Свиньи и пищевые добавки в корм

Отечественные фермеры и работники крупных животноводческих комплексов, как правило, активно используют кормовые добавки для свиней, стараясь сделать выращивание и откорм животных как можно более эффективными.

В отличие от них, владельцы личных подворий зачастую относятся к интенсивным технологиям в свиноводстве с недоверием, предпочитая кормить своих подопечных «по старинке».

Сегодня мы расскажем о разных добавках к кормам, их составе и специфике применения.

Для чего нужны?

Свиньи – всеядные животные. На первый взгляд может показаться, что прокормить поросенка совсем несложно: он сможет есть и кухонные отходы, и овощи, выращенные владельцем на собственном огороде, и любую сорную траву.

Действительно, свинке, находящейся на подобной «диете», гибель от голода не грозит, но и ждать быстрых привесов от нее не приходится.

Чтобы поросенок хорошо себя чувствовал, активно рос, формировал мышечную массу достойного качества, ему нужен сбалансированный рацион, содержащий высококачественные белки и углеводы, а также все необходимые биологически активные вещества.

Начиная разводить свиней, необходимо учитывать еще одну особенность их пищеварения: в отличие от жвачных животных (коров, лошадей, коз и т. д.), хрюшки имеют однокамерный желудок, плохо приспособленный для переваривания большого количества зеленых кормов.

Кроме того, микрофлора, живущая в кишечнике свиней, «не умеет» эффективно перерабатывать грубую клетчатку и извлекать из нее питательные вещества.

Именно поэтому зерно и бобовые должны присутствовать в рационе большинства пород, которые выращивают российские свиноводы, в измельченном или экструдированном виде.

Введение в рацион свиней кормовых добавок решает следующие задачи:

• оптимизирует процессы расщепления корма в желудочно-кишечном тракте;
• усиливает всасывание питательных веществ в кишечнике;
• увеличивает интенсивность метаболизма и активизацию процессов синтеза белка с целью наращивания мышечной ткани;
• обогащает корма витаминами и микроэлементами, необходимыми для сохранения здоровья животного и повышения иммунитета;
• подавляет жизнедеятельность патогенной кишечной микрофлоры, рост которой приводит к снижению скорости набора веса;
• улучшает вкусовые качества кормов, способствует повышению аппетита;
• снижает кормозатраты на килограмм привеса.

Какие бывают?

Кормовые добавки делятся в зависимости от состава и назначения:

Минерального происхождения

Органического происхождения

Использование премиксов

При кормлении свиней используют также премиксы – смеси на основе измельченного зерна, обогащенные витаминами, макро- и микроэлементами, аминокислотами, антиоксидантами.

Многие производители предлагают продукцию такого рода, предназначенную для поросят разного возраста, а также супоросных и кормящих самок, хряков, ослабленных особей и т. д.

Выбирая добавку, содержащую витамины, микроэлементы или аминокислоты, важно учитывать наличие этих веществ в комбикорме, который вы используете в качестве основы рациона.

При скармливании питомцам кухонных отходов необходимо аналогичным образом корректировать дачу хрюшкам поваренной соли.

Разделить премиксы можно на такие группы:

• добавки витаминов;
• минерально-витаминный премикс;
• минеральный премикс;
• витаминно-минеральный с аминокислотами.

Состав премиксов для свиней обогащён разными витаминами, которые необходимы при следующих патологиях:

• При замедленном росте и истощении поросят применяют витамин А. Этот витамин также улучшает рост и развитие, повышает координацию.
• При рахитах у поросят рацион обогащают витамином D3. Он улучшает структуру костной ткани, а также помогает предотвратить и вылечить рахит.
• Витамин Е дают недоношенным, отсталым поросятам.
• Для улучшения свёртываемости крови и при появлении на коже животного гематом применяют витамин К3.
• При изменениях в нервной системе и нарушениях в работе мышц используют витамин В1.
• Витамин В2 улучшает аминокислотные и углеводные обменные процессы в организме животного.
• Судороги, дерматиты и авитаминозы лечат витамином В6.
• Для нормальной деятельности половой системы используют витамин С.

Достоинства премиксов состоят в том, что они: 

• обязательно доставят в организм необходимые компоненты в точной дозировке;
• улучшат качество корма и позволят контролировать его расход;
• уменьшат затраты на корм, не ухудшая состояние поголовья;
• помогут иммунной системе подавить развитие патогенных микроорганизмов.

Добавки для быстрого роста свиней будут эффективными только в том случае, если их правильно подобрать. Сегодня премиксы выпускают многие предприятия, но не все они отвечают необходимым требованиям.

Правила выбора премиксов:

• наличие сертификата – каждая кормовая добавка должна быть изготовлена по ГОСТу;
• адекватная стоимость – насторожить должна крайне низкая цена на продукцию;
• наличие упаковки – приобретение премикса на развес не допускается;
• наличие подробной инструкции и информации о компонентах добавки;
• соблюдение параметров хранения и транспортировки;
• пригодность к употреблению – срок годности.

Стимуляторы роста

В крупных свиноводческих комплексах процесс откорма хрюшек оптимизируют, используя препараты, которые непосредственно воздействуют на эндокринную или пищеварительную систему животных либо создают в их кишечнике среду, благоприятную для развития полезной микрофлоры.

К подобным стимуляторам роста для свиней предъявляют довольно жесткие требования.

Они должны:

• быть безопасными как для самих хрюшек, так и для человека;
• хорошо сочетаться с большинством кормов, с добавками минерального и органического происхождения, а также с препаратами, которые используются для лечения свиней и профилактики заболеваний;
• не угнетать полезную микрофлору кишечника и не вызывать привыкания у патогенных микроорганизмов;
• иметь короткий срок выведения из организма животного.

По происхождению стимуляторы роста делятся на гормональные, антибактериальные и ферментные:

Гормональные

Из гормональных препаратов чаще применяются стероидные анаболики (мужские или женские половые гормоны). При попадании в организм они активизируют процессы нарастания мышечной массы.

Вводят их растворами внутримышечно, в дозах и с периодичностью, зависящих от веса и возраста поросенка (например, так делают инъекции «Лауроболина», «Ретаболила» или «Нандролона»).

Препараты типа «Синэстрола» и «ДЭС» выпускают в ампулах, которые, будучи имплантированными под кожу свинки в зоне, расположенной за ухом, медленно растворяются в течение 9 месяцев.

Действующее вещество при этом постепенно переходит в кровь животного. Стероиды, как правило, используются в промышленном производстве свинины.

При выборе конкретного гормонального средства важно учитывать скорость его выведения из организма хрюшки и вероятность вредного воздействия на здоровье человека при употреблении в пищу мяса, содержащего остатки препарата.

Некоторые стероидные анаболики (например, «Тренболон» и «Рактопамин») в этом смысле признаны опасными и официально запрещены для применения на территории России.

Среди владельцев частных подворий довольно популярно гормональное средство «Бетазин». Из-за высокой концентрации йода оно угнетает работу щитовидной железы.

В результате приема препарата животные становятся менее активными, и большая часть энергии, которую они получают с кормом, уходит на набор веса.

Антибактериальные

Положительное влияние антибактериальных средств на рост поросят связано с угнетением активности патогенной кишечной микрофлоры и заживлением мелких повреждений слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта.

Так действуют «Биомицин», «Стрептомицин», «Биовит», «Гризин», «Гигромицин», «Флавомицин», «Террамицин», «Бацитрацин» и другие антибиотики, а также популярный препарат «Этоний».

Дают их с питьем или влажными мешанками, предварительно растворяют в воде согласно инструкции на упаковке. Доза зависит от возраста свиней.

Ферментные

Ферментные добавки представляют собой экстракты, приготовленные из внутренних органов здоровых взрослых животных (чаще всего – селезенки).

Их применение помогает облегчить процесс переваривания и усвоения основных компонентов пищи (крахмала, растительных белков и пр.) и добиться быстрых привесов при откорме поросят.

Препараты могут вводиться подкожно (как например «Нуклеопептид») или подмешиваться в корм («Амилосубтилин»). Некоторые хозяева готовят ферментные вытяжки самостоятельно, но проще и правильнее купить препарат промышленного производства.

Витамины, кормовые дрожжи и соль

Поросятам и взрослым свиньям нужно давать биодобавки, в которых содержатся:

• кальций, укрепляющий костные ткани молодой скотины, нормализующий обменные процессы;
• фосфор, отвечающий за усвоение кальция и участвующий в обмене углеводов и жиров;
• ферменты, усиливающие обменный процесс белка в организме, благодаря которым аминокислоты в полной мере усваиваются из основного меню;
• сера, участвующая в процессе формирования витаминов;
• витамин Н, предотвращающий развитие большинства недугов кожного покрова, контролирующий число кровяных тел, которые отвечают за транспортировку кислорода;
• витамин В, играющий важную роль в обменных процессах организма и исключающий замедление роста поросят.

Важно знать

Есть ряд препаратов, которые запрещены к использованию во время откорма свиней, поскольку они считаются небезопасными.

Использование рактопамина приводит к тому, что стимулируется сердечная деятельность и кровеносная система, что приводит к более интенсивному усваиванию питательных веществ.

Если человек с сердечным заболеванием будет употреблять мясную продукцию, полученную от таких животных, то начнет развиваться интоксикация, проявляемая в виде головных болей, тремора, спазмов, нарушений работы сердца.

Мощным анаболическим стероидом является тренболон. Особенность химической структуры заключается в том, что небольшое его количество, остающееся в мясной продукции, оказывает негативное влияние на гормональный фон потребителей такого мяса.

Резюме

Для отечественных свиноводов необходимость использования кормовых добавок связана в первую очередь с климатическими особенностями страны.

Обычно поросят на откорм берут весной. К октябрю-ноябрю каждый из них должен достичь приличного убойного веса (в районе 80-100 кг) при качестве мяса и сала, соответствующем породным характеристикам.

Проблема в том, что далеко не каждый хозяин может обеспечить своих питомцев теплым свинарником, а в неотапливаемом помещении при наступлении холодов энергия, получаемая животными с кормом, начинает уходить «на обогрев».

Хрюшки перестают расти, и дальнейший откорм становится экономически нецелесообразным. Поэтому применение ускорителей роста для таких владельцев вполне актуально. Абсолютно необходимой кормовой добавкой является только поваренная соль.

Выбор других веществ и смесей сугубо индивидуален. Кроме того, важно понимать, что использование добавок имеет смысл только при грамотной организации кормления (измельчении зерновых и бобовых продуктов, составлении сбалансированных рационов, соблюдении норм дачи), а также создании всех необходимых условий для содержания животных.

Только в этом случае добавки обеспечивают интенсивный набор веса и поддержание здоровья свиней.