Корма для с высоким содержанием белка

Каждый владелец домашнего животного, проявляя заботу о своем питомце, интересуется, как правильно его кормить. Но существует ряд вопросов вокруг так называемых высокобелковых кормов для домашних животных, правильные ответы на которые можно получить только у специалиста. Мы адресуем их ветеринарному врачу «Компании Акана» Анне Вороницкой.

Анна, расскажите, пожалуйста, чем отличаются корма для кошек с высоким содержанием белка?

– Прежде всего, хочу сказать, что не столь важно сравнивать корма по этому показателю между собой, сколько нужно знать, каковы потребности у кошек и сколько белка нужно конкретному животному с учётом его возраста и активности. А зная это – выбрать оптимальный корм из представленных на рынке. Напомню, что взрослым здоровым кошкам рекомендуется потреблять 5,3-6,3 граммов белка на кг веса в сутки, в отдельных случаях (при повышенной активности, во время вынашивания потомства или стрессов) – до 10 г.*

Анна, поясните, пожалуйста, что такое тогда высокобелковый корм?

– На рынке не существует ни одного корма, который бы отличался избыточным содержанием белка. Под избыточным я понимаю содержание белка выше максимальных потребностей. Но корма с содержанием белка выше 35% условно можно назвать высокобелковыми. Условно потому, что, на самом деле, они считаются такими лишь на фоне большинства других продуктов, представленных в зоомагазинах. Если же вернуться к потребностям кошек, то окажется, что это количество белка не высокое и уж точно не избыточное, а скорее, оптимальное, соответствующее биологическим потребностям кошки. Давайте для примера посмотрим, способен ли покрыть эти потребности корм линейки Acana Regionals, содержание белка в котором 37%. Для кошки весом 4 кг норма кормления составляет 60 г. Рассчитаем, сколько белка приходится на кг веса в сутки.

(37 : 100) * (60 : 4) = 5,5 г/кг — это вполне вписывается в указанный диапазон потребностей.

А какова польза высокого содержания белка? Что это даёт кошке?

– Достаточное количество белка в корме, покрывающее биологические потребности кошки, обеспечивает своевременное восстановление клеток всех органов и жидкостей, что является залогом здоровья питомца, предотвращает отложение кристаллов в мочевом пузыре и не позволяет кошке набирать лишний вес, как это происходит на кормах с более низким показателем белка.

Хочу разъяснить, что корма, в которых белка меньше, содержат много углеводов. Применяя их для кормления, владелец невольно ступает на очень зыбкий путь, ведь углеводы провоцируют большой скачок сахара в крови питомца, причём регулярно, с каждым приёмом пищи. Кошка попадает в группу риска возникновения сахарного диабета. К тому же, потребление большого количества углеводов приводит к потере подвижности, что также негативно сказывается на общем состоянии животного.

Именно поэтому «Акана» по праву гордится составом своих кормов, где учтены все эти нюансы и животного белка несравнимо больше, чем растительного. Корма готовятся так, как это задумано природой кошек, где естественная пища кошачьих – мыши, птицы и другая мелкая живность – как минимум, наполовину состоит из протеинов (конечно, без учёта жидкости).

Ещё один важный вопрос, Анна, о доверии к кормам. Почему некоторые владельцы отказываются от высокобелковых кормов в пользу низкобелковых?

– Действительно, такие случаи не редки, и, в первую очередь, следует сказать, что страх перед кормами с высоким содержанием белка исчезает, если хозяин владеет достаточной информацией и умеет её анализировать.

Основной же причиной отказов от качественных кормов является желание предотвратить возможные болезни. На форумах владельцев кошек часто встречается мнение, что высокое содержание белка в рационе вызывает заболевания печени, почек, мочевыводящих путей и даже аллергию. Несмотря на то, что этому нет никаких научных доказательств, мифы кочуют с форума на форум. Испугавшись, хозяин начинает кормить своего питомца продуктами с низким содержанием белка в качестве профилактики хронических болезней, тем самым реально нанося вред его здоровью. И я хотела бы обратить внимание вот на что: невозможно профилактировать болезни, искусственно снижая количество белка. Повторюсь, полноценное питание с оптимальным содержанием качественного животного белка предотвращает риск развития у кошек ожирения, сахарного диабета, мочекаменной болезни (МКБ).

