Срок хранения сухих кормов для кошек

8 апреля 2019

Готовые корма для животных удобны тем, что их можно запасти впрок. Один раз покупаешь большую упаковку — и не нужно каждый день беспокоиться, чем бы накормить питомца. Однако, как у любого пищевого продукта, у корма для кошек есть свой срок годности, который зависит от технологии производства, применяемых консервантов и даже типа упаковки. В среднем, влажный корм хранится два года с момента изготовления, а срок годности сухого корма для кошек — 12–18 месяцев.

Как разобраться в маркировке?

Согласно ГОСТу Р 55984-2014 «Корма для непродуктивных животных. Маркировка», информация о сроке годности обязательно должна быть разборчиво выбита на упаковке продукта. На отечественных кормах она указывается после слов «Годен до…», «Использовать до…» или аналогичной по смыслу надписи. Если времени до наступления этой даты осталось мало, разумнее отказаться от покупки большой упаковки, так как животное просто не успеет столько съесть.

Дата изготовления (выработки) указывается по усмотрению производителя. На практике она встречается не всегда, что вполне закономерно. Ведь покупателю важнее знать, в какой период необходимо скормить корм кошке, а не когда он произведён. Когда указаны обе даты, на практике это выглядит примерно так:

Кроме этого, бывает указана лишь дата производства и количество месяцев, сколько корм может храниться. К примеру:

Изготовлено: 10.12.2018.
Срок годности: 24 месяца.

В этом случае покупатель должен самостоятельно определить день, до которого рекомендуется использовать корм. Это не совсем удобно, особенно если информация разбросана по разным частям упаковки, однако ГОСТ не запрещает и такой вариант.

На пакетах с кормами импортного производства, как правило, встречаются следующие обозначения:

• EXP — сокращение от англ. expiry date, что в переводе на русский означает «срок годности»;
• UB (use by) — «использовать до…», далее указывается дата, после которой использование не допускается;
• BB (best before) — дословно переводится как «лучше [употребить] до».

Возникает закономерный вопрос: есть ли разница между EXP, UB и BB? В целом, смысл этих надписей схож, но варианты EXP и UB более категоричны: по истечении указанных в них дат пищевые и кормовые продукты могут стать опасными для употребления, спровоцировать отравление.

В то время как надпись BB (best before) носит рекомендательный характер. По сути, она значит, что продукт допустимо употреблять и после наступления указанной даты: это скорее вопрос качества, а не безопасности.

Давать животным такой корм не опасно, однако некоторые показатели гарантированного анализа уже не будут соответствовать заявленным, в первую очередь, по витаминам. Кроме того, продукты с высокой жирностью могут подвергнуться химическим изменениям и стать практически непригодными к употреблению. Опытные владельцы знают, что кошка не притронется к миске, если почувствует, что любимый корм изменил запах и вкус. Поэтому покупать продукт, у которого подходит дата BB, в любом случае не стоит.

Дата изготовления чаще всего обозначается сокращениями от manufactured или manufacturing (MFD, MFG, MAN), production (PROD), что значит «выработка, производство»; реже — PACK (упаковано).

Месяцы могут быть указаны как цифрами, так и буквами. Например, «FE03 2019» на канадских кормах означает «3 февраля 2019 года». Общепринятые краткие названия месяцев:

Если вы не можете разобраться в датах и сроках, не стесняйтесь обращаться за разъяснениями к продавцу. Давать полную и правдивую информацию о продукте — его прямая обязанность.

Почему корм портится раньше срока?

Иногда сухой корм приходит в негодность задолго до той даты, которую указал изготовитель. Это может быть связано с несоблюдением норм хранения. Под прямыми лучами солнца даже герметично закрытый продукт способен испортиться из-за окисления жиров. Поэтому хранить запасённые впрок упаковки с кормом рекомендуется в тёмном и прохладном помещении. Запрещается держать их рядом с радиаторами отопления и другими источниками тепла, в комнатах с повышенной влажностью.

Срок годности открытого корма

За какой срок необходимо израсходовать корм после вскрытия упаковки, определяется рекомендациями конкретного производителя. Как правило, сухие корма рекомендуют использовать в течение трёх месяцев, а консервы — максимум за 2–3 дня (при условии, что влажный корм переложен из металлической ёмкости в другую посуду, накрыт крышкой и стоит в холодильнике). Если за этот период ваша кошка не успевает одолеть содержимое целой упаковки, рассмотрите более мелкие варианты фасовки.

Для вскрытых сухих кормов крайне важна герметичность хранения. Желательно применять для этих целей пластиковый или нержавеющий контейнер с крышкой. В нём корм для кошек лучше сохраняет первоначальный аромат, защищён от избыточной влаги и вредителей (мух, мышей, пылевого клеща). Практичнее всего класть гранулы в контейнер прямо в пакете, предварительно выпустив из него воздух и закрепив верхний край прищепкой.

