Производство корма для промышленного разведения рыбы
| Завод по производству кормов для рыб промышленного разведения
Новое производство оснащено самым современным оборудованием всемирно известной датской фирмы «Andritz Sprout» и включает в себя 7 специализированных линий: линия хранения и подачи сырья, линия подготовки сухих кормов, линия экструзии, линия сушки, линия нанесения жидких компонентов, линия охлаждения и линия пакетирования и хранения. Профессиональный подход к работе на каждой стадии производственного процесса обеспечивает получение конечного высококачественного продукта. Дробилка позволяет измельчать сырьё до фракции такой величины частиц, которая максимально подвергается обработке в экструдере и, тем самым, влияет на высокое качество корма (например, переваримость). Экструдер выполняет все требования по желатинизации крахмала. Время смешивания и пребывания сырья при определённой температуре и давлении являются ключевыми факторами для отличного качества продукта. Особая гордость предприятия – вакуумный напылитель жиров и масел (на сегодняшний день – единственный в России). Благодаря этому агрегату, вводимые в корма жиры и масла впитываются не только по внешней поверхности кормовой гранулы, но и пропитывают её изнутри. Весь производственный цикл автоматизирован. Контроль осуществляется посредством компьютерных программ в специальном помещении. Автоматизированный контроль осуществляется как непосредственно на заводе, так и, посредством Интернета, на аналогичном пункте контроля компании «Andritz Sprout». Технологические режимы работы оборудования позволяют производить для заказчика корма с различными физическими характеристиками – быстро тонущие, медленно тонущие и плавающие корма. Для производства кормов для рыб промышленного разведения используется высокопитательное и высококачественное сырьё от ведущих российских и зарубежных компаний. Поступающее сырьё проходит тщательный анализ в производственно-технической лаборатории завода по показателям питательности и безопасности. Играть онлайн в игры на реальные деньги с выводом выигрыша на банковскую карту сбера или альфы. Контроль качества продукции осуществляется как в процессе производства, так и после получения готовой продукции. На заводе установлена специализированная линия по выпуску стартовых кормов для малька и молоди рыб.
| Выберите
КОНТАКТЫАО “ГАТЧИНСКИЙ ККЗ” Корма для кошек и собак: e-mail: sales@nm-pride.com Отпуск комбикормов для частных покупателей Пункт продаж в п.Победа Выборгского района Дополнительный пункт продаж: Пункт продажи комбикормов в г.Москва: Контактная информация: Московская область, Солнечногорский район, с.п. Лунёвское, деревня Чашниково, Колесный проезд стр 3 |
В 2006 году на территории Гатчинского ККЗ начал свою работу современный завод по выпуску кормов для рыб промышленного разведения.
Источник
Корма MerkeFish.
Рыбные корма MerkeFish производятся только Европе известными фирмами
по эксклюзивным рецептурам, при соблюдении строгих технологических параметров
процесса производства.
Наши традиции и секреты.
Огромный многолетний опыт в условиях западной конкуренции гарантирует
высочайшее качество и эффективность кормов от лучших европейских фирм,
в строгом соответствии с европейскими стандартами качества, и предназначены
для использования в промышленном рыбоводстве при выращивания осетра, форели,
карпа, сома, угря и других видов рыб.
Гибкое быстро перенастраиваемое производство позволяет оперативно производить
и быстро поставлять любое количество корма с любыми свойствами. Нам не
нужно вырабатывать и хранить спектр кормов на складе для ассортимента.
Корм никогда не залеживается на складе, а сразу же свежим отправляется
заказчикам. В отличие от других производителей, которые из-за своих неповоротливых
технологий вынуждены сразу вырабатывать много тонн кормов одной рецептуры,
складировать и хранить большие массы корма до полной реализации, рискуя
ухудшить свойства корма. Рыбные корма из Европы на протяжении многих лет
были и остаются лидерами на мировом рынке, благодаря высокому качеству.
Корма MerkeFish, выпускаемые только на лучших заводах в Европе,
обеспечивают высокую эффективность использования корма на прирост
(низкие величины кормового коэффициента), хорошее физиологическое состояние
рыб, устойчивость (резистентность) к заболеваниям, низкие потери корма
от размывания, минимальное загрязнение водной среды. Эти корма производятся
из высококачественных компонентов с добавлением всех необходимых витаминов
и минеральных веществ. Все рецептуры полностью сбалансированы по основным
питательным веществам, витаминам, минеральным элементам а, также по аминокислотам.
Оптимальные величины энерго-протеинового отношения в кормах обеспечивают
эффективное использование протеина на рост рыб. Широкий ассортимент кормов,
позволяет использовать их при различных условиях выращивания. Основу кормов
составляет рыбная мука и рыбий жир. В кормах полностью отсутствуют белки
жвачных животных и продукты их переработки.
Использование экструдированных кормов MerkeFish наиболее предпочтительно,
так как они обладают повышенной удобоваримостью, и с их помощью достигаются
лучшие результаты. Экструдированные корма являются продуктом современных
технологий, они более эффективны по сравнению с гранулированными, т.к.
