Таурин в корме для собак вред или польза

В дополнение к информации о выборе правильной диеты владелец должен быть оповещён относительно дачи лакомств и пищи со стола. В некоторых случаях собака может получать идеально подобранную диету, но в то же время за счёт лакомств потреблять огромное количество соли. В проведенных исследованиях выявилось, что свыше 90% собак с болезнями сердца дополнительно получали лакомства, вместе с которыми потребляли более 100% натрия.

Более того, важно не только подобрать подходящую диету, соответствующую потребностям в питательных веществах и учитывающую вкусовые предпочтения животного, но и разработать комплексный диетический план с учётом назначенной терапии. Он включает, в частности, разработку оптимального метода дачи лекарственных препаратов. Большинство владельцев для этого используют самые различные продукты, которые так любят собаки. Как правило, они содержат высокие концентрации натрия, и важно ознакомить владельца со всеми альтернативными методиками. Таким образом, для достижения максимальной эффективности диетотерапии необходим комплексный подход и учёт всех деталей в рамках общего плана.

С помощью правильной диетология собак в ряде случаев возможно организовать правильное питание, позволяющее удовлетворить потребности животных в нутриентах. Однако может возникать необходимость в дополнительном введении некоторых веществ, которые содержатся либо в меньших количествах, либо вовсе отсутствуют в рационе. Главный принцип применения БАД исключает отмену основных медикаментов. Собаки с прогрессирующей формой ЗСН могут принимать до 10—20 таблеток в день; дополнительное назначение БАД иногда побуждает владельцев этих животных к отмене некоторых из препаратов. Поэтому следует поинтересоваться у владельца, какие добавки он использует. Информация поможет определить, использовались ли какие-либо нежелательные добавки или только неверные дозы. В ситуациях с перегрузкой БАД ветеринарный врач должен установить, какие из добавок в данном случае наименее эффективны, и решить вопрос о прекращении их использования.

И наконец, владельцы должны знать, что пищевые добавки не подвергаются такому строгому контролю, как лекарственные препараты. Для их продажи не требуется сертификат безопасности, эффективности или качества. Поэтому во избежание неблагоприятных последствий следует с особой тщательностью подходить к выбору препарата, его дозы и производителя.

Сегодня диетология собак предлагает большое разнообразие готовых рационов, разработанных специально для собак с болезнями сердечно-сосудистой системы. Все продукты различаются по составу, однако общим для них является ограниченное содержание натрия и повышенное содержание витаминов группы В. Ряд диет включают повышенный уровень таурина, карнитина, антиоксидантов или омега-3 жирных кислот привлекательной по вкусу диеты, частое кормление небольшими порциями и поощрение животного – вот те меры, которыми не следует пренебрегать в комплексной терапии болезней сердечно-сосудистой системы.

Нормы кормления разработаны с учетом массы тела здорового животного. При ожирении рацион составляют в соответствии с оптимальной, а не реальной массой тела собаки.

Большинство собак с болезнями сердца страдает от систолической недостаточности вследствие приобретённого хронического заболевания клапанов или дилятационной кардиомиопатии. Эндокардиоз чаще встречается среди собак мелких пород. ДКМ распространена у собак крупных пород.

Значение кормления при сердечно-сосудистой патологии

Одной из главных целей в диетической стратегии при болезнях сердечно-сосудистой системы у собак является достижение оптимальной массы тела, вне зависимости от первоначального состояния, то есть ожирения или истощения. Анорексия – распространённый феномен среди собак с болезнями сердца, по причине которого часто принимаются решения об эвтаназии. Потеря аппетита может быть напрямую связана с респираторными осложнениями, апатией, сопровождающей сердечную недостаточность, тошнотой вследствие применения медикаментов, или, наконец, использованием кормов с невысокой вкусовой привлекательностью и пониженным содержанием натрия и протеина.

У собак с болезнями сердца наблюдается дефицит ЕРА и DHA, длинноцепочечных омега-3 жирных кислот. Корма, которые содержат повышенный уровень EPA-DHA, усиливают эффективность терапии сердечной кахексии.

