Урожайность зеленой массы кукурузы на корм

В Госреестр 2006 г. включено 469 гибридов, линий и сортов кукурузы, значительная часть которых иностранные. Эта культура возделывается сейчас в 11 регионах(2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12).К экологически пластичным гибридам, которые возделывались до 1996 г в шести и более регионах относились следующие:

1) БЕМО 182 СВ (1995) (5, 7, 8,9, 11, 12); 2) Молдавский 215 АМВ(1987) (3, 4, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 12); Обский 150 СВ (1996) (2, 3, 4, 5, 7, 9,10); РОСС 144 СВ (1993) (3, 5, 7, 9, 10,11); 4) РОСС 197 АМВ (1995) (2, 3, 5,7, 8, 9, 10, 11, 12).

Кукуруза обычно возделывается после озимых и ранних яровых хлебов, зернобобовых и бахчевых культур, картофеля. В отличие от многих полевых культур она может выращиваться на постоянном месте (прифермские участки), где удается coздать высокий агрофон. Эта особенность ее часто используется в Нечерноземной зоне, где очень мало хороших почв. В качестве предшественников совсем не подходят для нее сахарная свекла, которая сильно иссушает почву, и просо, имеющее общий с ней вредитель (кукурузный мотылек). Прекрасным предшественником для кукурузы в Сибири считается яровая пшеница по пласту или обороту пласта многолетних трав. Она не относится к тем растениям, которые очень требовательны к предшественникам, лишь бы почва была хорошо обработана и удобрена (прежде всего азотом), а также отсутствовали злостные сорняки, болезни и вредители. Сама кукуруза является хорошим предшественником во многих регионах для яровых зерновых культур, а на Северном Кавказе – для озимых хлебов.

Обработка почвы. Для кукурузы хорошо подходит глубокая зяблевая вспашка, особенно в засушливые годы. Если ее приходится возделывать несколько лет подряд, то глубина вспашки на черноземных почвах должна возрастать до 30-35 см, так как это способствует лучшей заделке стерни после дискования в одном-двух направлениях. На Кубани, в Поволжье и ЦЧР лучшим способом подготовки почвы под эту культуру считается полупаровая. За счет двух-трехкратного разноглубинного дискового и лемешного лущения, глубокой вспашки и культивации удается уничтожить до 70% корнеотпрысковых и до 40% однолетних сорняков.

Весенняя обработка почвы состоит из выравнивания и предпосевной культивации. За счет выравнивания почва лучше прогревается, быстро прорастают сорняки, а также появляется возможность для высококачественного выполнения всех дальнейших технологических агроприемов. Эта работа может выполняться только при полной физической спелости почвы различными машинами. Основная задача предпосевной культивации заключается в сохранении влаги в посевном слое, а также в поддержании почвы в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. Она проводится на глубину посева семян сразу же после заделки различных почвенных гербицидов. Лучше всего для этой цели подходят комбинированные почвообрабатывающие агрегаты, которые совмещают за один проход рыхление, выравнивание и прикатывание. На подготовленном поле должна быть хорошо выровненная поверхность, плотное ложе для семян и не менее 80% по массе почвенных комочков размером от 1 до 5 см. Комки более 10 см совершенно не допускаются. Кроме того, отклонение глубины обработки почвы должно быть не более +1 см. Следует иметь в виду, что все работы по предпосевной культивации, выравниванию и внесению гербицидов желательно проводить следом друг за другом.

Удобрение. Так как кукуруза имеет продолжительный период вегетации и формирует большую вегетативную массу, то ей требуется много питательных веществ. На формирование 1 т зерна с соответствующим количеством надземной вегетативной массы она потребляет 24-30 кг азота, 10-12 кг фосфора и 25-30 кг калия; при урожае кормовой массы 40 т/га вынос азота, фосфора и калия составляет соответственно 95, 28 и 110 кг. Критическим периодом потребности в азоте считаются фазы цветения и образования семян. Если в это время имеется его недостаток, то молодые растения бывают низкорослыми, с мелкими листьями, окраска которых бледно-зеленая и желтовато-зеленая. В то же время избыточное азотное питание способствует интенсивному росту надземной массы в ущерб образованию початков.

Очень большая потребность в фосфоре бывает в самом начале роста и развития. При его недостатке задерживается рост и генеративное развитие, листья становятся фиолетово-пурпурными, а початки имеют уродливую форму с искривленными рядами зерен. Если имеется недостаток калия, то замедляется рост стеблей, листья вначале приобретают желтовато-зеленую по краям окраску, а затем желтеют, верхушки и края их засыхают. Початки формируются щуплые с плохо выполненным зерном.

Силосную кукурузу в ЦЧР часто возделывают по зерновой технологии. Это повышает питательность силоса за счет озерненных початков и дает возможность убрать при необходимости силосную кукурузу на зерно. Тем не менее при производстве силоса имеются особенности.

