Повышенное содержание белка корм для кошек

Полезно ли кошкам высокобелковое питание, не приведёт ли оно к болезням, какое содержание белка в корме оптимально – эти и подобные вопросы поднимаются в среде владельцев животных регулярно. Мы решили разобрать их подробно, чтобы развеять распространённые мифы.

Прежде всего, стоит отметить, что строгих рамок, позволяющих отнести корм к высокобелковым, просто не существует. Обычно этим термином пользуются ветеринарные специалисты и продавцы, чтобы выделить те продукты, содержание белка в которых больше, чем в среднем по отрасли.

Каким кошкам необходимо высокобелковое питание?

Оно необходимо всем здоровым домашним кошкам, независимо от пола, возраста и гормонального статуса. Но особенно важно получать адекватное количество белка животным:

в период беременности и лактации;
в первый год жизни и в пожилом возрасте;
при повышенных физических нагрузках;
при склонности к полноте.

Кроме того, стоит учитывать, что два корма с одинаковым количеством белка могут быть далеко не равнозначны по своему качеству. Поэтому сравнивать готовые рационы нужно комплексно, а не по одному показателю, и в первую очередь внимательно прочитать состав.

Качественные источники белка для кошек — это мясо травоядных, свинина, птица, яйца, рыба и другие ясно обозначенные в составе ценные продукты животного происхождения. Важно, чтобы производитель чётко написал в составе от какого вида животных получено сырьё и в каком состоянии ингредиент добавлен в корм, например сырое мясо ягнёнка, свежий лосось, дегидратированная куриная печень. Не стоит полагать, что мясная мука способна служить полноценной заменой мясу. Она часто производится из самых дешёвых и малоценных частей туш, и даже если белка в таком корме много, это ещё не говорит о том, что он будет эффективно усвоен.

Также не вызывают доверия корма с высоким уровнем протеина из растительного сырья (например, с большим объёмом зерновых, и особенно различных растительных белковых изолятов, вроде кукурузного глютена) – это неподходящая для кошек пища, которая не только плохо усваивается в их ЖКТ, но и в принципе неполноценна по содержанию аминокислот.

«Акана» и «Ориджен» – высокобелковое питание?

Готовые рационы для кошек Acana содержат 37% белка (41% в пересчёте на сухое вещество). В Orijen этот показатель ещё выше – 40-44% с учётом влаги (44-49% в пересчёте на сухое вещество). Конечно же, на фоне других кормов наше питание выглядит высокобелковым и часто позиционируется таковым в розничных торговых точках. Однако, углубившись в вопрос, легко убедиться, что это количество белка вполне адекватно для кошек.

Известно, что наши домашние животные относятся к облигатным (то есть к строгим) хищникам. В природе их основная пища — птицы, грызуны, ящерицы и другая мелкая живность. Если взять ту же мышь и высушить её до состояния 10% влажности (средний показатель сухих кормов), то окажется, что она содержит около 50% чистого протеина.

Принципы производства рационов «Акана» и «Ориджен»

Мы стремимся сделать питание домашних животных максимально близким к тому рациону, который они получали бы в природе. Взглянув с этой точки зрения, легко заметить, что содержание белка в наших кормах абсолютно нормальное и никак не превышает естественные потребности представителей семейства кошачьих.

Кроме того, при разработке рационов «Акана» и «Ориджен» огромное внимание уделяется не только количеству, но и качеству белка:

Корм для кошек состоит на 75–85% из мясных ингредиентов, большинство из которых поступают в производство свежими и сырыми. Это именно те высокобелковые продукты питания, которые оптимальны для кошек по аминокислотному составу и хорошо усваиваются в их ЖКТ.
Наряду с мышечным мясом в состав входят другие части туш: почки, печень, рубец, хрящевые ткани. Из них кошки получают витамины, минералы и другие ценные питательные элементы.
Все источники белка обозначены на упаковках чётко и ясно – с указанием вида животного (ягнёнок, индейка, утка) и способа предварительной обработки сырья (свежее, замороженное, дегидратированное).
Ни в одной формуле не используются концентраты растительного протеина, которые по сути являются дешёвыми заменителями мяса.
После каждого ингредиента в скобках указано его процентное содержание, что позволяет чётко оценить, из чего на самом деле состоит корм. Ведь в зооиндустрии нередки ситуации, когда продукт с «мясным» названием, к примеру, «Телятина с овощами», на деле содержит той самой телятины всего 3-4%.