Есть и ещё один вариант, когда хозяин целенаправленно снижает потребление белка своему питомцу, и к сожалению, такое случается всё чаще. Я говорю об этическом вегетарианстве, когда владелец, приняв решение отказаться от мясной пищи, заставляет питомца последовать за собой. Существуют даже специальные веганские корма, белка в которых мало, и он исключительно растительный. Но кошки, которые эволюционировали на мясной пище, не могут вмиг изменить свою анатомию и физиологию ради любимого хозяина: они были и остаются хищниками, нравится нам это или нет. И, естественно, долго животное на таком корме оставаться здоровым не может.

Спасибо, Анна, за подробные ответы. Действительно, информация очень важная. Если не возражаете, я подытожу.
Итак, не нужно бояться кормов с высоким содержанием белка, нужно понимать какой белок и в каком количестве вы даёте своей кошке. Кроме того, необходимо понимать разницу между белком животным и белком растительным, и очень важно помнить, что кошка — хищник и нуждается в большом количестве животного белка. Чтобы разобраться в этом было легче, можно, например, взять за некий эталон линейку кормов Акана, в составе которых подробно прописано процентное соотношение ингредиентов, и отталкиваться от данной информации в поисках корма для вашего питомца.

– Да, всё верно! Я ещё хотела бы подчеркнуть, что вы можете обратиться к нашим статьям, размещенным на сайте «Компании Акана», и воспользоваться возможностью задать вопросы нашим специалистам прямо на сайте. Мы всегда готовы делиться информацией!

Грюнбаум Е.Г. «Питание и диетика собак и кошек», – Йена, 1982

Основными составляющими любого рациона (как собак, так и людей) являются белки, жиры и углеводы, причем их соотношение в каждом отдельно взятом случае будет разным. Сегодня поговорим о белках в сухих кормах для собак.

При создании корма производитель обязательно производит химический, так называемый гарантированный анализ корма. Гарантированный анализ – это исследованные в лаборатории показатели корма (процентное соотношение белков, жиров, углеводов, минеральных веществ и воды на 100гр).

Фотоотзыв одного из наших клиентов

Часто данный анализ выглядит очень убедительно, и кажется, что соотношение питательных веществ в корме правильное. Однако он не может быть главным критерием выбора, т.к. в нем не указано ни наименование ингредиентов, ни их качество, ни усвояемость. Данные сведения можно рассматривать только совместно с информацией о составе. Следует помнить, что ингредиенты в составе написаны в порядке убывания, т.е. основа корма – это первые 4-5 продуктов. И состав, и анализ в обязательном порядке размещаются на этикетке.

Зачем собакам и кошкам нужен белок

Белок необходим для синтезирования клеток тела у молодых собак и обновления организма у всех, в т.ч. взрослых и пожилых. Белковую структуру имеют все ферменты и гормоны. Также у плотоядных он играет основную роль в получении энергии. Минимальное количество сырого белка в корме должно быть 22%. Оптимальное – 27-30%, это зависит от конкретных условий (возраст, физиологическое состояние собаки). Бывают высокопротеиновые корма, но подходят они не всем.

Сырой белок – это номинальное количество протеина в корме. Сюда входит весь белок, как растительный, так и животный. Белок может содержаться в чем угодно – в шелухе от семян, в ботинках из натуральной кожи и т.д. Понятно, что качество его оставляет желать лучшего, и такой протеин просто не усвоится, какое бы его количество ни показал анализ.

В отходах мясного производства процент усвояемого белка ненамного выше. В таких растениях, как соя или кукуруза, содержится много протеина, что обязательно найдет отражение в анализе. Однако этот белок не является животным, качество и степень обработки зерна обычно не указаны, что дает основания думать о низкосортности этих продуктов и содержащегося в них белка.

Опять же, основой многих злаков (ячмень, пшеница, кукуруза) является белок глютен, который часто является причиной аллергии, а также практически не усваивается взрослыми собаками, вызывая синдром мальабсорбции (глютен налипает на ворсинки кишечника, что ведет к их атрофии и снижению всасывательной способности).