повышенная температура и высокое давление, применяемые в процессе изготовления
кормов, изменяя структуру белков и углеводов, повышают удобоваримость
кормов. В результате чего достигается снижение кормового коэффициента,
а также уменьшается до минимума загрязнение воды.
Достоверная информация о характеристиках кормов. Кормовой коэффициент
рыбных кормов MerkeFish – это реально достижимый результат при соблюдении
простых правил применения корма.
Желаем успехов вам, дорогие рыбоводы!
Источник
Ñâÿçóþùèå âåùåñòâà, èñïîëüçóåìûå ïðè ïðîèçâîäñòâå êîìáèêîðìîâ. Çíà÷åíèå ýëåìåíòîâ â ïèòàíèè ðûá. Êëàññèôèêàöèÿ êîìáèêîðìîâ â çàâèñèìîñòè îò âèäà ðûáû è çàäà÷ ðûáîâîäñòâà. Êîìáèêîðìà äëÿ öåííûõ ïîðîä ðûá ïî ðåöåïòó. Êîíòðîëü êà÷åñòâà ãîòîâîé ïðîäóêöèè.
Îòïðàâèòü ñâîþ õîðîøóþ ðàáîòó â áàçó çíàíèé ïðîñòî. Èñïîëüçóéòå ôîðìó, ðàñïîëîæåííóþ íèæå
Ñòóäåíòû, àñïèðàíòû, ìîëîäûå ó÷åíûå, èñïîëüçóþùèå áàçó çíàíèé â ñâîåé ó÷åáå è ðàáîòå, áóäóò âàì î÷åíü áëàãîäàðíû.
Ðàçìåùåíî íà https://www.allbest.ru/
Ñîäåðæàíèå
- 1. Îñîáåííîñòè ïðîèçâîäñòâà êîìáèêîðìîâ äëÿ öåííûõ ïîðîä ðûá
- 1.1 Ñâÿçóþùèå âåùåñòâà, èñïîëüçóåìûå ïðè ïðîèçâîäñòâå êîìáèêîðìîâ
- 1.2 Õàðàêòåðèñòèêà ñûðüÿ
- 1.3 Çíà÷åíèå íåêîòîðûõ ýëåìåíòîâ â ïèòàíèè ðûá
- 1.4 Êëàññèôèêàöèÿ êîìáèêîðìîâ â çàâèñèìîñòè îò âèäà ðûáû è çàäà÷ ðûáîâîäñòâà
- 1.5 Âèäû êîìáèêîðìîâ
- 2. Õàðàêòåðèñòèêà êîìáèêîðìà äëÿ öåííûõ ïîðîä ðûá ïî ðåöåïòó
- 3. Òåõíîëîãèÿ ïðîèçâîäñòâà êîìáèêîðìîâ äëÿ öåííûõ ïîðîä ðûá
- 3.1 Òåõíîëîãè÷åñêèå ëèíèè ïðîèçâîäñòâà
- 4. Êîíòðîëü êà÷åñòâà ãîòîâîé ïðîäóêöèè
- 4.1 Ìåòîäû îïðåäåëåíèÿ êà÷åñòâà ãðàíóë êîìáèêîðìà
- 4.2 Ðàçìåùåíèå è õðàíåíèå ãîòîâîé ïðîäóêöèè
- 5. Ðàñ÷åò ýíåðãåòè÷åñêîé ïèòàòåëüíîñòè êîìáèêîðìà äëÿ öåííûõ ïîðîä ðûá
- Çàêëþ÷åíèå
êîìáèêîðì öåííàÿ ïîðîäà ðûáà
Ãðàíóëèðîâàííûéêîìáèêîðì. Ïðîèçâîäÿò ïóòåì ïðèäàíèÿ ôîðìû ðàññûïíîìó êîìáèêîðìó. Ãðàíóëû ìîãóò áûòü êðóãëûå, êâàäðàòíîé è íåïðàâèëüíîé ôîðìû.
Ýêñòðóäèðîâàííûéêîìáèêîðì èçãîòàâëèâàþò â âèäå ãðàíóë ïîñðåäñòâîì ìåõàíè÷åñêîé äåôîðìàöèè è òåìïåðàòóðíîé îáðàáîòêè ñûðüÿ (130-150) ïîä äàâëåíèåì 40 àòìîñôåð â òå÷åíèå 4-6 ñåêóíä ñ ïîñëåäóþùèì “âçðûâîì” ïðîäóêòà â ðåçóëüòàòå ìãíîâåííîãî ñáðîñà äàâëåíèÿ è òåìïåðàòóðû â ïðåññ – ýêñòðóäåðå.
Ýêñïàíäèðîâàííûéêîìáèêîðì èçãîòîâëÿþò â âèäå êðóïêè èëè ãðàíóë ïîñðåäñòâîì ãèäðîáàðîìåòðè÷åñêîé îáðàáîòêè ñûðüÿ ñ ïîìîùüþ ýêñïàíäåðà ïðè òåìïåðàòóðå 80-130 Ñ, ïîä äàâëåíèåì 40 àòìîñôåð.
