Терка для овощей на корм скоту
В этой статье расписано все, что нужно знать о корморезках рядовому потребителю. Можно будет разобраться с бытовыми ручными измельчителями кормов и электрическими дробилками корнеплодов для животных, с другими вариантами такой техники. Также приведены сведения о комплектующих, востребованных моделях и порядке использования.
Описание и назначение
Такое устройство, как корморезка, имеет и более официальное техническое название — измельчитель грубых кормов. Может показаться, что зубы и пищеварительная система животных способны справиться с какой угодно пищей, но это не так. Предварительное дробление жесткого корма очень полезно в сельском хозяйстве.
Так как он усваивается проще и быстрее, то облегчается пищеварение, ускоряется развитие живых организмов. Скот, птица и домашний зверь будут болеть существенно меньше.
Опытные аграрии также давно заметили, что сами животные охотнее едят как раз дробленый корм. Они получают от этого процесса больше удовольствия. Чем крупнее площадь поверхности куска, тем выше усвояемость витаминов и минералов. Еще одна выгода состоит в возможности перемешивания измельченной массы с добавками белка и протеина, что только наращивает эффективность продукта. Но измельчать корм вручную утомительно, а с помощью не предназначенных для этого средств и приспособлений — ненадежно и даже опасно; потому-то и нужна особая корморезка.
Обзор видов
Основная разница между дробилками состоит в том, как они устроены. Принято выделять:
дисковый;
барабанный;
вальцовый типы.
Барабанная дробилка наряду с молотками, закрепленными на специальном диске, оборудуется еще и ножевым барабаном. Обычно барабаны дополняют противорежущими пластинами, чтобы заблаговременно, до основной обработки, разрезать сочные корма. Вальцовое устройство лучше зарекомендовало себя для гранул комбикорма. К сведению: такие же аппараты могут еще измельчать зерно и дробить пивной солод.
Основной принцип действия — прогон между вальцами; если установлены зубцы плоской формы, становится возможно не только измельчать, но и расплющивать зерна.
Вальцовые аппараты считаются универсальным типом. Если правильно учесть все влияющие факторы, с их помощью можно готовить питание для животных всех видов — то есть и для скота, и для кур, и для птицы иных пород. Измельчающие агрегаты могут иметь неодинаковую производительность. Она прямо зависит от того, насколько крупное хозяйство предстоит обслуживать. Системы с производительностью более 1 тонны за час в домашних условиях заведомо непрактичны и не могут себя окупить.
Но разница касается не только производительности. Важно и то, что можно, а что нельзя положить внутрь корморезки. Обычный вид кормовой массы — зеленые растения и зерно. Для овощей, а особенно для корнеплодов, необходимо использовать более мощные устройства с острыми режущими частями. Они способны работать в режиме 3 в 1.
Бытовые
Дисковые корморезки работают за счет специального роторного диска. В барабанном устройстве используется камера с большим числом однородно рассредоточенных ножей. Все сколько-то производительные системы оборудуются электрическим приводом. Но это скорее характерно для техники индустриального класса. Они могут справиться с самыми жесткими кормами и приготовить их в сжатые сроки.
Промышленные
Корморезки такого уровня не только снабдят необходимыми продуктами большую ферму. Современные образцы такого рода превосходят самодельную технику и устаревшие модели по ряду практических показателей. Они надежнее и безопаснее, тщательнее продуманы. Количество пыли при дроблении зерновой массы сводится к минимуму.
Для повышения функциональности используются специальные насадки.
Ручные
Такие модели в основном используются на мелких фермах и в домашних хозяйствах. Да, они трудоемки. Да, отходов при работе довольно много. Однако с помощью подобной корморезки можно снабжать необходимым питанием:
пару коров;
нескольких лошадей;
2-3 овец;
5-6 коз;
6-10 свиней;
10-20 кур, индеек.
Комплектующие
Почти все зернодробилки сконструированы примерно одинаково. Различие состоит лишь в том, сколько участков измельчения предусмотрено. Самая высокая эффективность свойственна комбинированным аппаратам, в которых объединены ножи и барабан или, как говорят инженеры, терочная и режущая системы. Обязательно предусматривается силовой корпус, который стабилизирует аппарат и исключает вредное воздействие вибрации. Дополнительно в состав машины входят:
бункер для первичной подачи кормов;
транспортирующий блок;
зона обработки.
