Курсовая работа организация производства кормов для

Çàäà÷è êîðìîïðîèçâîäñòâà, åãî îðãàíèçàöèÿ â õîçÿéñòâå. Ïðèíöèïû îðãàíèçàöèè êîðìîâîé áàçû, èñòî÷íèêè ïîñòóïëåíèÿ êîðìîâ è ìåòîäèêà ñîñòàâëåíèÿ êîðìîâîãî ïëàíà è áàëàíñà. Ïëàíèðîâàíèå ïëîùàäåé è óðîæàéíîñòè êîðìîâûõ êóëüòóð, îðãàíèçàöèÿ ñåâîîáîðîòîâ.

Îòïðàâèòü ñâîþ õîðîøóþ ðàáîòó â áàçó çíàíèé ïðîñòî. Èñïîëüçóéòå ôîðìó, ðàñïîëîæåííóþ íèæå

Ñòóäåíòû, àñïèðàíòû, ìîëîäûå ó÷åíûå, èñïîëüçóþùèå áàçó çíàíèé â ñâîåé ó÷åáå è ðàáîòå, áóäóò âàì î÷åíü áëàãîäàðíû.

32

Ðàçìåùåíî íà https://www.allbest.ru/

3332

32

ÌÈÍÈÑÒÅÐÑÒÂÎ ÑÅËÜÑÊÎÃÎ ÕÎÇßÉÑÒÂÀ ÐÎÑÑÈÉÑÊÎÉ ÔÅÄÅÐÀÖÈÈ

ÔÃÁÎÓ ÂÎ “ÑÀÍÊÒ-ÏÅÒÅÐÁÓÐÃÑÊÈÉ ÃÎÑÓÄÀÐÑÒÂÅÍÍÛÉ ÀÃÐÀÐÍÛÉ ÓÍÈÂÅÐÑÈÒÅÒ”

Êóðñîâàÿðàáîòà

Òåìà: “Îðãàíèçàöèÿïðîèçâîäñòâàêîðìîâ

Âûïîëíèëà: Øóìîâà Ò.Â.

Ïðîâåðèëà Àâåðüÿíîâà Â.Ô.

Ñàíêò-Ïåòåðáóðã

2017 ã.

Ñîäåðæàíèå

  • Ââåäåíèå
  • Ðàçäåë 1. Îðãàíèçàöèÿ ïðîèçâîäñòâà êîðìîâ â õîçÿéñòâå
  • 1.1 Îðãàíèçàöèÿ êîðìîâîé áàçû, êîðìîâîé ïëàí è êîðìîâîé áàëàíñ.
  • 1.2 Îðãàíèçàöèÿ è ïëàíèðîâàíèå ïîëåâîãî êîðìîïðîèçâîäñòâà
  • 1.3 Îðãàíèçàöèÿ ëóãîïàñòáèùíîãî ïðîèçâîäñòâà
  • Ðàçäåë 2. Ýêîíîìè÷åñêàÿ îöåíêà ýôôåêòèâíîñòè ïðîèçâîäñòâà êîðìîâ
  • 2.1 Îöåíêà ýôôåêòèâíîñòè ïðîèçâîäñòâà êîðìîâ íà ïðåäïðèÿòèè
  • 2.2 Îñíîâíûå íàïðàâëåíèÿ ñîâåðøåíñòâîâàíèÿ êîðìîïðîèçâîäñòâà
  • Çàêëþ÷åíèå
  • Ñïèñîê èñïîëüçîâàííîé ëèòåðàòóðû
  • Ïðèëîæåíèå

êîðìîïðîèçâîäñòâî êîðì ïëàí áàëàíñ

Îïèñàòü ïëàíèðîâàíèå ïëîùàäåé è óðîæàéíîñòè êîðìîâûõ êóëüòóð, îðãàíèçàöèÿ ñåâîîáîðîòîâ, èñïîëüçîâàíèå ïðîìåæóòî÷íûõ ïîñåâîâ.

Îñâåòèòü ñïîñîáû ïîâûøåíèÿ ïðîäóêòèâíîñòè ëóãîâ è ïàñòáèù.

Îïèñàòü òåõíîëîãèè è îðãàíèçàöèè ðàáîò ïðè çàãîòîâêå â õîçÿéñòâå ñåíà, ñèëîñà è ñåíàæà.

Ïðèâåñòè îñíîâíûå ïîêàçàòåëè, õàðàêòåðèçóþùèå ýôôåêòèâíîñòü ïðîèçâîäñòâà êîðìîâ.

Ðàññ÷èòàòü ðàñõîä êîðìîâ è çàòðàòû íà íèõ, ïðîèçâîäñòâåííî-ýêîíîìè÷åñêèå ïîêàçàòåëè ïðîèçâîäñòâà, ñòðóêòóðó çàòðàò íà íèõ ïðîèçâîäñòâî

Ñäåëàòü íåîáõîäèìûå âûâîäû î ðàáîòå õîçÿéñòâà, îïðåäåëèòü ïóòè è ðåçåðâû óâåëè÷åíèÿ ýôôåêòèâíîñòè ïðîèçâîäñòâà êîðìîâ â õîçÿéñòâå.

Îðãàíèçàöèîííî-ýêîíîìè÷åñêàÿ õàðàêòåðèñòèêà õîçÿéñòâà

ÑÏÊ ” Ôåäîðñêèé”, îäíî èç ëó÷øèõ õîçÿéñòâ Ñòîëèíñêîãî ðàéîíà Áðåñòñêîé îáëàñòè. Îñíîâíàÿ ñïåöèàëèçàöèÿ õîçÿéñòâà – ýòî ïðîèçâîäñòâî ìîëîêà è ìÿñà.

Çà õîçÿéñòâîì çàêðåïëåíî ïî 01.01.2008 ãîä – 9977 ãåêòàðîâ ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ óãîäèé, â òîì ÷èñëå ïàøíè – 3841ãåêòàðîâ è ñåíîêîñîâ – 6136 ãåêòàðîâ.

Ãëàâíûé õîçÿéñòâåííûé öåíòð íàõîäèòñÿ â äåðåâíå “Ôåäîðû”. Ïî ôèçèêî-ãåîãðàôè÷åñêîìó ðàéîíèðîâàíèþ òåððèòîðèÿ, çàíèìàåìàÿ õîçÿéñòâîì, îòíîñèòñÿ ê þæíîé ÷àñòè Ïðèïÿòñêîãî Ïîëåñüÿ.