Для примера, белок хлебных злаков усваивается у собак на 50%, белок молока – на 95%, белок куриного мяса – на 85-90%.

Таким образом, в хорошем корме обязательно должен быть источник высококачественного животного белка.

Примеры из каждого класса кормов

Примеры взяты корма для взрослой собаки среднего размера, составы с официальных сайтов.

Pedigree. Состав: кукуруза, пшеница, куриная мука, рис, свекольный жом, мясная мука (в том числе говядина минимум 4%), подсолнечное масло, жир животный, пивные дрожжи, минералы, витамины. Гарантированный анализ:белки – 22 г; жиры – 11 г; зола – 7 г; клетчатка – 4 г; влажность – не более 10 г.

Какой вывод можно сделать? В корме относительно большое количество белка, но он получен из злаков и мясных ингредиентов неизвестного происхождения. Куриная мука может быть мукой из мяса и костей, а может быть – из перьев. То же самое касается и мясной муки. Свекольный жом находится в начале состава, а значит, его много, он добавлен туда как балласт для увеличения общего количества протеина. Скорее всего, большая часть белка корма не усвоится, а остальное может вызвать проблемы со здоровьем в связи с сомнительным качеством.

Purina Dog Chow. Состав: злаки, мясо и продукты переработки мяса (8%, соответствует 16% регидрированного мяса и продуктов переработки мяса, из которых курицы не менее 4%, мяса не менее 14%), продукты переработки сырья растительного происхождения, масла и жиры, экстракт растительного белка, овощи (сухой корень цикория), минеральные вещества, витамины, антиоксиданты.Гарантированный анализ: белок 25%, жир 12%, зола 8%, клетчатка 3%.

Белка больше, но ненамного. На первом месте в составе опять злаки, значит, основная часть всех питательных веществ корма – именно они. Животных ингредиентов уже чуть побольше, однако их качество по-прежнему неизвестно. Не указано, какие именно продукты переработки и какое мясо. Помимо злаков, еще 2 компонента, добавленных для увеличения количества сырых протеинов – «продукты переработки сырья растительного происхождения», «экстракт растительного белка», причем вид сырья не указан. На высокую усвояемость белка в данном корме также можно не рассчитывать.

Brit Care. Состав: Мука из мяса ягненка (38%), рис (37%), куриный жир (консервирован токоферолами), сушеное яблоко, рыбий жир лососевых рыб (2%), натуральные ароматизаторы, пивные дрожжи, гидролизованные панцири ракообразных (источник глюкозамина, 260 мг/кг), хрящевой экстракт (источник хондроитина, 160 мг/кг), маннан-олигосахариды (150 мг/кг), экстракт из трав и фруктов (гвоздика, цитрусовые, куркума, розмарин, (150 мг/кг), фрукто-олигосахариды (100 мг/кг), юкка Шидигера (yucca schidigera) (100 мг/кг), инулин (90 мг/кг), молочный чертополох (75 мг/кг). Гарантированный анализ: Сырой белок 26%, сырой жир 16%, влага 10%, сырая зола 7,2%, сырая клетчатка 2,5%.

В этом корме сырого протеина всего на процент больше, чем в DogChow, который классом ниже. Однако, животный источник белка на первом месте. Причем указано, что это именно мясо, а не «продукты переработки». В качестве второго наполнителя входит рис, который усваивается лучше, чем кукуруза или соя, и реже вызывает аллергию. Но его практически столько же, а значит, он является основным источником белка наравне с ягненком. Однако, при сравнении с предыдущими кормами, можно с уверенностью сказать, что качество и усвояемость белка намного выше за счет большого процента настоящего мяса.

