Сколько кормовых единиц кормов требуется на одну голову крс

«Решил всерьез заняться животноводством, считаю, что без грамотного подхода к кормлению мало что получится. Расскажите, пожалуйста, про кормовую единицу и как самим составить рацион для коровы. В справочниках много таблиц, но ведь нужно уметь ими правильно пользоваться».

Питательность рациона в кормовых единицах — одна из важнейших его характеристик. За кормовую единицу принята питательность одного килограмма зерна овса среднего качества. Поэтому чаще пишут не просто «кормовых единиц», а «килограммов (центнеров) кормовых единиц».

Кормовая единица используется для того, чтобы соотнести между собой питательность различных кормов. Например, если питательность картофеля составляет 0,3 корм.ед., это значит, что по питательной ценности 1 кг клубней картофеля равен 300 г зерна овса. Запомните ориентировочную питательность основных видов кормов: зеленые корма — 0,2 корм.ед., корнеплоды — 0,13 корм.ед., картофель, как уже упоминалось, — 0,3 корм.ед., сено — 0,4-0,5 корм.ед., от руби — 0,7 корм.ед., зерно — 1-1,3 корм.ед.

Сначала нужно определить, сколько и каких веществ должно получить животное, чтобы оно без ущерба для здоровья могло дать то количество продукции, на которое мы рассчитываем. Рацион кормления коров должен компенсировать затраты, во-первых, на поддержание жизнедеятельности, развитие организма и движение, во-вторых, на прирост живой массы, развитие плода, образование молока. В первую очередь оценивают потребность в энергии и белке. Пока мы касаемся только затрат энергии.

Эти затраты у каждого вида животных разные, но внутри одного вида не отличаются. Поэтому с довольно высокой точностью можно определить норму кормления математическим путем. В частности, на поддержание жизни на каждый центнер веса корове требуется 0,9 корм.ед., на образование 1 кг молока — 0,4-0,5 корм.ед. Для сухостойных коров вместо затрат на образование молока определяют затраты на развитие плода и создание резервов для будущей лактации. Если в следующем сезоне вы планируете полупить от коровы до 3 тыс. кг молока, то помимо поддерживающего кормления, должны обеспечить ей в день 3,6 корм.ед., если 3-4 тыс. кг — 4 корм.ед., если 4-5 тыс. кг — 4,5 корм.ед., если 5-6 тыс. кг — 5 корм.ед. Коровам до 5 лет, животным с пониженной упитанностью, а также дойным стельным коровам на 7-8-м месяце стельности дополнительно дают в день 1-1,5 корм.ед.

Пример 1. У вас молодая стельная (на 5-м месяце) корова массой 500 кг, которая дает в день 10 л молока. Значит, ей нужно за сутки скормить 0,9 корм.ед. х 5 ц на поддержание жизни + 1,5 корм.ед. «на возраст» + 0,4 корм.ед. х 10 л на молоко = 4,5 + 1,5 + 4 = 10 корм. ед. Обратите внимание: если корова и молодая, и ниже средней упитанности, и глубоко стельная, ей нужны добавки и «на возраст», и на упитанность, и на теленка.

Пример 2. Корова взрослая, массой 500 кг. Она в сухостое. За последнюю лактацию дала 3,5 тыс. л молока, и вы рассчитываете за следующую лактацию получить не меньше. Такой корове нужно 4,5 корм.ед. на поддержание жизни + 4 корм.ед. «на теленка и молоко» = 8,5 корм.ед. После того как вы рассчитаете, сколько кормовых единиц требуется вашей корове, вам предстоит определить, за счет каких кормов вы можете удовлетворить потребность буренки. Напомню, корма в зависимости от содержания энергии на единицу массы делят на группы: концентрированные — с питательностью более 0,6 корм.ед. (в основном это зерновые корма, а также патока, жмыхи, шроты и фуз), грубые -сухие корма с высоким содержанием клетчатки (сено, солома, кукурузные початки, веточный корм), сочные — с высоким содержанием влаги и низким содержанием питательных веществ (корне- и клубнеплоды, силос, сенаж), и наконец, зеленые корма и корма животного происхождения.

В любом случае вам придется комбинировать: для жвачных очень большое значение имеет соотношение в рационе разных групп кормов. Без концентратов можно обойтись лишь летом, когда у коровы удой ниже 10 л, сочные корма в силу своего состава влияют на баланс микрофлоры в преджелудках, а отсутствие грубых кормов приводит к остановке работы пищеварительного тракта.