Õîçÿéñòâî ðàñïîëîæåíî â ñûðüåâîé çîíå ÎÀÎ “Ñàâóøêèí ïðîäóêò”, Ïèíñêîãî ìÿñîêîìáèíàòà “Ïèêàíò”, ñïèðò çàâîäà ÊÓÏÏ “Ìàíüêîâè÷è”.

Ïðåäïðèÿòèå ðàñïîëîæåíî â Ïîëåññêîé çîíå Ðåñïóáëèêè Áåëàðóñü, êîòîðàÿ õàðàêòåðèçóåòñÿ óìåðåííî – òåïëûì êëèìàòîì, ñ ïðîäîëæèòåëüíûì ïåðèîäîì âåãåòàöèè ëåòîì ñâûøå 150 äíåé è çèìîé 115 äíåé.

Ïðîäîëæèòåëüíîñòü áåçìîðîçíîãî ïåðèîäà – 162, à ïåðèîäà ñ óñòîé÷èâûì ñíåæíûì ïîêðîâîì – 65 äíåé. Âåñåííèå çàìîðîçêè çàêàí÷èâàþòñÿ â ñðåäíåì 3 – 5 ìàÿ, à îñåííèå íà÷èíàþòñÿ 5 – 10 îêòÿáðÿ.

Íà÷àëî âûïàñà ñêîòà ïðèõîäèòñÿ íà íà÷àëî 3-é äåêàäû àïðåëÿ, à êîíåö íà êîíåö íîÿáðÿ. Åñòåñòâåííàÿ ðàñòèòåëüíîñòü õîçÿéñòâà ïðåäñòàâëåíà ñåíîêîñàìè è ïàñòáèùàìè.

Ïðèðîäíûå óñëîâèÿ ÑÏÊ “Ôåäîðñêèé” ïîçâîëÿåò âûðàùèâàòü ñëåäóþùèå ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûå êóëüòóðû: çåðíîâûå, êóêóðóçà, ðàïñ, îäíîëåòíèå è ìíîãîëåòíèå òðàâû.

Ñðåäíåãîäîâîå ïîãîëîâüå ñêîòà – êðóïíûé ðîãàòûé ñêîò ìîëî÷íîãî íàïðàâëåíèÿ ñîñòàâëÿåò – 1320 ãîëîâ, à íà âûðàùèâàíèè è îòêîðìå ñîñòàâëÿåò – 11990 ãîëîâ.

 ÑÏÊ “Ôåäîðñêèé” íà íà÷àëî 2009 ãîäà èìååòñÿ ñëåäóþùàÿ òåõíèêà:

Ø Òðàêòîðû – 44;

Ø Çåðíîóáîðî÷íûå êîìáàéíû – 9;

Ø Êîðìîóáîðî÷íûå êîìáàéíû – 4;

Ø Êóêóðóçîóáîðî÷íûå êîìáàéíû – 1;

Ø Ñàìîõîäíûå êîñèëêè – 5;

Ø Êîñèëêè òðàêòîðíûå – 5;

Ø Ïëóãè – 23;

Ø Êîìáèíèðîâàííûå ïî÷âîîáðàòûâàþùèå àãðåãàòû – 7;

Ø Êîìáèíèðîâàííûå ïî÷âîîáðàáàòûâàþùå-ïîñåâíûå àãðåãàòû – 4;

Ø Êóëüòèâàòîðû – 7;

Ø Ñåÿëêè çåðíîâûå – 5;

Ø Ñåÿëêè äëÿ êóêóðóçû è ñâåêëû – 3;

Ø Êàðòîôåëåñàæàëêè – 1;

Ø Ðàçáðàñûâàòåëè òâ¸ðäûõ ìèíåðàëüíûõ óäîáðåíèé – 8;

Ø Ìàøèíû äëÿ ïîâåðõíîñòíîãî âíåñåíèÿ òâ¸ðäûõ îðãàíè÷åñêèõ óäîáðåíèé – 5;

Ø Ïîãðóç÷èêè – 9;

Ø Îïðûñêèâàòåëè – 4;

Ø Ïðèöåïû òðàêòîðíûå ñïåöèàëüíûå ÏÑ, ÏÑÅ è äðóãèå – 10;

Ø Ïðåññ-ïîäáîðùèêè – 6;

Ø Çåðíîî÷èñòèòåëüíî-ñóøèòåëüíûå êîìïëåêñû – 2;

Ø Çåðíîî÷èñòèòåëüíûå ìàøèíû – 6;

Ø Ãðóçîâûå àâòîìîáèëè – 56;

Ø Äîèëüíûå óñòàíîâêè è àãðåãàòû – 13;

Ø Óñòàíîâêè äëÿ îõëàæäåíèÿ ìîëîêà – 8;

Ø Ðàçäàò÷èêè êîðìîâ äëÿ ÊÐÑ – 71.

 õîçÿéñòâå õîðîøàÿ ìàòåðèàëüíî – òåõíè÷åñêàÿ áàçà, äîñòàòî÷íîå êîëè÷åñòâî ñàìîé ðàçíîîáðàçíîé íîâåéøåé ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîé òåõíèêè, äëÿ ïðîâåäåíèÿ âñåãî êîìïëåêñà æèâîòíîâîä÷åñêèõ ðàáîò.

Ïðè èñïîëüçîâàíèè íîâîé òåõíîëîãèè ïðåäïðèÿòèå ïîâûøàåò êà÷åñòâî è ñíèæàåò çàòðàòû, ÷òî äàåò âûñîêóþ ïðèáûëü õîçÿéñòâó.

Îðãàíèçàöèîííî-ýêîíîìè÷åñêàÿ õàðàêòåðèñòèêà õîçÿéñòâà ïðåäîñòàâëåíà â ñëåäóþùèõ òàáëèöàõ.

Òàáëèöà 1.