Acana. Состав: свежее мясо цыплёнка без костей (11%), дегидрированное мясо цыплёнка (10%), дегидрированное мясо индейки(10%), красная чечевица, зелёный горошек, стручковая фасоль, свежие куриные внутренности (печень, сердце, почки) — 6 %, дегидрированное мясо атлантической сельди (5%), куриный жир (5%), зелёная чечевица, жёлтый горошек, свежие цельные яйца (4%), свежая цельная камбала (4%), масло сельди (3%), вяленная на солнце люцерна, клетчатка из гороха, свежие куриные хрящи (2%), бурые водоросли, свежая тыква, свежая мускатная тыква, свежий пастернак, свежая листовая капуста, свежий шпинат, свежие листья горчицы, свежая зелень репы, свежая морковь, свежие яблоки сорта «РедДелишес», свежая груша сорта «Бартлетт», сублимированная куриная печень, сублимированная печень индейки, свежая цельная клюква, свежая цельная черника, корень цикория, куркума, расторопша, корень лопуха большого, цветы лаванды, корень алтея, плоды шиповника, Enterococcusfaecium NCIMB10415:600×10’6 CFU. Гарантированный анализ: белок 29%, углеводы 30%, жир 17%, клетчатка 5%, влажность 12%.

Первое, что бросается в глаза – количество мясных ингредиентов и подробность их описания. Второе – отсутствие злаков. Растительные компоненты представлены бобовыми. Они не рекомендованы в качестве основы корма, но в начале списка их всего 2, а ингредиентов животного происхождения явно больше. Можно сделать вывод, что количество усвояемого белка действительно будет приближено к заявленному в гарантированном анализе. Один из возможных недостатков – большое разнообразие источников белка, что делает этот корм неподходящим для собак-аллергиков (сложно выявить источник аллергии). Также беззерновая формула может не подойти для повседневного кормления домашней собаки.

Выводы делать вам 🙂

Полезно ли кошкам высокобелковое питание, не приведёт ли оно к болезням, какое содержание белка в корме оптимально – эти и подобные вопросы поднимаются в среде владельцев животных регулярно. Мы решили разобрать их подробно, чтобы развеять распространённые мифы.

Прежде всего, стоит отметить, что строгих рамок, позволяющих отнести корм к высокобелковым, просто не существует. Обычно этим термином пользуются ветеринарные специалисты и продавцы, чтобы выделить те продукты, содержание белка в которых больше, чем в среднем по отрасли.

Каким кошкам необходимо высокобелковое питание?

Оно необходимо всем здоровым домашним кошкам, независимо от пола, возраста и гормонального статуса. Но особенно важно получать адекватное количество белка животным:

• в период беременности и лактации;
• в первый год жизни и в пожилом возрасте;
• при повышенных физических нагрузках;
• при склонности к полноте.

Кроме того, стоит учитывать, что два корма с одинаковым количеством белка могут быть далеко не равнозначны по своему качеству. Поэтому сравнивать готовые рационы нужно комплексно, а не по одному показателю, и в первую очередь внимательно прочитать состав.

Качественные источники белка для кошек — это мясо травоядных, свинина, птица, яйца, рыба и другие ясно обозначенные в составе ценные продукты животного происхождения. Важно, чтобы производитель чётко написал в составе от какого вида животных получено сырьё и в каком состоянии ингредиент добавлен в корм, например сырое мясо ягнёнка, свежий лосось, дегидратированная куриная печень. Не стоит полагать, что мясная мука способна служить полноценной заменой мясу. Она часто производится из самых дешёвых и малоценных частей туш, и даже если белка в таком корме много, это ещё не говорит о том, что он будет эффективно усвоен.

Также не вызывают доверия корма с высоким уровнем протеина из растительного сырья (например, с большим объёмом зерновых, и особенно различных растительных белковых изолятов, вроде кукурузного глютена) – это неподходящая для кошек пища, которая не только плохо усваивается в их ЖКТ, но и в принципе неполноценна по содержанию аминокислот.

«Акана» и «Ориджен» – высокобелковое питание?

Готовые рационы для кошек Acana содержат 37% белка (41% в пересчёте на сухое вещество). В Orijen этот показатель ещё выше – 40-44% с учётом влаги (44-49% в пересчёте на сухое вещество). Конечно же, на фоне других кормов наше питание выглядит высокобелковым и часто позиционируется таковым в розничных торговых точках. Однако, углубившись в вопрос, легко убедиться, что это количество белка вполне адекватно для кошек.