Ñîñòàâ | Â ðåöåïòå,% |
Ïøåíèöà ïðîòåèí 12,7 | 32,078 |
Øðîò ïîäñîëíå÷íûé ÑÏ 43 | 20,000 |
Ãîðîõ ÑÏ 21,18 | 20,000 |
Ìóêà ðûáíàÿ ÑÏ 64,0 | 9,666 |
Äðîææè êîðìîâûå ÑÏ 46 % ÒÄ | 5,000 |
Ìóêà ìÿñíàÿ ÑÏ 56% ÒÄ | 3,000 |
Ìóêà êðèëåâàÿ | 3,000 |
Ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå ÒÄ | 2,292 |
Ìîíîêàëüöèéôîñôàò ÒÄ | 2.000 |
Øðîò ñîåâûé 46 % ÒÄ | 1,124 |
Âèòàìèí Â4 60 % | 0,840 |
ÏÌ-2 êàðïà òîâàðíîãî | 1,000 |
Ïøåíèöà (ÃÎÑÒ Ð 52554-2006 Ïøåíèöà. Òåõíè÷åñêèå óñëîâèÿ).
Äëÿ èçãîòîâëåíèÿ êîìáèêîðìîâ äëÿ ðûá èñïîëüçóþò ïøåíèöó íå ïðèãîäíóþ äëÿ ïèùåâûõ öåëåé. Îðãàíè÷åñêèå âåùåñòâà ïøåíèöû îáëàäàþò âûñîêîé ïåðåâàðèìîñòüþ. Îñîáåííîñòüþ ïøåíèöû ÿâëÿåòñÿ âûñîêîå ñîäåðæàíèå êëåéêîâèíû, ÷òî ñíèæàåò åå öåííîñòü êàê êîðìîâîé êóëüòóðû.
Çåðíî òàêîé ïøåíèöû ñîäåðæèò 13,5 % ïðîòåèíà, 3,5 êëåò÷àòêè, 2 % æèðà, äî 50 % êðàõìàëà. Ñîäåðæèò íåíàñûùåííûå æèðíûå êèñëîòû – ëèíîëåâîé 56 %, îëåèíîâîé – 12 %, ëåíîëåíîâîé – 14%. Îñíîâíûì óãëåâîäîì, ñîäåðæàùèìñÿ â ýòîé ïøåíèöå, ÿâëÿåòñÿ êðàõìàë, ãèäðîëèçèðóþùèéñÿ àìèëàçàìè.
Øðîòïîäñîëíå÷íûé
(ÃÎÑÒ 11246-96 Øðîò ïîäñîëíå÷íûé. Òåõíè÷åñêèå óñëîâèÿ).
Ïîëó÷àþò ïðè ýêñòðàãèðîâàíèè ìàñëà èç ïðåäâàðèòåëüíî î÷èùåííûõ è ïåðåìîëîòûõ ñåìÿí. Ñîäåðæèò 40-44 % áåëêà, äî 15 % êëåò÷àòêè.  åãî ëèïèäàõ â îñíîâíîì ñîäåðæèòñÿ îëåèíîâàÿ è ëèíîëåâàÿ æèðíûå êèñëîòû. Øðîò øèðîêî èñïîëüçóþò â ïðîäóêöèîííûõ êîðìàõ äëÿ êàðïà, ðàäóæíîé ôîðåëè è îñåòðîâûõ ðûá. Ïîäñîëíå÷íûé øðîò è æìûõ áîëåå äîñòóïíû è áîëåå äåøåâû, ÷åì ñîåâûå.  íèõ ñîäåðæèòñÿ ñòîëüêî æå ïðîòåèíà è íåñêîëüêî áîëüøå æèðà. Íåäîñòàòêîì ýòèõ êîðìîâ ÿâëÿåòñÿ âûñîêîå ñîäåðæàíèå êëåò÷àòêè (äî 20 %), ïðèâîäÿùåå ê ðûõëîñòè, íåïðî÷íîñòè ãðàíóë è ñíèæåíèþ ïåðåâàðèìîñòè è óñâîåíèÿ ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ.
Ãîðîõ (ÃÎÑÒ 54630-2011 Ãîðîõ êîðìîâîé. Òåõíè÷åñêèå óñëîâèÿ). Ãîðîõ ÿâëÿåòñÿ îäíèì èç ëó÷øèõ âûñîêîáåëêîâûõ êóëüòóð ðàñòèòåëüíûõ êîðìîâ. Øèðîêî ïðèìåíÿåòñÿ äëÿ êîðìëåíèÿ ðûá.  çåðíå ãîðîõà ñîäåðæèòñÿ 22,2 % ñûðîãî ïðîòåèíà, 1,15 êîðìîâûõ åäèíèö â 1 êã, 5,4 % ñûðîé êëåò÷àòêè, 1,9 % ñûðîãî æèðà, â îäíîì êã ñîäåðæèòñÿ 218 ãðàìì ñûðîãî ïðîòåèíà è 192 ãðàììà ïåðåâàðèìîãî. Áåëîê 22-26 % (ïðåîáëàäàþò ãëîáóëèíû), æèð 2-3 % (íåíàñûùåííûå æèðíûå êèñëîòû). Óãëåâîäû ïðåäñòàâëåíû êðàõìàëîì è êëåò÷àòêîé.
