Технология возделывания вико овсяной смеси на корм

Род вика (Vicia) включает 120 видов. Почти все они — хорошие кормовые травы, дающие питательный корм с большим содержанием белковых веществ. Хорошо поедаются животными в виде сена и на пастбище. В культуру введены вика яровая, или посевная, и вика мохнатая, или озимая.

Наиболее распространена в полевом травосеянии вика яровая. Возделывают ее на сено, зеленый корм, силос и зерно. Протеина в сене вики яровой содержится 15–20%, в зерне – 28–30%. Сено, зеленая масса, зерно (в дробленом и размолотом виде) охотно поедаются всеми видами животных.

Урожай зеленой массы при правильной агротехнике достигает 250ц/га и зерна – 20ц/га. На Опытном поле ТСХА в среднем за 15 лет получен урожай зеленой массы 25,04 т/га. Вико-овсяная смесь, отличаясь высокими кормовыми достоинствами, дает урожаи сена до 5т, а иногда и до 10т с 1 га.

Вику яровую можно высевать на корм несколько раз в течение лета. В основных районах возделывания это одна из важнейших культур в зеленом конвейере. Высевают ее главным образом в смеси со злаковыми культурами. Наиболее широко распространена вико-овсяная смесь.

Вика яровая – хороший предшественник для зерновых культур. Ее можно широко использовать для посевов в паровом поле в качестве парозанимающей культуры, а также для пожнивных посевов в районах достаточного увлажнения.

Возделывают вику яровую на корм в основном в районах с достаточным количеством осадков, а именно: в лесных и лесостепных областях, а также во влажных районах Кавказа и Сибири, где она даст хорошие урожаи. Южная граница ее выращивания на сено совпадает с границей клеверосеяния. При культуре на зерно граница возделывания проходит несколько южнее.

Биологические особенности:

Вика яровая (V. sativa) — однолетнее растение с тонкими полегающими стеблями высотой 50–60см, достигающими при благоприятных условиях 100см и более. Листья сложные, парноперистые, состоят из 5–8 пар мелких мягких листочков: стержни листьев заканчиваются усиками, которыми вика цепляется за другие растения. В соцветии обычно два цветка, окраска их розовая, беловатая, красная или фиолетовая. Вика яровая относится к самоопыляющимся растениям. Плод – многосемянный продолговатый боб. Семена округлые, слегка сплюснутые, сравнительно мелкие.

В отличие от других культур вика яровая менее требовательна к теплу. Это дает возможность возделывать ее в северных районах (па Кольском полуострове, в Архангельской, Вологодской и других северных областях). Прорастание семян начинается при 2–3°С, всходы могут переносить заморозки 3–5°С.

Вика яровая требовательна к влаге, особенно в фазе цветения, когда происходят наибольший прирост стеблей и значительное увеличение массы растений. При недостатке влаги урожай существенно снижается.

Эта культура дает хорошие урожаи па различных почвах – черноземах, каштановых, хорошо удается на суглинистых, глинистых, супесчаных, но не выносит засоленных, заболоченных и кислых почв.

Вегетационный период различных сортов вики яровой неодинаков: у скороспелых – 75–80 дней, у среднеспелых – 110–120, у позднеспелых – 130–140 дней. У большинства районированных сортов он составляет 90–100 дней. Укосная спелость среднеспелых сортов наступает на 55–70-й день, зерновая – на 75–120-й день после посева.

Агротехника:

Вика яровая нетребовательна к предшественникам. Она может хорошо произрастать после озимых и яровых зерновых, а также после пропашных культур. Вика яровая – ценный предшественник для других культур, так как оставляет после себя в почве много азота и значительное количество корневых и пожнивных остатков.

Возделывают ее обычно в смесях со злаками – овсом, ячменем и др. Злаковые компоненты служат опорой для полегающей вики, улучшают условия уборки и сушки сена, повышают его качество, способствуя сохранению легкоосыпающихся листьев вики яровой.

Наиболее распространены вико-овсяные смеси, которые в полевых севооборотах при выращивании на сено и зеленый корм часто высевают в паровом поле как парозанимающие; в кормовых севооборотах высевают в различных полях.

Обработка почвы под вику и вико-злаковую смесь состоит из глубокой вспашки с предварительным лущением зяби одновременно с уборкой предшествующей культуры. Рано весной поле боронуют, а перед посевом обрабатывают лапчатыми культиваторами или лущильниками на глубину заделки семян с одновременным боронованием. Тяжелые уплотненные почвы весной перепахивают и боронуют. Вика яровая и вико-овсяная смесь хорошо отзываются на удобрение.

Для посева необходимо отсортировать более крупные семена, а также проверить их на всхожесть. Высевают вику яровую и вико-овсяную смесь одновременно с ранними зерновыми культурами. В зеленом конвейере для бесперебойного обеспечения скота зеленым кормом посев проводят в несколько сроков через определенные промежутки времени.