Строгие ограничения в натрии для пациентов с болезнями сердца, предписываемые до недавнего времени, оказались безосновательными. Особенно это нежелательно для собак с лёгкой степенью сердечной недостаточности, так как повышается риск прогрессирования заболевания вследствие активации ренин-ангиотензиновой системы, особенно при одновременном приёме блокаторов АПФ.

Умеренное ограничение в натрии рекомендовано для пациентов с I и II степенью сердечной недостаточности. Только случаи тяжелой прогрессирующей формы СН оправдывают снижение уровня натрия до 50 мг/100 ккал.

Рацион собак с болезнями сердца должен включать нормальный уровень высококачественных белков, необходимый для эффективной борьбы с кахексией. Ограничение таких пациентов по белку не обосновано, за исключением случаев сопутствующей печёночной энцефалопатии и тяжёлой формы почечной недостаточности.

Таурин рекомендован в качестве добавки, так как было показано, что эта серосодержащая аминокислота обладает позитивным эффектом при профилактике и терапии дилятационной кардиомиопатии.
Аргинин — предшественник оксида азота, необходимого для поддержания нормального тонуса сосудистой стенки. Аргинин в виде добавки к пище позволяет опосредованно бороться с гипертензией.
L-карнитин концентрируется в поперечно-полосатой и сердечной мускулатуре, играя ключевую роль в энергетическом обеспечении клетки. Установлена связь между дефицитом L-карнитина и дилятационной кардиомиопатией. После применения его добавок наблюдались клинические улучшения. Однако позитивных изменений в эхокардиографической картине следует ожидать после нескольких месяцев лечения.

Свободные радикалы, ответственные за окисление мембранных фосфолипидов, усугубляют течение сердечно-сосудистой патологии. Оксидативный стресс – причинный фактор в развитии дилятационной кардиомиопатии. Ежедневный приём антиоксидантов с кормом является одним из ключевых методов предупреждения прогрессирования сердечной недостаточности.

Таурин для собак

Таурин содержится в больших концентрациях в сердечной мышце, на его долю приходится 40% всех свободных аминокислот. В организме собак таурин синтезируется из метионина и цистина. Дефицитное состояние может возникнуть на фоне низкобелковой диеты, а также при недостаточной выработке таурина, которая встречается среди собак некоторых пород и линий. Интенсивность синтеза таурина у собак крупных размеров значительно ниже, чем, например, у гончих.

Для того чтобы выявить дефицит таурина в организме собаки, необходимо провести анализ крови. При этом исследуется цельная кровь, так как таурин локализуется главным образом в клетках крови. Концентрация в плазме не отражает фактического уровня содержания таурина в скелетной и сердечной мускулатуре.

Таурин собакам необходим для полноценной работы миокарда. Он способствует сохранению целостности кардиомиоцитов, таурин предупреждает развитие ангиотенизин П-индуцируемой гипертрофии миоцитов.

Чем вреден таурин собакам

Давно известно, что дефицит таурина провоцирует дистрофические процессы в сетчатке глаза и отставание в росте. И сравнительно недавно была раскрыта взаимосвязь между дефицитом таурина в плазме и ДКМ у собак.

Самый яркий пример такой корреляции был продемонстрирован у ньюфаундлендов в Англии. Позитивный терапевтический эффект от введения в рацион добавок таурина был отмечен у боксёров с ДКМ. Поэтому для предупреждения развития дефицита рекомендуется использование обогащённых таурином диет или БАД.

Исследование проводилось с целью подтверждения гипотезы о взаимосвязи дефицита таурина и дилятационной кардиомиопатии у собак, особенно крупных пород.

У большинства собак концентрация таурина в крови оказалась низкой. В целом у исследуемой популяции ньюфаундлендов уровень таурина стремился к более низким значениям по сравнению с таковыми у собак с ДКМ.