Ñîñòàâèñòðóêòóðàçåìåëüíûõóãîäèé

Âèäû óãîäèé

Ïëîùàäü, ãà

Ñòðóêòóðà, %

2006

2007

2008

2006

2007

2008

Îáùàÿ çåìåëüíàÿ ïëîùàäü

11706

11706

11706

100

100

100

â ò. ÷. ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûå óãîäüÿ

èç íèõ ïàøíÿ

ñåíîêîñû

9961 3843

6118

9961 3843

6118

9977 3841

6136

85,09 32,83

52,26

85,09 32,83

52,26

85,23 32,81

52,42

íåñåëüñêîõîçÿéñòâåííûå óãîäüÿ

èç íèõ ïðóäû è âîäî¸ìû

ïðî÷èå íåñåëüñêîõîçÿéñòâåííûå óãîäüÿ

1745

296

1449

1745

296

1449

1729

301

1428

14,91

2,53

12,38

14,91

2,53

12,38

14,77

2,57

12,2

Âûâîä:  ñòðóêòóðå çåìåëüíûõ óãîäèé íàèáîëüøèé óäåëüíûé âåñ çà 2008 ãîä ñîñòàâëÿþò ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûå óãîäüÿ – 9977 ãåêòàðîâ, ÷òî ñîñòàâèëî (85,23%), â òîì ÷èñëå ïàøíÿ – 3841 ãåêòàðîâ (32,81%) è ñåíîêîñû – 6136 ãåêòàðîâ (52,42%). Íàèìåíüøèé óäåëüíûé âåñ ñîñòàâèëè çà 2008 ãîä íåñåëüñêîõîçÿéñòâåííûå óãîäüÿ – 1729 ãåêòàðîâ (14,77%), â òîì ÷èñëå ïðóäû è âîäî¸ìû – 301 ãåêòàð (2,57%) è ïðî÷èå íåñåëüñêîõîçÿéñòâåííûå óãîäüÿ – 1428 ãåêòàðîâ (12,2%).

Ïëîùàäü ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ óãîäèé óâåëè÷èëàñü â 2008 ãîäó ïî ñðàâíåíèþ ñ 2007 íà 16 ãåêòàðà (0,14%), â òîì ÷èñëå ïàøíÿ ïî ñðàâíåíèþ ñ 2007 óìåíüøèëàñü íà 2 ãåêòàðà (0,02%), à ïëîùàäü ñåíîêîñîâ óâåëè÷èëàñü â 2008 ãîäó íà 18 ãåêòàðîâ (0,16%).

Åñëè àíàëèçèðîâàòü ñîñòàâ è ñòðóêòóðû çåìåëüíûõ óãîäèé çà ïîñëåäíèå òðè ãîäà, òî â öåëîì èçìåíåíèÿ íåçíà÷èòåëüíû, òî åñòü íàáëþäàåòñÿ ïîñòîÿíñòâî â ñòðóêòóðå çåìåëüíûõ óãîäèé.

Òàáëèöà 2. Ñîñòàâèñòðóêòóðàïîñåâíûõïëîùàäåéõîçÿéñòâà

Âèäû óãîäèé

Ïëîùàäü, ãà

Ñòðóêòóðà, %

2006

2007

2008

2006

2007

2008

Çåðíîâûå è çåðíîáîáîâûå – âñåãî

â òîì ÷èñëå îçèìûå çåðíîâûå

ÿðîâûå çåðíîâûå

çåðíîáîáîâûå

2088

1124

714

250

2363

1472

716

175

2617

1840

750

27

34,96

18,82

11,95

4, 19

46,22

28,79

14,01

3,42

44,91

38,58

12,87

0,46

Êàðòîôåëü

Ñàõàðíàÿ ñâåêëà

Ëåí-äîëãóíåö

Êóêóðóçà íà çåðíî

110

250

2,15

4,29

Ðàïñ

100

300

1,96

5,15

Êîðìîâûå êóëüòóðû – âñåãî

â òîì ÷èñëå êîðìîâûå êîðíåïëîäû

ñèëîñíûå êóëüòóðû

îäíîëåòíèå òðàâû

ìíîãîëåòíèå òðàâû

3884

1920

1459

505

2539

1481

553

505

2625

1550

570

505

65,04

32,15

24,43

8,46

49,67

28,97

10,82

9,88

45,05

26,6

9,78

8,67

Ïðî÷èå êóëüòóðû

35

0,6

Âñåãî ïîñåâîâ

5972

5112

5827

100

100

100

Ïëîùàäü ïàøíè

3843

3843

3841

õ

õ

õ

Êîýôôèöèåíò èñïîëüçîâàíèÿ ïàøíè

1,55

1,51

1,33

õ

õ

õ

Âûâîä: Â ñîñòàâå è ñòðóêòóðå ïîñåâíûõ ïëîùàäåé õîçÿéñòâà

â 2008 ãîäó íàèáîëüøèé óäåëüíûé âåñ çàíèìàþò êîðìîâûå êóëüòóðû – 2625 ãåêòàðà (45,05%), ÷òî ïî ñðàâíåíèþ ñ 2007 ãîäîì óâåëè÷èëàñü íà 86 ãåêòàðà è ñíèçèëàñü ïà ñðàâíåíèþ ñ 2006 ãîäîì íà 1259 ãåêòàðà, à çåðíîâûå è çåðíîáîáîâûå – 2617 ãåêòàðà (44,91%) ïî ñðàâíåíèþ ñ 2007 óâåëè÷èëîñü íà 254 ãåêòàðà. Ñðåäè êîðìîâûõ êóëüòóð ïðåîáëàäàþò ñèëîñíûå êóëüòóðû.

Ñðåäè Çåðíîâûõ è çåðíîáîáîâûõ ïðåîáëàäàþò îçèìûå çåðíîâûå.

Íàèìåíüøèé óäåëüíûé âåñ çàíèìàåò êóêóðóçà 250 ãà èëè 4,29%.  õîçÿéñòâå ðàïñ è êóêóðóçó íà÷àëè âûðàùèâàòü òîëüêî ñ 2007 ãîäà.

 2008 ãîäó êóêóðóçà ñîñòàâèëà 250 ãà (4,32%), ÷òî ïî ñðàâíåíèþ ñ 2007 ãîäîì óâåëè÷èëàñü íà 140 ãåêòàðîâ.  2008 ãîäó ðàïñ ñîñòàâèë 300 ãà (5,18%), ÷òî ïî ñðàâíåíèþ ñ 2007 ãîäîì óâåëè÷èëàñü íà 200 ãåêòàðîâ.

