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便宜又好吃！地瓜是很多人的早餐和點心，高纖、高營養的特性廣受民眾喜愛。不過，地瓜的烹調方式多元，在外購買的大多是烤地瓜，在家料理時則常用電鍋蒸熟。究竟，吃烤地瓜還是蒸地瓜比較好？營養和熱量有差別嗎？地瓜營養美味　蒸烤熱量相同地瓜含有豐富的膳食纖維、β-胡蘿蔔素、鎂、鉀等營養素，口感鬆軟、綿密又香甜，無論煮湯、磨泥、烘烤、蒸食都美味！而烤地瓜與蒸地瓜是大家較常吃到的品項，兩者的熱量、膳食纖維含量相同，怕胖的人兩種都可以適量吃！蒸地瓜保留營養　烤地瓜營養易流失不過，營養師孫語霙指出，蒸地瓜的烹調溫度約100℃，可保留較多的水分與營養素，吃起來較鬆軟、濕潤；而許多市售烤地瓜在烘烤時的溫度，往往高達200℃以上，使得地瓜香氣十足、口感彈牙，但也因此造成維生素B群、維生素C、抗氧化物質「類黃酮」等營養素流失較多。烤地瓜香氣十足，但高溫烹調會造成營養流失較多，建議可以吃蒸地瓜，保留較多營養素。高溫烤地瓜恐致癌　吃蒸地瓜抗老防癌除此之外，孫語霙營養師提醒，地瓜含有大量的澱粉，而澱粉在高溫烹調時，會產生致癌物質「丙烯醯胺」（Acrylamide, AA）。動物實驗和細胞實驗發現，丙烯醯胺具有神經毒性、基因毒性、生殖毒性、致癌性；而在流行病學中，還沒有明確的證據，指出人類將丙烯醯胺吃下肚後，對人體也有致癌性，這個部分還需要更多的研究來探討。烤地瓜有可能產生丙烯醯胺，吃多了不利人體健康。即便如此，還是建議大家盡量別吃烤到焦黑的地瓜，對健康較有保障！因此，想透過吃地瓜幫助防癌、抗老的人，不妨選擇蒸地瓜，可以吃進較多抗氧化的營養素。不過，很多人還是難以抵擋烤地瓜的香烤滋味！如果真的很想吃，該怎麼烹調？吃地瓜的時候，搭配哪些食物又會更健康呢？

視頻顯示，抗議民眾與警察隔著榮縣政府大樓外的鐵閘，一方力推一方力扶。（視頻截圖）（北京／香港綜合訊）四川自貢市榮縣2月24日起接連兩天發生三次4級以上地震，25日下午那次更造成兩人死亡，引發民眾恐慌，質疑禍首是當地大規模開采頁巖氣。數百名民眾據報同日聚集在榮縣政府外抗議，縣長被迫當眾宣佈即日起全縣范圍內停止開采頁巖氣。綜合《新京報》《星島日報》等報道，從去年9月起榮縣附近已發生九次3級以上地震，3級以下地震次數更高達200次以上。榮縣24日下午發生4.7級地震後，25日早上再發生4.3級地震，當天下午1時15分又發生4.9級地震，三次震源深度均為5000米。據報道，25日下午有兩人在街道行走時，被從一棟居民樓掉落的陽臺護欄砸傷致死，地震還造成另外三人受傷。數百名市民事後聚集在榮縣政府大樓外，質疑地震是當地開采頁巖氣所致。有民眾高舉“保護傢園，抵制頁巖氣開采”的橫幅在街上遊行。視頻顯示，幾十名警察試圖扶住縣政府大樓的鐵門，但最終不敵抗議人潮，鐵閘倒地，不少民眾步行進入辦公區。有民眾指出，自貢市自從開采頁巖氣後當地就地震不斷，現在本地人幾乎人人反對，但當地政府還是不為所動。中共榮縣縣委副書記、縣長鄭小清當天下午4時許現身。他站在大門口鐵閘門門柱上，高舉喇叭喊話：“自今日起，榮縣全縣范圍內停止開采頁巖氣。”現場群眾隨即歡呼鼓掌。公開資料顯示，中國石油蜀南氣礦去年啟動瞭和榮縣緊鄰的威遠頁巖氣地面建設工程，該站是頁巖氣輸送能力最大輸氣站。盡管容縣縣長已發話停止開采頁巖氣，但《星島日報》引述微博網傳資料顯示，當地管委會人員接到蜀南氣礦公司緊急通知，除一個平臺停鉆，其他開采井轉移繼續開采，但“要求地面作業放緩速度，減少車輛進出”“嚴禁與當地人員交流此事”。至於地震頻發是否和頁巖氣開采有關，中新社引述四川省地震預報研究中心主任杜方分析，目前尚不能確定地震和工業開采有關：“這三次地震震源深度都為5000米，人類工業開采達不到這個深度，從監測到的地震波分析屬於構造性地震。”杜方表示，人類活動集中在地殼淺表，地震往往發生在地殼深處，地震和人類工業開采有無關聯需要進行深入研究。

