Много белка в корме для кошек
Каково оптимальное количество белка в корме?
Как правило, производители готовых промышленных рационов, разрабатывая конкретный продукт, определяют содержание в нём отдельных нутриентов, ориентируясь на рекомендации FEDIAF и AAFCO. В отношении белка в сухом корме они одинаковы: в период роста, а также беременности и лактации кошкам необходимо минимум 30% протеина в пересчёте на сухое вещество, взрослым животным — минимум 26%. Для собак эти цифры составляют 22% и 18% соответственно.
Российский ГОСТ на белок в корме даёт такие же рекомендации. Обращаем ваше внимание, что это именно минимальные значения, снижение которых грозит серьёзными нарушениями в работе организма.
Сколько именно белка будет в каждом конкретном корме, зависит от производителя, который сам решает этот вопрос в зависимости от доступных ему технологий, позиционирования продукта на рынке, стоимости сырья и экономической целесообразности. Поэтому и разброс по содержанию белка в сухих кормах столь высок: в магазинах можно встретить рационы с уровнем протеина в гарантированном анализе и 12%, и 50%. Владельцам важно понимать, что производитель, сообщая информацию о белке на этикетке, гарантирует потребителям, что этого нутриента в корме будет не менее указанного процента, но может быть и больше.
В то же время существуют и физиологические потребности в белке у кошек и собак — это то оптимальное количество, которое необходимо для поддержания здоровой жизнедеятельности организма.
Сравним минимальные нормы отрасли с физиологическими потребностями: для кошки весом около 4 кг в сутки требуется приблизительно 60 г сухого корма. Представим, что у него средняя влажность 10% и он содержит 26% белка. При таком кормлении животное получит всего лишь 3,5 г белка в чистом виде на килограмм собственного веса. Суточная порция собаки, которая весит 10 кг, составляет примерно 150 г, и на рационе с 18% белка и 10% влажности она получит лишь 2,4 г белка на килограмм веса в сутки. Как мы видим, до физиологической нормы корма с таким уровнем протеина явно не дотягивают.
Определение ценности белка в кормах
Наиболее часто встречающиеся ингредиенты кормов для домашних животных — птица, мясо, рыба, субпродукты, зерно, бобовые и их производные — содержат белок, но их биологическая ценность для плотоядных неодинакова и складывается из двух составляющих:
- полноценности аминокислотного состава для данного вида животных;
- усвояемости (полноты расщепления белков ферментами пищеварительного тракта).
Для кошек и собак, как хищников, наиболее полный аминокислотный профиль содержат животные белки. Для наглядности приводим таблицу* содержания незаменимых аминокислот в двух самых популярных компонентах для собак и кошек.
На примере кукурузы понятно, что растительные компоненты обладают низкой биологической ценностью для кошек и собак, а значит, не могут служить сколько-нибудь адекватной заменой источникам животного белка, однако в составе многих готовых промышленных рационов этот факт попросту игнорируется.Таким образом, мы видим, что, используя кукурузу как основной источник белка, производителю придётся добавить её в корм в разы больше, чем курицы, чтобы добиться необходимого показателя. Но даже в этом случае в корме будет не хватать многих незаменимых аминокислот, поэтому в такие продукты приходится добавлять выделенные аминокислоты.
Важно понимать и такую простую вещь: зерновые являются источником не только белка, но и углеводов, причём в большей степени. Таким образом, чем больше зерна в корме, тем выше в нём уровень углеводов.
И напоследок — о качестве
Источники животного белка тоже могут быть разными. Наиболее качественными в плане сохранения всех ценных компонентов являются свежие мясо, рыба, яйца, ценные субпродукты (печень, почки, сердце, рубец), отличающиеся высоким содержанием витаминов и микроэлементов. Когда животные компоненты добавляются в корм в свежем виде, то несмотря на однократную тепловую обработку, они сохраняют значительную часть полезных веществ.
На втором месте находятся дегидратированные мясные продукты, которые перед приготовлением обезвоживаются. Добавляются такие компоненты для достижения необходимого уровня белка в корме. Важно понимать, что ценность этих компонентов ниже, так как прежде, чем попасть в корм высушенные компоненты однажды уже подвергались высокотемпературному воздействию, в результате чего многие витамины погибают, а аминокислоты разрушаются.
Очень часто в рецептах кормов используется мясная мука, на производство которой редко идёт отборное мясо — чаще всего это отходы мясной промышленности, изначально бедные по содержанию как аминокислот, так и других нутриентов. Ингредиенты такого типа, по сути являющиеся продуктом рендеринга, мы относим к третьему уровню качества ингредиентов.