Хорошие результаты дают пожнивные посевы вико-овсяной смеси на орошаемых землях Северного Кавказа, Молдавии и юга Украины. В некоторых случаях применяют повторные посевы вики яровой, которые проводят вслед за уборкой первого урожая. В этом случае поле немедленно обрабатывают и приступают к посеву. Запаздывание с посевом резко снижает урожай. Норма высева семян при повторном посеве повышается на 15–20% по сравнению с посевами весной. Глубина заделки семян обычно увеличивается на 1–2см. При более мелкой их заделке всходы могут быть изреженными.

При поукосных и пожнивных посевах содержание протеина в надземной массе заметно возрастает. В опытах НИИ кормов содержание протеина в зеленой массе вики яровой составляло 17,6% при весеннем посеве и 22,3% – при поукосном. Пожнивные и поукосные посевы способствуют очищению полей от сорняков, предотвращают водную или ветровую эрозию, обогащают почву органическим веществом и азотом.

Норма высева семян вико-овсяной смеси при возделывании на сено или зеленый корм 150—200кг/га при отношении вики к овсу 2:1, а во влажных районах – 3:1. Вико-овсяную смесь высевают обычно рядовым способом. Глубина заделки семян 5–6см. Особенного ухода в период вегетации не требуется, так как вика и вико-злаковые смеси заглушают сорняки.

Убирать вико-злаковые смеси на сено и зеленый корм лучше в фазе образования бобов у вики. Как показали данные Всесоюзного НИИ кормов, при уборке вики в этот срок урожай сена оказался на 54,4%, а зеленой массы — на 61,2% выше, чем при скашивании ее в начале цветения. Содержание питательных веществ (протеина) хотя и уменьшилось при уборке в период образования бобов с 17 до 15%, но общий сбор протеина все же увеличился на 36%.

Выращивание вики яровой на семена:

Семенная культура вики яровой основана на совместном посеве с другим компонентом, обладающим достаточно прочным стеблем, невысокой облиствен- ностью и сходными с викой ростом и развитием. В большинстве районов это овес или горчица белая.

При выборе поля под семенной участок необходимо учитывать, что при pH 4,5 вика яровая или не зацветает, или дает очень низкий урожай щуплых семян. Ее следует размещать в поле, где навоз вносили 2–3 года назад. Размещение семенных посевов по унавоженному полю может привести к очень сильному полеганию растений и плохому созреванию семян.

На формирование 1т семян и соответствующего количества надземной массы вика яровая потребляет из почвы 15кг Р2О5, 18кг К2О и 65кг N. Следовательно, для получения хорошего урожая семян необходимо вносить больше фосфорных и калийных удобрений.

По данным опытов, внесение 90кг/га Р2О5 в виде суперфосфата повышает урожай семян на 25–30% и сокращает период вегетации на 4–5 дней. По данным НИИ кормов, наибольшая прочность стеблей овса, посеянного в смеси с викой, обеспечивается при внесении Р60К60. Хорошие прибавки урожая семян вики яровой получаются при внесении фосфоритной муки (4–5ц/га) под осеннюю вспашку. Калийные удобрения тоже повышают урожай семян.

Фосфорно-калийные удобрения (кроме гранулированного суперфосфата) лучше вносить с осени.

Перед посевом семена вики яровой обрабатывают молибденом (50–100г молибдена растворяют в 2л воды и опрыскивают гектарную норму семян).

Вику яровую на семена высевают в самые ранние сроки. К уборке ее приступают в то время, когда семена в бобах нижнего и среднего ярусов достигнут фазы восковой спелости. Семена хорошо дозревают в бобах. Способ уборки – раздельный. В годы с сухой второй половиной лета следует применять прямое комбайнирование.

Вика озимая (мохнатая)

Вика озимая (мохнатая) обладает высокими кормовыми качествами. Перед скашиванием на сено в надземной сухой массе содержится 15–20% протеина, 1,4–2,4% жира, 17–29% безазотистых экстрактивных веществ.

Ботаническое описание и биологические особенности:

Вика озимая (мохнатая) (Vicia villosa Roth), имеет хорошо развитый стержневой корень с многочисленными боковыми корнями.

Стебель вики мохнатой тонкий, сильно опушенный высотой 100–120см, быстро полегает. Листья парноперистые, заканчиваются усиком. Число листочков 6–8–10 пар, форма их ланцетовидная. Соцветие – кисть. Число цветков в соцветии до 30. Окраска венчика цветка ярко-фиолетовая. Цветение начинается с нижних цветков. Перекрестноопылитель. Бобы темно-коричневые, сплюснутые, удлиненноромбической формы. Число семян в бобе от 2 до 6. Семена шаровидной формы, черного или темно-коричневого цвета. Масса 1000 семян 25–30г.

Семена вики озимой (мохнатой) начинают прорастать при температуре 2–3°С. Всходы выдерживают заморозки 5–6°С. Морозостойкость и зимостойкость невысокие.

Это влаголюбивое растение, хорошо переносит затенение, к почве нетребовательное. Дает хорошие урожаи на супесчаных и песчаных почвах (поэтому ее иногда называют викой песчаной), а также на почвах, содержащих много извести.

Вика не выносит семядоли на поверхность почвы. На 7–9-й день после появления всходов начинается ветвление. Главный стебель приостанавливает рост и отмирает. Боковые побеги обычно образуются из узла, находящегося близко к поверхности почвы. Вика мохнатая нередко имеет подземные узлы кущения, из которых образуются новые побеги. При осеннем посеве она зацветает примерно через 1,5 мес после полного схода снега, а при весеннем посеве – через 60–65 дней после начала всходов. Стебли вики мохнатой растут довольно интенсивно. Наибольший их рост отмечается в период от бутонизации до конца цветения. Максимальное среднесуточное накопление сухой массы приходится на фазу цветения.

Агротехника:

Вику озимую (мохнатую) на зеленый корм высевают в смеси с рожью в занятом пару или пожнивно после уборки озимых. Пожнивные посевы дают удовлетворительные результаты в южных районах страны с теплой продолжительной осенью и достаточным количеством осадков (Закарпатье).

При выращивании на семена эту культуру лучше размещать в кормовом, овощном или прифермском севообороте, чтобы избежать засорения последующей культуры семенами падалицы. При размещении семенных посевов вики озимой в полевом севообороте необходимо под нее подсевать многолетние травы. Тогда всходы вики, появившиеся из осыпавшихся семян, разовьются вместе с подсеянными травами и будут убраны на сено или зеленый корм. Иногда после уборки вики озимой на семена проводят посев однолетних трав или пропашных культур, которые очищают поле от падалицы.

Вика озимая (мохнатая) не переносит кислых почв. Поэтому известкование способствует повышению урожая сена и семян. Внесение минеральных удобрений повышает зимостойкость растений.

В опытах НИИ кормов известкование почвы по 0.5 гидролитической кислотности повышало урожай вико-ржаной смеси на 27,6%. По данным НИИСХ Центральных районов Нечерноземной зоны, внесение под предпосевную культивацию 2,5ц/га суперфосфата, 1ц/га хлористого калия и 1,5ц/га аммиачной селитры заметно повышало зимостойкость вики мохнатой. В среднем за 2–3 года число сохранившихся растений после перезимовки на удобренном варианте составило 89,2%, а на контроле – 57,3%.

В Нечерноземной зоне для вико-ржаной смеси применяют предпосевное внесение фосфорно-калийных удобрений – Р60К60. Весной проводят подкормку азотом из расчета 30–45кг/га.

Эта культура хорошо отзывается на внесение органических удобрений. Например, на Черниговской с/х опытной станции внесение 20–30т/га навоза повышало участие вики в урожае на 16,2%.

Под осенний посев вики озимой применяют обычную систему паровой обработки почвы, а при весеннем посеве — зяблевую обработку, предпосевную культивацию с боронованием.

Вику озимую (мохнатую) высевают за 2 недели до оптимального срока посева озимой ржи. Затем по всходам вики сеют озимую рожь. Одновременный посев вики озимой и ржи в оптимальный срок для последней приводит к тому, что вика не успевает достаточно хорошо развиться и в зимнее время почти полностью погибает.

В степной зоне Украины нередко совместное выращивание мохнатой вики с озимой пшеницей обеспечивает получение более высоких урожаев зеленой массы, чем в смеси с рожью и ячменем. В Прикарпатье вику мохнатую высевают в смеси с рожью или озимым рапсом. Смесь вики мохнатой с озимым рапсом можно использовать в зеленом конвейере на 7–12 дней раньше, чем озимую рожь, выращиваемую в совместных посевах с викой мохнатой.

В многолетних опытах Горского СХИ озимая рожь с мохнатой викой дала урожайность зеленой массы 293ц/га. По данным Кубанского СХИ, вика мохнатая, посеянная в смеси с озимой пшеницей, дает 230ц/га зеленой массы.

В Нечерноземной зоне рекомендуется высевать 100кг/га вики и 60кг/га семян озимой ржи. В Украине и на Северном Кавказе 60–80кг/га семян вики и столько же озимой ржи.

При весеннем посеве вику мохнатую высевают в смеси с овсом. Норма посева вики 120кг/га, овса80 кг/га. Сеют такую смесь в самые ранние сроки.

Вико-ржаную смесь осеннего посева убирают на зеленый корм в конце мая в Нечерноземной зоне и в начале мая в Украине.

При семенной культуре вику мохнатую убирают во время созревания ржи или озимой пшеницы. К этому времени обычно число созревших бобов вики достигает 75–80%. Убирают раздельным способом или прямым комбайнированием, если стеблестой не полегший. После обмолота семена вики озимой довольно легко отделяются от семян ржи. При необходимости их подсушивают и закладывают на длительное хранение. При хорошей агротехнике собирают по 9,6ц/га семян вики и 20ц/га и более зерна ржи.