Другой целью этого исследования было изучение влияния добавок на основе таурина или метионина на коррекцию обнаруженного дефицитного состояния. Среди ста четырёх собак у сорока восьми концентрация таурина была ниже 200 нмоль/мл. Из них по результатам эхокардиографии сформировали три группы: здоровые собаки, собаки с изменениями в эхокардиографической картине без клинических симптомов и собаки с клинической формой ДКМ.

Собаки с клинической формой ДКМ стали получать 1000 мг таурина 2 раза в день перорально. Оставшиеся животные были расформированы по парам по половозрастному признаку, после чего одним назначили 250 мг таурина 2 раза в день перорально, другим — 750 мг метионина 2 раза в день перорально. И наконец, для четырёх животных предусматривалась специальная диета для собак очень крупных пород.

Спустя 3 и 6 месяцев применения добавок животным измерили концентрацию таурина в крови и моче, а также уровень креатинина в моче. Полученные результаты сопоставлялись с первоначальными данными.

Как показало исследование, концентрация таурина в крови возросла у всех собак. В начале испытания средний уровень таурина составлял 144+8 нмоль/мл, через 3 месяца – 324±14 нмоль/мл, спустя 6 месяцев – 275± 10 нмоль/мл.

В начале испытаний соотношение концентраций таурин/креатинин в моче было минимальным, затем стало возрастать, достигая максимальных значений у тех собак, которые получали самые высокие дозы таурина.

Таким образом, полученные результаты показали, что ньюфаундлендам для восполнения дефицита таурина и нормализации его уровня в крови достаточно 250 мг таурина или 750 мг метионина 2 раза в день, а также диеты, включающей таурин в дозе 1000 мг/кг. У собак, которые участвовали в этом испытании, в роли причин возникновения дефицита таурина были исключены, в частности, излишние потери таурина или неспособность к утилизации метионина.

Источник

Существует ошибочное мнение, что животные обладают великолепным чутьем и умеют отличать полезную для них еду от вредной. На самом деле это не так, и ваш любимый питомец может с огромным удовольствием есть ароматный корм, содержащий опасные для его здоровья добавки. Вместе с экспертами разбираемся, как читать этикетку на корме для собак и каких ингредиентов в составе стоит избегать.

Екатерина Чистова, ветеринарный врач ветклиники «ВетЛайт», выпускница обучающих программ Североамериканского ветеринарного сообщества NAVC:

– Чаще всего основным компонентом сухих кормов классов эконом и премиум становятся мясная мука, злаки (кукуруза), куриный жир. Далее идут различные добавки, такие как пробиотики, экстракт юкки, витаминно-минеральные премиксы, в корма отдельных марок добавляются консерванты, стабилизаторы, антислеживатели.

Состав влажного корма (также эконом- и премиум-сегмента) – это мясо или субпродукты мясного компонента (от 4 до 15%), различные желеобразующие, вкусовые и прочие добавки, комплекс жирорастворимых витаминов (A, D, E).

Важно

Если в составе источник белка не уточняется, то есть все основания не доверять качеству продукта. Сырьем для получения его животных белков могут быть любые отходы со скотобоен и других мест (например, павшие, усыпленные или погибшие в результате несчастных случаев животные).

Как правило, в составе корма сегмента «эконом» встречаются такие абстрактные компоненты, как злаки, мясо и субпродукты, белковые растительные экстракты. Опять же, чье мясо и чьи субпродукты, не уточняется. Процентное соотношение также не известно. Такого корма лучше избегать, так как неясно происхождение источников белка.

Екатерина Нигова, ветеринарный диетолог, специалист по лечебному питанию клиники «Зоостатус»:

– Субпродукты – основной источник некоторых микроэлементов и витаминов, которых в мышечном мясе или нет, или очень мало. Фактически их содержание в кормах может снизить количество других, искусственных добавок. С другой стороны, субпродукты содержат большое количество соединительных тканей, переваримость их протеина ниже, чем у мышечного мяса, поэтому высокое содержание субпродуктов может отрицательно повлиять на полноценность белкового состава. Некоторые собаки плохо усваивают соединительные ткани (хрящи), отчего у них может случаться диарея.