Корпус скрывает пару камер цилиндрической формы. Первая из камер оборудуется молотковой дробилкой. Она позволяет произвести изначальную обработку. Во втором отсеке обычно ставится нож пропеллерного типа, с жесткой фиксацией на корпусе цилиндра. Для соединения отсеков часто применяют каналы квадратного сечения с подвижным креплением.
Популярные модели
Очень большую востребованность имеют корморезки «Эликор». Модель «Эликор-1» работает очень просто, благодаря нажатию нескольких кнопок. Вместимость приемного бункера достигает 5 л. Для привода используется электромотор силой 1700 Вт. На вал привода монтируются ножи, которые специфичны для каждого вида культур. Стоит также отметить продукцию завода «Электромаш». Очень хорошую репутацию имеет модель «ИКБ-003». Особенности:
ножи из закаленной стали 0,2 см;
электрическая мощность 0,84 кВт;
механическая мощность (с учетом КПД) 0,75 кВт;
масса нетто 8 кг;
наибольшее время беспрерывной работы 6 часов.
В рейтинг лучших для сельского хозяйства моделей входит и КР-03. Устройство перемалывает свежую траву и овощи. Производитель заявляет, что можно будет приготовить мешанки и смеси для скота, животных, птицы. Ножи основательно наточены. Удается разрезать сырье на фрагменты максимум 2 мм длиной. Стоит также отметить корморезку «Лан». Жалобы вызывают лишь активная вибрация и чрезмерно тонкая сталь. Компактность не помешала инженерам добиться высокой мощности. За 60 минут успешно перерабатываются:
500 кг корнеплодов;
150 кг полевых трав;
300 кг зерен.
«ИКБ-2 Вихрь» – корморезка, способная еще и дробить растительную массу. Она издает сравнительно тихий звук и почти не вибрирует. Отмечают возможность отрегулировать размер вырабатываемого продукта. В набор поставки входят вспомогательно сито и терка. Устройство оснастили асинхронным электромотором мощностью 1,1 кВт; он обеспечивает переработку 600 кг злаковых зерен либо 180 кг овощной массы.
Стоит еще присмотреться и к модели «ИК 1» от завода «Могилевлифтмаш». Аппарат подходит для манипуляций со всеми зернами и корнеплодами. Производительность по зерну составляет 180 кг в час, по корнеплодам — 480 кг. Собственная масса корморезки составляет 22 кг. Ее можно дополнить:
терками;
лотками;
ножом для работы со стеблями;
мелкоячеистым ситом.
Для грубого корма отлично подходит «Нива ИК 07». Такая модель ценится за универсальность. За 60 минут она переработает до 250 кг злаков. Производительность по овощам и корнеплодам достигает 600 кг. Вместимость загрузочного бункера равна 14 л, электромотор выполнен по коллекторной схеме.
Система «Млин-4» способна справиться с:
ветками;
жесткими стеблями;
початками кукурузы;
зерном.
Кормодробитель марки «Млин»:
работает бесшумно;
оснащен мотором с медной обмоткой;
служит долго;
продается с 4 ситами разной ячейки;
за час перерабатывает 65 кг стеблей либо 100 кг кукурузы.
Из других моделей заслуживают внимания:
«Удалец»;
«ДТЗ КР»;
«Дон».
Нюансы выбора
Чем больше количество загружаемого корма, тем выше должны быть обороты. Вот почему все устройства, кроме предназначенных для сугубо личного хозяйства, должны быть оснащены электродвигателем. Производительность подбирают под собственные нужды. Обращают внимание еще на такие факторы, как:
размер модели (и доступное место на участке);
тип обрабатываемого корма;
потребление энергии;
срок эксплуатации;
потребность в ремонте;
ремонтопригодность;
качество сервисного обслуживания;
отзывы.
Советы по применению
Есть несколько базовых тонкостей:
ставить устройство на надежную и стабильную опору;
следить за сохранностью изоляции проводов и корпуса;
заземлять все моторизованные корморезки;
не допускать посторонних людей и тех, кто не владеет нужными знаниями;
исключать перегрузку устройства;
перемалывать и разрезать лишь дозволенные в инструкции корма;
исключать переработку влажных трав;
систематически заменять или затачивать ножи.
