Пророщенный корм для крупного рогатого скота
Научно-хозяйственный опыт по производству и скармливанию гидропонного зеленого корма, выращенного на гидропонных установках, крупному рогатому скоту ООО “АГРОКОНТЕК” совместно со СГАУ им. Вавилова проводили в 2012-2013 гг. в СХА «Михайловское» Марксовского района Саратовской области по схеме, представленной в Таблице 1. (можно скачать по ссылке под статьей)
Подопытные группы коров формировали по принципу пар-аналогов по 10 голов в каждой с учетом породы, продуктивности, живой массы, возврата, даты отела. Во всех опытах животные были клинически здоровы и содержались в одинаковых условиях.
Кормление коров было двухразовым. Рацион контрольной группы состоял из: лугового сена, люцернового сена, силоса кукурузного, дробленого ячменя, овса, пшеницы, жмыха подсолнечного и премикса (таблица 20). Концентрированные корма вместе с премиксом скармливались в виде комбикорма. Рацион опытной группы состоял из: таких же кормов, только часть кукурузного силоса заменили на гидропонную зелень ячменя (таблица 2) (можно скачать по ссылке под статьей).
Таблица 2 – Среднесуточный рацион для коров контрольной группы (можно скачать по ссылке под статьей).
Таблица 3 – Среднесуточный рацион для коров опытной группы (можно скачать по ссылке под статьей).
По общей питательности рационы обеих подопытных групп коров соответствовали рекомендуемым нормам (Калашников А.П. и др., 2003). Количество основных питательных веществ так же находилось в пределах номы. Исключение составляет содержание сахара. Его уровень в рационах и опытной и контрольной групп был меньше потребности животных. В условиях данного хозяйства и при наличии имеющихся кормов устранить имеющийся недостаток не представлялось возможным, а так как недостаток сахара был в обеих группах, то он не может быть фактором определяющим разницу в продуктивности.
Включение премикса не решило проблему дефицита марганца и цинка в рационах коров контрольной группы. При кормлении коров опытной группы этого не наблюдалось, так как эти элементы поступали с рационом в достаточном количестве за счет использования гидропонной зелени. Вполне обосновано будет в таких случаях использовать премиксы с меньшей концентрацией микроэлементов, что при прочих равных условиях позволит снизить стоимость комбикорма и рациона в целом.
Одной из проблем организации полноценного кормления жвачных животных является постоянный дефицит фосфора. Устранить который невозможно без добавки соответствующий минеральной подкормки. Использование гидропонной зелени, которую выращивали на растворах, обогащенных фосфоросодержащими подкорками позволило решить и эту задачу.
В течение опыта постоянно контролировались состояние здоровья и молочая продуктивность коров. Результаты контрольных доек коров подопытных групп представлены в таблицах 22 и 23.
Таблица 4 – Результаты доек контрольной группы (можно скачать по ссылке под статьей).
Результаты первой контрольной дойки в начале опыта показали, что по средней продуктивности коровы обеих групп существенно не различались. Среднесуточный удой в контрольной группе составил 18,1 кг, а в опытной 17,7 кг. Фактически все животные имели одинаковые стартовые возможности.
Сразу после первой контрольной дойки коровам опытной группы начали скармливать гидропонный корм. Как и ко всякому новому корму или подкормке животных приучали постепенно. Вначале скормили 5 кг гидропоники. Затем ежедневно количество этого корма увеличивали на 3 кг, а количество силоса постепенно уменьшали.
Таблица 5 – Результаты доек опытной группы (можно скачать по ссылке под статьей)
Результаты второй контрольной дойки показали эффективность замены части силоса на гидропонный зеленый корм. Среднесуточный удой у контрольных животных увеличился лишь на 0,6 кг, а гидропонный корм в значительной степени стимулировал процесс молокообразования, поэтому в опытной группе продуктивность увеличилась на 3,25 кг. От каждой коровы в опытной группе получено на 3,25 кг молока больше, по сравнению с контрольной.
После раздоя наметился естественный спад среднесуточных удоев. Однако скармливание гидропонного зеленого корма по-прежнему поддерживало продуктивность коров на более высоком уровне, чем у аналогов из контрольной группы.
Предпоследняя дойка была проведена перед выходом коров в летний лагерь. Среднесуточный удой в контрольной группе в это время составил 15,56 кг, тогда как опытные животные ежесуточно давали по 17,11 кг.