Состав рациона по группам кормов называется структурой рациона. В справочниках группы кормов перечисляются в определенном порядке: сначала доля грубых, затем сочных (летом — зеленых), затем концентратов. Например, структура 30%- 40%- 30% означает, что 30% питательности рациона нужно обеспечить за счет сена и соломы, 40% — за счет силоса и корнеплодов, 30% — за счет зерновых кормов. Внимание: проценты рассчитываются от общей питательности, а не от массы рациона!

Если справочника у вас нет, то можно руководствоваться таким принципом: 20-30% даете за счет концентратов, а остальное — за счет зеленых кормов (летом) или делите пополам между грубыми и сочными (зимой). Разумеется, чем выше продуктивность, тем больше должен быть процент концентрированных кормов и меньше — объемистых (грубых и сочных). При высоком удое и во время раздоя дают только сено, в остальных случаях солома должна составлять не более 30% грубых кормов.

Помимо общей питательности корма, нужно учитывать количество отдельных питательных веществ (жиры, белки, сахара, клетчатка, минеральные вещества) и витаминов, соотношение между ними. Поскольку потребность в них очень сильно отличается у животных в зависимости от их массы, возраста, физиологического состояния, приводить эти цифры мы не будем — вы сможемте найти их в справочниках.

В каком количестве можно давать различные корма? Сухостойным коровам все корма дают в расчете на центнер живой массы: грубых — 2-2,5 кг, сенажа -1-1,5 кг, силоса — 2-2,5 кг, травы — 8-10 кг, концентратов — 0,5 кг. Лактирующим коровам грубых кормов можно давать не более 1,5-2 кг, силоса — 5-7 кг, сенажа — 3-4 кг, травы — 8-12 кг на 1 ц массы. В расчете на 1 л удоя дают концентраты (от 0,3-0,4 кг в начале лактации до 0,1 кг в конце), а также корне- и клубнеплоды (сахарной свеклы — не более 0,5 кг, остальных — 1 кг на каждый литр фактического удоя).

И еще один момент: если вы можете предложить корове более «правильный» рацион, чем у нее уже есть, переводите на новый постепенно, иначе можете только навредить.

Е.Милова, зооинженер

Кормление крупного рогатого скота. Общие правила

Вопреки распространенному заблуждению, рацион скотины состоит не только из сочной травы. Составить сбалансированную «диету» для животных непросто. У разных категорий животных различные потребности в питательных веществах, поэтому питание быка-производителя значительно отличается от кормления телок. Имеет значение и возраст, и состояние здоровья животного.

Крупный рогатый скот

Однако имеются и некоторые общие правила, например:

• Питание должно быть в форме, удобной для потребления.
• Витамины, минералы и другие ценные вещества, которые содержатся в корме, должны легко усваиваться. Иногда для повышения усвояемости добавляют специальные пищевые добавки, представляющие собой сочетание различных ферментов.
• Белки, витамины и минералы должны быть в нужной пропорции.
• Перекорм животных, то есть переизбыток питания, ведет к сбоям в репродуктивной системе КРС.

Совсем недавно в большинстве фермерских хозяйств основным питанием коров считалось сено. Однако в связи с развитием отечественной индустрии производства кормов оно постепенно отходит на второй план. Его вытесняют сбалансированные виды комбинированного питания. Комбикорма удобны тем, что их, в отличие от сена, не нужно заготавливать самостоятельно. Также они дополнительно обогащены витаминными добавками.

Сено для коров

Концентрированные корма для коров

Нельзя составлять весь рацион коров из концентрированного корма. Допускается давать им концентраты в обеденный прием пищи либо добавлять в еду утром и вечером. Особенно важно соблюдать пропорции в отношении бобовых культур.

Составлять рацион для КРС следует с учетом следующих рекомендаций:

• база концентрированного корма составляется из люцерны, овса, сои, ячменя;
• зерно дают в сухом виде или смешивают с водой до состояния кашицы;
• злаковые используют среднего помола в виде гранул или хлопьев (первые лучше соединяются с другими компонентами корма, вторые лучше усваиваются);
• при надоях коровам дают до 50-60% зерна, особям в период спокойствия — 20-30%;
• бобы и зерновые культуры дают первыми (они перевариваются гораздо дольше), после чего можно скармливать сочные виды корма.

  Сочный корм

Регулярная подкормка концентратами позволяет добиться хороших надоев, повысить пищевую ценность молока и вкусовые качества мяса.

Важно! В полноценном и сбалансированном рационе КРС доля концентрированного корма не должна превышать 50%.

