Соотношение белков жиров в корме для собак
Основными составляющими любого рациона (как собак, так и людей) являются белки, жиры и углеводы, причем их соотношение в каждом отдельно взятом случае будет разным. Сегодня поговорим о белках в сухих кормах для собак.
При создании корма производитель обязательно производит химический, так называемый гарантированный анализ корма. Гарантированный анализ – это исследованные в лаборатории показатели корма (процентное соотношение белков, жиров, углеводов, минеральных веществ и воды на 100гр).
Фотоотзыв одного из наших клиентов
Часто данный анализ выглядит очень убедительно, и кажется, что соотношение питательных веществ в корме правильное. Однако он не может быть главным критерием выбора, т.к. в нем не указано ни наименование ингредиентов, ни их качество, ни усвояемость. Данные сведения можно рассматривать только совместно с информацией о составе. Следует помнить, что ингредиенты в составе написаны в порядке убывания, т.е. основа корма – это первые 4-5 продуктов. И состав, и анализ в обязательном порядке размещаются на этикетке.
Зачем собакам и кошкам нужен белок
Белок необходим для синтезирования клеток тела у молодых собак и обновления организма у всех, в т.ч. взрослых и пожилых. Белковую структуру имеют все ферменты и гормоны. Также у плотоядных он играет основную роль в получении энергии. Минимальное количество сырого белка в корме должно быть 22%. Оптимальное – 27-30%, это зависит от конкретных условий (возраст, физиологическое состояние собаки). Бывают высокопротеиновые корма, но подходят они не всем.
Сырой белок – это номинальное количество протеина в корме. Сюда входит весь белок, как растительный, так и животный. Белок может содержаться в чем угодно – в шелухе от семян, в ботинках из натуральной кожи и т.д. Понятно, что качество его оставляет желать лучшего, и такой протеин просто не усвоится, какое бы его количество ни показал анализ.
В отходах мясного производства процент усвояемого белка ненамного выше. В таких растениях, как соя или кукуруза, содержится много протеина, что обязательно найдет отражение в анализе. Однако этот белок не является животным, качество и степень обработки зерна обычно не указаны, что дает основания думать о низкосортности этих продуктов и содержащегося в них белка.
Опять же, основой многих злаков (ячмень, пшеница, кукуруза) является белок глютен, который часто является причиной аллергии, а также практически не усваивается взрослыми собаками, вызывая синдром мальабсорбции (глютен налипает на ворсинки кишечника, что ведет к их атрофии и снижению всасывательной способности).
Для примера, белок хлебных злаков усваивается у собак на 50%, белок молока – на 95%, белок куриного мяса – на 85-90%.
Таким образом, в хорошем корме обязательно должен быть источник высококачественного животного белка.
Примеры из каждого класса кормов
Примеры взяты корма для взрослой собаки среднего размера, составы с официальных сайтов.
Pedigree. Состав: кукуруза, пшеница, куриная мука, рис, свекольный жом, мясная мука (в том числе говядина минимум 4%), подсолнечное масло, жир животный, пивные дрожжи, минералы, витамины. Гарантированный анализ:белки – 22 г; жиры – 11 г; зола – 7 г; клетчатка – 4 г; влажность – не более 10 г.
Какой вывод можно сделать? В корме относительно большое количество белка, но он получен из злаков и мясных ингредиентов неизвестного происхождения. Куриная мука может быть мукой из мяса и костей, а может быть – из перьев. То же самое касается и мясной муки. Свекольный жом находится в начале состава, а значит, его много, он добавлен туда как балласт для увеличения общего количества протеина. Скорее всего, большая часть белка корма не усвоится, а остальное может вызвать проблемы со здоровьем в связи с сомнительным качеством.
Purina Dog Chow. Состав: злаки, мясо и продукты переработки мяса (8%, соответствует 16% регидрированного мяса и продуктов переработки мяса, из которых курицы не менее 4%, мяса не менее 14%), продукты переработки сырья растительного происхождения, масла и жиры, экстракт растительного белка, овощи (сухой корень цикория), минеральные вещества, витамины, антиоксиданты.Гарантированный анализ: белок 25%, жир 12%, зола 8%, клетчатка 3%.
Белка больше, но ненамного. На первом месте в составе опять злаки, значит, основная часть всех питательных веществ корма – именно они. Животных ингредиентов уже чуть побольше, однако их качество по-прежнему неизвестно. Не указано, какие именно продукты переработки и какое мясо. Помимо злаков, еще 2 компонента, добавленных для увеличения количества сырых протеинов – «продукты переработки сырья растительного происхождения», «экстракт растительного белка», причем вид сырья не указан. На высокую усвояемость белка в данном корме также можно не рассчитывать.