Высокобелковые корма нужны только активным кошкам?

Это не так. Высокобелковое питание, в частности, меню кошек на основе мяса и птицы – совершенно естественно. Даже если ваш питомец целый день лежит на диване, корм с высоким содержанием белка для него предпочтительнее, чем с низким.

Дело в том, что, когда белка мало, его место занимают другие источники энергии — как правило, это углеводы в виде злаков, которые не столь безобидны для кошачьего здоровья, как может показаться на первый взгляд.

Пшеница нередко вызывает у кошек пищевую непереносимость и проблемы с работой ЖКТ, расстройство стула.
Когда белка в рационе не хватает, организм сигнализирует об этом голодом, и кошка начинает переедать. Если владелец не ограничивает количество корма, питомцу грозит ожирение и может возникать диабет из-за обилия высокогликемических составляющих корма (углеводов). Даже строгий контроль порций в этом случае не спасёт: на низкобелковом питании кошка будет чувствовать постоянное беспокойство, терять мышечную массу и качество шерсти.
Избыток углеводов в рационе влияет на снижение кислотности мочи, создавая благоприятную среду для отложения камней в мочевыводящих путях.

Я слышал, что высокобелковые корма вредны. Как к этому относиться?

Как к очередному мифу, не имеющему под собой научной основы. Вряд ли хоть один корм, при соблюдении рекомендованных дозировок кормления, способен существенно превысить суточные потребности по белку для кошек, которые составляют:

не менее 5,3–6,3 г на кг веса – при нормальной активности;
до 10 г/кг – при повышенных нагрузках, в период роста, беременности и лактации.

Чтобы узнать, сколько того или иного нутриента в сутки получает кошка, нужно его содержание в процентах разделить на 100, а затем умножить на суточную дозировку в граммах. Полученный результат следует разделить на вес кошки в килограммах.

Например, в корме Acana Grasslands 37% белка, а суточная норма кормления для животного с массой тела 4 кг составляет 60 граммов.

37 : 100 * 60 : 4 = 5,5 г – на кг веса в сутки.

Как видите, это количество белка не превышает физиологических потребностей животного. Аналогичный расчёт вы можете провести для любого другого корма.

Верить же заявлениям производителей, которые позиционируют свои рационы как высокобелковые (или наоборот), не стоит. Очень часто это просто рекламный ход, призванный оправдать ожидания определённой целевой аудитории.

Источник

Каждый владелец домашнего животного, проявляя заботу о своем питомце, интересуется, как правильно его кормить. Но существует ряд вопросов вокруг так называемых высокобелковых кормов для домашних животных, правильные ответы на которые можно получить только у специалиста. Мы адресуем их ветеринарному врачу «Компании Акана» Анне Вороницкой.

Анна, расскажите, пожалуйста, чем отличаются корма для кошек с высоким содержанием белка?

– Прежде всего, хочу сказать, что не столь важно сравнивать корма по этому показателю между собой, сколько нужно знать, каковы потребности у кошек и сколько белка нужно конкретному животному с учётом его возраста и активности. А зная это – выбрать оптимальный корм из представленных на рынке. Напомню, что взрослым здоровым кошкам рекомендуется потреблять 5,3-6,3 граммов белка на кг веса в сутки, в отдельных случаях (при повышенной активности, во время вынашивания потомства или стрессов) – до 10 г.*

Анна, поясните, пожалуйста, что такое тогда высокобелковый корм?