Òàáëèöà 3. Ñîñòàâèñòðóêòóðàòîâàðíîéïðîäóêöèè

Âèäû ïðîäóêöèè

Âûðó÷êà îò ðåàëèçàöèè ïðîäóêöèè, ìëí. ðóá.

Ñòðóêòóðà âûðó÷êè,

%

2006

2007

2008

2006

2007

2008

Çåðíî

361

449

456

2,28

2,77

2,15

Êàðòîôåëü

10

0,06

Ðàïñ

75

237

0,46

1,12

Äðóãàÿ ïðîäóêöèÿ ðàñòåíèåâîäñòâà

471

84

2,98

0,52

Èòîãî ïî ðàñòåíèåâîäñòâó

832

618

693

5,26

3,81

3,27

Ìîëîêî

2851

2945

4700

18,04

18,17

22,15

Ìÿñî ÊÐÑ

11804

12385

15610

74,68

76,39

73,58

̸ä

6

2

4

0,04

0,01

0,02

Ëîøàäè

37

10

0,23

0,06

Äðóãàÿ ïðîäóêöèÿ æèâîòíîâîäñòâà

2

4

3

0,01

0,02

0,01

Èòîãî ïî æèâîòíîâîäñòâó

14700

15346

20317

93

94,66

95,76

Ïðîìûøëåííàÿ ïðîäóêöèÿ

Ïðî÷àÿ ïðîäóêöèÿ, ðàáîòû è óñëóãè

274

248

206

1,73

1,53

0,97

Âñåãî ïî õîçÿéñòâó

15806

16212

21216

100

100

100

Âûâîä:  îò÷åòíîì 2008 ãîäó íàèáîëüøèé óäåëüíûé âåñ â ñòðóêòóðå òîâàðíîé ïðîäóêöèè çàíèìàåò ïðîäóêöèÿ æèâîòíîâîäñòâà (95,76%), èç íèõ ìÿñî ÊÐÑ çàíèìàåò (73,58%), ìîëîêî (22,15%), íåçíà÷èòåëüíûé óäåëüíûé âåñ çàíèìàþò: ì¸ä, ëîøàäè, è äðóãàÿ ïðîäóêöèÿ æèâîòíîâîäñòâà. Ñëåäîâàòåëüíî, ãëàâíîé îòðàñëüþ ÿâëÿåòñÿ æèâîòíîâîäñòâî, äîïîëíèòåëüíîé – ðàñòåíèåâîäñòâî. Õîçÿéñòâî èìååò ìÿñî-ìîëî÷íîå íàïðàâëåíèå.

 ðàñòåíèåâîäñòâå íàèáîëüøèé óäåëüíûé âåñ â ñòðóêòóðå ðàñòåíèåâîäñòâà çàíèìàåò çåðíî (2,15%), íàèìåíüøèé ðàïñ, êàðòîôåëü è äðóãàÿ ïðîäóêöèÿ ðàñòåíèåâîäñòâà.

Ïðåäïðèÿòèå ñïåöèàëèçèðóåòñÿ íà ïðîèçâîäñòâå òîâàðíîãî ìÿñà è çåðíà.

Õîçÿéñòâî èìååò âûñîêèé óðîâåíü ñïåöèàëèçàöèè, ÷òî ñîñòàâëÿåò 0,52.

Òàáëèöà 4. Ïðîèçâîäñòâåííî-ýêîíîìè÷åñêèåïîêàçàòåëèðàáîòûõîçÿéñòâà

Ïîêàçàòåëè

Åä. èçì.

Ãîäû

2008ã

â % ê

2007ã

2006

2007

2008

Âàëîâàÿ ïðîäóêöèÿ ñ/õ â ñîïîñòàâèìûõ öåíàõ

â òîì ÷èñëå ðàñòåíèåâîäñòâà

æèâîòíîâîäñòâà

ìëí. ðóá.

ìëí. ðóá.

ìëí. ðóá.

13274

3961

9313

15827

5316

10511

19446

6889

12557

122,9

129,6

119,5

2. Òîâàðíàÿ ïðîäóêöèÿ

ìëí. ðóá.

15806

16212

21371

131,8

3. Âàëîâîé äîõîä

ìëí. ðóá.

6510

6244

10420

166,9

4. Áàëàíñîâàÿ ïðèáûëü

ìëí. ðóá.

3741

2844

5995

210,8

5. Ñðåäíåãîäîâàÿ ÷èñëåííîñòü ðàáîòíèêîâ, çàíÿòûõ â ñ/õ ïðîèçâîäñòâå

÷åë.

360

380

330

86,8

6. Ñðåäíåãîäîâàÿ ñòîèìîñòü ÎÏÔ

ìëí. ðóá.

67499,5

80148

88633,5

110,6

7. Ïîëó÷åíî íà 100 ãà ñ/õ óãîäèé:

à) âàëîâîé ïðîäóêöèè

á) òîâàðíîé ïðîäóêöèè

â) âàëîâîãî äîõîäà

ã) áàëàíñîâîé ïðèáûëè

ìëí. ðóá.

ìëí. ðóá.

ìëí. ðóá.

ìëí. ðóá.

133,26

158,68

65,35

37,56

158,89

162,75

62,68

28,55

195

214,2

104,4

60,09

122,7

131,6

166,6

210,5

8. Ïðîèçâåäåíî âàëîâîé ïðîäóêöèè íà îäíîãî ñðåäíåãîäîâîãî ðàáîòíèêà

â òîì ÷èñëå â ðàñòåíèåâîäñòâå

â æèâîòíîâîäñòâå

òûñ. ðóá.

òûñ. ðóá.

òûñ. ðóá.

36872

36676

36956

41650

41531

41710

58927

59388

58953

141,5

143

141,3

9. Ïðîèçâåäåíî âàëîâîé ïðîäóêöèè íà 1 ÷åë. /÷àñ

â òîì ÷èñëå â ðàñòåíèåâîäñòâå

â æèâîòíîâîäñòâå

ðóá.

ðóá.

ðóá.

17150

28496

14666

20908

38803

16953

28265

64383

21613

135,2

165,9

127,5

10. Ôîíäîîòäà÷à

ðóá.