Очень многое о качестве белка нам скажет и то, как ингредиенты названы в составе корма. Идеально, если на упаковке дано чёткое и полное описание каждого ингредиента, чтобы покупатель ясно понимал, из какого сырья произведён продукт. Также желательно, чтобы было указано процентное содержание компонента. Вот пример состава, не вызывающего сомнений, что именно ест питомец:
Может производитель пойти и по другому пути, завуалировав источник животного белка общими формулировками, из которых совершенно невозможно уяснить, из чего, собственно, корм состоит. Посмотрите на этот состав и попробуйте определить, какой вид мяса в нём использован?
Уверены, вам это не удалось ввиду того, что здесь эта информация попросту отсутствует. Единственное, что можно уяснить, — дегидратированные белки животного происхождения получены из птицы, но какой — опять же неясно. Покупая такой корм, владелец получает «кота в мешке» и попросту не знает, чем он кормит своего питомца на самом деле. И это может доставить множество проблем, если, например, у кошки или собаки есть непереносимость какого-то конкретного вида животного белка или другого ингредиента.
Выбирая корм, проверьте:
- Достаточно ли белка в корме в целом.
- Питомцам нужен корм, соответствующий их физиологическим потребностям, поэтому на этот показатель, указанный в гарантированном анализе, следует обращать особое внимание. Советуем посчитать минимальное количество белка, которое может получить питомец с конкретным кормом.
- Какого качества белок в корме.
Попробуйте разделить все источники белка в корме на животные и растительные. Желательно, чтобы доля качественных животных ингредиентов составляла не менее 65%. Важно также понять, насколько много в корме продуктов рендеринга (муки, гидролизатов и изолятов). Их преобладание в составе сразу должно вас насторожить.
*Источник: intelmeal.ru
Источник
Здравствуйте, дорогие читатели! Меня зовут Дмитрий, по профессии я ветеринарный врач и в этой статье быстро и понятно расскажу о том, какой корм действительно будет полезным для вашего питомца и ни в коем случае не навредит его здоровью.
Не буду лить много воды и начну, пожалуй, с самого главного. Среди владельцев домашних животных существует уже устоявшееся мнение, что наиболее дешевые корма для кошек и собак являются плохо сбалансированными и не содержат в себе качественных ингредиентов, а потому не могут быть полезными и только пагубно влияют на здоровье хвостатых, вызывая различного рода заболевания. Спешу сообщить, что и многие другие корма, которые производитель позиционирует как продукцию премиум и супер-премиум класса очень часто имеют состав, непригодный для правильного рациона животных.
Друзья, очень важно понимать, что если на упаковке с кормом написано «премиум» или «супер-премиум», то эти слова никак не определяют качество товара. Производитель имеет право что угодно написать на упаковке, но качество корма вы сможете узнать только тогда, когда прочитаете и изучите его состав. Также нужно знать, что на производственном рынке существуют нормы процентного соотношения тех или иных питательных веществ, которые обязательно соблюдаются (белки, жиры, углеводы, клетчатка, витамины, минеральные вещества и т.д.). То есть в абсолютно любой продукции ( и в кормах эконом-класса и в высококачественных профессиональных кормах) данные компоненты будут в одинаковом количестве, но разница в том, что одни будут хорошо усваиваться, вторые – частично, а третьи и вовсе не принесут никакой пользы.
Запомните, количество усвоенного зависит от качества используемых ингредиентов. В хороших кормах они будут перечислены подробно, с конкретным указанием источника и в нисходящем по весовому содержанию порядке (то есть от большего к меньшему).
Давайте рассмотрим все на примере и почитаем состав достаточно известных на рынке кормов для кошек, которые относятся к разным классам и значительно разнятся по ценовой политике. Хочу уточнить, что во избежание различных конфликтных ситуаций названия кормов не будут упоминаться, однако я уточню, к какому классу производитель относит свою продукцию.
1. Состав корма эконом-класса
Итак, смотрим. В составе корма на первом месте злаки, являющиеся источником углеводов, которые, в свою очередь, неблагоприятно влияют на здоровье животных. Почему? Потому что углеводы при избытке превращаются в жиры, а это уже может способствовать развитию ожирения. Далее следует мясо и субпродукты. Обратите внимание, производитель не уточняет, какое именное мясо и субпродукты используются. Как правило, если при изготовлении корма берутся хорошие ингредиенты, то они указываются первыми в списке состава и фирма не ленится их перечислить, так как ей это только на руку (хороший товар пользуется спросом). В данном случае под словами «мясо и субпродукты» могут оказаться не только мясо и внутренние органы, но также перья, когти, трупы пушных зверей, моча и т.д.. Затем видим белковые растительные экстракты, которые, несомненно, на первый взгляд имеют очень красивое и умное название, а по факту являются аналогом растительных белков. Подобные ингредиенты неплохо удешевляют продукт и используются для того, чтобы соблюсти общие нормы по содержанию белка. Следующим по списку мы видим животный жир. Он, безусловно, является полезным для организма, так как содержит незаменимые жирные кислоты, однако сколько его в данном корме? Производитель не указал количество, а это уже наводит мысли о том, что конкретно этого компонента не так уж и много, иначе зачем утаивать такую информацию? Далее в списке свекольный жом, растительное масло, овощи, минеральные вещества, витамины и аминокислоты (таурин, метионин), которые, конечно же, благоприятно влияют на организм животного, но производитель снова не указал количество используемых продуктов. Овощей там может быть 30%, 25% или 1%. Также и с остальными компонентами.
2. Состав корма премиум-класса
В этом случае производитель первым делом указал, что в составе корма есть курица, а также не забыл указать ее количество. Значит ли это, что такой корм хороший? А вот и нет. Дело в том, что такие составляющие сухих кормов, как « курица», «ягненок», «лосось» и т.д. на 70-80% состоят из воды, которая исчезает в процессе сушки корма. То есть после приготовления таких ингредиентов их количество уменьшается. На упаковке, скажем, написано, что при изготовлении корма использовалось 25% курицы, но по факту ее там меньше. Следующей в списке отмечена пшеница, которая не приносит особой пользы организму и является дешевым источником большого количества ненужных углеводов. Сухой белок курицы считается неплохим источником протеина, но, опять же, нам неизвестно, сколько его в корме. Нужно отметить, что рис – это полезный ингредиент и источник углеводов, но только тогда, когда он в умеренных количествах. Он переваривается быстрее, чем кукуруза или же пшеница и рекомендуется животным, у которых есть проблемы с пищеварением. Далее в списке пшеничный глютен и он не имеет абсолютно никакой питательной ценности, собственно, как кукурузный глютен и кукуруза. Вообще желательно, чтобы таких ингредиентов в составе корма не было даже в минимальном количестве. Животный жир, рыбий жир, а также яичный порошок являются хорошими составляющими рациона, но, конечно же, только в том случае, когда их количество является допустимым и правильным. А вот сухой корень цикория, между прочим, очень полезен для нормальной работы желудочно-кишечного тракта, поэтому его наличие в корме должно радовать владельцев хвостатых. Заметьте, производитель в этом случае указывает, что в изготовлении корма используются консерванты, антиоксиданты и вкусоароматические добавки. Думаю, всем и без того понятно, что такие ингредиенты не могут быть полезными, но дополню, что ароматизаторы еще вызывают самую настоящую зависимость. Также видим, что в составе есть дрожжи, которые добавляются для вкуса и объема, а также какой-то натуральный пребиотик, название которого, очевидно, решили оставить в секрете.
3. Состав корма премиум-класса
Итак, в таком корме на первом месте указано дегидрированное мясо гуся, которое составляет почти половину от всех ингредиентов корма. Дегидрированное мясо – это высушенное мясо, которое является достаточно ценным компонентом и источником белка. Ни для кого не секрет, что белки являются незаменимой частью рациона животных, т.к. в результате ферментативных процессов они расщепляются до аминокислот, которые в дальнейшем активно используются организмом. Важно понимать, что аминокислоты делятся на заменимые и незаменимые. Если первые способны самостоятельно синтезироваться в организме, то незаменимые аминокислоты поступают в организм только с пищей. Наиболее богатыми аминокислотами являются белки животного происхождения, т.е. те, которые содержатся в мясе, рыбе, молоке, яйцах. Из этого можно сделать вывод, что наличие в корме почти 50% дегидрированного мяса является хорошим показателем. Далее в списке бурый и белый цельный рис. Как уже было сказано ранее, подобная крупа в допустимых количествах благоприятно влияет на пищеварение и если учесть, что половина такого промышленного корма состоит из мяса, то вряд ли количество риса в данном случае будет превышать допустимые нормы, а это, конечно же, очень хорошо. Также видим, что в в составе отмечены дегидрированное мясо лосося и лососевый жир. Да, производитель, к сожалению, не указал точное количество этих ингредиентов, но даже минимальное их количество будет способствовать лучшему функционированию организма, а также улучшению состояния кожи и шерсти. Что касается пивных дрожжей, то, возможно, для некоторых это будет удивительным, но они являются хорошим источником витаминов, минералов, жирных кислот, а также улучшают метаболизм, что является немаловажным аспектом. Уверен, такая составляющая корма, как сушеное яблоко, тоже будет для многих удивительной, но следует знать, что в кормах хорошего качества наличие такого ингредиента считается нормальным, т.к. сушенное яблоко является источником пектина, который особенно полезен для кишечника. Далее в списке состава Юкка Шидигера, что же это такое? Юкка Шидигера – это растение, которое добавляют в корма промышленного происхождения для того, чтобы уменьшить запах экскрементов животных. Как это работает, спросите вы? Все просто, в юкке есть вещества, которые активно борются с бактериями и способствуют нормальной работе кишечника. Затем в составе можно увидеть таурин, который считается незаменимой аминокислотой (об этом мы уже говорили) и в организме кошек, как правило, недостаточного этого вещества, а потому наличие его в корме является огромным плюсом. Также производитель корма посчитал нужным сообщить, что в составе их продукции есть нужные для нормального функционирования пробиотики, а также ряд очень полезных витаминов. Если внимательно изучить сведения на упаковке, то можно заменить, что фирма, по производству данного корма не ленится подробно описывать товар и его состав, а это, как уже стало известно, свидетельствует о хорошем качестве.
Друзья, проанализировав состав кормов разных категорий можно сделать следующие выводы:
1. Слова «премиум» и «супер-премиум» на упаковке ни в коем случае не определяют качество корма;
2. Самое главное в промышленных кормах – это ингредиенты и то, насколько хорошо они усваиваются организмом;
3. На упаковке с хорошим кормом в составе на первом месте всегда будет много мяса и минимум зерновых;
4. Добросовестный производитель, который уверен в качестве своего товара никогда не будет лениться расписывать все составляющие корма, а также их количество;
5. Если в составе продукции первым делом указаны мясо курицы или мука из курицы (ягненка, лосося и т.д.), дегидрированное мясо, мука из мяса, то это очень хорошо, а особенно если количество данных ингредиентов от 40% и более. Если на упаковке не указан вид мяса и первыми в списке состава являются злаковые, то такой товар не будет полезным для вашего питомца.
Кстати, интересным фактом является и то, что количество качественного корма при скармливании животному будет намного меньше, чем в случае, если использовать плохо сбалансированную продукцию. Почему так происходит? Все дело в том, что все питательные вещества хорошего корма будут усваиваться на 90-95%, чего нельзя сказать о дешевых кормах, где в качестве основного ингредиента кукуруза.
А на этом у меня все, друзья. Внимательней относитесь к рациону своих хвостатых, любите их и помните, что мы в ответе за тех, кого приручили.
Спасибо за прочтение статьи.
Ставьте лайки, подписывайтесь, мне будет очень приятно.
Забегайте на мой канал, тут всякий раз появляется интересный материал про животных, который я стараюсь преподносить в максимально простой форме.
Также не стесняйтесь предлагать темы для новых статей.
Пока-пока.
Источник
Каждый владелец домашнего животного, проявляя заботу о своем питомце, интересуется, как правильно его кормить. Но существует ряд вопросов вокруг так называемых высокобелковых кормов для домашних животных, правильные ответы на которые можно получить только у специалиста. Мы адресуем их ветеринарному врачу «Компании Акана» Анне Вороницкой.
Анна, расскажите, пожалуйста, чем отличаются корма для кошек с высоким содержанием белка?
– Прежде всего, хочу сказать, что не столь важно сравнивать корма по этому показателю между собой, сколько нужно знать, каковы потребности у кошек и сколько белка нужно конкретному животному с учётом его возраста и активности. А зная это – выбрать оптимальный корм из представленных на рынке. Напомню, что взрослым здоровым кошкам рекомендуется потреблять 5,3-6,3 граммов белка на кг веса в сутки, в отдельных случаях (при повышенной активности, во время вынашивания потомства или стрессов) – до 10 г.*
Анна, поясните, пожалуйста, что такое тогда высокобелковый корм?
– На рынке не существует ни одного корма, который бы отличался избыточным содержанием белка. Под избыточным я понимаю содержание белка выше максимальных потребностей. Но корма с содержанием белка выше 35% условно можно назвать высокобелковыми. Условно потому, что, на самом деле, они считаются такими лишь на фоне большинства других продуктов, представленных в зоомагазинах. Если же вернуться к потребностям кошек, то окажется, что это количество белка не высокое и уж точно не избыточное, а скорее, оптимальное, соответствующее биологическим потребностям кошки. Давайте для примера посмотрим, способен ли покрыть эти потребности корм линейки Acana Regionals, содержание белка в котором 37%. Для кошки весом 4 кг норма кормления составляет 60 г. Рассчитаем, сколько белка приходится на кг веса в сутки.
(37 : 100) * (60 : 4) = 5,5 г/кг — это вполне вписывается в указанный диапазон потребностей.
А какова польза высокого содержания белка? Что это даёт кошке?
– Достаточное количество белка в корме, покрывающее биологические потребности кошки, обеспечивает своевременное восстановление клеток всех органов и жидкостей, что является залогом здоровья питомца, предотвращает отложение кристаллов в мочевом пузыре и не позволяет кошке набирать лишний вес, как это происходит на кормах с более низким показателем белка.
Хочу разъяснить, что корма, в которых белка меньше, содержат много углеводов. Применяя их для кормления, владелец невольно ступает на очень зыбкий путь, ведь углеводы провоцируют большой скачок сахара в крови питомца, причём регулярно, с каждым приёмом пищи. Кошка попадает в группу риска возникновения сахарного диабета. К тому же, потребление большого количества углеводов приводит к потере подвижности, что также негативно сказывается на общем состоянии животного.
Именно поэтому «Акана» по праву гордится составом своих кормов, где учтены все эти нюансы и животного белка несравнимо больше, чем растительного. Корма готовятся так, как это задумано природой кошек, где естественная пища кошачьих – мыши, птицы и другая мелкая живность – как минимум, наполовину состоит из протеинов (конечно, без учёта жидкости).
Ещё один важный вопрос, Анна, о доверии к кормам. Почему некоторые владельцы отказываются от высокобелковых кормов в пользу низкобелковых?
– Действительно, такие случаи не редки, и, в первую очередь, следует сказать, что страх перед кормами с высоким содержанием белка исчезает, если хозяин владеет достаточной информацией и умеет её анализировать.
Основной же причиной отказов от качественных кормов является желание предотвратить возможные болезни. На форумах владельцев кошек часто встречается мнение, что высокое содержание белка в рационе вызывает заболевания печени, почек, мочевыводящих путей и даже аллергию. Несмотря на то, что этому нет никаких научных доказательств, мифы кочуют с форума на форум. Испугавшись, хозяин начинает кормить своего питомца продуктами с низким содержанием белка в качестве профилактики хронических болезней, тем самым реально нанося вред его здоровью. И я хотела бы обратить внимание вот на что: невозможно профилактировать болезни, искусственно снижая количество белка. Повторюсь, полноценное питание с оптимальным содержанием качественного животного белка предотвращает риск развития у кошек ожирения, сахарного диабета, мочекаменной болезни (МКБ).
Есть и ещё один вариант, когда хозяин целенаправленно снижает потребление белка своему питомцу, и к сожалению, такое случается всё чаще. Я говорю об этическом вегетарианстве, когда владелец, приняв решение отказаться от мясной пищи, заставляет питомца последовать за собой. Существуют даже специальные веганские корма, белка в которых мало, и он исключительно растительный. Но кошки, которые эволюционировали на мясной пище, не могут вмиг изменить свою анатомию и физиологию ради любимого хозяина: они были и остаются хищниками, нравится нам это или нет. И, естественно, долго животное на таком корме оставаться здоровым не может.
Спасибо, Анна, за подробные ответы. Действительно, информация очень важная. Если не возражаете, я подытожу.
Итак, не нужно бояться кормов с высоким содержанием белка, нужно понимать какой белок и в каком количестве вы даёте своей кошке. Кроме того, необходимо понимать разницу между белком животным и белком растительным, и очень важно помнить, что кошка — хищник и нуждается в большом количестве животного белка. Чтобы разобраться в этом было легче, можно, например, взять за некий эталон линейку кормов Акана, в составе которых подробно прописано процентное соотношение ингредиентов, и отталкиваться от данной информации в поисках корма для вашего питомца.
– Да, всё верно! Я ещё хотела бы подчеркнуть, что вы можете обратиться к нашим статьям, размещенным на сайте «Компании Акана», и воспользоваться возможностью задать вопросы нашим специалистам прямо на сайте. Мы всегда готовы делиться информацией!
Грюнбаум Е.Г. «Питание и диетика собак и кошек», – Йена, 1982
Источник