– На рынке не существует ни одного корма, который бы отличался избыточным содержанием белка. Под избыточным я понимаю содержание белка выше максимальных потребностей. Но корма с содержанием белка выше 35% условно можно назвать высокобелковыми. Условно потому, что, на самом деле, они считаются такими лишь на фоне большинства других продуктов, представленных в зоомагазинах. Если же вернуться к потребностям кошек, то окажется, что это количество белка не высокое и уж точно не избыточное, а скорее, оптимальное, соответствующее биологическим потребностям кошки. Давайте для примера посмотрим, способен ли покрыть эти потребности корм линейки Acana Regionals, содержание белка в котором 37%. Для кошки весом 4 кг норма кормления составляет 60 г. Рассчитаем, сколько белка приходится на кг веса в сутки.

(37 : 100) * (60 : 4) = 5,5 г/кг — это вполне вписывается в указанный диапазон потребностей.

А какова польза высокого содержания белка? Что это даёт кошке?

– Достаточное количество белка в корме, покрывающее биологические потребности кошки, обеспечивает своевременное восстановление клеток всех органов и жидкостей, что является залогом здоровья питомца, предотвращает отложение кристаллов в мочевом пузыре и не позволяет кошке набирать лишний вес, как это происходит на кормах с более низким показателем белка.

Хочу разъяснить, что корма, в которых белка меньше, содержат много углеводов. Применяя их для кормления, владелец невольно ступает на очень зыбкий путь, ведь углеводы провоцируют большой скачок сахара в крови питомца, причём регулярно, с каждым приёмом пищи. Кошка попадает в группу риска возникновения сахарного диабета. К тому же, потребление большого количества углеводов приводит к потере подвижности, что также негативно сказывается на общем состоянии животного.

Именно поэтому «Акана» по праву гордится составом своих кормов, где учтены все эти нюансы и животного белка несравнимо больше, чем растительного. Корма готовятся так, как это задумано природой кошек, где естественная пища кошачьих – мыши, птицы и другая мелкая живность – как минимум, наполовину состоит из протеинов (конечно, без учёта жидкости).

Ещё один важный вопрос, Анна, о доверии к кормам. Почему некоторые владельцы отказываются от высокобелковых кормов в пользу низкобелковых?

– Действительно, такие случаи не редки, и, в первую очередь, следует сказать, что страх перед кормами с высоким содержанием белка исчезает, если хозяин владеет достаточной информацией и умеет её анализировать.

Основной же причиной отказов от качественных кормов является желание предотвратить возможные болезни. На форумах владельцев кошек часто встречается мнение, что высокое содержание белка в рационе вызывает заболевания печени, почек, мочевыводящих путей и даже аллергию. Несмотря на то, что этому нет никаких научных доказательств, мифы кочуют с форума на форум. Испугавшись, хозяин начинает кормить своего питомца продуктами с низким содержанием белка в качестве профилактики хронических болезней, тем самым реально нанося вред его здоровью. И я хотела бы обратить внимание вот на что: невозможно профилактировать болезни, искусственно снижая количество белка. Повторюсь, полноценное питание с оптимальным содержанием качественного животного белка предотвращает риск развития у кошек ожирения, сахарного диабета, мочекаменной болезни (МКБ).

Есть и ещё один вариант, когда хозяин целенаправленно снижает потребление белка своему питомцу, и к сожалению, такое случается всё чаще. Я говорю об этическом вегетарианстве, когда владелец, приняв решение отказаться от мясной пищи, заставляет питомца последовать за собой. Существуют даже специальные веганские корма, белка в которых мало, и он исключительно растительный. Но кошки, которые эволюционировали на мясной пище, не могут вмиг изменить свою анатомию и физиологию ради любимого хозяина: они были и остаются хищниками, нравится нам это или нет. И, естественно, долго животное на таком корме оставаться здоровым не может.

Спасибо, Анна, за подробные ответы. Действительно, информация очень важная. Если не возражаете, я подытожу.
Итак, не нужно бояться кормов с высоким содержанием белка, нужно понимать какой белок и в каком количестве вы даёте своей кошке. Кроме того, необходимо понимать разницу между белком животным и белком растительным, и очень важно помнить, что кошка — хищник и нуждается в большом количестве животного белка. Чтобы разобраться в этом было легче, можно, например, взять за некий эталон линейку кормов Акана, в составе которых подробно прописано процентное соотношение ингредиентов, и отталкиваться от данной информации в поисках корма для вашего питомца.