19,7

19,7

21,9

111,2

11. Óðîæàéíîñòü ñ/õ êóëüòóð:

à) çåðíîâûå

á) êàðòîôåëü

ã) êîðìîâûå êîðíåïëîäû

ö/ãà

ö/ãà

ö/ãà

24,1

33,6

39,1

116,4

12. Ïðîäóêòèâíîñòü ñ/õ æèâîòíûõ:

à) ñðåäíåãîäîâîé íàäîé ìîëîêà îò 1 êîðîâû

á) ñðåäíåñóòî÷íûé ïðèðîñò ÊÐÑ

êã

ã

5401

825

5242

830

5554

842

106

101,4

13. Óðîâåíü ðåíòàáåëüíîñòè

%

26,1

14,7

24,5

166,7

14. Íîðìà ïðèáûëè

%

4,5

2,89

5,6

193,8

Âûâîä: Ïðîèçâîäñòâåííî-õîçÿéñòâåííàÿ äåÿòåëüíîñòü 2008 ãîäó óâåëè÷èëèñü ïî ñðàâíåíèþ 2007 ãîäîì. Âàëîâàÿ ïðîäóêöèÿ â 2008 ãîä ïî ñðàâíåíèþ ñ 2007 ãîäîì óâåëè÷èëàñü íà 22,9%, â òîì ÷èñëå ïðîäóêöèÿ ðàñòåíèåâîäñòâà íà 29,6%, æèâîòíîâîäñòâà – íà 19,5%. Òîâàðíàÿ ïðîäóêöèÿ â 2008 ãîäó ïî ñðàâíåíèþ ñ 2007 ãîäîì óâåëè÷èëàñü íà 31,8%. Âàëîâîé äîõîä â 2008 ãîäó ïî ñðàâíåíèþ ñ 2007 óâåëè÷èëñÿ íà 66,9%. Ñóììà áàëàíñîâîé ïðèáûëè â 2008 ãîäó ïî ñðàâíåíèþ ñ 2007 óâåëè÷èëàñü íà 110,8%. Ñðåäíåãîäîâàÿ ÷èñëåííîñòü ðàáî÷èõ, çàíÿòûõ â ñåëüñêîì õîçÿéñòâå â 2008 ãîäó ñíèçèëàñü ïî ñðàâíåíèþ ñ 2007 ãîäîì íà 13,2%. Ñðåäíåãîäîâàÿ ñòîèìîñòü îñíîâíûõ ïðîèçâîäñòâåííûõ ôîíäîâ â 2008 ãîäó ïî ñðàâíåíèþ ñ 2007óâåëè÷èëàñü íà 10,6%.

Óëó÷øåíèå èñïîëüçîâàíèÿ çåìåëüíûõ óãîäèé ñâèäåòåëüñòâóåò, ÷òî ðîñò óðîâíÿ ïðîèçâîäñòâà âàëîâîé, òîâàðíîé ïðîäóêöèè, âàëîâîãî äîõîäà è áàëàíñîâîé ïðèáûëè íà 100ãà ñ/õ óãîäèé óâåëè÷èëñÿ. Óðîâåíü ïðîèçâîäñòâà âàëîâîé ïðîäóêöèè â 2008 ãîäó óâåëè÷èëñÿ íà 22,7%, òîâàðíîé – íà 31,6%, âàëîâîãî äîõîäà – íà 66,6%, áàëàíñîâîé ïðèáûëè – íà 110,5% ïî ñðàâíåíèþ ñ 2007 ãîäîì.

Ïðîèçâåäåíî âàëîâîé ïðîäóêöèè íà îäíîãî ñðåäíåãîäîâîãî ðàáîòíèêà â 2008 ãîäó ïî ñðàâíåíèþ ñ 2007 ãîäîì óâåëè÷èëàñü íà 41,5%:

â òîì ÷èñëå â ðàñòåíèåâîäñòâå – 43%.

â æèâîòíîâîäñòâå – 41,3%.

Ïðîèçâåäåíî âàëîâîé ïðîäóêöèè íà 1 ÷åëîâåêà – ÷àñîâ â 2008 ãîäó ïî ñðàâíåíèþ ñ 2007 ãîäîì óâåëè÷èëàñü íà 35,2%

â òîì ÷èñëå â ðàñòåíèåâîäñòâå 65,9%.

â æèâîòíîâîäñòâå 27,5%.

Ôîíäîîòäà÷à â 2008 ãîäó ïî ñðàâíåíèþ ñ 2007 óâåëè÷èëàñü íà 11,2%. Óðîæàéíîñòü çåðíîâûõ â 2008 ãîäó ïî ñðàâíåíèþ ñ 2007 ãîäîì óâåëè÷èëàñü íà 16,4%. Ñðåäíåãîäîâîé íàäîé ìîëîêà îò 1 êîðîâû â 2008 ãîäó ïî ñðàâíåíèþ ñ 2007 ãîäîì óâåëè÷èëñÿ íà 6%, à ñðåäíåñóòî÷íûé ïðèðîñò ÊÐÑ óâåëè÷èëñÿ íà 1,4%,.

 2008 ãîäó óðîâåíü ðåíòàáåëüíîñòè ñîñòàâèë 24,5%.  ñðàâíåíèè ñ 2007 ãîäîì ýôôåêòèâíîñòü ïîâûñèëàñü íà 66,7%, à ïî ñðàâíåíèþ ñ 2006 ãîäîì ýôôåêòèâíîñòü ïîíèçèëàñü íà 6,1%.

Íîðìû ïðèáûëè â 2008 ãîäó ïî ñðàâíåíèþ ñ 2007 ãîäîì óâåëè÷èëàñü íà 93,8%.

Âèäû

æèâîòíûõ

Áàçèñíûé ãîä

Îò÷åòíûé ãîä

Îò÷åòíûé ãîä â % ê áàçèñíîìó ãîäó

êîðìî-

åäè-

íèö, ò.

â ò. ÷. êîíöåí-

òðàòîâ,

ò.ê. åä.

ñòîè-

ìîñòü

êîðìîâ,

ìëí. ð.

êîðìî-

åäè-

íèö, ò.

â ò. ÷. êîíöåí-

òðàòîâ,

ò.ê. åä.

ñòîè-

ìîñòü

êîðìîâ,

ìëí. ð.