Brit Care. Состав: Мука из мяса ягненка (38%), рис (37%), куриный жир (консервирован токоферолами), сушеное яблоко, рыбий жир лососевых рыб (2%), натуральные ароматизаторы, пивные дрожжи, гидролизованные панцири ракообразных (источник глюкозамина, 260 мг/кг), хрящевой экстракт (источник хондроитина, 160 мг/кг), маннан-олигосахариды (150 мг/кг), экстракт из трав и фруктов (гвоздика, цитрусовые, куркума, розмарин, (150 мг/кг), фрукто-олигосахариды (100 мг/кг), юкка Шидигера (yucca schidigera) (100 мг/кг), инулин (90 мг/кг), молочный чертополох (75 мг/кг). Гарантированный анализ: Сырой белок 26%, сырой жир 16%, влага 10%, сырая зола 7,2%, сырая клетчатка 2,5%.
В этом корме сырого протеина всего на процент больше, чем в DogChow, который классом ниже. Однако, животный источник белка на первом месте. Причем указано, что это именно мясо, а не «продукты переработки». В качестве второго наполнителя входит рис, который усваивается лучше, чем кукуруза или соя, и реже вызывает аллергию. Но его практически столько же, а значит, он является основным источником белка наравне с ягненком. Однако, при сравнении с предыдущими кормами, можно с уверенностью сказать, что качество и усвояемость белка намного выше за счет большого процента настоящего мяса.
Acana. Состав: свежее мясо цыплёнка без костей (11%), дегидрированное мясо цыплёнка (10%), дегидрированное мясо индейки(10%), красная чечевица, зелёный горошек, стручковая фасоль, свежие куриные внутренности (печень, сердце, почки) — 6 %, дегидрированное мясо атлантической сельди (5%), куриный жир (5%), зелёная чечевица, жёлтый горошек, свежие цельные яйца (4%), свежая цельная камбала (4%), масло сельди (3%), вяленная на солнце люцерна, клетчатка из гороха, свежие куриные хрящи (2%), бурые водоросли, свежая тыква, свежая мускатная тыква, свежий пастернак, свежая листовая капуста, свежий шпинат, свежие листья горчицы, свежая зелень репы, свежая морковь, свежие яблоки сорта «РедДелишес», свежая груша сорта «Бартлетт», сублимированная куриная печень, сублимированная печень индейки, свежая цельная клюква, свежая цельная черника, корень цикория, куркума, расторопша, корень лопуха большого, цветы лаванды, корень алтея, плоды шиповника, Enterococcusfaecium NCIMB10415:600×10’6 CFU. Гарантированный анализ: белок 29%, углеводы 30%, жир 17%, клетчатка 5%, влажность 12%.
Первое, что бросается в глаза – количество мясных ингредиентов и подробность их описания. Второе – отсутствие злаков. Растительные компоненты представлены бобовыми. Они не рекомендованы в качестве основы корма, но в начале списка их всего 2, а ингредиентов животного происхождения явно больше. Можно сделать вывод, что количество усвояемого белка действительно будет приближено к заявленному в гарантированном анализе. Один из возможных недостатков – большое разнообразие источников белка, что делает этот корм неподходящим для собак-аллергиков (сложно выявить источник аллергии). Также беззерновая формула может не подойти для повседневного кормления домашней собаки.
Выводы делать вам 🙂
Источник
В питании любой собаки очень важно уделять внимание сбалансированности необходимых компонентов и элементов в содержании продукта. Такие неотъемлемые элементы ежедневного рациона как белки и жиры в корме для собак – это то, на что следует обращать внимание в первую очередь. В данной статье мы расскажем, в чем же заключается необходимость присутствия этих элементов и в каком соотношении их нужно искать в кормах.
Белки в корме для собак.
Белок по своей сути – это достаточно длинные молекулы, которые составляются из более мелких элементов – аминокислот. На сегодняшний день известно около 20 различных видов аминокислот, в различных комбинациях аминокислоты генерируют белок отличающийся своими свойствами, таким образом мы получаем весь спектр разнообразия белков. Именно белок является необходимым элементом в составе клеток, элементом по сути формирующим и укрепляющим ткани организма. Более того, белки регулируют (более точно сказать – участвуют в регулировании процессов) метаболизм, содержатся в клетках и в мышечных волокнах, отвечают за перенос ряда важнейших элементов, и формирует иммунитет.