Коровы поедают концентрированный корм

Подробнее о кормлении коров можно прочитать в нашей статье.

Количество кормовых единиц корма на одну голову КРС

Гранулированный корм для кроликов

О том, сколько кормовых единиц корма требуется на голову КРС, можно узнать из приведенной ниже таблицы. Исходя из этих данных, фермер легко сможет самостоятельно рассчитать рацион для своего поголовья и правильно организовать откорм КРС. В таблице приводится рацион взрослой молочной коровы: название корма для КРС, его количество и тот же самый объем, выраженный в единице измерения «кормовая единица».

Питательность кормов, таблица для КРС:

В реальности данные могут немного отклоняться от стандартов в ту или иную сторону («плюс» или «минус»), это вполне допустимо. Концентрированные корма для КРС считаются самыми питательными.

Каким должно быть качество корма?

Если фермер заботится о здоровье своих животных, он должен давать им только качественный корм. Это касается и концентратов. К ним предъявляются следующие требования:

1. Горох, бобы и зерновые культуры должны иметь характерный цвет и блеск. Если компоненты промокли, они становятся матовыми. Их пищевая ценность значительно снижается.
2. Элементы корма должны иметь свежий запах. Если они хранились в амбаре, допустим запах амбара. Не допускается в пищу корма, которые пахнут затхлостью и кислотой.
3. На концентратах не должно быть следов плесени, перепревания, повреждений от вредителей.
4. Допускается содержание примесей, но не более 1-2%.

   Качественный концентрированный корм

Что можно давать КРС: пропорции и рекомендации

Айрширская порода коров

Современные ветеринарные врачи дают следующие рекомендации по поводу разных видов питания:

• Пивная дробина как корм для КРС. В ней содержатся дрожжи — важный источник витамина Д. Пивные дробины для КРС можно давать животным любого возраста и любых пород. Максимальная доля в рационе составляет 18% от общего объема кормов.
• Комбикорм для КРС. Взрослой скотине можно давать корм грубого помола, молодняку — измельченный. Главное, чтобы питание было изготовлено по ГОСТу. При покупке комбикорма для КРС состав имеет важное значение, но не менее важна и технология изготовления. Максимальная доля от общего объема питания составляет 50%.
• Мясокостная мука для КРС. Костная мука — ценная минеральная добавка. Ее нужно давать для профилактики дефицита кальция. Для взрослого скота максимальная доля в рационе составляет 1,5%, для молодняка — до 3%, так как мука благотворно влияет на формирование костей.
• Гороховая солома для КРС содержит большое количество грубой клетчатки, улучшает работу кишечника. Максимальная доля в рационе не более 15%. Однако не стоит давать гороховую солому больным и ослабленным животным, так как этот вид корма часто бывает поражен грибками, а также может вызвать расстройство желудка из-за высокой концентрации растительного протеина. Также такая солома довольно тяжело переваривается.

  Гороховая солома

• Соль кормовая. Дача соли обязательна. Соль кормовая для животноводства воспринимается скотом как лакомство. Это вещество содержит большое количество натрия, благотворно влияющего на обмен веществ и стимулирующего интенсивный рост молодняка. Максимальная доля в рационе 0,5%.
• Фацелия как кормовая культура для скота имеет большую ценность благодаря содержанию незаменимых аминокислот и антиоксидантов. Однако коровы едят эту траву неохотно, поэтому ее рекомендуется смешивать с другими кормами, чтобы заглушить специфический привкус. Допустимая доля в рационе не более 10%.
• Свекольный жом содержит глюкозу и другие сахара, дающие энергию. Но переизбыток свекольного жома в рационе может вызвать понос, поэтому доля жома должна составлять не более 7% от общего рациона. Давать его нужно только абсолютно здоровым животным.
• Гранулированный корм для скота. Кормить животных только таким питанием однозначно не стоит. И игнорировать этот вид питания тоже не нужно, потому что такая пища содержит все необходимые питательные вещества в хорошо сбалансированных пропорциях. Для молодняка следует приобретать корм с мелкими гранулами, для взрослых животных — с крупными. Рекомендуемая доля в рационе составляет 25%.

  Гранулированный корм

Этих рекомендаций нужно придерживаться тем, кто хочет вырастить здоровое поголовье. Приобретая комбинированные корма, следует отдать предпочтение продукции отечественного производителя.

Виды обработки компонентов корма

Каждый компонент концентрированного корма должен подвергаться предварительной обработке. Она повышает качество самих элементов и улучшает их взаимодействие между собой. Существует несколько вариантов подготовки. Самые популярные из них представлены ниже.