Известно, что наши домашние животные относятся к облигатным (то есть к строгим) хищникам. В природе их основная пища — птицы, грызуны, ящерицы и другая мелкая живность. Если взять ту же мышь и высушить её до состояния 10% влажности (средний показатель сухих кормов), то окажется, что она содержит около 50% чистого протеина.

Принципы производства рационов «Акана» и «Ориджен»

Мы стремимся сделать питание домашних животных максимально близким к тому рациону, который они получали бы в природе. Взглянув с этой точки зрения, легко заметить, что содержание белка в наших кормах абсолютно нормальное и никак не превышает естественные потребности представителей семейства кошачьих.

Кроме того, при разработке рационов «Акана» и «Ориджен» огромное внимание уделяется не только количеству, но и качеству белка:

1. Корм для кошек состоит на 75–85% из мясных ингредиентов, большинство из которых поступают в производство свежими и сырыми. Это именно те высокобелковые продукты питания, которые оптимальны для кошек по аминокислотному составу и хорошо усваиваются в их ЖКТ.
2. Наряду с мышечным мясом в состав входят другие части туш: почки, печень, рубец, хрящевые ткани. Из них кошки получают витамины, минералы и другие ценные питательные элементы.
3. Все источники белка обозначены на упаковках чётко и ясно – с указанием вида животного (ягнёнок, индейка, утка) и способа предварительной обработки сырья (свежее, замороженное, дегидратированное).
4. Ни в одной формуле не используются концентраты растительного протеина, которые по сути являются дешёвыми заменителями мяса.
5. После каждого ингредиента в скобках указано его процентное содержание, что позволяет чётко оценить, из чего на самом деле состоит корм. Ведь в зооиндустрии нередки ситуации, когда продукт с «мясным» названием, к примеру, «Телятина с овощами», на деле содержит той самой телятины всего 3-4%.

Высокобелковые корма нужны только активным кошкам?

Это не так. Высокобелковое питание, в частности, меню кошек на основе мяса и птицы – совершенно естественно. Даже если ваш питомец целый день лежит на диване, корм с высоким содержанием белка для него предпочтительнее, чем с низким.

Дело в том, что, когда белка мало, его место занимают другие источники энергии — как правило, это углеводы в виде злаков, которые не столь безобидны для кошачьего здоровья, как может показаться на первый взгляд.

• Пшеница нередко вызывает у кошек пищевую непереносимость и проблемы с работой ЖКТ, расстройство стула.
• Когда белка в рационе не хватает, организм сигнализирует об этом голодом, и кошка начинает переедать. Если владелец не ограничивает количество корма, питомцу грозит ожирение и может возникать диабет из-за обилия высокогликемических составляющих корма (углеводов). Даже строгий контроль порций в этом случае не спасёт: на низкобелковом питании кошка будет чувствовать постоянное беспокойство, терять мышечную массу и качество шерсти.
• Избыток углеводов в рационе влияет на снижение кислотности мочи, создавая благоприятную среду для отложения камней в мочевыводящих путях.

Я слышал, что высокобелковые корма вредны. Как к этому относиться?

Как к очередному мифу, не имеющему под собой научной основы. Вряд ли хоть один корм, при соблюдении рекомендованных дозировок кормления, способен существенно превысить суточные потребности по белку для кошек, которые составляют:

• не менее 5,3–6,3 г на кг веса – при нормальной активности;
• до 10 г/кг – при повышенных нагрузках, в период роста, беременности и лактации.

Чтобы узнать, сколько того или иного нутриента в сутки получает кошка, нужно его содержание в процентах разделить на 100, а затем умножить на суточную дозировку в граммах. Полученный результат следует разделить на вес кошки в килограммах.

Например, в корме Acana Grasslands 37% белка, а суточная норма кормления для животного с массой тела 4 кг составляет 60 граммов.

37 : 100 * 60 : 4 = 5,5 г – на кг веса в сутки.

Как видите, это количество белка не превышает физиологических потребностей животного. Аналогичный расчёт вы можете провести для любого другого корма.

Верить же заявлениям производителей, которые позиционируют свои рационы как высокобелковые (или наоборот), не стоит. Очень часто это просто рекламный ход, призванный оправдать ожидания определённой целевой аудитории.