1. Êîðîâû è áûêè – ïðîèçâîäèòåëè

6370

1076

1312

7147

1377

1714

130,6

2. ÊÐÑ íà âûðàùèâàíèè è îòêîðìå

23240

7092

6958

24625

8217

8463

121,6

3. Ñâèíüè

4. Îâöû è êîçû

5. Ëîøàäè

131

1

22

194

28

127,3

6. Èòîãî

29741

8169

8292

31966

9594

10205

123,1

7. Ðàñõîä êîðìîâ íà 1 ò. ìîëîêà

0,928

157

0, 19

0,97

0, 19

0,23

123,2

8. Ðàñõîä êîðìîâ íà 1 ò. ïðèðîñòà ÊÐÑ

6,512

1987

1,95

6,69

2,23

2,30

118,0

9. Ðàñõîä êîðìîâ íà 1 ò. ïðèðîñòà ñâèíåé

Âûâîä: Ðàñõîä êîðìîâ â õîçÿéñòâå â 2008 ãîäó ïî ñðàâíåíèþ ñ 2007 ãîäîì âîçðîñëà ïî âñåì âèäàì æèâîòíûõ íà 23,1%.

Íàèáîëüøåé ñòîèìîñòüþ îòëè÷àþòñÿ êîðìà êîðîâ è áûêîâ ïðîèçâîäèòåëåé 30,6%, ëîøàäåé 27,3%, êðóïíîðîãàòûé ñêîò íà âûðàùèâàíèè è îòêîðìå 21,6%.

Ðàñõîä êîðìîâ íà ïðîèçâîäñòâî 1 òîííû ìîëîêà âîçðîñ íà 23,2%, à ðàñõîä êîðìîâ íà 1 òîííó ïðèðîñòà êðóïíîðîãàòîãî ñêîòà âîçðîñ íà 18,0%.

Ðàñõîä êîðìîâ íà ñâèíåé, îâåö è êîç íå èìååòñÿ.

Ïðîèçâîäñòâåííî-ýêîíîìè÷åñêèå ïîêàçàòåëè ïðîèçâîäñòâà.

Âûâîä: Ïðîèçâîäñòâåííî – ýêîíîìè÷åñêèå ïîêàçàòåëè ïðîèçâîäñòâà â 2008 ãîäó ïî ñðàâíåíèþ ñ 2007 ãîäîì âàëîâîé ñáîð çåëåíîé ìàññû îäíîëåòíèõ òðàâ óìåíüøèëñÿ íà 1783 òîíí, à ñåíàæà íà 9755 òîíí.

Çåëåíàÿ ìàññà êóêóðóçû óâåëè÷èëàñü íà 9755 òîíí, à ñèëîñà íà 3387 òîíí

Óðîæàéíîñòü çåëåííîé ìàññû îäíîëåòíèõ òðàâ ñíèçèëàñü íà 37 ö/ãà, à çåëåííîé ìàññû êóêóðóçû óâåëè÷èëîñü íà 50 ö/ãà.

Ñåáåñòîèìîñòü 1 òîííû çåëåííîé ìàññû îäíîëåòíèõ òðàâ óâåëè÷èëàñü íà 2 òûñ. ðóá., à ñåáåñòîèìîñòü çåëåííîé ìàññû êóêóðóçû óìåíüøèëàñü íà 2 òûñ. ðóá. Òàêæå ñíèçèëàñü ñåáåñòîèìîñòü ñèëîñà íà 8 òûñ. ðóá., à ñåáåñòîèìîñòü ñåíàæ óâåëè÷èëàñü íà 15 òûñ. ðóá.

Çàòðàòû òðóäà íà ïðîèçâîäñòâî çåëåííîé ìàññû êóêóðóçû âñåãî óâåëè÷èëèñü íà 8000 ÷åë-÷àñ., à çàòðàòû òðóäà íà ïðîèçâîäñòâî 1 òîííû çåëåííîé ìàññû êóêóðóçû óâåëè÷èëèñü íà 0,06.

Ñáîð ïðîäóêöèè â êîðìîåäèíèöàõ íà ïðîèçâîäñòâî çåëåííîé ìàññû îäíîëåòíèõ òðàâ óìåíüøèëñÿ íà 374 òîíí, à çåëåííîé ìàññû êóêóðóçû íà 2026 òîíí.

Ñòðóêòóðà çàòðàò íà ïðîèçâîäñòâî êîðìîâ

Ñòàòüè

Ìíîãîëåòíèå

òðàâû

Îäíîëåòíèå

òðàâû

Êóêóðóçà íà ñèëîñ

Óëó÷øåííûå ñåíîêîñû

ìëí. ðóá.

%

ìëí. ðóá.

%

ìëí. ðóá.

%

ìëí. ðóá.

%

1. Îïëàòà òðóäà ñ íà÷èñëåíèÿìè.

11

5,4

19

7,0

92

4,2

55

4,6

2. Ñåìåíà.

37

18,1

21

7,8

239

10,8

20

1,7

3. Óäîáðåíèÿ.

20

9,8

25

9,3

920

41,7

303

25,1

4. Çàòðàòû íà ñîäåðæàíèå îñíîâíûõ ñðåäñòâ.

110

53,9

138

51,1

192

8,7

621

51,4

5. Ðàáîòû è óñëóãè.

12

5,9

55

20,4

645

29,2

174

14,4

6. Ïðî÷èå ïðÿìûå çàòðàòû.

3

1,5

4

1,5

5

0,2

8

0,7

7. Çàòðàòû íà îðãàíèçàöèþ è óïðàâëåíèå ïðîèçâîäñòâîì.

11

5,4

8

3,0

115

5,2

26

2,1

8. Çàòðàòû, âñåãî

204

100

270

100

2208

100

1207

100

Âûâîä:

Â…

Ïîäîáíûå äîêóìåíòû

  • Îðãàíèçàöèÿ êîðìîâîé áàçû è îñíîâíûå ôîðìû êîðìîîáåñïå÷åíèÿ. Îñîáåííîñòè ñïåöèàëèçàöèè, êîíöåíòðàöèè è êîîïåðàöèè â êîðìîïðîèçâîäñòâå. Âèäû êîðìîâ, òèïû êîðìîïðîèçâîäñòâà è êîðìëåíèÿ. Ñîñòàâëåíèå êîðìîâîãî ïëàíà, áàëàíñà êîðìîâ è çåëåíîãî êîíâåéåðà.