Екатерина Чистова продолжает разбирать состав:

– Дегидратированный животный белок – сушеный белок из мягких тканей неизвестных животных, вероятнее всего непригодных для питания человека. Он подобен мясной и мясо-костной муке, но отличается гораздо большим содержанием белка. Я бы не стала рекомендовать корм с содержанием дегидратированного белка, потому что это продукт глубокой переработки неизвестного животного сырья сомнительного качества.

Екатерина Нигова добавляет:

– Дегидратированный белок не подходит животным, склонным к аллергическим реакциям на разные виды пищи, так как точный состав неизвестен. Для остальных ничего особо страшного в этом нет: как источник протеина животные белки в любом случае хороши. С другой стороны, качество дегидратированных белков тоже может быть разным, но проверить это по этикетке в принципе невозможно.

– В кормах экономического сегмента и некоторых премиальных кормах можно встретить белковые растительные экстракты, или изоляты растительных белков, – уточняет Екатерина Чистова. Если растительный белок указан в числе первых пяти ингредиентов корма, это означает, что он составляет основу рациона. Введение растительных белков в состав служит лишь одной цели – удешевить продукт, но при этом не нарушить нормативов по содержанию белка. Некоторые производители объясняют, что отбирают растительные белки с максимальной усвояемостью. Но как бы они ни старались, такие белки усваиваются хуже животных – именно они нужны для плотоядных. Я считаю, что изоляты и гидролизаты не являются полезным компонентом в составе кормов для животных. В хорошем корме должны быть только качественные животные источники белка – мясо, птица, яйца, рыба.

Какие добавки используются?

Переходим к детальному разбору состава. Во многих суперпремиальных кормах отсутствуют консерванты, красители. В дорогих кормах используют натуральные ароматизаторы (бульоны). Антиоксиданты и консерванты чаще используются в более дешевых кормах, разберем эти добавки подробнее.

Антиоксиданты (антиокислители)

Эти вещества препятствуют процессу окисления. Обычно под окислением подразумевается образование реактивных форм кислорода (РФК) – в них входят свободные радикалы и пероксиды. Они могут вызывать повреждение клеточных компонентов – белков, липидов, ДНК. Для организма человека или животного это может быть чревато развитием заболеваний, в том числе онкологических, а для пищевых продуктов – порчей. Присутствие антиоксидантов в еде, как правило, нацелено на сохранение ее свойств, но в некоторых случаях добавка оказывает некую защиту от тех же свободных радикалов и в организме потребителя.

Термокс действует как смесь антиоксидантов: предохраняет жиры, жирорастворимые витамины, каротин от окисления. Позволяет предотвратить потерю качества мясо-костной или рыбной муки и готовых комбикормов. Это повышает срок хранения, снижает затраты. Побочных явлений и осложнений при применении термокса не установлено.
Токоферол (витамин Е) (E307). В состав корма чаще всего входит α-токоферол – у него выявлена максимальная биологическая активность. Препятствует окислению жиров (в том числе защищает жирорастворимые витамины) и таким образом защищает продукты от порчи. Кроме благотворного влияния на корм, он также оказывает положительный эффект и на потребителя – в данном случае на вашего питомца. Альфа-токоферол замедляет образование свободных радикалов в организме и параллельно защищает клеточные мембраны от повреждения, предупреждает развитие злокачественных новообразований (особенно эффективно в комплексе с витамином С). Также способствует усвоению ретинола (витамина А)
Мико Карб –кормовая добавка для предотвращения заражения кормового сырья и комбикормов плесневыми грибами и патогенной микрофлорой в период хранения. Побочных явлений и осложнений при применении этой добавки (опять же, в регламентированном количестве) не выявлено.