Ìóêàðûáíàÿ (ÃÎÑÒ 2116-2000 Ìóêà êîðìîâàÿ èç ðûáû, ìîðñêèõ ìëåêîïèòàþùèõ, ðàêîîáðàçíûõ è áåñïîçâîíî÷íûõ. Òåõíè÷åñêèå óñëîâèÿ).
Ãîòîâèòñÿ èç ðûáíûõ îòõîäîâ è ñîäåðæèò ìíîãî ïðîòåèíà è íåçàìåíèìûõ àìèíîêèñëîò. Ðûáíàÿ ìóêà áîãàòà âèòàìèíàìè ãðóïïû Â, ìèêðîýëåìåíòàìè.  ðûáíîé ìóêå äîëæíî ñîäåðæàòüñÿ äî 12 % âëàãè, îò 36 % äî 40 % ïðîòåèíà è íå áîëåå 10 % æèðà, ñîäåðæàíèå ïîâàðåííîé ñîëè íå áîëåå 5 %, ôîñôîðà 5 %, êàëüöèÿ 13 %. Äîïóñêàåòñÿ ïðè âûðàáîòêå ìóêè èç æèðíîãî ñûðüÿ è ïðè âêëþ÷åíèè â åå ñîñòàâ àíòèîêñèäàíòîâ ñîäåðæàíèå æèðà óâåëè÷èòü äî 22 %, à êîëè÷åñòâî âëàãè ñîêðàòèòü äî 8 %.
Äðîææèêîðìîâûå
(ÃÎÑÒ 20083-74 Äðîææè êîðìîâûå.
Òåõíè÷åñêèå óñëîâèÿ).
Îíè ÿâëÿþòñÿ õîðîøèì èñòî÷íèêîì ñáàëàíñèðîâàííîãî ïðîòåèíà è âèòàìèíîâ. Äðîææè ñîäåðæàò äî 53 % ïðîòåèíà è äî 12 % æèðà. Ïî áèîëîãè÷åñêîé öåííîñòè äðîææè íå óñòóïàþò êîðìàì æèâîòíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ, à ïðè êîðìëåíèè ìîëîäè ðûá íà ðàííèõ ñòàäèÿõ îíòîãåíåçà ïðåâîñõîäÿò èõ. Äðîææè áîãàòû âèòàìèíàìè ãðóïïû Â, Å è Í, à òàêæå ôåðìåíòàìè è ãîðìîíàìè. Ýòè êîðìà ââîäÿò â ïðîäóêöèîííûå êîìáèêîðìà â êîëè÷åñòâå äî 15-20 %, â ñòàðòîâûå – äî 35 %.
Êðèëåâàÿìóêà
(ÃÎÑÒ 216-86 Êðèëåâàÿ ìóêà êîðìîâàÿ. Òåõíè÷åñêèå óñëîâèÿ).
Êðèëåâàÿ ìóêà – áîãàòûé ïðîòåèíîì è æèðîì êîðì. Îíà ñîäåðæèò îêîëî 50 % ïðîòåèíà è 10 % æèðà. Íàèáîëåå áèîëîãè÷åñêè öåííîé ÿâëÿåòñÿ êðèëåâàÿ ìóêà, èçãîòîâëåííàÿ ïðåññîâî-ñóøèëüíûì ìåòîäîì, îáåçæèðåííàÿ è ñòàáèëèçèðîâàííàÿ àíòèîêñèäàíòîì. Òàêàÿ ìóêà õðàíèòñÿ äëèòåëüíîå âðåìÿ. Æèð, âõîäÿùèé â ñîñòàâ êðèëåâîé ìóêè, ñîäåðæèò áîëüøîå êîëè÷åñòâî êàðîòèíîèäîâ, ÷òî èìååò âàæíîå çíà÷åíèå ïðè êîðìëåíèè ëîñîñåâûõ.
Êðîâÿíàÿìóêà
(ÃÎÑÒ 17536-62 Ìóêà êîðìîâàÿ æèâîòíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ. Òåõíè÷åñêèå óñëîâèÿ).