    êóðñîâàÿ ðàáîòà [55,9 K], äîáàâëåí 07.08.2010

  • Ïîíÿòèå êîðìîâîé áàçû è îñíîâíûå ïðèíöèïû åå îðãàíèçàöèè. Ïóòè ïîâûøåíèÿ ýôôåêòèâíîñòè êîðìîïðîèçâîäñòâà. Êîðìîâîé áàëàíñ, ìåòîäèêà åãî ñîñòàâëåíèÿ. Îðãàíèçàöèÿ ïîëåâîãî êîðìîïðîèçâîäñòâà èñïîëüçîâàíèÿ ñåíîêîñîâ, ïàñòáèù, çàãîííîé ñèñòåìû ïàñòüáû.

    ðåôåðàò [30,9 K], äîáàâëåí 05.05.2012

  • Îáùåå ñîñòîÿíèå ïîëåâîãî è ëóãîâîãî êîðìîïðîèçâîäñòâà â Ðåñïóáëèêå Êàçàõñòàí è Êàðàãàíäèíñêîé îáëàñòè. Òåõíîëîãèÿ âîçäåëûâàíèÿ è óáîðêè êîðìîâûõ êóëüòóð, ðåêîìåíäóåìûõ íàó÷íûìè ó÷ðåæäåíèÿìè. Ïåðåäîâîé îïûò ïîâûøåíèÿ óðîæàéíîñòè êîðìîâûõ êóëüòóð.

    äèïëîìíàÿ ðàáîòà [280,3 K], äîáàâëåí 16.03.2014

  • Ñîñòîÿíèå æèâîòíîâîäñòâà, ïîëåâîãî è ëóãîâîãî êîðìîïðîèçâîäñòâà â Ðåñïóáëèêå Êàçàõñòàí. Ïî÷âåííî-êëèìàòè÷åñêèå óñëîâèÿ õîçÿéñòâà. Àíàëèç ðàñõîäà, ñåáåñòîèìîñòè è êà÷åñòâà êîðìîâ. Òåõíîëîãèÿ âûðàùèâàíèÿ êîðìîâûõ êóëüòóð, ðåçåðâû ïîâûøåíèÿ èõ óðîæàéíîñòè.

    äèïëîìíàÿ ðàáîòà [280,2 K], äîáàâëåí 29.03.2014

  • Ðàçìåðû è çíà÷åíèå êîðìîâîé áàçû äëÿ õîçÿéñòâà. Îáîñíîâàíèå ðàçìåðîâ ïðîèçâîäñòâà, ïîñåâíûõ ïëîùàäåé, ÷èñëåííîñòè ïîãîëîâüÿ è ïðîäóêòèâíîñòè æèâîòíûõ. Ñîâåðøåíñòâîâàíèå òåõíîëîãèè âîçäåëûâàíèÿ êóëüòóð êàê îñíîâíûõ ïàðàìåòðîâ ïðè çàãîòîâêå êîðìîâ.

    äèïëîìíàÿ ðàáîòà [1,2 M], äîáàâëåí 20.04.2011

  • ãëàâíàÿ
  • ðóáðèêè
  • ïî àëôàâèòó
  • âåðíóòüñÿ â íà÷àëî ñòðàíèöû
  • âåðíóòüñÿ ê íà÷àëó òåêñòà
  • âåðíóòüñÿ ê ïîäîáíûì ðàáîòàì

Источник

Министерство сельского хозяйства и продовольствия

Республики Беларусь

Учреждение образования «Столинский государственный аграрно-экономический колледж»

Курсовая работа

по предмету «Экономика организации»

Тема: «Организация производства кормов»

Работу выполнил:

учащийся II курса гр. М-2

Преподаватель:

Оценка:________________

Дата: ________________

Подпись:_______________

Содержание

Введение……………………………………………………………………….3

Организационно – экономическая характеристика хозяйства………..4

Главная часть.

Раздел 1. Организация производства кормов в хозяйстве

1.1. Организация кормовой базы, кормовой план и кормовой баланс………………………………………………………………13

1.2. Организация и планирование полевого кормопроизводства……17

1.3. Организация лугопастбищного производства……………………19

Раздел 2. Экономическая оценка эффективности производства кормов

2.1 Оценка эффективности производства кормов на предприятии…23

2.2 Основные направления совершенствования кормопроизводства……………………………………………………………………….26

Заключение.……………………………………………………………………29

Список использованной литературы………………………………………31

Приложения……………………………………………………………………32

Введение.

Основная задача кормопроизводства – обеспечение сельскохозяйственных животных полноценными и дешевыми кормами.

В ускоренном увеличении производства продукции животноводства первостепенная роль принадлежит созданию прочной кормовой базы. Под кормовой базой понимают источники, систему приемов и методов по производству, хранению и использованию кормов, обеспечивающих все виды животных и птицу достаточным количеством необходимых питательных веществ.

Поэтому очень важное значение принимает организация кормовой базы, так как продукция животноводства играет важную роль в обеспечении продовольственной безопасности страны.

Количественное и качественное совершенствование кормовой базы имеет цель — обеспечить эффективное использование поголовья животных, повысить их продуктивность

Для снижения себестоимости продукции животноводства необходимо снижать стоимость кормов, а это достигается за счет создания прочной кормовой базы, основанной на собственном производстве кормов.

В комплексе мер по повышению качества травяных кормов и обеспечению животноводства растительным белком исключительно важную роль играет уборка трав и заготовка кормов.

Источниками информации, необходимой для написания курсовой работы, послужили годовые отчеты хозяйства за 2006 – 2008 года по

СПК «Федорский» Столинского района.

Цель моей курсовой работы заключается в следующем:

1. Осветить основные принципы организации кормовой базы, источники поступления кормов и методика составления кормового плана и баланса.

2. Описать планирование площадей и урожайности кормовых культур, организация севооборотов, использование промежуточных посевов.

3. Осветить способы повышения продуктивности лугов и пастбищ.

4. Описать технологии и организации работ при заготовке в хозяйстве сена, силоса и сенажа.

5. Привести основные показатели, характеризующие эффективность производства кормов.