После покупки свежей порции корма не стоит смешивать его со старым. Безопасней сначала полностью скормить кошке то, что осталось в контейнере, а затем приступать к новой упаковке.

Если вы кормите своего питомца сухим кормом, необходимо соблюдать условия хранения упаковки, чтобы питомец получал все необходимые вещества и не отказывался от корма по причине того, что он испортился.

Где и как хранить сухой корм для кошек – расскажу, как делаю это я.

Особенности хранения сухого корма

Рассмотрим, как же правильно хранить корм, если пачка не вскрыта и после ее вскрытия.

Если пачка не вскрыта

Если упаковка корма не вскрыта, то ничего особенного придумывать не нужно. Поместите ее в сухое, темное и прохладное место. Например, в шкаф, и таким образом корм простоит до конца срока годности, указанного на этикетке.

При покупке корма обращайте внимание на упаковку. Она должна быть немного вздута, это значит, что внутри пачки содержится азот. Его добавляют, чтобы не происходило окисления жиров и других веществ, содержащихся в продукте. Азотирование выступает в роли консервации. Если же упаковка полностью сдута и ее пакет с кормом свободно можно свернуть, значит, она негерметична и где-то есть небольшая дырочка, через которую азот вышел и внутрь поступил воздух. Значит, корм начал окисляться и портиться. Целый год он уже не пролежит.

Именно по этой причине не рекомендую покупать корма на развес – неизвестно, когда они были вскрыты и сколько они уже лежат.

Если пачка вскрыта

После вскрытия пачки главная задача – максимально купировать доступ кислорода к продукту. Поэтому часть корма из большой пачки нужно отсыпать в тару, а остальное оставить в заводской упаковке, тщательно выпустив из пакета воздух и свернув его. Не рекомендую просто закрывать корм зип-застежкой, так как в пустом пространстве пакета останется очень много воздуха. Лучше скрутить пакет, а сверху закрепить корм прищепками, пластиковыми пищевыми или канцелярскими зажимами. Таким образом мы можем замедлить процесс порчи продукта.

Подворачиваем пакет и закрепляем зажимом, минимизируя попадание воздуха внутрь
Для лучшей изоляции можно завернуть в полиэтиленовый пакет

Если вы покупаете корм маленькими пакетами – 250-400 грамм, можно никуда его не пересыпать, так как питомец очень быстро его съест. Но так как это дорого, а кот съедает в месяц гораздо больше, большинство предпочитают пачки побольше.

Храните корм всегда закрытым – открытый корм не только портится, в нем окисляются жиры и он начинает неприятно пахнуть, из него к тому же испаряется влага, которая, хоть и в небольшом количестве, присутствует. Если корм постоит открытым в течение дня, он станет жестким, так как эти 5-10% влаги, что в нем были, улетучатся. Ваш кот может вовсе от него отказаться. Но даже если не откажется, пользы от такого продукта будет мало.

Где хранить – тара и место

Как я уже описывала, часть корма, 500-800 грамм, лучше пересыпать в тару и давать питомцу каждый день. Остальное отправить на хранение в заводской упаковке.

Тару для хранения можно выбрать разную – стеклянную, фарфоровую, пластиковую, жестяную. Главное условие – каждая тара должна иметь плотно закрывающуюся притертую или закручивающуюся крышку.

Не используйте слишком большую тару – чем больше объем, тем больше воздуха каждый раз будет поступать в корм. Чем меньше объем, тем быстрее питомец будет его съедать, тем свежее будет корм. Он просто не успеет испортиться.

Рассмотрим плюсы и минусы разных вариантов тар.

Пластиковая тара. Основные плюсы – она легкая, удобная и дешевая. Ее не разобьешь, удобно брать ее с собой, если вы, например, едете с котом летом на дачу на несколько дней. Долгое время я использовала именно пластиковую тару, но со временем я ее заменила. Дело в том, что пластиковая банка быстро грязнится, а также пропитывается запахом корма, который тяжело отмыть. А еще я заметила, что в пластике корм хранится хуже, чем, к примеру, в стекле. Это было обнаружено как по запаху корма, так и по реакции кота. Да-да, мой кот категорически отказывается есть прогоркший, окислившийся корм. На нем легко можно проверять качество продукта.

Если вы все же выбрали пластик, он обязательно должен быть пищевым. Не храните корм в таре, предназначенной для хранения бытовых мелочей и других несъедобных предметов. Чтобы убедиться, что пластик перед вами пищевой, посмотрите на дно тары – там должен быть значок ложки с вилкой – либо на самом пластике, либо на этикетке. Непищевой пластик может выделять в пищу ядовитые соединения.