Åå ïîëó÷àþò èç êðîâè, ôèáðèíà è êîñòåé. Îíà íàèáîëåå áîãàòà ïðîòåèíîì 73 – 81 %, ñîäåðæàíèå æèðà 2-3 %. Îäíàêî áèîëîãè÷åñêàÿ öåííîñòü ïðîòåèíà íåâûñîêà, òàê êàê ïðè âûñîêîì ñîäåðæàíèè ëèçèíà, ãèñòèäèíà è ëåéöèíà îòëè÷àåòñÿ íèçêèì óðîâíåì ãëèöèíà, ìåòèîíèíà, èçîëåéöèíà è àðãèíèíà. Îäíà ÷àñòü áåëêà, ïðåäñòàâëåííàÿ àëüáóìèíîì, óñâàèâàåòñÿ îðãàíèçìîì ðûá õîðîøî, äðóãàÿ – ïëîõî. Êðîâÿíàÿ ìóêà ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé ïîðîøîê òåìíî-øîêîëàäíîãî öâåòà. Ïîðîøîê áîëåå ñâåòëîãî îòòåíêà ÿâëÿåòñÿ áîëåå êà÷åñòâåííûì.  êîìáèêîðì åãî ââîäÿò â êîëè÷åñòâå 3-15 %. Âìåñòå ñ ýòèì êîìïîíåíòîì íåîáõîäèìî äîáàâëÿòü ñîîòâåòñòâóþùåå êîëè÷åñòâî êàëüöèÿ è ôîñôîðà.
Ìàñëîïîäñîëíå÷íîå
(ÃÎÑÒ Ð 52465-2005 Ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå. Òåõíè÷åñêèå óñëîâèÿ).
Ñîäåðæèò ìíîãî íåíàñûùåííûõ æèðíûõ êèñëîò è ÿâëÿåòñÿ èñòî÷íèêîì áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûõ âåùåñòâ. Ïðè ïðîèçâîäñòâå êîìáèêîðìà äëÿ ðûá èñïîëüçóþò íåðàôèíèðîâàííîå ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî (3-8 %), ò.ê. îíî áîëåå óñòîé÷èâî ê îêèñëåíèþ, èíîãäà ïðèìåíÿþò ñîåâîå, êóêóðóçíîå è ëüíÿíîå.
Ñîåâûéøðîò
(ÃÎÑÒ 53799-2010 Øðîò ñîåâûé êîðìîâîé òîñòèðîâàííûé. Òåõíè÷åñêèå óñëîâèÿ).
Ñîäåðæèò äî 43 % ïðîòåèíà è îêîëî 1 % æèðà.  ñîåâîì æìûõå çíà÷èòåëüíî áîëüøå æèðà (äî 16 %) è íåñêîëüêî ìåíüøå ïðîòåèíà. Ýòè êîðìà ñ÷èòàþòñÿ ýôôåêòèâíûìè èñòî÷íèêàìè ïðîòåèíà, ñîäåðæàùåãî âñå íåçàìåíèìûå àìèíîêèñëîòû. Îäíàêî â îòëè÷èå îò êîðìîâ æèâîòíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ îíè èìåþò íèçêèé óðîâåíü ìåòèîíèíà. Êðîìå òîãî, ñîåâûé øðîò ñîäåðæèò ðÿä òîêñè÷åñêèõ è óãíåòàþùèõ âåùåñòâ, îñîáåííî èíãèáèòîð òðèïñèíà, êîòîðûé óõóäøàåò ïåðåâàðèâàíèå ïåïòèäîâ, ñíèæàÿ òàêèì îáðàçîì öåííîñòü ïðîòåèíà. Øðîò ÿâëÿåòñÿ ïëîõèì èñòî÷íèêîì âèòàìèíîâ ãðóïïû Â, îäíàêî õîðîøèì – êàëüöèÿ è ôîñôîðà. Ïðè ïðîèçâîäñòâå êîìáèêîðìîâ ýòè êîðìà ìîæíî ââîäèòü äëÿ êàðïà â êîëè÷åñòâå äî 40 % è áîëåå, äëÿ ôîðåëè è ñîìîâ – äî 30 %.
Ïðåìèêñû. (ÃÎÑÒ Ð 51095-97 Ïðåìèêñû. Òåõíè÷åñêèå óñëîâèÿ).
Ïðåäñòàâëÿþò èç ñåáÿ ñìåñü áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûõ âåùåñòâ (âèòàìèíû, ìèêðîýëåìåíòû, àíòèáèîòèêè) è íàïîëíèòåëÿ. Ïðåìèêñû ïðåäíàçíà÷åíû äëÿ ââîäà â êîðìîñìåñè. Èñïîëüçóþò âèòàìèííî-ìèíåðàëüíûå ïðåìèêñû, ñîäåðæàùèå â ñâîåì ñîñòàâå âñå íåîáõîäèìûå âèòàìèíû è ìèêðîýëåìåíòû äëÿ íîðìàëüíîãî ðàçâèòèÿ îðãàíèçìà.
ÂèòàìèíÂ4 (õîëèí). Îí ó÷àñòâóåò â æèðîâîì îáìåíå, âõîäÿ â ñîñòàâ ôîñôîëèïèäà ëåöèòèíà. Íåäîñòàòîê ýòîãî âèòàìèíà ïðîÿâëÿåòñÿ ó ðûá â íàðóøåíèè ïèùåâàðåíèÿ, ðàáîòû ïî÷åê, ïå÷åíè è ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû.