В полевых севооборотах силосную и убираемую на зеленый корм кукурузу обычно размещают после яровых зерновых и нередко используют в качестве предшественника озимых культур. Вблизи силосных ям кукурузу часто высевают на одном (выводном) поле 2-3 года подряд или создают специальные кукурузные севообороты, насыщенные ею до 60 % и более. Это стало актуальным в последние годы. Такая практика оправдывается экономически, но при этом нарушается закон плодосмена, создается угроза распространения кукурузного стеблевого мотылька.

Урожай зеленой массы кукурузы значительно увеличивается от внесения навоза и азотных туков. Под силосную кукурузу вносят 30-40 т/га навоза и примерно N60-90P60K40.

Для производства силоса используют те же или более позднеспелые гибриды и сорта, что и на зерно. Высевают их в те же или более поздние сроки, той же или более высокой (на 30-40 %) нормой высева семян. В южных районах ЦЧР урожай силосной массы можно получить используя поукосные (июньские) посевы, особенно при орошении.

Высевать кукурузу на силос можно – от 50-55 тысяч растений на 1 га для позднеспелых до 80-100 тыс. шт/га – для раннеспелых гибридов. Сбор силосной массы при этом заметно возрастает, но доля початков и качество силоса снижаются.

Кукурузу на зеленый корм высевают вблизи ферм обычным рядовым (15 см) или широкорядным (45 см) способами. Иногда практикуется посев в гребни для быстрейшего прогревания и подсыхания почвы или в борозды, что дает возможность окучивать растения. Установлено, что окучивание способствует дополнительному развитию воздушных корней, которые улучшают рост и развитие растений. Общепринятой глубиной посева кукурузы считается 6-8 см, но в зависимости от конкретных условий она может увеличиваться до 10-12 см (засушливая погода, легкие почвы и распространение грачей) или уменьшаться до 6-7см (недостаток тепла, ранний посев, тяжелые почвы).

Высокобелковый полноценный зеленый корм получают при рядовом посеве кукурузы в смеси с бобовыми культурами (соей, горохом, викой яровой и озимой).

Зеленая масса кукурузы бедна белком. Повысить белковость силоса удается путем совместного возделывания кукурузы с бобовыми компонентами, лучшим из которых является высокостебельные сорта сои. Есть несколько способов таких посевов (в один рядок, чередующимися рядками или полосами и др.). Хорошие результаты, например, дает чередующийся посев двух рядков кукурузы с рядком сои. Норму высева в оставшихся рядках кукурузы увеличивают с 6 до 9 зерен на 1 м. Сою высевают по 20-25 семян на 1 м рядка на глубину 3^4 см (вдвое мельче кукурузы). Посев проводят кукурузными сеялками. В таких посевах растения кукурузы и сои не угнетают друг друга. Гербициды в таких посевах обычно не применяют, хотя при необходимости возможно использовать ацениг 50 % к.э. – 4-6 л/га, лассо, 48 % к.э. – 6,2 л/га – до посеча или до всходов, базагран, 48 % в.р. и оксазон, 48 % в.р. – по 2-4 л/га – по всходам кукурузы и сои (3 листа).

Кукурузу на силос убирают, когда зерна в початках достигнут молочно-восковой или восковой спелости, листья при этом еще зеленые, влажность массы – 70-75 %. Если позднеспелая кукуруза не достигает этой фазы, ее убирают до заморозков комбайнами КСС-2,6, KCK-100 и др. Они срезают, измельчают массу и грузят в транспортные средства’ *

Силос обычно закладывают в траншеи. При этом важно массу хорошо утрамбовать. Это улучшает сохранность и качество силоса.

Кукурузу на зеленый корм убирают комбайном КСК-100, КС-1,8 “Вихрь” и др. при достижении хозяйственно-полезного урожая, сначала на участках, посеянных обычным рядовым (их необходимо убрать за 7- 10 дней до выметывания), затем широкорядным (45 см, их надо убрать до цветения) и пунктирным (70 см) способами.

Кукуруза как силосная культура занимает в СССР первое место. Ее скармливают в свежем виде или силосованном. В зеленой массе содержится 1,5—2,7% сырого протеина, 0,7—0,8% жира, 4% сахара и 5—6% клетчатки. Высокое содержание сахара отмечено в период выбрасывания метелок. Зеленая масса кукурузы, убранная в фазе молочно-восковой спелости, содержит большое количество каротина. Ее используют для добавки к кормам, более богатым белковыми веществами, а также в качестве основного корма при откорме крупного рогатого скота и кормлении рабочих лошадей.