В период развития, щенки особенно нуждаются в достаточном количестве белка. Это же касается и самок, в период лактации и также во время беременности. В эти периоды необходимость в белке существенно выше, чем в другой период жизни животного. Тем не менее и в повседневной жизни, необходимость достаточного количества белка в организме весьма велика и его поступление жизненно необходимо.
Именно поэтому, очень важно обращать внимание на содержание белков в корме для вашей собаки. По сути, факторов влияющих на выбор всего два:
- способностью организма вашей собаки к усвоению белка
- совокупностью в корме необходимых аминокислот
Важно понимать, что усвоение организмом белков напрямую зависимо от возможности их абсорбирования в кишечнике. Как правило, процент усвояемости колеблется от 50 % (некоторые крупы) до 95 % (молоко или яйца).
Организм собаки самостоятельное не в состоянии синтезировать необходимое количество аминокислот, поэтому их поступление через питание крайне важно. Молоко и яйца могут быть хорошим ресурсом поступления аминокислот, в том время как крупы содержат в себе наименьшее их количество. Тем не менее – не следует считать, что собаку нужно кормить исключительно мясом, молоком и яйцами. Только грамотный подход к формированию диеты и пропорциональное смешивание станет наилучшим решением.
Нехватка белка в организме может быть замечена по таким признакам, как замедленный рост, заметное снижение веса животного, плохой аппетит, плохое качество шерсти, низкий иммунитет. Содержание белков должно составлять не менее 22 % сухого вещества в корме. Важно помнить, что переизбыток белка – это также плохо, как и недостаток. Лишние белки не усваиваются в организме и превращаются в дополнительные жировые отложения, что способствует потере здоровой формы животного.
Жиры в корме для собак.
Жиры, как и белки, имеют очень высокое значение в питании собак. Жиры – это непосредственно концентрированный источник энергии, данный элемент повышает привлекательность животного и несет в организм такие витамины как: A, D, Е и К.
Более того, именно жиры являются источником важных для организма жирных кислот (линолевая кислота используемая при образовании части клеточной оболочки животного и для синтеза простагландинов). Дефицит этого элемента может привести к огрубению шерсти, появлению перхоти, нарушениям репродуктивной функции. Если перечисленные симптомы вы наблюдаете у своего четвероногого друга, то решить проблемы можно с помощью пищевых добавок.
Жиры прекрасно усваиваются в организме здоровой собаки. Однако любой корм с чрезмерно повышенным содержанием жиров можно употреблять только в совокупности с добавками различных питательных веществ.
Важно помнить, что основа питания вашей собаки – это грамотное соотношение всех пропорций необходимых элементов в корме собаки. На сегодняшний день мы можем наблюдать определенную тенденцию в мировых правилах и рекомендациях по кормлению собак. Цель в обеспечении домашнего любимца оптимальным набором компонентов для гарантии здоровья и жизненной силы собаки и именно это приводит к выбору кормов с высоким содержанием мяса. В качестве примера таких кормов можно выделить беззерновые корма супер премиум класса, также известные как корма холистики.
Опираясь на мировые исследования в области ветеринарии мы можем видеть, что повышенное содержание белка в корме животного оказывает достаточно положительное влияние на функцию почек.
Общеизвестно, что злаки являются недорогим ресурсом получения энергии, но важно прислушаться к тому, что ветеринары настаивают на уменьшении содержания злаков в рационе питания собаки. Именно поэтому беззерновые корма рекомендуются для ежедневного рациона собак, имеющих склонность к лишнему весу. Также такие корма рекомендуются молодым и особенно активным собакам.
В интернет-магазине зоотоваров «Наш Зверолаш» вы найдете широкий ассортимент кормов для собак мировых брендов, кормов супер-премиум класса, класса холистик по действительно низким ценам.
+7 (812) 981-55-45, +7 (812) 929-00-55
www.nashzverolash.ru
Источник
Сабин Контрерас, американский специалист по питанию собак, развеивает застарелый миф в статье на своём портале The Dog Food Project.
Роль белка в организме животного
Первое и главное: белок – это не просто питательное вещество. Он состоит из аминокислот, которые служат своего рода строительными кирпичиками для формирования тканей тела, органов, ферментов, гормонов, антител и так далее. Около половины сухой массы тела собаки состоит из белка.