Òàáëèöà 2 – Òðåáîâàíèÿ, ïðåäúÿâëÿåìûå ê êà÷åñòâó çåðíîâûõ è áîáîâûõ êóëüòóð
Êóëüòóðû | Âëàæíîñòü, íå áîëåå, % | Çàðàæåííîñòü âðåäèòåëÿìè | Ñîðíàÿ ïðèìåñü, íå áîëåå, % | Çåðíîâàÿ ïðèìåñü, íå áîëåå, % |
Ïøåíèöà (1 ñîðò) | 14 | Íå äîïóñêàåòñÿ, êðîìå çàðàæåííîñòè êëåùîì 2 ñòåïåíè. | 2 | 5 |
Ãîðîõ êîðìîâîé | 16 | Íå äîïóñêàåòñÿ, êðîìå çàðàæåííîñòè êëåùîì 2 ñòåïåíè. | 3 | 5 |
Îáìåííàÿ ýíåðãèÿ, êÊàë | Ñûðîé ïðîòåèí |
Ïøåíèöà ÑÏ 12,7 (32,078*291): 100=93,4 | (32,078*12,7): 100=4,1 |
Øðîò ïîäñîëíå÷íûé ÑÏ 43 (20,0*230): 100=46 | (20,0*43): 100=8,6 |
Ãîðîõ ÑÏ 21,18 (20,0*250): 100=50 | (20,0*21,18): 100=4,2 |
Ìóêà ðûáíàÿ ÑÏ 64,0 (9,666*275): 100=26,6 | (9,666*64): 100=6,2 |
Äðîææè êîðìîâûå ÑÏ 46 (5,0*220): 100=11 | (5,0*46): 100=2,3 |
Ìóêà ìÿñíàÿ ÑÏ 56 (3,0*270): 100=8,1 | (3,0*56): 100=1,7 |
Ìóêà êðèëåâàÿ (3,0*260): 100=7,8 | (3,0*52,8): 100=1,6 |
Ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå (2,292*853): 100=19,6 | – |
Ìîíîêàëüöèéôîñôàò – | – |
Øðîò ñîåâûé ÑÏ 46 (1,124*260): 100=2,9 | (1,124*46): 100=0,5 |
Âèòàìèí Â4 60% | – |
ÏÌ-2 êàðïà òîâàðíîãî | |
Ñóììà=265,3 | Ñóììà=29,2 |
Ñûðàÿ êëåò÷àòêà,% | Êàëüöèé, ã |
Ïøåíèöà ÑÏ 12,7 (32,078*4,3): 100=1,4 | (32,078*0,05): 100=0,02 |
Øðîò ïîäñîëíå÷íûé ÑÏ 43 (20,0*12,5): 100=2,5 | (20,0*0,3): 100=0,06 |
Ãîðîõ ÑÏ 21,18 (20,0*5,4): 100=1,1 | (20,0*0,14): 100=0,03 |
Ìóêà ðûáíàÿ ÑÏ 64,0 – | (9,666*5,5): 100=0,5 |
Äðîææè êîðìîâûå ÑÏ 46 (5,0*1,5): 100=0,1 | (5,0*0,67): 100=0,03 |
Ìóêà ìÿñíàÿ ÑÏ 56 – | (3,0*5,6): 100=0,2 |
Ìóêà êðèëåâàÿ (3,0*1,3): 100=0,04 | (3,0*3,08): 100=0,09 |
Ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå – | – |
Ìîíîêàëüöèéôîñôàò – | (2,0*16,4): 100=0,3 |
Øðîò ñîåâûé ÑÏ 46 (1,124*7): 100=0.08 | (1,124*0,38): 100=0,004 |
Âèòàìèí Â4 60% | |
ÏÌ-2 êàðïà òîâàðíîãî | |
Ñóììà=5,2 | Ñóììà=1,2 |
Ôîñôîð, ã | Íàòðèé, ã |
Ïøåíèöà ÑÏ 12,7 (32,078*0,13): 100=0,04 | (32,078*0,02): 100=0,006 |
Øðîò ïîäñîëíå÷íûé ÑÏ 43 (20,0*0,5): 100=0,1 | (20,0*0,08): 100=0,016 |
Ãîðîõ ÑÏ 21,18 (20,0*0,11): 100=0,02 | (20,0*0,03): 100=0,006 |
Ìóêà ðûáíàÿ ÑÏ 64,0 (3,0*2,65): 100=0,08 | (3,0*2,12): 100=0,06 |
Äðîææè êîðìîâûå ÑÏ 46 (5,0*1,26): 100=0,06 | (5,0*0,16): 100=0,008 |
Ìóêà ìÿñíàÿ ÑÏ 56 (3,0*2,54): 100=0,08 | (3,0*1,44): 100=0,04 |
Ìóêà êðèëåâàÿ (3*1,53) 100=0,05 | (3,0*3,08): 100=0,09 |
Ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå – | – |
Ìîíîêàëüöèéôîñôàò (2,0*23): 100=0,45 | – |
Øðîò ñîåâûé ÑÏ 46 (1,124*0,36): 100=0,004 | (1,124*0,04): 100=0,0004 |
Âèòàìèí Â4 60% | – |
ÏÌ-2 êàðïà òîâàðíîãî | |
Ñóììà=0,9 | Ñóììà=0,23 |
Ëèçèí | |
Ïøåíèöà ÑÏ 12,7 (32,078*0,35): 100=0,1 | |
Øðîò ïîäñîëíå÷íûé ÑÏ 43 (20,0*1,4): 100=0,28 | |
Ãîðîõ ÑÏ 21,18 (20,0*1,4): 100=0,28 | |
Ìóêà ðûáíàÿ ÑÏ 64,0 (3,0*5,05): 100=0,15 | |
Äðîææè êîðìîâûå ÑÏ 46 (5,0*2,85): 100=0,14 | |
Ìóêà ìÿñíàÿ ÑÏ 56 (3,0*3,35): 100=0,1 | |
Ìóêà êðèëåâàÿ (3.0*6,2): 100=0,2 | |
Ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå | |
Ìîíîêàëüöèéôîñôàò | |
Øðîò ñîåâûé ÑÏ 46 (1,124*2,71): 100=0,03 | |
Âèòàìèí Â4 60% | |
ÏÌ-2 êàðïà òîâàðíîãî | |
Ñóììà=1,3 |
Òàáëèöà 4 – Ñâîäíàÿ òàáëèöà.
Ñîäåðæèòñÿ â 100 ãðàììàõ êîìáèêîðìà | |
Ïîêàçàòåëè | % |
Îáìåííîé ýíåðãèè, êÊàë | 265,3 |
Ñûðîãî ïðîòåèíà,% | 29,2 |
Ñûðîé êëåò÷àòêè,% | 5,2 |
Êàëüöèÿ, ã | 1,2 |
Ôîñôîðà, ã | 0,9 |
Íàòðèÿ | 0,2 |
Ëèçèíà | 1,3 |
Ðèñ.2. – ÃÎÑÒ 10385-88. Ñ.2 Êîìáèêîðìà äëÿ ïðóäîâûõ êàðïîâûõ ðûá.
Ðàçìåùåíî íà Allbest.ru
…
Ïîäîáíûå äîêóìåíòû
Îïèñàíèå òåõíîëîãèè ïðîèçâîäñòâà êîìáèêîðìîâ. Õàðàêòåðèñòèêà ñûðüÿ è âûïóñêàåìîé ïðîäóêöèè. Ýòàïû ïðîåêòèðîâàíèÿ àñïèðàöèîííîé óñòàíîâêè. Âûÿâëåíèå îáîðóäîâàíèÿ, ïîäëåæàùåãî àñïèðàöèè, ðàññòàíîâêà ïûëåóëîâèòåëåé è âåíòèëÿòîðîâ, òðàññà âîçäóõîâîäîâ.
êóðñîâàÿ ðàáîòà [69,8 K], äîáàâëåí 01.05.2010
Çíà÷åíèå òåõíîõèìè÷åñêîãî êîíòðîëÿ â ëèêåðîâîäî÷íîì ïðîèçâîäñòâå. Êëàññèôèêàöèÿ ìåòîäîâ êîíòðîëÿ. Ìåòîäèêà ýêñïåðèìåíòà: îïðåäåëåíèå îðãàíîëåïòè÷åñêèõ ïîêàçàòåëåé, ïîëíîòû íàëèâà, êðåïîñòè, êîíöåíòðàöèè îáùåãî ýêñòðàêòà. Äåãóñòàöèîííûé àíàëèç êà÷åñòâà.
ðåôåðàò [35,8 K], äîáàâëåí 20.01.2010
Èñòîðèÿ ðàçâèòèÿ êîìáèêîðìîâîé ïðîìûøëåííîñòè. Ñîâðåìåííîå ñîñòîÿíèå îòðàñëè. Òåõíîëîãè÷åñêàÿ ñõåìà ïðîèçâîäñòâà êîìáèêîðìîâ. Òåõíè÷åñêèå õàðàêòåðèñòèêè îáîðóäîâàíèÿ. Ðàñ÷åò åìêîñòè ñêëàäñêèõ ïîìåùåíèé. Ïîäáîð îáîðóäîâàíèÿ äëÿ òåõíîëîãè÷åñêîé ëèíèè.
êóðñîâàÿ ðàáîòà [46,3 K], äîáàâëåí 08.05.2010
Ñòðóêòóðà óïðàâëåíèÿ ÑÎÀÎ “ÁÀÕÓÑ”. Òåõíîëîãèÿ ïðîèçâîäñòâà ñïèðòà è âîäêè. Ðîçëèâ, óïàêîâêà è õðàíåíèå ãîòîâîé ïðîäóêöèè. Òåõíîëîãè÷åñêîå îáîðóäîâàíèå äëÿ òðàíñïîðòèðîâêè ñûðüÿ è ãîòîâîé ïðîäóêöèè, êîíòðîëü êà÷åñòâà. Îõðàíà òðóäà è îêðóæàþùåé ñðåäû.
