.02.13
    Сообщения:

    173

    Благодарности:
    261

    Dimarlen

    Живу здесь

    Регистрация:
    26.02.13
    Сообщения:
    173
    Благодарности:
    261
    Адрес:

    Москва

    Кукурузу садила только сахарную пока.
    Початков на ней не так много, как хотелось бы)
    Можно ли силосовать стебли сахарной кукурузы?

    И чем от неё отличается кормовая?

  13. Регистрация:
    06.10.08
    Сообщения:

    16.642

    Благодарности:
    18.540

    Aleksej2000


    Живу не здесь, а в реалии. Тут изредка отмечаюсь.

    Aleksej2000

    Заблокирован

    Живу не здесь, а в реалии. Тут изредка отмечаюсь.

    Регистрация:
    06.10.08
    Сообщения:
    16.642
    Благодарности:
    18.540
    Адрес:

    Литва

    С 10 соток получишь примерно 300 кг зерна. Кормофой коэфицент около 4, т. е. можно вырастить примерно 75 кг мяса. Тыкв получишь несколько тонн. Но их хранить надо и кормовая в 10 раз меньше. Ну и тыква без сильнейшей подкормки расти не будет продуктивно. Мое мнение.

  14. Регистрация:
    26.02.13
    Сообщения:

    173

    Благодарности:
    261

    Dimarlen

    Живу здесь

    Регистрация:
    26.02.13
    Сообщения:
    173
    Благодарности:
    261
    Адрес:

    Москва

    Да, тыкве нужна питательная почва.
    Я её каждый год высаживаю, кабачки тоже.
    Когда это всё начинает приносить плоды, я очень быстро зверею
    Тыкв и кабачков столько, что девать некуда, а перерабатывать надо.

    Куры и гуси едят тыкву и кабачки?
    Если да, то в каких количествах.
    Телёнок наверное ест, но опять же сколько этого добра он готов в день съесть?
    И вдруг им не понравится?

  15. Регистрация:
    06.10.08
    Сообщения:

    16.642

    Благодарности:
    18.540

    Aleksej2000


    Живу не здесь, а в реалии. Тут изредка отмечаюсь.

    Aleksej2000

    Заблокирован

    Живу не здесь, а в реалии. Тут изредка отмечаюсь.

    Регистрация:
    06.10.08
    Сообщения:
    16.642
    Благодарности:
    18.540
    Адрес:

    Литва

    Тыквы телята и прочая живность поглощают с удовольствием. Но это все надо сохранить. А вот сколько он сможет сьесть – не знаю

Источник