6. Рассчитать расход кормов и затраты на них, производственно-экономические показатели производства, структуру затрат на них производство

7. Сделать необходимые выводы о работе хозяйства, определить пути и резервы увеличения эффективности производства кормов в хозяйстве.

Организационно – экономическая характеристика хозяйства.

СПК « Федорский», одно из лучших хозяйств Столинского района Брестской области. Основная специализация хозяйства – это производство молока и мяса.

За хозяйством закреплено по 01.01.2008 год – 9977 гектаров сельскохозяйственных угодий, в том числе пашни – 3841гектаров и сенокосов – 6136 гектаров.

Главный хозяйственный центр находится в деревне «Федоры». По физико-географическому районированию территория, занимаемая хозяйством, относится к южной части Припятского Полесья.

Хозяйство расположено в сырьевой зоне продукт», Пинского мясокомбината «Пикант», спирт завода КУПП «Маньковичи».

Предприятие расположено в Полесской зоне Республики Беларусь, которая характеризуется умеренно – теплым климатом, с продолжительным периодом вегетации летом свыше 150 дней и зимой 115 дней.

Продолжительность безморозного периода – 162, а периода с устойчивым снежным покровом – 65 дней. Весенние заморозки заканчиваются в среднем 3 – 5 мая, а осенние начинаются 5 – 10 октября.

Начало выпаса скота приходится на начало 3-й декады апреля, а конец на конец ноября. Естественная растительность хозяйства представлена сенокосами и пастбищами.

Природные условия СПК «Федорский» позволяет выращивать следующие сельскохозяйственные культуры: зерновые, кукуруза, рапс, однолетние и многолетние травы.

Среднегодовое поголовье скота – крупный рогатый скот молочного направления составляет – 1320 голов, а на выращивании и откорме составляет – 11990 голов.

В СПК «Федорский» на начало 2009 года имеется следующая техника:

Ø Тракторы – 44;

Ø Зерноуборочные комбайны – 9;

Ø Кормоуборочные комбайны – 4;

Ø Кукурузоуборочные комбайны – 1;

Ø Самоходные косилки – 5;

Ø Косилки тракторные – 5;

Ø Плуги – 23;

Ø Комбинированные почвообратывающие агрегаты – 7;

Ø Комбинированные почвообрабатывающе-посевные агрегаты – 4;

Ø Культиваторы – 7;

Ø Сеялки зерновые – 5;

Ø Сеялки для кукурузы и свеклы – 3;

Ø Картофелесажалки – 1;

Ø Разбрасыватели твёрдых минеральных удобрений – 8;

Ø Машины для поверхностного внесения твёрдых органических удобрений – 5;

Ø Погрузчики – 9;

Ø Опрыскиватели – 4;

Ø Прицепы тракторные специальные ПС, ПСЕ и другие – 10;

Ø Пресс-подборщики – 6;

Ø Зерноочистительно-сушительные комплексы – 2;

Ø Зерноочистительные машины – 6;

Ø Грузовые автомобили – 56;

Ø Доильные установки и агрегаты – 13;

Ø Установки для охлаждения молока – 8;

Ø Раздатчики кормов для КРС – 71.

В хозяйстве хорошая материально – техническая база, достаточное количество самой разнообразной новейшей сельскохозяйственной техники, для проведения всего комплекса животноводческих работ.

При использовании новой технологии предприятие повышает качество и снижает затраты, что дает высокую прибыль хозяйству.

Организационно-экономическая характеристика хозяйства предоставлена в следующих таблицах.

Таблица 1.

Состав и структура земельных угодий

Виды угодий

Площадь, га

Структура, %

2006

2007

2008

2006

2007

2008

Общая земельная площадь

11706

11706

11706

100

100

100

в т. ч. сельскохозяйственные угодья

из них пашня

сенокосы

9

6118

9

6118

9

6136

85,09 32,83

52,26

85,09 32,83

52,26

85,23 32,81

52,42

несельскохозяйственные угодья

из них пруды и водоёмы

прочие несельскохозяйственные угодья

1745

296

1449

1745

296

1449

1729

301

1428

14,91

2,53

12,38

14,91

2,53

12,38

14,77

2,57

12,2

Вывод: В структуре земельных угодий наибольший удельный вес за 2008 год составляют сельскохозяйственные угодья – 9977 гектаров, что составило (85,23%), в том числе пашня – 3841 гектаров (32,81%) и сенокосы – 6136 гектаров (52,42%). Наименьший удельный вес составили за 2008 год несельскохозяйственные угодья– 1729 гектаров (14,77%), в том числе пруды и водоёмы – 301 гектар (2,57%) и прочие несельскохозяйственные угодья – 1428 гектаров (12,2%).

Площадь сельскохозяйственных угодий увеличилась в 2008 году по сравнению с 2007 на 16 гектара (0,14%), в том числе пашня по сравнению с 2007 уменьшилась на 2 гектара (0,02%), а площадь сенокосов увеличилась в 2008 году на 18 гектаров (0,16%).

Если анализировать состав и структуры земельных угодий за последние три года, то в целом изменения незначительны, то есть наблюдается постоянство в структуре земельных угодий.

 

Таблица 2.

Состав и структура посевных площадей хозяйства

Виды угодий

Площадь, га

Структура, %

2006

2007

2008

2006

2007

2008

Зерновые и зернобобовые – всего

в том числе озимые зерновые

яровые зерновые

зернобобовые

2088

1124

714

250

2363

1472

716

175

2617

1840

750

27

34,96

18,82

11,95

4,19

46,22

28,79

14,01

3,42

44,91

38,58

12,87

0,46

Картофель

Сахарная свекла

Лен-долгунец

Кукуруза на зерно

110

250

2,15

4,29

Рапс

100

300

1,96

5,15

Кормовые культуры – всего

в том числе кормовые корнеплоды

силосные культуры

однолетние травы

многолетние травы

3884

1920

1459

505

2539

1481

553

505

2625

1550

570

505

65,04

32,15

24,43

8,46

49,67

28,97

10,82

9,88

45,05

26,6

9,78

8,67

Прочие культуры

35

0,6

Всего посевов

5972

5112

5827

100

100

100

Площадь пашни

3843

3843

3841

х

х

х

Коэффициент использования пашни

1,55

1,51

1,33

х

х

х

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:

1 2 3 4 5

Источник