Источник
Представляем рейтинг лучших овощерезок в разных категориях – от простых ручных инструментов до мощной профессиональной кухонной техники. Наш обзор расскажет о лучших мировых производителях и популярных моделях. Также вы узнаете, какими критериями стоит руководствоваться при выборе подходящего измельчителя.
Таблица рейтинга
* цена указана на август 2020 года
Как выбрать хорошую овощерезку?
Как выбрать хорошую овощерезку
При покупке овощерезки стоит обратить внимание на следующие параметры устройства:
- Принцип работы. По этому критерию все овощерезки делятся на механические и электрические. Механические разновидности – это простые и практичные приспособления для шинкования овощей (как правило, отварных), сыра и вареных яиц. Электрические кухонные инструменты подходят для измельчения продуктов любой твердости.
- Назначение. Техника для домашнего применения имеет невысокую производительность. Обычно мощности этих приборов достаточно для нарезки небольшого количества овощей за непродолжительное время. Профессиональная техника, имеющая высокую производительность, используется на предприятиях общественного питания. Она рассчитана на длительную нагрузку и переработку больших объемов продуктов.
- Комплектация. Современные модели комплектуются большим числом насадок (дисков). Количество этих аксессуаров может доходить до 40 штук. От типа насадок зависит форма кусочков, на которые нарезаются продукты. Это могут быть кубики, бруски, стружка, соломка, кольца или ломтики. В комплект ручных овощерезок могут входить овощечистки, а вместе с электрическими устройствами иногда поставляются щетки для их очистки.
- Материал. Овощерезки делают из пластика и металла. Полностью металлическое профессиональное оборудование выдерживает значительные нагрузки и предназначено для длительного ежедневного использования. Оно изготавливается из нержавеющей стали и алюминия. Измельчители для домашнего применения выполняются из комбинации металла и пищевого пластика. Такие овощерезки стоят дешевле, легко моются, имеют небольшой вес и привлекательный внешний вид. Можно ли мыть детали в посудомоечной машине, должно быть указано в инструкции.
Лучшие производители овощерезок
Демонстрация возможностей
Одну из лидирующих позиций на рынке мелкой бытовой техники занимают ручные овощерезки торговой марки Borner. Надежность и качество этой продукции проверены временем: первые овощерезки немецкая компания Borner начала выпускать в 1956 году. Отзывы владельцев этих кухонных приспособлений свидетельствуют об их прочности и длительном сроке службы.
Лидеры сегмента электрических овощерезок – немецкий бренд Bosch (производитель BSH Hausgeräte GmbH) и французская марка Moulinex (компания Groupe SEB). Все больше потребителей отдают предпочтение кухонной технике под брендом Kitfort. Овощерезки этой марки, получившие высокие оценки покупателей, производит российская компания Kitfort.
Среди изготовителей профессиональной техники авторитет завоевали компании Robot Coupe (Франция), Sirman (Италия) и Hurakan (Китай). Овощерезки одноименных торговых марок отлично зарекомендовали себя на кухнях кафе, ресторанов и пиццерий. Они позволяют повысить производительность труда и обладают оптимальным соотношением цены, качества, функциональности и надежности.
Лучшие ручные овощерезки
Классика Borner
Классика Borner
Овощерезка с набором сменных насадок состоит из измельчителя, укомплектованного 3-мя вставками, и плододержателя, который обеспечивает безопасную нарезку. Это устройство немецкого производства идеально выполняет 12 видов шинковки овощей, в том числе брусочками, кубиками, кольцами, пластами, ломтиками и соломкой. Отдельно можно приобрести контейнер, на который крепится измельчитель.
- цена – от 2 390 до 3 317 рублей;
- оценка покупателей – 4,7;
- материал – нержавеющая сталь и пластик;
- вес – 0,5 кг.
Преимущества:
- хорошо заточенные лезвия;
- надежная конструкция;
- долгий срок эксплуатации.
Недостатки:
- высокая стоимость.
Salad Gourmet TK 0029 BRADEX
Salad Gourmet TK 0029 BRADEX
Продолжает наш топ овощерезок недорогой измельчитель, который относится к бюджетной ценовой категории. Он состоит из контейнера с крышкой и набора сменных насадок. С их помощью можно измельчать овощи, тереть их на терке, резать четвертинками и ломтиками.
Насадка для кубиков поможет быстро приготовить оливье или винегрет. Также в комплекте есть насадка, с помощью которой можно нарезать картошку для приготовления картофеля фри. Прозрачная емкость для овощей имеет объем 1,5 литра. В комплект входит ручная овощечистка.
- цена – от 869 до 1 192 рублей;
- оценка покупателей – 4,0;
- материал – пластик и нержавеющая сталь;
- вес – 0,9 кг.
Преимущества:
- доступная цена;
- хорошо нарезает мягкие продукты и вареные овощи.
Недостатки:
- тонкий пластик;
- слабо справляется с нарезкой жестких сырых овощей.
Лучшие электрические овощерезки для дома
Moulinex DJ755G Fresh Express
Moulinex DJ755G Fresh Express
Компактный измельчитель Мулинекс с пластиковым корпусом по своему внешнему виду напоминает мясорубку. В комплекте к устройству идут 5 разноцветных съемных насадок, в том числе 2 терки, насадки для ломтиков, соломки и фигурной нарезки. Корпус устройства выполнен в красно-белой цветовой гамме. Предусмотрена система хранения насадок и отсек для сетевого шнура. Отдельно можно приобрести дополнительные насадки.
- цена – от 3 601 до 5 990 рублей;
- оценка покупателей – 4,6;
- мощность – 200 Вт;
- вес – 1,56 кг.
Преимущества:
- компактность;
- небольшой вес;
- простота эксплуатации;
- легко очищать и мыть;
- быстро собирается и разбирается;
- возможность приобрести дополнительные насадки.
Недостатки:
- слишком мягкие овощи (помидоры) устройство мнет.
Philips HR7605
Philips HR7605
Philips HR7605 – не просто овощерезка, а настоящий кухонный комбайн. Функционал этого прибора позволяет не только нашинковать большинство овощей, но и сделать соус, взбить крем или измельчить орехи. В комплект многофункционального устройства входят 5 насадок. Для их хранения, так же как и для сетевого шнура, предусмотрен специальный отсек. Есть функция защиты от перегрузок.
- цена – от 3 585 до 5 785 рублей;
- оценка покупателей – 4,6;
- мощность – 350 Вт;
- вес – 1,6 кг.
Преимущества:
- компактность;
- легкая сборка и разборка;
- низкий уровень шума;
- хорошо нарезает как вареные, так и сырые продукты;
- при перегреве происходит автоматическое отключение.
Недостатки:
- короткий сетевой провод;
- во время работы немного скользит по столу.
Bosch MMR 08A1
Bosch MMR 08A1
Компактное универсальное устройство предназначено для нарезания и перемешивания продуктов. Чаша изготовлена из ударопрочного пластика. В комплект входит диск для взбивания. Этот агрегат шинкует, измельчает и смешивает продукты, взбивает смузи, делает фарш из мягкого мяса, пюре из фруктов и овощей. Аппарат не подойдет для измельчения слишком твердых продуктов (орехов, сахара, льда и кофейных зерен).
- цена – от 1 400 до 2 890 рублей;
- оценка покупателей – 4,6;
- мощность – 400 Вт;
- вес – 1,1 кг.
Преимущества:
- небольшие габариты;
- простота эксплуатации;
- отлично заточены ножи;
- легко разбирается и моется.
Недостатки:
- маленький объем чаши – 0,8 л;
Kitfort KT-1351
Kitfort KT-1351
Эта стильная овощерезка оснащена 4-мя сменными насадками и толкателем. Она способна нарезать продукты ломтиками, соломкой и натереть на терке с минимальными затратами времени. Время непрерывной работы устройства составляет 10 минут. Длина сетевого шнура – 1,12 м.
- цена – от 2 200 до 3 981 рублей;
- оценка покупателей – 4,7;
- мощность – 200 Вт;
- вес – 1,6 кг.
Преимущества:
- компактность;
- стильный дизайн;
- небольшой вес;
- простота использования;
- быстрая сборка-разборка;
- невысокий уровень шума.
Недостатки:
- нет насадки для приготовления корейской моркови;
- кнопка пуска не фиксируется, во время работы ее нужно постоянно удерживать.
Лучшие профессиональные овощерезки
Robot Coupe CL20
Robot Coupe CL20
Эта настольная овощерезка французского производства – одна из самых компактных профессиональных моделей. Производительное устройство оснащено высокоскоростным двигателем, поэтому демонстрирует высокую скорость измельчения.
Для загрузки продуктов предназначены два отверстия. В комплект входят несколько насадок, в числе которых терка и диск для нарезки слайсами. Дополнительно можно приобрести насадки для нарезки кубиками, ломтиками или соломкой.
- цена – от 65 000 до 88 674 рублей;
- производительность – до 40 кг/час;
- мощность – 400 Вт;
- вес – 11 кг.
Преимущества:
- легкое управление;
- простое обслуживание;
- высокая производительность;
- в момент открытия крышки двигатель останавливается.
Недостатки:
- большой вес;
- высокая стоимость.
Sirman Athos
Sirman Athos
Это устройство итальянского производства предназначено для измельчения сыра и других мягких продуктов в больших объемах. Корпус выполнен из анодированного алюминия и нержавеющей стали. Настольная овощерезка оснащена механической защитой горловины, конусами для овощей и сыра, слайсером для грибов и чипсов. Пластиковый лоток приобретается дополнительно.
- цена – от 41 917 до 57 184 рублей;
- производительность – до 50 кг/час;
- мощность – 210 Вт;
- вес – 14 кг.
Преимущества:
- прочная и безопасная конструкция;
- прорезиненные ножки;
- влагозащищенная кнопочная панель;
- все рабочие части с легкостью снимаются и моются;
- плавные линии деталей облегчают чистку.
Недостатки:
- большой вес прибора;
- высокая цена.
Hurakan HKN-FNT
Hurakan HKN-FNT
Это устойчивое настольное устройство обеспечит быструю и качественную резку овощей и других продуктов на кухнях предприятий общепита. Аппарат может с легкостью измельчать и натирать вареные и сырые овощи – морковь, капусту, картофель, свеклу. Корпус прибора выполнен из алюминия с днищем из нержавеющей стали. В комплект входят терки и режущие диски для нарезки продуктов ломтиками и соломкой разного размера.
- цена – от 31 077 до 35 583 рублей;
- мощность – 550 Вт;
- производительность – от 100 до 300 кг в час;
- вес – 21,4 кг.
Преимущества:
- удобство эксплуатации;
- высокая производительность;
- хорошо нарезает как мягкие, так и твердые продукты.
Недостатки:
- большой вес.
Gastrorag HLC-300
Эта настольная профессиональная овощерезка имеет высокую производительность, что позволяет шинковать любые продукты в больших объемах. Для подачи мелких и крупных овощей предназначены два загрузочных отверстия различного диаметра. Набор дисков обеспечивает нарезку продуктов разными видами ломтиков. Время цикла непрерывной работы – 10 минут.
- цена – от 31 368 до 34 380 рублей;
- мощность – 550 Вт;
- производительность – от 100 до 300 кг в час;
- вес – 22 кг.
Преимущества:
- высокая производительность;
- легко нарезает как отваренные, так и сырые овощи.
Недостатки:
- большой вес устройства.
Выводы
Если вы решили купить ручную овощерезку, обратите внимание на модель Классика Borner. «Терка Бернера» – так прозвали пользователи этот качественный измельчитель. Устройство, которое выпускают на немецком заводе Borner больше 60 лет, отличает надежность и долгий срок эксплуатации.
Электрические мультирезки известных европейских брендов Moulinex DJ755G Fresh Express и Bosch MMR 08A1 – востребованная кухонная техника. Эти компактные многофункциональные устройства надежны и просты в эксплуатации. Они позволяют быстро, красиво и аккуратно нарезать ингредиенты для зимних заготовок, салатов, гарниров, рагу, супов и других овощных блюд, сократив время на приготовление пищи.
Мощные и производительные профессиональные овощерезки моделей Hurakan HKN-FNT и Gastrorag HLC-300 предназначены для переработки продуктов в больших объемах. Они имеют высокую скорость нарезки, и поэтому незаменимы в ресторанах, кафе, пиццериях и других предприятиях общественного питания. С их помощью можно повысить качество нарезки и нашинковать за 1 час десятки и даже сотни килограммов продуктов разной жесткости.
Источник