Консерванты

Сорбат калия (Е202). Предотвращает рост плесневых грибков и дрожжей. Входит в список наиболее популярных консервантов. Были проведены многочисленные исследования, показавшие, что добавку можно считать безвредной в дозах, не превышающих предельно допустимую норму. Аллергенность вещества крайне мала. Не оказывает на организм ни канцерогенного, ни мутагенного воздействия и не является тератогеном (то есть не влияет на развитие эмбриона).
Пропилгаллат (E310). Недорогой консервант искусственного происхождения, который применяется в пищевой индустрии для предотвращения окисления жиров. Однако эта добавка не так уж безобидна – недаром ее запретили для использования в производстве консервов и пюре для детского питания. Есть сведения, что пропилгаллат может вызывать аллергические симптомы (вплоть до астмы), раздражение желудка, проблемы с печенью и почками. Исследования на мышах показали, что соединение способно провоцировать рост раковых опухолей. Мы рекомендуем избегать корм для собак и кошек, если в нем содержится подобное химическое вещество.
БГА (англ. BHA) – еще один антиокислитель, не сулящий ничего хорошего. Бутилгидроксианизол – химическое восковидное вещество, получаемое в результате химической реакции. В кормах служит консервантом и антиокислителем, способствует сохранению цвета и вкуса готовых продуктов. Отношение к этому консерванту в разных странах неоднозначно: в некоторых он запрещен к применению в пищевой промышленности полностью или частично, а в других считается безопасным (в разумных дозах). Это связано с различиями в результатах исследований на разных видах животных. Но тем не менее лучше избегать кормов с содержанием БГА.

Часто в корме встречаются и другие компоненты:

Триполифосфат натрия (Е451) – используется в пищевом производстве как стабилизатор, эмульгатор и фиксатор окраски. Некоторые производители добавляют это соединение в корм для собак и кошек для профилактики у них зубного камня. Оно может взаимодействовать с кальцием в слюне, не давая затвердевать зубному налету (именно по этой причине этот компонент вы можете найти и в зубной пасте). Однако эффективность его применения с этой целью вызывает сомнения – слишком мало времени находится гранула во рту собаки или кошки, чтобы триполифосфат мог оказать свое воздействие. В интернете можно встретить множество статей о вреде потребления продуктов с содержанием триполифосфата натрия, однако исследования этого не подтверждают. Существуют две формы соединения: пищевая и промышленная. Возможно, страхи появились из-за путаницы между ними. Следует учесть, что это вещество применяется в пищевой промышленности и одобрено в России, ЕС и США.
Холина хлорид – соединение, в основе которого витамин B4, важный элемент клеточных мембран. Он регулирует обмен жиров и защищает кожу от обезвоживания. К сожалению, организм животных синтезирует его в недостаточном количестве, поэтому важно восполнять этот пробел. Недостаток вещества в организме негативно сказывается на жировом обмене. Это приводит к патологическому скоплению жирных кислот в печени животного. Своевременное введение холина в питание помогает поврежденным печеночным клеткам восстанавливаться.
Таурин – важный витамин для сердца как собак, так и кошек.

Есть много других добавок, которые не несут в себе никакой ценности для животного. Например, пальмовое или кокосовое масло, различные травы и ягоды – это лишь маркетинговый ход. В некоторых кормах есть соль, растительное масло, вода.

Екатерина Нигова:

– Еще стоит отметитьгидролизат печени. Это разрешенная вкусовая добавка. Многим собакам нравится запах печени, поэтому нередко это соединение могут добавлять и в низкопротеиновые лечебные корма (высокий протеин больным собакам противопоказан), чтобы сделать их привлекательнее.

Ароматизаторы

Екатерина Чистова:

– Кошки и собаки судят о еде по запаху, а потому ароматизаторы способны сделать ее для них более привлекательной, чем она есть на самом деле. Сделать подробный обзор этой группы добавок несколько труднее, поскольку производители, как правило, не раскрывают, какие именно вкусоароматические вещества они используют, – это секрет фирмы, определяющий коммерческий успех. Существуют строгие ГОСТы и для кормов, и для пищевых ароматизаторов – в них входят только одобренные добавки. Ранее мы писали, что ароматизаторы, натуральные или искусственные, безопасные для здоровья.