Стеклянная банка — наиболее предпочтительный вариант

Жестяная тара. Жестяная тара, в частности, алюминиевая, имеет следующий недостаток – алюминий вступает в реакцию с едой и может изменять вкус продукта (то же касается и посуды для людей). Если вы выберите жестяную тару с защитой от окисления (вся современная металлическая посуда для людей имеет этот защитный слой, потому является безопасной), то эта проблема отпадет сама собой.

Стеклянная или фарфоровая тара. И тот, и другой варианты считаются наиболее предпочтительными. Сейчас я использую именно стеклянную тару с пластиковой крышкой. Такую тару можно купить в любом отделе посуды – это банки для хранения круп. В стекле и фарфоре корм хранится дольше, он не теряет свой запах, запах не въедается в стенки посуды, и животное сыто и довольно.

Корм в таре храните также в темном и сухом месте, вдали от солнечных лучей во избежание его пересушивания и образования плесени (в случае высокой влажности).

Сколько хранить

По моим наблюдениям, максимальное адекватное время хранения корма после вскрытия упаковки и при соблюдении вышеперечисленных рекомендаций по хранению – 2 месяца. За это время он не пересыхает, не прогоркает и кот его с удовольствием ест.

Исходя из этого рассчитывайте размер пачки корма. Например, если у вас один питомец, то не покупайте пакет весом более чем 3 кг.

Если кошек больше, то можно покупать и 5, и 10 кг – варианты для заводчиков или для тех, у кого 2,3 и более кошек.

Здоровья вашим котикам.

25 апреля 2018

Несомненное преимущество сухих кормов в том, что они имеют длительный срок хранения и не портятся без холодильника. Ими можно запастись впрок, что очень удобно для занятых людей и жителей отдалённых населённых пунктов. Однако есть определённые условия хранения сухого корма, которые должен знать каждый владелец кошки или собаки.

Срок хранения сухого корма

Если упаковка не вскрыта, хранить её можно до истечения срока, указанного производителем после слов «Годен до…». Конечно, после наступления этой даты сухой корм не превращается в отраву моментально, но могут измениться показатели гарантированного анализа, например снизится содержание некоторых витаминов, а самое главное — наступит прогоркание жиров, что уже грозит неприятными последствиями. Потому при покупке так важно обращать внимание на даты и сроки.

Некоторые производители указывают только дату изготовления и период, в течение которого корм сохранит свежесть — в таком случае, предельный срок хранения вам нужно высчитать самостоятельно.

Консерванты бывают разные

Как правило, сухие корма хранятся не дольше 18 месяцев, в течение которых длится действие натуральных антиоксидантов (источников токоферолов), которыми обычно консервируются качественные корма. Если предусмотрен больший срок хранения, сухой корм данной марки, скорее всего, содержит в составе искусственные консерванты.

Они надёжно защищают продукты от размножения бактерий и окисления, но считаются менее безопасными в сравнении с антиоксидантами натурального происхождения.

Сколько можно хранить сухой корм после вскрытия упаковки, зависит от рекомендаций производителя. Обычно этот срок составляет не более 3 месяцев. Если за такой период ваш питомец не успевает съесть содержимое пакета, стоит рассмотреть другие варианты фасовки.

Условия хранения сухого корма

Хранить сухой корм, как советует большинство производителей, нужно в тёмном, сухом и прохладном месте, делая особый упор на герметичность упаковки. Прямые солнечные лучи и доступ воздуха резко ускоряют процесс окисления жиров, сокращая срок годности продукта.

Избыток влаги провоцирует образование плесени, а также создает отличную среду для размножения клещей-сапрофитов. Когда в мешке заводятся эти незримые вредители, гранулы выглядят словно обсыпанными пылью и становятся непригодными для потребления.

В загородных домах к этим напастям могут добавиться ещё и грызуны, которые не только значительно сокращают ваши запасы, но и являются разносчиками опасных инфекций. Последнее можно отнести и к мухам, которые не только распространяют вредные бактерии, но и откладывают яйца в пищевые продукты.

Чтобы хранение корма было удобным и герметичным, лучше всего купить специальный бак с крышкой из пищевого пластика или нержавеющей стали. Если вы просто высыпали гранулы в контейнер, сохраните информацию с упаковки или запишите день её вскрытия. Так вы всегда будете помнить, сколько хранится сухой корм и до какой даты его необходимо использовать.

Но всё же лучше положить в контейнер весь пакет, выпустив из него воздух, тщательно завернув верхний край и закрепив его скрепками или прищепками. Иногда производители оснащают мешки с кормами zip-молнией — специальной застёжкой, которая позволяет многократно открывать и закрывать упаковку, сохраняя её целостность.

Это удобно, когда пакет с кормом небольшой и будет храниться недолго. В остальных случаях лучше подстраховаться и завернуть упаковку так, как мы изложили выше. Соблюдение этих несложных правил поможет сохранить питательную ценность корма и его привлекательность для домашних животных.