– Да, всё верно! Я ещё хотела бы подчеркнуть, что вы можете обратиться к нашим статьям, размещенным на сайте «Компании Акана», и воспользоваться возможностью задать вопросы нашим специалистам прямо на сайте. Мы всегда готовы делиться информацией!

Грюнбаум Е.Г. «Питание и диетика собак и кошек», – Йена, 1982

Источник

Вокруг белка в кормах бытует немало мифов и заблуждений. Есть мнение, что его избыток вредит печени и почкам, вызывает аллергию и прочие напасти. В действительности куда больший ущерб способен нанести недостаток белка, ведь это ключевой макронутриент в питании плотоядных животных. В этой статье мы разберём основные сомнения и вопросы, касающиеся содержания белка в кормах.

Физиологическая потребность в белке у собак и кошек

Организм плотоядных животных в основном приспособлен к употреблению пищи животного происхождения — это биологический факт, который невозможно отрицать. Поступившие в организм с пищей белковые соединения распадаются на аминокислоты, которые служат строительным материалом для органов и тканей, участвуют во многих процессах жизнеобеспечения, необходимы для образования гормонов и ферментов, выполняют защитную и транспортную функцию.

Соответственно, у каждой собаки и кошки существует физиологическая потребность в определённом количестве белка, необходимого для нормальной работы организма. Для кошки, которая проживает в комфортных условиях и не испытывает больших физических нагрузок, минимальная потребность составляет 5,3–6 г белка на кг массы тела в сутки (максимум — 10 г на кг), собакам оптимально требуется 4,5–6 г белка на кг массы тела (максимум — 9 г при повышенных нагрузках).

Белок не равен мясу
На упаковках кормов Acana или Orijen можно увидеть крупные цифры 60%, 75% или 85%, которые многие принимают за обозначение содержания белка в корме. На самом же деле, они отражают общее количество мясных ингредиентов, входящих в состав продукта. Чтобы обеспечить собак и кошек белком согласно их физиологическим потребностям, мы избегаем белков растительного происхождения, особенно злаков, и добавляем в наши корма до 85% животного сырья, которое сочетает в себе свежие, сырые и дегидратированные компоненты.

Так что, увидев на упаковке Acana и Orijen эту цифру, не пугайтесь, она информирует вас об общем количестве ингредиентов животного происхождения в корме, а вовсе не о содержании в нём белка. Другие производители иногда указывают крупными цифрами на пакете иную информацию, и в каждом случае в это нужно вникать отдельно.

В кормах «Акана» и «Ориджен» производитель стремится придерживаться биологического соответствия — рационы по составу максимально приближены к естественным рационам животных в природе. Благодаря отличному сырью имеется возможность обеспечить корм всеми необходимыми аминокислотами, и за счёт использования свежего мяса и субпродуктов обходимся минимумом добавок. Например, в списках ингредиентов рационов для кошек вы не увидите таурина и других выделенных аминокислот. Добавлять эти вещества в корм не нужно, потому что их достаточно в мясных компонентах, которые составляют 50–85% состава наших кормов.

Помимо мышечного мяса, в состав включаются печень, почки, рубец, хрящи, которые служат поставщиками витаминов, минералов и других ценных микроэлементов. Согласитесь, что натуральные продукты всегда лучше добавок, ведь и в природе животные не употребляют витаминные комплексы: они просто съедают свою добычу целиком, тем самым получая все необходимые нутриенты.

Определение уровня белка в сухих и влажных кормах

Чтобы определить количество белка в корме, найдите на его упаковке таблицу «Гарантированный анализ», где указывается содержание белка в процентах. Обратите внимание, что показатели корма на упаковках указываются «как есть в корме», с учётом содержания влаги (которой может быть 10–12% в сухих кормах и до 70–80% в консервах).

Для определения белка в кормах в чистом виде, если вы хотите сравнить его доли в двух рационах, особенно сухом и влажном, необходимо пересчитать этот показатель на сухое вещество. Сделать это можно при помощи простой формулы:

P = Pw*100/(100-W), %

где P — содержание компонента в сухом материале, %;

W — содержание влаги, %;

Pw — содержание компонента во влажном материале, %.

Пример:

Влажный корм содержит 10% белка и 75% влаги.

10*100/(100-75) = 40%

Сухой корм — 26% сырого протеина и 10% влаги.

26*100/(100-10) = 28,9%

Обратите внимание, первый корм содержит больше белка (хотя на первый взгляд может показаться наоборот).

Белок в корме по ГОСТ

Нам часто задают вопрос, почему в Российском ГОСТе, рекомендующем нормы для производства кормов для непродуктивных животных, указаны более низкие цифры процентов белка, нежели в кормах Acana и Orijen. Дело в том, что ГОСТ, как и Европейская федерация индустрии производства кормов для домашних животных (FEDIAF) и Ассоциация американских инспекторов по контролю за кормовыми продуктами (AAFCO) оговаривают лишь минимальное содержание белка.

Для кошачьих рационов рекомендован минимум 30% — для размножения и роста, 26% — для поддержания организма взрослого животного. Для собачьих кормов — 22 и 18% соответственно. Разница ГОСТа на белок обусловлена тем, что кошки относятся к облигатным (то есть строгим) хищникам, а собаки — к факультативным. В естественной среде обитания или при возможности охотиться, кошки и собаки потребляют гораздо больше белка, чем эти минимальные показатели. К примеру, естественная добыча кошки — мышь, высушенная до состояния 10% влажности (средний показатель в сухих рационах), содержит 43% белка.

Содержание белка в кормах Acana и Orijen

Многие думают, что в наших кормах слишком много белка, потому что на полках зоомагазинов преобладают продукты, в которых содержание белка гораздо ниже. Давайте представим себе корм с минимально-рекомендованным AAFCO содержанием белка — 18% на сухое вещество. При средней влажности корма в 10% в гарантированном анализе мы должны увидеть 16,4% белка. Именно такое количество этого нутриента будет содержаться в 100 г корма, а это суточная норма для собаки весом 6-7. Несложно посчитать, что в сутки она получит всего 2,7 г белка на 1кг своего веса, а это практически в 2 раза меньше, чем физиологическая потребность собаки (4,5). В наших же кормах физиологические потребности собак и кошек в белке закрываются полностью, а содержание его является оптимальным для здоровья животных.

Как же выживают собаки и кошки, корм которых беден белком? В этом случае, энергию они могут получить либо из жира, либо из углеводов. При сокращении количество белка в корме, автоматически растёт количество углеводов, так как количество жира значительно менять нельзя.

Для примера мы нашли реальный корм, в котором всего 13% белка:

Белок 13,0%;
жир 10,0%;
клетчатка 2,5%;
зола 4,3%;
кальций 0,6%;
фосфор 0,4%;
влажность 10,0%;
экстрактивные вещества, не содержащие азот 60,2%.
Если вы не сразу поняли, то «экстрактивные вещества, не содержащие азот 60,2%» — это и есть углеводы. То есть собака, которую кормят этим продуктом, вместо мяса ест крахмал, сахара и пентозаны — то, из чего состоят эти самые экстрактивные вещества, не содержащие азот (БЭВ).

Мы считаем, что подобные рационы нельзя считать подходящими для собак и кошек, которые должны питаться мясом.

Подводя итоги

Чем бы ни питались собаки и кошки, они должны получать необходимое количество белка согласно их биологическим потребностям.
Рацион животных должен содержать все незаменимые аминокислоты, и лучше, когда они поступают в природном виде — из мяса, рыбы и птицы.
Этим характеристикам в полной мере отвечают корма «Акана» и «Ориджен», в которых много качественного мяса, рыбы и птицы, чтобы обеспечить оптимальное количество животного белка в корме в соответствии с потребностями питомцев.

Источник