Щенкам в период роста белок необходим для формирования тканей, органов, выработки ферментов, гормонов и антител. А взрослым собакам, точно так же, как и щенкам, он постоянно требуется для регенерации всего перечисленного. Организм сам способен синтезировать многие аминокислоты, но также необходимо, чтобы они поступали и извне, особенно незаменимые.
Вопреки распространённому мнению и утверждениям производителей кормов, собаки (и кошки) не знают сами, сколько воды им нужно, чтобы восполнить недостаток жидкости в сухом корме. Именно поэтому я настоятельно рекомендую владельцам всегда наливать в миску побольше воды во время кормления животного.
Сколько белка содержится в мясе и в промышленных кормах
Теперь, когда мы разобрались с основами, вернёмся к содержанию белка в кормах для животных. Многие цитируют давно устаревшие исследования, утверждающие, что корм с высоким содержанием белка для собак вреден и вызывает у них заболевания различных органов, в первую очередь, печени и почек. Но дело в том, что эти исследования касаются кормов, содержащих низкокачественные, плохо усвояемые белки: сою, кукурузу, субпродукты, кровяную муку и так далее.
Скорее, здоровье почек и печени зависит именно от качества белков. Волки в дикой природе питаются практически одним мясом, и заболевания почек встречаются у них реже, чем у домашних собак. Но их источник белка — высококачественное мясо и внутренние органы, а не отходы мясной промышленности и злаки, которые используют для производства кормов.
Кроме того, в мясе содержится около 70% жидкости, в то время как в большинстве коммерческих сухих кормов — максимум 10%. Собаки и другие псовые в процессе эволюции приспособились к рациону, состоящему из мяса, жира и костей — именно этим они питались на протяжении сотен тысяч лет.
Коммерческие корма, особенно сухие, получили широкое распространение только в последние 80 лет, и у них есть как сторонники, так и противники, а применение — до сих пор является предметом исследований.
Растительный и животный белок в собачьем корме
Вернемся к нашим протеинам. Белок в корме для собак может быть как растительного, так и животного происхождения. Растительные источники дешевле, особенно это касается кукурузной глютеновой муки, самого популярного и дешёвого источника белка — побочного продукта пищевой промышленности, который получают при производстве кукурузного крахмала и кукурузного сиропа. Эта мука содержит 60% сырого протеина, так что теоретически, если у вас нет вообще никаких источников белка, вы можете получить корм с 20-процентным содержанием сырого протеина, смешав кукурузную муку с каким-нибудь дешёвым источником углеводов в пропорции 1:2.
Сырой протеин
Важно подчеркнуть, что именно «сырой протеин» указывается на упаковке в гарантированном анализе корма, и там нет никакой информации о том, насколько легко он усваивается организмом. Существует много источников белка, даже в кожаных ботинках, куриных перьях или коровьих копытах содержание сырого протеина довольно высоко, но организм способен усвоить лишь малую его часть, ценой напряжённой работы и, соответственно, стресса для всей системы.
Именно поэтому мы должны понимать, что процентное содержание белка в гарантированном анализе корма вообще не говорит о его качестве. Список ингредиентов тоже не откроет вам всю правду, но, по крайней мере, вы сможете понять, есть ли в корме качественный белок.
Простые расчёты
Простой пример для иллюстрации: представим, что перед нами два вида корма с одинаковым содержанием белка, жира, углеводов, клетчатки и влаги. Но в первом корме белок усваивается хуже, чем во втором из-за разного качества, а соответственно из-за разной усвояемости белка. Так сколько же белка, в итоге, удастся усвоить собаке из того и другого корма?
Очевидно, что второй корм обеспечит её белком лучше. Соответственно, для того, чтобы удовлетворить потребность собаки в белке, первого корма потребуется больше, чем второго, а организм собаки затратит меньше усилий для усвоения белка из второго рациона.
Можно провести ещё одну аналогию: с двигателем автомобиля и типом используемого топлива. Если вы заправите высокооктановым бензином машину, которая в нём не нуждается, само по себе вреда это не нанесёт. А вот если вы используете низкокачественное топливо, вне зависимости от его октанового числа, то содержащиеся в нём шлаки засорят топливную систему, снизят производительность двигателя, и это в итоге приведет к поломке.
Таким образом, вредно не количество белка в целом, а количество низкокачественного растительного белка, к переработке которого организм собак не приспособлен. В то же время качественный белок, источником которого служит мясо, просто необходим плотоядным животным.
Так что вопрос, сколько белка собаке давать или не давать (в рамках корма), не совсем уместен. Если питомец здоров, а белок хорош – проблем с его усвоением и переработкой не возникнет.
Источник
Есть переводная статья с американского ресурса The Dog Digest
“Слишком много белка в кормах для собак-причина почечной недостаточности ?Так ли это?
Научные исследования о причинах возникновения почечной недостаточности у собак ранее связывали с высокой долей присутствия белка в рационе собаки. Является ли ваша собака в безопасности после этих шокирующих откровений ? Если эти утверждения верны, то не рискуете ли вы жизнью вашего друга, кормя его / ее едой ,содержащ слишком много белка.?Но так ли это на самом деле?
Эти научные исследования, указывающие на связь между почечной дисфункции / недостаточности для собак с диетами с высоким содержанием белка, в последнее время подверглись критике и были оспорены тем, что научные исследования о вреде высокого содержания белка были сделаны на крысах, а не на собаках. Диета крысы в основном состоит из растений, что делает пищеварительную систему крыс чувствительной к уровню белка в пище , поскольку они испытывают трудность экскреции(выделения) белка, соответственно при переизбытке белка в питании они умирают от почечной недостаточности.
Что касается собак то справедливо ли утверждение «Слишком много белка плохо для собак, не так ли?» Осуществите свое собственное исследование и опрос полудюжины специалистов в области питания (только желательно не того парень, который работает в местном зоомагазине), и вот что вы обнаружите: нет общего согласия среди экспертов диетологов относительно того, что же такое представляет собой «слишком много» белка в рационе собаки .Исследования показывают, что собаки обладают высокой способностью к перевариванию и усвоению диет, содержащих более чем тридцать процентов белка в сухом веществе. (Сухое вещество означает пищу без какой-либо присутствия влаги)
Сухой корм для собак обычно имеет в составе 10 процентов влаги ,в консервированном же приходится около 74 процентов влаги.) Если представить себе,что собака охотится каждый день чтобы выжить, так как это бывает в дикой природе , то в рационе собак показатели белка будут даже выше, чем те,что как правило, есть в кормах ,стоящих на полках в магазинах.
Подумайте об этом … Вы когда-нибудь видели бродячих собак,которые пасутся в поле кукурузы или ячменя, чтобы утолить свой голод? Природа создала собаку,как некую машину для поедания мяса и каждый день на практике мы видим преимущества для собачьего здоровья при кормлении чистым мясом и мясными продуктами. Да, собаки могут прожить на «домашней» диете и при этом выглядеть и чувствовать себя прекрасно, только если их хозяева также кормить их со стола такими продуктами как курица, мясо, яйцо, творог и другими остатками от нашего обеда. Мясо такое,как курица, птицы, говядина или рыба должна стоять на первых позициях в любом корме для животных –если мы хотим, чтобы этот корм был лучшим для наших собак
«А как насчет старичков?» могли бы вы спросить. Большинство людей скажут вам, что диеты с высоким содержанием белка вредны для почек пожилых собак, может быть, среди этих людей будет и ваш ветеринар. Но вопреки этому утверждению , исследователи обнаружили: у собак, которые на самом деле имеют повреждения почек или почечные дисфункции (независимо от их возраста) и которые имеют уровень АМК больше, чем 75, ограниченное потребление белка может быть полезным, но не из-за какого-либо неблагоприятного воздействия на почки. Белок,который получают эти собаки должен быть высокого качества, как полученный из яиц, птицы и мяса. С другой стороны, высокий уровень белка в пище не вызывает повреждение почек у нормальной, здоровой собаке!
Так что же это значит для пожилой собаки? Это означает, что вы не должны ограничивать собак пожилого возраста в белке высокого качества только потому, что они пожилые. Существуют даже некоторые исследования, которые действительны указывают на то ,что для более возрастных собак, возможно, потребуется более высокий процент белка в их рационе, чем требуется для животных среднего возраста.
Это не должно быть сюрпризом для нас, потому что собаки развивались на протяжении веков, как мясоеды. Диеты для собак,в основе которой лежат волокна злаковых культур даже не существовало ещё семьдесят лет назад, когда мы, люди, потребовали удобство, простоту и экономичность готовой собачьей еды,расфасованной в пакетах..
Количество белка-это»sine qua non», «необходимое условие», для животных … потребление белка не вызывает повреждение почек у здоровых собак любого возраста. Так что,какой бы корм вы ни выбрали, как «идеальную » диету для вашей собаки, убедитесь, что животный белок указан первым в списке ингредиентов. И Ваша старая собака или кошка должны, если ее функция почек в норме, получать такое же высококачественное и богатое животными белками питание,что и более молодые питомцы.”
Источник