Кормление свиньи концентрированным кормом

Измельчение

Такой переработке обязательно подвергают бобовые и злаковые культуры из-за их твердой оболочки. Компоненты подвергают дроблению или перемалыванию. Животным будет легче пережевывать пищу в измельченном виде.

Важно. Степень помола отличается в зависимости от возраста особей. Так, для маленьких поросят или телят зерна нужно перемалывать почти в кашу (диаметр зерна не более 1 мм). Взрослым особям достаточно доводить их до величины в 23 мм. Перемолотые зерна и бобы предварительно смешивают с сухой травой, силосом, корнеплодами. Давать такую смесь можно всем видам домашнего скота.

В процессе перемалывания часть крахмала в зернах превращается в моносахариды, отчего смесь становится сладковатой. Минусом такой обработки является незначительное снижение усвояемости аминокислот и протеина из-за разрушения белков.

Измельченные зерна

Осолаживание

Такая процедура улучшает вкусовые качества продукции, благодаря чему животные с большим аппетитом съедают корм. Как правило, ей подвергают зерна пшеницы, ячменя и кукурузы. Во время обработки на смесь воздействуют при помощи высокой температуры. Крахмал в составе засахаривается, зерно становится ароматнее и лучше перерабатывается организмом.

Оптимально подойдет такой корм подрастающим поросятам в период откармливания и малышам, которых отняли от материнской груди. Осоложенным зерном можно заполнить до 50% их рациона.

Кормление поросят

Чтобы таким методом подготовить корм в домашних условиях, необходимо засыпать концентрат в емкость и залить кипятком (вода температурой +85…+90 градусов). На 1 кг смеси должно уходить минимум 1,5 литра воды. Кашицу регулярно размешивают, пока зерно достаточно не разбухнет.

Важно! После подготовки необходимо надолго сохранить компонент теплым. Для этого его присыпают слоем сухого концентрированного корма в 4-5 см.

Осолаживание небольшого количества отрубей

Дрожжевание

Процедура проводится одним из нескольких способов — опарным, безопарным или заквасочным. В каждом из них элементы концентрированного корма замачиваются в теплой жидкости с содержанием дрожжей. Дрожжевание снабжает зерно высококачественным белком и необходимыми кислотами.

После процедуры пища усваивается организмом животного почти на 95%, благодаря чему удается сэкономить на объеме кормов. Кроме того, повышается продуктивность животных (в среднем на 15-20%).

Дрожжи кормовые

Экструдирование

Считается наиболее эффективным способом обработки, так как после него протеин, крахмал и клетчатка в зернах преобразуются и усваиваются лучше. Корм становится более питательным, избавляется от избыточного содержания целлюлозы и крахмалов. При регулярном употреблении повышается продуктивность скота, особенно это актуально для свиней.

Экструдирование представляет собой механическое воздействие на зерна. Это может быть трение или сдавливание при проходе массы по прессу-экструдеру. В процессе из машины под давлением выбрасывается гомогенная масса. Обработанные таким методом зерна приобретают вкус и аромат свежеиспеченного хлеба, животные поедают их с удовольствием.

Процесс экструдирования зерна

Видео — Экструдированные корма

Микронизация

Зерна помещают в инфракрасную печь и нагревают там до +100…+130 градусов не дольше 40 секунд. Компоненты концентрата вспучиваются, происходит воздействие на структуру крахмала. Затем их сплющивают и высушивают.

Под влиянием максимальной температуры белковые молекулы повреждаются, меняется структура углеводов. Такой результат хорошо откликается в организме животных. Кроме того, такая обработка позволяет полностью избавить корм от вредителей и болезнетворных микроорганизмов.

Кукурузные хлопья после процедуры микронизации

Рацион кормления КРС молочного направления

Джерсейская порода коров

При содержании КРС молочного направления главная задача фермера — увеличить надой так, чтобы это не стало непосильной нагрузкой для животных. Если взять за основу такой показатель, как среднесуточный привес КРС, норма его будет разной у мясных и молочных коров. От молочных коров не требуется такой быстрой прибавки в весе, как от тех пород, которых разводят на мясо. Поэтому на первом месте должен быть не набор массы тела, а увеличение количества молока.

При составлении рациона для молочного КРС нужно иметь в виду следующее:

• У разных пород молочного КРС будет различное меню.
• Важное место в рационе должны занимать овощи, корнеплоды и свежая трава. Эти продукты способствуют повышению надоев.
• Ежедневно дойная корова должна потреблять до 40 л жидкости.
• Питание молочного КРС предполагает трехразовое кормление с четким фиксированным временем каждого приема пищи.
• Летом доля травы в рационе увеличивается, доля овощей и корнеплодов уменьшается.
• Зимой увеличивается количество комбинированных кормов.