Контрольная дойка, проведенная в летнем лагере, когда животные обеих групп уже получали зеленую траву с полей, показала что, несмотря на одинаковые рационы, коровы опытной группы по-прежнему опережали коров из контрольной группы, хотя и не в такой значительной степени, чем раньше. Разница составила 0,81 кг. Вероятно, скармливание свежего гидропонного зеленого корма в зимний стойловый период позволило коровам легче перейти на летний рацион кормления, также запас питательных веществ заложенных в их организме, при использовании гидропонного зеленого корма, продолжал положительно влиять на дальнейшую продуктивность коров.
Всего за период опыта от каждой коровы контрольной группы надоено в среднем 2571 кг молока. По этому показателю они уступают сверстницам из опытной группы на 181 кг. Сводные результаты контрольных доек приведены в таблице 24.
Таблица 6 – Сводные результаты контрольных доек коров (можно скачать по ссылке под статьей).
Поведенные расчеты показали, что в среднем среднесуточный удой за весь период опыта коров опытной группы, получавших гидропонную зелень на 7,05 % превосходил своих сверстниц из контрольной группы.
В ходе опыта были проведены исследования качества молока по ряду показателей (таблица 25).
Таблица 7 – Определение качества молока (можно скачать по ссылке под статьей).
Включение гидропоники в состав рационов коров повысило качество молока, так содержание жира и белка было в опытной группе на 0,04 – 0,1 % больше, чем в контрольной. Повышение продуктивности невозможно без увеличения переваримости и использования питательных веществ рационов, что служит основой для дополнительного молокообразования или прироста живой массы. В ходе опыта отмечено увеличение переваримости органического вещества на 3,9 %, в том числе протеина на 4,1 %, жира – 2,7 %, клетчатки – 4,0 %, БЭВ на 1,3 %.
Скармливание гидропонного зеленого корма дойным коровам в зимний период, в наших исследованиях, повысило содержание эритроцитов и гемоглобина – на 0,1-0,2 %; общего белка крови – на 0,06- 0,08 %.
Нами установлено, что при поедании гидропонного зеленого корма коровы экономнее используют питательные вещества на производство молока и её компонентов. На производство 1 кг натурального молока затраты в контрольной группе составили 0,87 ЭКЕ, а опытной 0,81 ЭКЕ, что на 0,06 ЭКЕ или 7,4 % ниже, чем в контрольной. Экономический эффект в опытной группе, при кормлении коров гидропонной зеленью в период раздоя, был на 10,2 % выше, чем в контрольной (таблица 26).
Таблица 8 – Экономические показатели кормлением коров гидропонного зеленого корма (можно скачать по ссылке под статьей).
Расчет экономической эффективности выращивания гидропонной зелени на автоматической установке при ее скармливании дойным коровам подтверждает целесообразность замены силоса гидропонной зеленью. За счет более высокой стоимости выращивания гидропонной зелени по сравнению с силосом, общая стоимость израсходованных за период опыта на одну корову кормов в опытной группе увеличилась на 852 рубля. Однако за счет увеличения валового надоя молока выручка от ее реализации составила 2,145 тыс. руб., а дополнительно полученная прибыль – 864 рубля в расчете на 1 корову.
Источник https://agrocontech.ru/ru/info/ispolzovanie-gidroponnogo-zelenogo-korma-v-kormlen
Источник
О пользе пророщенного зерна для животных и птицы в зимний период написано немало. Но есть ли смысл заниматься проращиванием, когда хозяин может приобрести для своих животных уже готовую витаминно-минеральную подкормку?
Комплексные подкормки, безусловно, вещь хорошая, они удобны в использовании. Однако не стоит отказываться и от «живых» витаминов, которые вы можете получить дома. В пророщенном зерне и витаминов масса, и биологически активных веществ хватает. Вместо 1 кг сухого зерна у вас в итоге будет примерно 2,5 кг великолепного корма, и причем лишние 1,5 кг достанутся почти даром -разве не веский аргумент, чтобы начать заниматься проращиванием?
Многих эта затея отпугивает тем, что для проращивания зерна необходимо помещение с определенной температурой, влажностью, освещением. В деревенской избе такие условия поддерживать трудно: печь протопишь -тепло, остыла она – и в доме прохладно, а света с нашими широкими двойными рамами, маленькими окошками вообще не хватает. Гидропонную же установку (специальный
шкаф со стабильным микроклиматом) использовать в небольших хозяйствах нереально из-за высокой цены оборудования.
Тем не менее, несмотря на кажущиеся трудности, проращиванием мы занимаемся уже несколько лет и убедились – дело это очень полезное. И не только в случае, если нет витаминной подкормки.