В свете этого вряд ли можно говорить о том, что ароматизаторы как-то влияют на организм питомца и могут причинить ему вред. Может ли их присутствие говорить о дешевом невкусном продукте, который маскируется такой добавкой? Скорее нет, чем да, но стоит понимать, что чем больше различных добавок, тем более экономичный корм. В более дорогих и более натуральных кормах вышеперечисленные добавки не используются.

Екатерина Нигова:

– Иногда ароматизаторами действительно можно маскировать неприятные запахи – например, рубца, который является дешевым компонентом, содержит плохо перевариваемый протеин и для дорогого корма обычно не используется или используется в небольшом количестве.

Усилители вкуса

Екатерина Чистова:

– Этот компонент также может быть засекречен. По имеющейся информации, данная добавка называется C’SENS 9L и поставляется в Россию компанией SPF – крупнейшим предприятием по производству кормовых вкусовых добавок, главный офис которого находится во Франции. Так как точный состав C’SENS 9L определить невозможно, а предполагать его натуральность нет оснований, мы бы не стали доверять подобному ингредиенту корма. Скорее всего, это просто комплекс химических ароматизаторов и вкусовых аттрактантов (веществ, привлекающих своим запахом). Искусственные усилители вкуса, тем более неизвестного происхождения, не должны входить в состав качественного готового корма. Есть риск, что они могут вызвать аллергию у питомца, привыкаемость к корму или накапливаться в организме.

ГМО

– Производители кормов для животных понимают, что ГМО вызывают недоверие со стороны потребителей, и избегают их использование в кормах – в большинстве случаев генно-модифицированные организмы в составе не встретите, – утверждает Екатерина Нигова. – Но нужно знать, что гордая надпись «Без ГМО» корм для животных безопаснее или полезнее не делает.

Полезны ли беззерновые корма?

Екатерина Чистова:

– Согласно последним данным, беззерновые корма могут вызывать сердечную патологию (кардиомиопатию) у собак. Таким образом, большинство консервантов, стабилизаторов и других компонентов неопасны и никакого влияния на организм животного не оказывают. Как правило, корма проходят проверки на предмет повышенной дозировки отдельных веществ, и в случае выявления превышения всю партию отзывают с продажи. К тому же зачастую использование сверхдоз консервантов и антиокислителей технологически нецелесообразно и лишь повышает затраты.

Какой корм можно назвать идеальным?

Исходя из состава, на первом месте должен стоять белковый животный компонент в высоком проценте (не менее 30–40%), глютен (злаки) – не более 5–8% от общего объема, животный жир – не более 15–18%, омега-3 жирные кислоты – 3,9. А вот омега-6 неполезна для животного организма. Идеальный корм не должен содержать консервантов, ароматизаторов и антиоксидантов. Он должен быть сбалансирован по витаминно-минеральному составу. Но стоит сделать поправку на индивидуальную усвояемость разных компонентов, поэтому подбирать рацион для конкретного питомца лучше со специалистом.

Как выбирает корм хозяйка собаки?

Мы поинтересовались у известного блогера, как она выбирает корм для своего питомца, на что обращает внимание.

Ирина Голдман, лучший travel-блогер по версии журнала Glamour, хозяйка хаски по кличке Спейс: «Сухой корм очень удобен в случае частых поездок: при постоянных путешествиях брать с собой натуральный корм или минимум неудобно, поэтому при частых разъездах сухой корм становится спасением.

При выборе корма я в первую очередь ориентируюсь на его состав: корм должен состоять из максимально качественных и натуральных компонентов и минимального количества субпродуктов. Что касается крахмала и пальмового масла, их в составе качественного корма быть не должно. Также мне важно понимать, из какого мяса изготовлен корм. В том числе я обращаю внимание на страну-производителя, на данный момент я очень доверяю канадским и европейским кормам».

Результаты проведенного Роскачеством исследования сухого корма для собак смотрите ЗДЕСЬ

А как вы выбираете корм для своих питомцев? Оставляйте свои комментарии и задавайте вопросы на нашем сайте. Эксперты ответят вам.

Узнавайте о новых материалах Роскачества первыми, подписавшись на нашу рассылку.

Источник