Силос, приготовленный с початками молочно-восковой спелости, характеризуется хорошей переваримостью и диетическими свойствами. Скармливание кукурузного силоса очень благоприятно влияет на молочную продуктивность и привес животных. В 100 кг силоса содержится 21 кормовая единица и 1,8 кг переваримого протеина; в силосе около 12% сахара, 7—8% протеина, каротин и витамин С.

Хорошими вкусовыми качествами обладает силос, приготовленный из кукурузной соломы с сочными и другими культурами. Резку кукурузной соломы можно силосовать со свекловичным жомом и картофельной бардой.

Зона возделывания кукурузы на зеленую массу и силос совпадает с зоной возделывания ее на зерно. Кроме того, ее выращивают также в Нечерноземной зоне, Белоруссии, Прибалтике, Сибири и на Дальнем Востоке. При хорошей агротехнике средний урожай зеленой массы составляет 500—600 ц, в условиях орошения — 800—1000 ц с 1 га.

При возделывании кукурузы на силос не требуется полного вызревания семян. Эта особенность позволяет в перечисленных районах возделывать позднеспелые сорта и гибриды, которые по достижении молочно-восковой спелости початков способны накапливать больше питательных веществ, чем скороспелые сорта, вызревающие в тех же условиях.

Ввиду более короткого вегетационного периода (число дней с определенной среднесуточной температурой) для возделывания кукурузы на силос нужно выбирать сорта с коротким сроком развития до молочно-восковой спелости.

При подборе сортов предпочтение следует отдавать холодоустойчивым и морозоустойчивым сортам.

Особенности агротехники. Кукуруза, возделываемая на силос, для образования большого урожая зеленой массы требует много воды. В связи с этим непременным условием успешного ее возделывания является максимальное накопление и сохранение почвенной влаги. Культура предъявляет повышенные требования и к плодородию почвы. Поэтому под густые посевы ее необходимо вносить большие дозы навоза (20—40 т на 1 га), чем под кукурузу на зерно.

Кукурузу на силос возделывают в полевых, кормовых и прифермских севооборотах с трех-четырехлетним использованием люцерны и насыщением их кукурузой. В южных районах кукурузу возделывают пожнивно, получая два урожая в год. Распространены также поукосные посевы кукурузы после кормовых культур, убираемых на зеленый корм и силос. В Нечерноземной зоне многие колхозы и совхозы выращивают кукурузу в выводных полях севооборотов. По данным Всесоюзного научно-исследовательского института кормов, кукуруза там не снижает урожаев при монокультуре в течение 8—10 лет, если внесением органических и минеральных удобрений обеспечивается достаточный уровень ее питания.

Высевают кукурузу в основном пунктирным способом, ширину междурядий устанавливают в зависимости от почвенно-климатических условий. В лесной зоне оптимальная ширина междурядий 60—70 см, в лесостепной и степной 90—100 см при среднегодовом количестве осадков 400—450 мм, в засушливых районах степной зоны 140 см. В Нечерноземной зоне посев проводят также обычным широкорядным способом с междурядьями 60 и 70 см.

При возделывании кукурузы на силос и зеленый корм густота стояния растений должна быть выше, чем при возделывании на зерно: при уборке в фазе молочно-восковой спелости 80—120 тыс. растений на 1 га, в более ранние фазы 120—200 и даже 300 тыс. растений. При возделывании на зеленый корм густота стояния растений в засушливых районах 100—120 тыс., в более увлажненных 120—200 тыс. растений на 1 га. Весовая норма колеблется от 30 до 100 кг на 1 га. На Кубани кукурузу на зеленый корм высевают сплошным способом, норма посева 100—120 кг семян на 1 га.

При возделывании кукурузы на силос и зеленый корм широкое распространение получили совместные посевы ее с бобовыми растениями, подсолнечником, сахарным сорго, суданской травой. Из бобовых культур лучшим компонент том кукурузы в южных районах является соя, в Нечерноземной зоне — люпин, кормовые бобы, пелюшка, вика и сераделла.

Уход за посевами включает боронование до появления всходов и после, междурядные обработки и уничтожение сорняков с помощью гербицидов. На пунктирных посевах проводят две-три междурядные обработки: первую в фазе трех-пяти листьев, вторую через две недели после первой и третью при высоте растений 60—70 см.

Поливают по бороздам или с помощью дождевальных установок. В некоторых хозяйствах южных районов применяют комбинированные поливы: один-два полива дождеванием нормами 400—500 м3, последующие по бороздам нормами 700—800 м3 на 1 га.

Убирают кукурузу на силос в фазе молочно-восковой или восковой спелости зерна, скашивают на высоте 8—10 см. Початки и стебли силосуют отдельно. При опасности заморозков уборку проводят независимо от фазы спелости силосоуборочными комбайнами.

Кукурузу на зеленый корм начинают убирать по достижении хозяйственно-полезного урожая зеленой массы. Поедаемость ее уменьшается после цветения метелок.