У нас в хозяйстве есть старая корова. Из-за врожденного низкого содержания лейкоцитов в крови она всю свою продуктивную жизнь была, что называется, очень проблемной. При малейших огрехах содержания тут же отвечала каким-либо заболеванием, а самым сложным экзаменом для нас всегда был ее отел. Если чего-то не учли, недодали, после отела следовал послеродовой парез (хотя с ее дочерьми и внучками подобных проблем не возникало).
Три с лишним года назад случилось так, что мы не закупили к зимнестойловому периоду премиксы для коров и свиней и нужно было как-то протянуть до весны. Пришлось обходиться природными средствами. В наличии оказались только кормовая соль и древесная зола. Золу мы добавляли коровам в кашу по одной чайной ложке, в загон клали еще сосновые ветки. По правилам, хвою дают 5-7 дней, затем делают двухнедельный перерыв. Наши животные регулировали потребление хвои сами: поначалу съедали все вместе с корой, позже обкусывали только иголки, и наконец, наступал день, когда к веткам никто не притрагивался. Вот тогда мы и делали двухнедельный перерыв. Кроме всего этого, каждый день добавляли коровам и другой дворовой живности пророщенку. Так вот, у нашей «трудной» коровы в тот год не было послеродового пареза!
Следующий зимнестойловый период мы встречали во всеоружии. У нас были минеральные комплексы «Фелуцен» и «Вита-соль». Животные выглядели здоровыми, игривыми, особенно после того как стали добавлять «Ви-тасоль». Располагая подкормками, мы не стали возиться ни с проращиванием зерна, ни с заготовкой сосновых веток. Но хлопоты нас ожидали впереди. Наша «проблемная» корова слегла на второй день после отела с послеродовым парезом. И уж повозиться пришлось по полной программе целых три дня. И не только с ней. У первотелки через неделю после отела развился ацидоз, причем от совсем небольшого количества концентратов, при котором не должно было возникнуть никаких проблем.
На третий год мы запаслись «Фелуценом» и «Ви-тасолью», но на этот раз я серьезно занялась и проращиванием зерна. Так вот, наша «проблемная» корова, потребляя и покупные, и природные витамины, отелилась, как говорится, без сучка без задоринки.
Теперь немного о нашей методике проращивания. Начинаем мы его в январе (в более ранние сроки животные еще не израсходовали летние запасы витаминов) и продолжаем до появления первой травы. Освоили гидропонику, но на свой, домашний лад. Оказалось, что, вообще-то, никаких сложностей тут нет.
По правилам, нужны стеллажи с наклоном, а ящики для зерна должны иметь по нижнему краю отверстия, куда стекает после полива лишняя вода. У нас емкостями для зерна послужили разнообразные неглубокие плошки: сковородки, тарелки, формы для выпечки и т.д. В них дырки сверлить не будешь, поэтому я отработала свою технологию полива: раз в день заливала все плошки с зерном водой так, чтобы зерно покрывалось полностью, а потом сразу же всю воду сливала через край, придерживая зерно рукой и стараясь, чтобы воды вообще не осталось. Сухое же зерно, которое только заложила на проращивание, оставляла в воде для набухания на 5-6 часов (если держать в воде дольше, то оно потом плохо прорастает). Кстати, при проращивании самым неприхотливым оказался овес, он рос даже далеко от окна, затем по выносливости шла вика, за ней -ячмень, а самой требовательной показала себя пшеница. В прохладном и плохо освещенном месте она быстро закисала.
В технологии проращивания есть одна тонкость. Надо выбрать оптимальную толщину слоя зерна -весь он к концу проращивания должен быть пронизан корнями. Если на дне емкости остается слой непроросшего зерна, значит, надо насыпать меньше. А слишком тонкий слой – не выгодно, получается мало пророщенки. Во время проращивания я зерно не перемешиваю, чтобы не повредить молодые корешки, и поливаю аккуратно, потому что вывернутые корешки пересыхают и это зерно не даст ростков. Когда ростки достигают длины 5 см, скармливаю их животным вместе с корнями.
Весь период проращивания занимает 5-7 дней. Значит, надо иметь 7 емкостей, чтоб каждый день добавлять пророщенку в рацион. Конечно, таким кустарным способом много зелени не вырастить, поэтому и служит она как витаминная добавка, а не заменой какому-то виду корма. Но и от небольшого количества пророщенки (при регулярном применении) польза оказывается впечатляющей.
Источник
Кормление ГЗК коров
Кормление крупного рогатого скота – это важная часть успешного животноводческого хозяйства, так как от правильно подобранного рациона зависит состояние животных, удой и экономическая целесообразность мероприятия в целом. Очень часто для кормления коров используют стандартные корма, но в наше время вновь набирает популярность кормление при помощи гидропонного зеленого корма.
Гидропонный зеленый корм – это по сути пророщенные злаковые или бобовые культуры, которые растут при максимально благоприятных условиях, тем самым обеспечивая стабильно высокий по количеству и качеству урожай. Ниже мы расскажем об особенностях кормления коров с помощью пророщенного зерна для КРС, а также об оборудовании, которое необходимо для выполнения данных задач.
Особенности кормления КРС гидропонным зеленым кормом
Крупный рогатый скот можно успешно кормить гидропонным зеленым кормом, но не более чем на 20-30% от общего рациона. Основу пищевого рациона коров все так же составляет кукурузный силос, луговое сено, дробленый ячмень, овес, пшеница, но часть кукурузного силоса в данной схеме заменена на гидропонный зеленый корм. В результате постепенного увеличения доли до предельно допустимых 30% существенно улучшается ряд показателей. Например, среднесуточный удой становится гораздо больше. Также при использовании гидропонного корма для КРС в зимний период облегчается переход коров на летний рацион, а запас целого ряда питательных веществ, которые сохраняются в их организмах, способствует существенному увеличению удоя.
Также стоит отметить, что при правильном переводе коров на частичное питание ГЗК улучшается и качество молока. Увеличивается количество белков, жиров. Живая масса за счет равномерного поступления питательных веществ также увеличивается. Все это свидетельствует о том, что использование ГЗК для кормления КРС является более чем оправданным мероприятием.
Почему ГЗК, а не трава?
За одну кормовую единицу (к. ед.) принят 1 кг овса среднего качества, из которого в организме крупного рогатого скота при откорме предполагается получение 150 г жира. Питательность других кормов в кормовых единицах определяют по соотношению продуктивного действия этих кормов к 1 кг овса.
Например, если брать в расчет качественные орошаемые земли, то с одного гектара можно получить до 10000 кормовых единиц. На культурных зеленых лугах данная величина достигает максимум 6000 кормовых единиц, а если брать в расчет обычные луга свободного выпаса, то урожайность там достигает максимум 1000 кормовых единиц.
На урожайность травы влияет множество факторов: недостаточное или избыточное освещение; наличие солнечной радиации; недостаток, переизбыток влаги; невозможность круглогодичного контроля и высева; колебания температур; сезонные ветры и многие другие изменчивые условия окружающей среды, которые приводят к колебаниям урожайности.
Отличие гидропонного зеленого корма заключается в том, что он выращивается в идеальных условиях, которые гарантируют постоянство качества и количества урожая. Пророщенное зерно, которое используется при выращивании гидропонного зеленого корма для КРС, растет очень эффективно благодаря качественному равномерному освещению, наличию оптимального состава удобрений, влажности, температуры окружающей среды. Все это в сумме дает возможность получать до 3 млн кормовых единиц с гектара, что превышает возможности культурных орошаемых земель в 300 раз.
Еще одним плюсом гидропонного зеленого корма для КРС является большая вариативность в плане создания различных его комбинаций. Например, вы можете использовать смеси пророщенного зерна бобовых и злаковых культур для выращивания в оборудовании для КРС, чтобы получить богатый протеинами, каротином корм. Также можно легко изменять рацион питания коров, варьируя количество бобовых или злаковых. Для увеличения количества корма для КРС можно использовать соломенную резку, скармливать ГЗК вместе с остатками пророщенных зерен, с корнями и т.д.
Также стоит отметить целый ряд неоспоримых преимуществ ГКЗ в качестве корма для КРС:
- существенно увеличивается продуктивное долголетие породистых коров;
- воспроизводительная способность поголовья вырастает;
- молочная производительность выше на 30%;
- снижается количество средств, необходимых на закупку различных лекарств;
- расход корма снижается, как и уменьшается себестоимость продукции молока;
- срок окупаемости составляет максимум 6-8 месяцев;
- риски возникновения стрессовых состояний из-за климатических колебаний, которые вызывают изменения в урожайности, снижаются, так как выращивание гидропонного зеленого корма совершенно не зависит от внешних условий.
Купить установку для выращивания ГЗК
Гидропонный зеленый корм – это один из наиболее качественных и универсальных видов кормов, которых подходит для кормления в животноводческих хозяйствах. Но для выращивания ГЗК необходимо использование специального оборудования, Компания «Промгидропоника» предлагает большой выбор установок для выращивания ГЗК.
На картинке представленна установка МГУ-4-7 (ГЗК)
Источник