  Комбинированный корм для скота

Чтобы пища лучше усваивалась, сначала дают фураж, затем — сочные овощи и корнеплоды, в последнюю очередь — грубые корма (солому, сено).

Комбикорма

Концентраты этой разновидности вводятся в рацион животных на фермах очень часто. Изготавливаются комбикорма в России по утвержденным единым стандартом рецептам. Состав таких концентратов разрабатывается в первую очередь с учетом того, что готовый продукт должен иметь высокую энергетическую ценность. Также комбикорм должен в конечном итоге содержать необходимое для той или иной разновидности животных количество биологически активных веществ, витаминов, каротина, антибиотиков и пр. Питательная ценность концентратов этой разновидности зависит как от степени их сбалансированности, так и от качества использовавшихся при изготовлении компонентов.

Составляться комбикорма могут не только с использованием зерновых и бобовых. Часто они представляют собой смесь концентрированных и грубых кормов. Также при изготовлении такого продукта используются премиксы, углекислые и сернокислые соли, отходы пищевой промышленности, дрожжи, сухая сыворотка и пр.

Трикальцийфосфат для КРС: инструкция по применению

Трикальцийфосфат — ценная минеральная добавка к ежедневному рациону животных. Приобрести его можно в ветеринарных аптеках. К препарату прилагается подробная инструкция по применению. Если систематически не соблюдать дозировку или случайно превысить максимальную допустимую дозу, вместо пользы можно нанести животному только вред.

Применять трикальцийфосфат нужно следующим образом:

• Давать эту добавку нужно весной, когда наиболее велик риск авитаминоза.
• Разовая дача добавки ничего не даст. Нужно давать трикальцийфосфат курсом, продолжительностью 1,5-2 месяца.
• В день на одну голову нужно 80-100 г вещества.
• Порошок растворяется в воде и дается животным в жидком виде.

Эксперты утверждают, что эта комплексная минеральная добавка активизирует репродуктивные инстинкты, стимулирует лактацию у дойных коров, уменьшает заболеваемость вирусными и бактериальными инфекциями, сокращает вероятность рождения телят с врожденными пороками развития, не совместимыми с жизнью. Также регулярное включение в рацион этого вещества способствует улучшению обмена веществ, положительно влияет на пищеварение, помогает молодняку быстро расти и набирать массу тела.

Трикальцийфосфат

Для молочных коров трикальцийфосфат важнее, чем для мясных, поскольку во время интенсивной лактации из организма животных вымывается большое количество кальция.

Продукты животного происхождения

Эта группа включает продукты из молокоперерабатывающей, рыбной и мясной промышленности.

Цельное молоко является очень ценным кормом, но оно очень дорогое. Поэтому его выгодно применять исключительно на выращивании телят.

Обезжиренное молоко получают на производства масла. Оно очень богато высококачественным белком. Поскольку этот продукт как правило применяют на производстве сыров, он редко используется в кормлении и является слишком дорогим.

Сыворотка – побочный продукт на производстве сыров. Она по питательности близка к показателям зерновых (по энергии и протеину), но значительно богаче по минеральному составу. При использовании в кормлении свиней нужно помнить о высоком содержании в ней натрия. Кормовая ценность сыворотки зависит исключительно от содержания в ней сухого вещества. Этот показатель находится в рамках от 3 до 6%. На откорме свиней сыворотку применяют как заменитель воды в жидких системах кормления. Это в пересчете на сухое вещество составляет около 10% всего рациона, благодаря чему экономят это количество зерновых.

Рыбная мука очень разная по происхождению (высокое содержание жира, низкое содержание жира, высокое содержание соли и т.д.). В Европейском союзе с 2001 года разрешено использование рыбной муки в кормлении свиней в ограниченном количестве. Предприятия, которые используют рыбную муку, должны уведомлять свою ветеринарную службу. Предприятия, которые содержат и свиней и КРС не имеют право использовать рыбную муку в чистом виде, но только концентраты на основе рыбной муки. При этом предприятие должно гарантировать, что рыбная мука не попадет в корм к жвачным животным (т.е. должны использоваться разные кормосмесители).

————————————-

Вы нашли эту статью полезной для себя? Перешлите ссылку своим коллегам!

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Facebook В Контакте LinkedIn На почту

( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )