Углеводы в сухом корме для собак

Об авторе: Эмили Кейн – новоизбранный животный бихевиорист из радикального бихевиористского типа, хотя и с холистско-яппи-феминисткой. Она провела много лет в качестве исследователя поведения животных, и теперь она больше из исследователя, занимающегося бумажной рекламой. Ее раннее образование, связанное с собакой, произошло от Джесс Афганской Собаки и Пограничных Колли Бандита и Там. В настоящее время ее продолжают собственные собаки и расширенная собачья семья, а некоторые кошки (и три ее водяных улитки Гала, Бабушка и Пиппин – они считают себя собакой).

Выработка углеводов уровня вашей собаки является более сложным, чем вы думаете. Многие люди хотят выбирать диеты с более низким содержанием углеводов, но их легко вводить в заблуждение брендами, которые рекламируют модное отсутствие зерен, но вместо этого добавляют продукт другими растительными крахмалами.

Если вы хотите сделать хорошее предположение о том, какие кусочки имеют меньше углеводов, вот что вы делаете. Пищевые этикетки для собак включают «гарантированный анализ», в котором должен указываться процент продукта, состоящего из жира, белка и воды. Вы также должны учитывать содержание золы, которое включает в себя различные минералы и другие в значительной степени инертные материалы. В принципе, анализ включает в себя сжигание продукта и все остальное – зола. Содержание золы обычно не сообщается, поэтому я бы предположил, что вы оцениваете, что это около 10 процентов сухой корма для собак.

Вы можете приблизиться к приблизительной оценке содержания углеводов, вычитая процент, который представляет собой жир, белок, воду и золу, из общего количества, и считая, что оставшийся материал – углевод, имея в виду, что вы используете ряд приблизительных оценок здесь для несколько изменчивый продукт. Но, на мой взгляд, эта оценка достаточно хороша, чтобы сравнить разные кусочки, чтобы увидеть, что имеет более низкий общий уровень углеводов.

В качестве примера я выбрал наименьшие и самые дорогие бренды в моем продуктовом магазине. (Я не хочу выглядеть так, как будто я признаю или одобряю любой бренд, поэтому я не буду давать имена.)

Основные бренды:

Бренд 1:

• Белок 18%
• Жир 9%
• Влажность 14%

100 – (18 + 9 + 14 + 10) = этот продукт составляет приблизительно 49 процентов углевода.

Бренд 2:

• Белок 25 процентов
• Жир 14%
• Влажность 10%

100 – (25 + 14 + 10 + 10) = этот продукт составляет приблизительно 41 процент углеводов.

Таким образом, похоже, что основные бренды упали примерно на 50 процентов углеводов. Моя цель – найти продукт, который доставит меня как можно ближе к низкоуглеводной диете (менее 30 процентов, оптимально ближе к 10 процентам). Учитывая, что трудно сделать кусочек без какого-либо углевода, чтобы сделать стабильный сухой продукт, это, вероятно, означает самый низкий процент, который я могу получить, что я могу себе позволить.

В любом случае, 50% меня считают слишком высоким. (Пройдя через все бренды в супермаркете, самая низкая стоимость сарая, которую я нашел, была в среднем ценовом бренде и составляла 36 процентов. Это стало моим резервным брендом, когда я не могу добраться до специализированного магазина продуктов для животных, или неожиданный законопроект сжимал мой бюджет.)

Затем я обратился к верхним и нижним ценным зерновым кускам из большого магазина зоомагазинов.

Без зерновых брендов:

Бренд 3:

• Протеин 23%
• Жир 14%
• Влажность 10%

100 – (23 + 14 + 10 + 10) = этот продукт составляет приблизительно 43% углевода.

Сорок три процента выше, чем некоторые из основных брендов. Таким образом, «зерно бесплатно» не поражает меня как ужасно внушительное утверждение, если только вы не думаете, что предки собаки волка живут на кочующих стадах дикого сладкого картофеля или у вас есть собака с проблемами, характерными для клейковины, а не для углеводов вообще. Но у некоторых собак есть чувствительность к конкретным ингредиентам, поэтому вы можете обратить внимание на типы углеводов, уровни волокон, калорий и другие факторы. Тогда, если еда ваша собака хорошо справляется с формулировкой изменений или уходит с рынка, у вас есть идея, что искать в качестве замены.

Бренд 4:

• Белки 34%
• Жир 16 процентов
• Влажность 10%

100 – (34 + 16 + 10 + 10) = этот продукт составляет приблизительно 30 процентов углевода.

Это довольно хорошо, вероятно, достаточно хорошо для моих целей. Это стало моим брендом «пойти».

Наконец, я также просмотрел некоторые бренды с низким содержанием углеводов в Интернете.

Низкоуглеводные марки:

Бренд 5:

• Белок 42%
• Жир 18%
• Влажность 10%

100 – (42 + 18 + 10 + 10) = этот продукт составляет приблизительно 20 процентов углевода.

Этот бренд на самом деле обеспечивает показатель карбюратора в 18 процентов. Что, учитывая, что моя оценка приблизительная, звучит правильно.

Бренд 6:

• Белки 38%
• Жир 20%
• Влажность 10%

100 – (38 + 20 + 10 + 10) = этот продукт составляет приблизительно 20 процентов углевода.

Этот бренд обеспечивает показатель карбюратора в размере 17, 5 процента.

В целом, мейнстрим-бренды, вероятно, составляют около 50 процентов углеводов, но идут на 36 процентов для брендов, на которые я смотрел. Зерновые без марки могут быть или не быть намного ниже, чем в зависимости от того, как они сформулированы. Низкоуглеводные диеты имеют около половины углеводов, и они, вероятно, собираются прийти прямо и рассказать вам о проценте, поэтому вам не нужно путаться, пытаясь рассчитать его сами.

Независимо от того, какую диету вы выберете – или вы идете на лиофилизированную, влажную или сырую диету вместо этого – хорошо знать столько, сколько вы можете о том, что вы кормите своей собакой, – не становясь одержимым. (Ну, может быть, чуть-чуть.)

Подробнее о кормлении собаки:

• Как выбрать здоровую собачью пищу
• Влажная или сухая корма для собак?
• Natura Pet Products выдает четвертый отбор пищи для собак за 4 месяца
• Корм для собак и собак
• Сырая пища для собак: Американская ветеринарная медицинская ассоциация

Сегодня речь идет о углеводы в сухом корме для собак и кошек. Сбалансированная диета является одним из основных условий для здоровой жизни животных. Независимо от вида, пола или возраста, все животные нуждаются в оптимальной диете для развития физически и умственно.

Чтобы помочь вам получить лучшие питательные вещества для вашего мехового носа или бархатной лапки, мы советуем Вам в следующей статье о добавление углеводы в сухом корме. Речь идет как о возможных преимуществах, так и о рисках.

Что такое углеводы в сухом корме?

Углеводы-это биомолекулы,которые состоят из углерода, водорода и кислорода. В качестве питательного вещества в питании животных они считаются основным источником мгновенной энергии.

Во время пищеварения эти молекулы превращаются в молекулы глюкозы. Это означает, что метаболизм животного превращает углеводы в сахар.

Если организм быстро нуждается в энергии, он прибегает к сахарам, которые возникли в результате преобразования углеводов. Это происходит, потому что глюкоза может быть быстро разрушена, что означает много энергии в мало времени.

Однако эта энергия также быстро расходуется. Это означает, что животное вы должны потреблять чаще, чтобы поддерживать регулярный метаболизм. белки и здоровые жиры, с другой стороны, нуждаются в более медленном процессе, поэтому они представляют лучшие источники энергии в долгосрочной перспективе.

виды углеводов

Углеводы-это некоторые из биомолекул, которые чаще всего встречаются в природе, поэтому они присутствуют почти во всех продуктах питания. Хотя они находятся в более высокая пропорция, содержащаяся в продуктах растительного происхождения, но даже в молочных продуктах и мясе их можно найти.

В настоящее время вы знаете различные типы углеводов, которые вы делите на две группы. сложные и простые углеводы.

Простые Углеводы

Простые углеводы-это те, которые содержат простые молекулы глюкозы или сахарные цепи, которые легко ломаются может быть. их структура быстро реализуется метаболизмом, поэтому организм сразу получает энергию. Эти углеводы делятся на два типа:

• моносахариды – это простые молекулы глюкозы, которые поглощаются напрямую и не требуют преобразования. Моносахариды-галактоза (в молочных продуктах), фруктоза и глюкоза (во фруктах, овощах и меде).
• дисахариды простые Сахарные цепи, которые тело может легко сломать, поэтому вам нужно небольшое преобразование. К ним относятся лактоза (в молочных продуктах), мальтоза (в ячмене и меде) и сахароза (во фруктах и овощах).

Сложные Углеводы

Сложные углеводы, также называемые полисахаридами, содержат более длинные сахарные цепи, которые более тяжелы. вот почему вам нужен более медленный процесс, чтобы тело правильно поглотите.

Наш Совет По Чтению: у вашего питомца высокий уровень холестерина?

В этой группе находятся крахмал (злаки, луковицы и бобовые), гликоген (в мясе) и клетчатка (во фруктах, овощах, зерновых и бобовых).

Являются ли углеводы в сухом корме плохими для наших домашних животных?

Этот вопрос обсуждается с большим количеством споров, даже среди специалистов по питанию животных. Известно, что животные, в отличие от человека, иметь короткий пищеварительный тракт, который не предназначен для преобразования длинных сахарных цепей.

Вы должны помнить, что кошки и собаки получают энергию в основном из молекул жира и не из углеводов.

естественное питание этих животных происходит от потребления мяса и жира их Добыча и содержит только мало зерновых, бобовых или других растительных белков.

Вот почему не рекомендуется кормить полисахариды, за логическим исключением глюкогена, который содержится в низких количествах в мясе.

Потребление умеренного количества простых углеводов, содержащихся во фруктах и овощах которые также являются источником витаминов и минералов, диета может быть нашей Домашние животные дополняют.

Читайте также: три рецепта для BARF диета

с другой стороны, углеводы не содержат всех питательных веществ собака или кошка должны оставаться здоровыми и сбалансированными.

Вот почему ваша диета не должна основываться на кормлении углеводов. это может привести к дефициту, поскольку у вас недостаточно белка, витаминов и Содержат минералы.

обратите внимание на состав сухого корма, таким образом, он должен содержать не более 5% для кошек и менее 10% углеводов для собак.

Слишком много углеводов может быть слишком диспепсия, вздутие живота, диарея и рвота привести. Кроме того, так легко набрать вес и увеличить уровень глюкозы в крови, что приводит к ожирению и диабету могу.

почему воют собаки?

Мы объясним вам, почему собаки иногда воют и что вы можете сделать в этом случае, чтобы успокоить их снова. Читайте дальше, чтобы узнать больше узнать об этом! подробнее”

Потребность собак в энергии

Состояние здоровья собак определяется характером и интенсивностью биохимических процессов, протекающих внутри клеток и тканей организма. Поэтому каждое животное требует беспрерывного, в течение всей жизни, поступления из внешней среды кислорода, воды и пищи. При отсутствии любого из названных факторов организм существовать не может.

Собакам требуется определенное количество энергии, белков и аминокислот, углеводов, жиров, минеральных веществ и витаминов. Эти потребности определяются наследственными, половыми, возрастными и прочими особенностями животных и зависят прежде всего от массы тела, мускульной деятельности, породы, физиологического состояния, условий содержания (температуры воздуха) и др. Признаками удовлетворения физиологических потребностей собак в энергии и питательных веществах являются нормальный рост и развитие молодняка, постоянная масса тела и средняя упитанность взрослых животных, нормальное жизнеспособное потомство, хорошее здоровье.

Для обеспечения нормальных жизненных процессов кормовой рацион собак должен состоять из питательных веществ с определенным количеством энергии. Энергия необходима для работы внутренних органов, поддержания тонуса мышц и движений, нормальной температуры тела.
Суммарное количество органического вещества (белков, жиров и углеводов), требуемое собаке в сутки, определяет общий уровень питания, который для собак выражается в килоджоулях (кДж) валовой энергии. Установлено, что взрослой собаке в состоянии покоя в среднем требуется 87 ккал (365 кДж) энергии на 1 кг массы тела. Потребность в энергии взрослых собак в период покоя (вне размножения и работы) разной массы тела в среднем представлена в таблице 1.

Таблица 1
Потребность взрослых собак в период покоя в энергии, на 1 кг массы тела

Масса тела, кг

кДж

Масса тела, кг

кДж

1

590

8

340

1,5

540

9

325

2

490

10

315

2,5

465

15

285

3

440

20

260

3,5

430

25

245

4

405

30

230

4,5

390

40

215

5

380

50

205

5,5

370

60

190

6

360

70

180

На потребность собак в энергии влияет много факторов: масса тела, температура окружающего воздуха, состояние шерстного покрова, пол, возраст, конституция собаки, мускульная деятельность (работа служебных собак), физиологическое состояние (щенность, лактация и др.).
Чем больше масса тела собаки, тем меньше затраты энергии в расчете на единицу веса.

Согласно закону Рубнера, мелкие особи имеют сравнительно более интенсивный энергетический обмен, чем крупные. В связи с этим все собаки разных пород делятся на следующие категории: очень маленькие — с массой тела от 1 до 5 кг, маленькие — от 5 до 10 кг, средние — от 10 до 20 кг, крупные — от 20 до 30 кг, очень крупные — от 30 и более кг.

Собакам различных категорий требуется неодинаковое количество энергии, потому что поверхность тела на единицу массы сравнительно больше у мелких собак, чем у крупных; в силу этого мелкие животные теряют относительно больше тепла, чем крупные, и из этого следует, что у них в организме интенсивнее идут процессы теплообразования (окисление белков, жиров и углеводов пищи).

В этом случае на 1 кг массы тела взрослым собакам очень маленьких пород в среднем требуется 460 кДж, маленьких — 350 кДж, средних — 290 кДж, крупных — 250 кДж и очень крупных пород — 220 кДж энергии. Нормы суточной потребности взрослых собак в энергии приведены в приложениях1—7.

Потребность щенков и молодых собак в энергии определяется возрастом. Щенкам и молодым собакам на 1 кг массы тела в возрасте от 1,5 до 3 мес. требуется в среднем 970 кДж, от 3 до 5 мес. — 710 кДж, от 5 до 8 мес. — 520 кДж, от 3 до 13 мес. — 420 кДж энергии.

Чем ниже температура окружающей среды, тем больше тепловой энергии вырабатывается в организме собаки. Так, например, у собаки на 1 кг массы тела при температуре внеш-него воздуха 4,4°С вырабатывается 128 ккал (536 кДж) энергии, при 14,5°С — 101 (422), при 22,1°С — 71 (297), при температуре 30,7°С — 62 ккал (260 кДж) тепла. У собак с нормальным шерстным покровом при температуре окружающего воздуха 20°С вырабатывается примерно столько же энергии, сколько у собак с остриженной шерстью при температуре окружающей среды 30°С.
Энергетический обмен у собак также находится в зависимости от сезонных метеорологических изменений условий существования. В летний сезон суточная потребность в энергии в среднем снижается на 15%, в зимний увеличивается на 15%.

Кобели затрачивают больше энергии, чем суки, щенки также больше, чем взрослые собаки, так как у кобелей и щенков более интенсивный обмен веществ. У собак, обладающих легкой возбудимостью, потребность в энергии больше, чем у флегматичных.

При росте щенков, беременности и лактации сук потребность в энергии увеличивается. У племенных собак калорийность рациона должна быть повышена в среднем на 25%, у щенных сук со второго месяца беременности количество энергии в рационе увеличивается на 50%, а у кормящих сук — на 70% и более.

На потребность собак в энергии большое влияние оказывает их мускульная деятельность (работа). Чем тяжелее работа, выполняемая служебными собаками, тем выше потребность в энергии. Умеренная работа служебных собак увеличивает затраты энергии в среднем на 30%.

Мышечная работа приводит к резкому увеличению расхода питательных веществ в организме, их распаду, а следовательно и к увеличению теплообразования. Собака, выполняющая мышечную деятельность, может осуществлять ее как с восстановлением разрушаемых веществ за счет питания, так и за счет безвозвратного распада, ведущего к истощению.

У интенсивно работающих собак наблюдается учащенное дыхание, потение и даже временное повышение температуры наружных покровов и тела. Изменение теплопродукции происходит в результате выработанного нервного рефлекса.

Количество энергии, затрачиваемое на совершенную работу, зависит от степени натренированности собаки, устраняющей лишние движения, и индивидуальных особенностей (породы). Породные особенности зависят от типа телосложения, развития тканей и органов и способности приспособления (адаптации) к окружающей среде.

На потребность собак в энергии оказывает влияние реакция организма на окружающее пространство и ландшафт. Открытое пространство для собак является раздражителем, вызывающим повышенный обмен веществ.

Для подсчета количества энергии в корме и рационе необходимо знать содержание белка, жира, углеводов, а также коэффициенты их энергетической ценности. Известно, что 1 г белка при окислении в организме выделяет 16,7 кДж энергии, 1 г жира — 37,7 кДж и 1 г углеводов — 15,7 кДж энергии. Содержание энергии в кормовых продуктах для собак приведено в приложении 9.

Потребность собак в белке и аминокислотах

Значение белка и аминокислот в жизни собак огромно. Белок должен систематически поступать в организм с пищей, так как он непрерывно расходуется, а без него животные погибают.

Белок корма необходим для построения белка тела щенков и молодых собак, для возобновления изношенных тканей взрослых собак, для образования белка молока у лактирующих сук.

Почти все белки действуют как ферменты или являются необходимой частью ферментов, гормонов, иммунных тел и других жизненно важных веществ, с помощью которых осуществляется и регулируется обмен веществ или создается защита организма. Белки в качестве электролитов участвуют в поддержании водно-солевого равновесия в организме и способствуют транспорту ряда веществ.

При недостатке в корме белка и особенно аминокислот происходит задержка в росте и развитии щенков, нарушаются функции размножения, снижается усвоение питательных веществ корма, уменьшается выделение молока у лактирующих сук, задерживается рост шерсти и когтей, снижается устойчивость организма к заболеваниям.

Общий недостаток поступления белка в корме приводит к явлениям азотного голодания, что в свою очередь отражается на содержании плазменных белков крови и ведет к возникновению гипопротеинемии. Это проявляется уменьшением содержания мочевины в общем азоте мочи и снижением количества гемоглобина в крови.

При длительном белковом голодании снижается ферментативная функция печени, а в моче обнаруживается большое количество аминного азота, который не может быть нормально усвоениз-занедостатка ферментов.

Избыток белка в корме для собак также вреден, так как может стать причиной токсических явлений, при которых чаще всего поражается печень.

Оптимальная потребность собак в белке и аминокислотах в расчете на 1 кг массы тела представлена в таблице 2.

Показатели

Взрослые собаки

Щенки

Белок, г

4,5

9,0

Аминокислоты, мг:

аргинин

70

270

гистидин

60

250

лизин

60

210

изолейцин

30

330

лейцин

110

370

валин

85

300

триптофан

15

60

метионин

70

190

треонин

55

60

фенилаланин

65

140

В суточном рационе служебных собак количество белка должно содержаться на 30% больше, причем 1/3 его они должны получать с кормами животного происхождения. При поддерживающем кормлении (в покое) и хорошем подборе белковых кормов с достаточным количеством незаменимых аминокислот собак можно обеспечить белком, используя только растительные корма.

Примерное содержание белка в расчете на общее количество корма при кормлении влажным рационом   (70—75% воды) должно быть 6,7%, при кормлении сухим рационом (8—10% воды) —20—22%.

На потребность собак в белке и аминокислотах влияет их физиологическое состояние: беременность и лактация сук, усиленное половое использование кобелей и др. В этих случаях потребность в белке увеличивается, что следует учитывать при составлении рационов кормления.

Основным фактором, влияющим на потребность собак в белке, является его биологическая полноценность. Чем ниже полноценность (качество) белка, тем выше в нем потребность. Полноценность белков определяется аминокислотным составом, особенно наличием незаменимых аминокислот: лизина, метионина, триптофана, валина, гистидина, фенилаланина, лейцина, изолейцина, треонина и аргинина. Эти аминокислоты должны обязательно поступать с кормом, так как они не синтезируются в организме.

Лизин в организме собак необходим для синтеза тканевых белков и участвует в образо-вании спермы, креатина и инсулина.

Гистидин участвует в энергетическом обмене, используется для синтеза гемоглобина и эритроцитов крови и некоторых соединений мышц.

Фенилаланин и триптофан определяют в организме физиологическую активность ферментов пищеварительного тракта, окислительных ферментов в клетках и ряда гормонов. Триптофан также участвует в обновлении белков плазмы крови.

Цистин активирует инсулин, вместе с триптофаном он участвует в синтезе желчных кислот, необходимых для всасывания многих питательных веществ из кишечника.

Метионин участвует в процессах образования новых соединений в организме, таких как холин, креатин, адреналин, ниацин и др. Наряду с холином метионин является основным фактором обмена жира в организме. Метионин и цистин входят в состав шерсти и обуславливают ее рост.

Отсутствие или недостаток незаменимых аминокислот в рационе приводит к нарушению белкового обмена — к отрицательному азотистому балансу, когда азота выделяется из организма больше, чем его поступает с кормом, прекращению регенерации белков в теле, потере аппетита, прогрессирующему истощению, патологическим изменениям в нервной системе и органах внутренней секреции и др. В результате у щенков задерживается или совсем прекращается рост, а у взрослых собак ухудшается общее состояние здоровья, нарушается репродукция и др.

У взрослых собак при кормлении мясными субпродуктами и растительной пищей часто ощущается недостаток лизина, метионина и триптофана, у щенков — метионина и цистина. При недостатке в пище незаменимых аминокислот следует увеличивать количество белка или добавлять в рационы до нормы синтетические аминокислоты. При избытке аминокислот в рационе необходимо уменьшить норму скармливания белка за счет кормов животного происхождения. Содержание белка и незаменимых аминокислот в основных кормовых продуктах, используемых при кормлении собак, приведено в приложениях 9,11.

Потребность собак в углеводах

Среди органических веществ в рационах собак занимают максимальный удельный вес углеводы — сахар, крахмал и клетчатка. Значение их в питании собак весьма велико, так как они служат важнейшим источником энергии в организме собак и обеспечивают до 70% общей калорийности их рациона.

Кормление собак одними углеводами через 30—40 суток приводит к смерти.

Сахар и крахмал относятся к легкоусвояемым углеводам, а клетчатка — к трудноусвояемым. Под влиянием ферментов в желудочно-кишечном тракте сахар и крахмал превращаются в глюкозу, окисление которой в организме собак сопряжено с образованием значительных количеств аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ), являющейся уникальной формой энергии, используемой организмом для различных физиологических функций.

Роль глюкозы в организме собак особенно велика для центральной нервной системы, где она является важнейшим субстратом окисления. Глюкоза служит непосредственным предшественником гликогена, который откладывается в печени и мышцах. Она легко превращается в жир, особенно при избыточном ее поступлении с пищей.

Роль гликогена весьма значительна: он регулирует уровень сахара в крови. Обеднение печени гликогеном ведет к возникновению жировой инфильтрации и дистрофии печени.

Несмотря на то, что клетчатка плохо переваривается в желудочно-кишечном тракте собак и не может служить источником энергии и пластического материала, ее роль в кормлении собак также весьма существенна. Клетчатка играет первостепенную роль в формировании каловых масс, стимулирует перистальтику кишечника, регулирует его моторную функцию.

Недостаток клетчатки в корме ведет к развитию дискинезии кишечника. Поэтому рацион собак должен содержать достаточное количество клетчатки, источником которой являются растительные корма. Особое значение приобретает обогащение рационов клетчаткой для старых собак. При воспалительных заболеваниях кишечника и ускорении кишечной перистальтики (частое выделение кала, особенно жидкого) поступление клетчатки следует ограничить.

Наряду с регуляцией перистальтики кишечника клетчатка оказывает нормализующее действие на моторную деятельность желчевыводящих путей, стимулирует процессы выделения желчи, препятствует развитию застойных явлений, способствует выведению из организма холестерина.

Оптимальная потребность взрослых собак в углеводах составляет 10 г, в том числе 1 г клетчатки, щенков — 15,3 г и 1,5 г клетчатки на 1 кг массы тела. Физиологические суточные нормы потребности собак в углеводах приведены в приложениях1—2.

Недостаток в рационах собак сахара и крахмала ведет к истощению, а избыток — к ожирению. Примерное содержание углеводов в расчете на общее количество корма собак при кормлении влажным рационом (70—75% воды) должно быть около 20%, в том числе0,6—1,2% клетчатки, при кормлении сухим рационом (3—10% воды) — 65% и 2—3% клетчатки.

Потребность собак в углеводах зависит от выполняемой работы (у служебных собак) и содержания в рационе жира. Чем меньше в пище жира, тем больше должно быть углеводов. В летний период углеводами можно в некоторой степени заменять жиры.

Потребность собак в жире

Значение жира в питании собак определяется содержанием в нем необходимых жирных кислот и высокой его калорийностью по сравнению с другими питательными веществами корма.

В состав жира входят нейтральный жир, жирные кислоты, пигменты, витамины A, D, C, фосфатиды, стерины и др. Калорийная ценность жиров не исчерпывает их биологического значения. Такие жирные кислоты, как линолевая, линоленовая и арахидоновая, являются незаменимыми факторами питания собак. Исключение этих кислот из рациона вызывает серьезные нарушения жизнедеятельности собак.

Жир в качестве структурного материала входит в состав протоплазмы клеток животного организма. Так, например, арахидоновая кислота входит в структуру клеточных и субклеточных биомембран.

Щенки и молодые собаки наиболее чувствительны к дефициту незаменимых жирных кислот. Арахидоновая кислота синтезируется в организме собак из линолевой кислоты, которая может поступать в организм лишь с кормом. Минимальная потребность линолевой кислоты для собак составляет около 2 г на голову в сутки. Это количество линолевой кислоты содержится в 10 г растительного масла.

В организме собак жиры играют роль основного запасного вещества. Отложение жира под кожей собаки защищает ее от холода. Жировые отложения приобретают большое значение при голодании собак. При голодании собаки такие органы, как сердце и мозг, остаются почти неизменными, в то время как мышцы уменьшаются на 30%. Жир корма необходим также для нормальной работы пищеварительных желез.

Средняя физиологическая потребность в жире у собак составляет около20—25% от общей калорийности рациона. Например, собаке массой тела 20 кг в состоянии покоя требуется30—40 г, при умеренной работе у служебных собак —40—50 г жира в сутки.

Оптимальная потребность в жире у взрослых собак составляет 1,32 г, у щенков — 2,64 г на 1 кг массы тела.

Суточные нормы потребности собак в жире приведены в приложениях1—2. Примерное содержание жира в расчете на общее количество корма должно быть при кормлении влажным рационом 1,5%, при кормлении сухим рационом —5—20%.

При недостатке жира в рационе у собак наблюдается задержка роста, на?