有氧訓練有助於減肥，但練得太多會妨礙健康，影響肌肉增長和新陳代謝。有氧訓練有助於減肥，但練得太多會妨礙健康，影響肌肉增長和新陳代謝。建議你每周隻作三次有氧訓練。有氧訓練最好安排在早餐之前，因為你沒有吃東西，身體將不得不動用脂肪儲備來代替碳水 有氧訓練有助於減肥，但練得太多會妨礙健康，影響肌肉增長和新陳代謝。建議你每周隻作三次有氧訓練。有氧訓練最好安排在早餐之前，因為你沒有吃東西，身體將不得不動用脂肪儲備來代替碳水化合物供能。此外，把你的無氧負重訓練控制在三十分鐘以內，用高強度訓練，以利消耗更多的碳水化合物。

愛養生養身館-運動養生：養心是五臟中最重要的，養心主要是養神。因為心主宰著神，所以當事情發生時，我們應該盡力保持冷靜，但是我們不能擔心幸福，當我們和別人交往時，我們不在乎得失，所以我們應該放棄它，讓我們的心靈保持一種空虛和寧靜的狀態。每天晚上睡覺前，你經常按摩你手上的勞宮穴和腳上的湧泉穴。這兩點可以通過心臟和腎臟的交匯在改善睡眠方面發揮作用。在食物營養方面，西洋參常被用來泡水，而桂圓、蓮子、百合、黑木耳等則常被用來養心、養心、養陰。我們也應該註意中午休息，因為心臟活動最活躍的時間是中午，也是陰陽相遇的時間，所以中午休息可以保護頭腦。註重調肝導水，做將軍的官。養肝主要從四個方面入手:情緒、睡眠、飲食和勞動。養肝的第一要務是平時保持情緒穩定，盡量保持平靜，如欣賞字畫、種花種草、四處旅遊等。，可以陶冶情操。當人們躺下時，血液流向肝臟。經常睡覺不僅能保持良好的睡眠質量，還能滋養肝臟。保持清淡飲食也是必要的，盡量少吃或不吃辛辣或刺激性食物，以防止對肝氣的損害。過度疲勞會損害肝臟，所以我們應該盡力不工作也不運動疲勞。註意潤肺理氣和呼吸。以積極樂觀的態度對待事情，避免情緒因素傷害肺部。早上起床後，經常深呼吸，然後放慢速度，也就是說，盡可能地呼吸6.4秒。這種方法可以滋養肺部。還有一種常用來增強肺功能的屏息方法。也就是說，先屏住呼吸，然後屏住呼吸後停下來，當你受不瞭的時候試著停下來，然後大聲喊出來，重復18次。通常多吃水果，如玉米、黃瓜、西紅柿、梨和豆制品。註重健脾和胃是氣血生化之源，是後天之本，健脾常與養胃相結合。在飲食方面，一次吃七到八分鐘，然後做一些鍛煉和按摩來幫助鍛煉運動和增強它的運輸功能。如果你每天起床睡覺，你應該做腹部按摩36次，即仰臥在床上，以肚臍為中心，用手掌順時針按摩36次，然後逆時針按摩36次。然後，用手輕拍並按摩臍上鐘山點120和丹田點100。通常盡量多吃有益於脾胃和幫助消化的食物，如山楂和山藥。夏天，我們經常吃香菜、海帶、冬瓜等開胃食品，並註意保護脾胃。別忘瞭補腎、藏精、掌握氣、掌握骨髓。經常用一隻手在前面按摩丹田、關元穴，用一隻手在後面按摩命門、腰陽穴。因為這些穴位有助於滋養腎臟。吃核桃、枸杞、黑豆和芝麻來保護腎臟。經常敲打你的牙齒，經常吞咽花蜜，小便時盡量用你的前腳趾接觸地面，咬你的牙齒，這樣有助於保護你的腎臟。此外，我們應該註意保持六腑的健康。通常多吃粗纖維食物，以刺激腸蠕動，並養成定期排便的習慣。隻有當六腑功能正常並與臟腑相互作用時，身體才能處於陰、平、陽的健康狀態。鍛煉和保持健康沒什麼瞭不起的。關鍵在於堅持。應該每天從頭到腳做一系列運動，而不是連續三天釣魚，兩天曬網。特別是要根據自己的健康狀況選擇合適的鍛煉方式，逐漸形成自己的生活方式和習慣，從而達到健康長壽的目的。運動養生健身養生