îò÷åò ïî ïðàêòèêå [3,4 M], äîáàâëåí 27.10.2009
Ïîëó÷åíèå ïðî÷èõ ñòðîèòåëüíûõ ìàòåðèàëîâ èç ïîðîä Ýêèáàñòóçñêîãî óãîëüíîãî ìåñòîðîæäåíèÿ. Òåõíîëîãèÿ ïðîèçâîäñòâà êåðàìèêè è çíà÷åíèå êåðàìè÷åñêîãî êèðïè÷à èç âñêðûøíûõ ïîðîä äëÿ ðåàëèçàöèè ïðîãðàììû æèëèùíîãî ñòðîèòåëüñòâà Ðåñïóáëèêè Êàçàõñòàí.
ñòàòüÿ [18,8 K], äîáàâëåí 24.03.2015
Êîíòðîëü êà÷åñòâà âûïóñêàåìîé ïðîäóêöèè. Ïðîöåññ ïðèíÿòèÿ ðåøåíèÿ î êà÷åñòâå ïðîäóêöèè ïóò¸ì ñíÿòèÿ ïðîá. Ñîîòâåòñòâèå âíåøíåãî âèäà ïðîäóêòà è åãî âêóñîâûõ êà÷åñòâ. Ïðîâåäåíèå áðàêåðàæà íà ïðîèçâîäñòâå. Ïðîâåäåíèå ïðîâåðêè áðàêåðàæíîé êîìèññèè.
ïðåçåíòàöèÿ [644,3 K], äîáàâëåí 17.02.2017
Ðîëü áèîõèìè÷åñêèõ è ôèçèêî-õèìè÷åñêèõ ïðîöåññîâ â ôîðìèðîâàíèè êà÷åñòâà ãîòîâîé ïðîäóêöèè. Òåõíîëîãè÷åñêèå ñõåìû ïðîèçâîäñòâà ñ óêàçàíèåì îñíîâíîãî îáîðóäîâàíèÿ. Òðåáîâàíèÿ ê êà÷åñòâó ê ãîòîâîé ïðîäóêöèè. Ñõåìà âçàèìîñâÿçåé îïåðàöèé è âèäîâ áðàêà.
êóðñîâàÿ ðàáîòà [59,4 K], äîáàâëåí 31.01.2009
Ïîíÿòèå è ìåòîäèêè íåðàçðóøàþùåãî êîíòðîëÿ êà÷åñòâà, åãî çíà÷åíèå â ïðîèçâîäñòâå èçäåëèé è èñïîëüçóåìûé èíñòðóìåíòàðèé. Ðàçíîâèäíîñòè äåôåêòîâ ìåòàëëîâ, èõ êëàññèôèêàöèÿ è âîçìîæíûå ïîñëåäñòâèÿ. Íåðàçðóøàþùèé êîíòðîëü êà÷åñòâà ìåòîäàìè äåôåêòîñêîïèè.
êîíòðîëüíàÿ ðàáîòà [155,9 K], äîáàâëåí 29.05.2010
Ôàêòîðû, îêàçûâàþùèå âëèÿíèå íà ðàçðóøåíèå ãîðíûõ ïîðîä. Îïðåäåëåíèå ìîùíîñòè, çàòðà÷èâàåìîé íà ðàçðóøåíèå ãîðíûõ ïîðîä èíñòðóìåíòîì ðåæóùå-ñêàëûâàþùåãî äåéñòâèÿ. Ïîñòðîåíèå ãðàôèêîâ èçìåíåíèÿ ñâîéñòâ ïîðîä â çàâèñèìîñòè îò ñêîðîñòè íàãðóæåíèÿ èíäåíòîðà.
êóðñîâàÿ ðàáîòà [1,8 M], äîáàâëåí 14.12.2010
Áèîëîãè÷åñêàÿ, òåõíèêî-õèìè÷åñêàÿ è ýíåðãåòè÷åñêàÿ öåííîñòü ñûðüÿ äëÿ èçãîòîâëåíèÿ ïðåñåðâîâ èç ðûáû. Òåõíîëîãè÷åñêàÿ ñõåìà ïðîèçâîäñòâà ïðîäóêöèè, ïðàâèëà åå ìàðêèðîâàíèÿ. Âûõîä ãîòîâîé ïðîäóêöèè. Òåõíè÷åñêàÿ õàðàêòåðèñòèêà òåõíîëîãè÷åñêîãî îáîðóäîâàíèÿ.
îò÷åò ïî ïðàêòèêå [134,1 K], äîáàâëåí 01.12.2014
- ãëàâíàÿ
- ðóáðèêè
- ïî àëôàâèòó
- âåðíóòüñÿ â íà÷àëî ñòðàíèöû
- âåðíóòüñÿ ê íà÷àëó òåêñòà
- âåðíóòüñÿ ê ïîäîáíûì ðàáîòàì
Источник