飲食養生文章目錄一、膽堵塞是什麼原因二、膽堵塞的癥狀有哪些三、膽堵塞的飲食膽堵塞是什麼原因1、膽堵塞的原因是結石、炎癥、腫瘤、畸形等造成膽管堵塞的原因有結石、炎癥、腫瘤、畸形等,膽管堵塞的患者會伴乏力、消瘦、黃疸、低熱、食欲不振。有可能是膽囊腫瘤膽管阻塞伴右上腹絞痛(並向肩背部放射)、惡心嘔吐(進食後加重)、厭油等,多見於膽囊結石,膽囊結石的臨床表現與結石是否引起膽囊梗阻及細菌感染等因素有關。較大的結石不易引起膽囊的梗阻,病人無任何不適感覺,僅在B超體檢時發現。也有部分病人表現為慢性膽囊炎的癥狀,如飯後上腹飽脹或隱痛,平時有上腹不適及噯氣等消化不良癥癥狀,易誤認為是胃病。有的患者會感右上腹及肝區隱痛,多為持續性,可被誤認為是肝炎。2、膽堵塞的原因是內壓升高和前膽管壁阻塞2.1、內壓升高:膽管內壓持續升高或間斷波動升高,亦即阻塞呈完全性或間斷不完全性。2.2、前膽管壁阻塞:阻塞產生前膽管壁的組織學及生理功能狀況,亦即膽管壁的彈性收縮功能。3、膽堵塞的原因是流體力學的影響流體力學Laplace定律的影響,當壓力相同時,膽管內大小與管腔內徑成正比,即同樣壓力下,膽總管承受壓力大於肝內膽管;另外膽管擴張程度與梗阻時間成正比。這幾個因素相互作用,在形態上表現膽管腔、膽管壁及原發或繼發膽管腔內膽汁成分改變,它們反映在CT圖象上並作為診斷依據。膽堵塞的癥狀有哪些1、脂肪性腹瀉:膽道阻塞後,膽汁就不能排到腸內或排入腸內的量減少,引起脂肪的吸收、消化障礙,大便次數增多,大便中含有大量脂肪。醫學上稱為脂肪性腹瀉。2、出血傾向:由於膽汁被阻塞,導致腸道內膽汁就少,使得人體營養物質不能充分吸收。由於腸道內缺乏膽汁或膽汁量減少,使維生素K吸收不足,影響瞭人體中凝血因子的形成,這樣就會發生出血傾向。3、血中膽固醇增加:膽道阻塞後,膽汁不能正常排出,使膽汁中的膽鹽滯留堆積在肝細胞內,反過來抑制瞭膽固醇的分解,最後使血中膽固醇增加。4、膽道系統阻塞後,膽汁的排泄受到阻礙而使膽紅素返流到血液引起的黃疸,稱為阻塞性黃疸。梗阻部位可在肝內或肝外,有完全性梗阻和不完全性梗阻。常見的病因有毛細膽管型肝炎,膽石癥、肝癌、膽管癌、胰癌、膽道蛔蟲癥等。膽堵塞的飲食1、要限制脂肪,避免刺激膽囊收縮以緩解疼痛。不要吃油膩、煎、炸以及脂肪多的食物,如肥豬肉、羊肉、填鴨、肥鵝、黃油、油酥點心、奶油蛋糕等。選擇魚、瘦肉、奶類、豆制品等含優質蛋白質且膽固醇含量相對不太高的食物,控制動物肝、腎、腦或魚子等食品攝入。2、多攝取高纖維的食物,如蔬菜、水果、完全谷物等。 3、限制膽固醇的攝取量。絕對不吃內臟、蛋黃等富含膽固醇的食物。4、多補充維生素K,如:菠菜、花椰菜等都有豐富含量。5、禁食易產生氣體的食物,如:馬鈴薯、甘薯、豆類、洋蔥、蘿卜、汽水飲料,以及酸性的果汁、咖啡、可可等。6、牛奶隻限於飲用脫脂奶。7、多吃富含維生素A的黃綠色蔬菜。8、烹調食物少用煎、炸,多采煮、燉、清蒸的方式。9、禁食脂肪含量多的高湯及美乃滋。10、保證新鮮蔬菜、水果的供給。綠葉蔬菜,可提供必要的維生素和適量纖維素,更應保證。酸奶、山楂、糙米等食物也對病人有利。飲食養生方法飲食養生食療利膽食療養生方法食療養生利膽方法