Возделывание козлятника восточного на корм и семена

Возделывание козлятника восточного на корм и семена thumbnail

В последние годы остро ощущается недостаток высокобелковых кормов, как для молочного, так и мясного скотоводства. Недостаток белка в рационе животных требует постоянного изыскания способов увеличения его производства за счет растительных источников. Внедрение многолетних высокопродуктивных богатых растительным белком культур позволяет решить эту проблему.

Козлятник восточный является одной из культур, обладающий длительным продуктивным долголетием и комплексом ценных хозяйственных и эколого-биологических особенностей.

Растение используют на корм скоту в свежем виде, для заготовки сена, сенажа, приготовление высокобелковых концентратов. Козлятник дает самый ранний, весенний корм, и дает возможность использования травостоев до самой поздней осени. В 100 кг зеленой массы содержится 20-21 корм.ед, в 100 кг сена 57-58 корм.ед, 16=25% белка. Облиственность =50-70%.

В первый год жизни козлятник развивается медленно, не рекомендуется скашивать в 1-й год, если к концу вегетации растение имеет в высоту менее 20 см. В остальные годы жизни козлятник дает 2-3 укоса в год.

Козлятник – многолетнее (до 12-15 лет) травянистое растение семейства бобовых. Корневая система мощная, проникает на глубину – 50-80 см (а поэтому козлятник отличный сидерат). На главном корне на глубине до 7см формируется 2-18 отпрысков корневищного типа. Они растут горизонтально в стороны на 30см и более, а затем выходят на поверхность почвы и образуют стебли. Благодаря этой способности к вегетативному размножению травостои козлятника с годами не изреживаются, а наоборот, загущаются. На подземной части стеблей ежегодно образуется 3-4 зимующие почки. Таким образом, возобновление растений обеспечивается за счет корневых отпрысков и зимующих почек.

Растение образует мощный куст с 10-18 стеблями, высотой 1-1,5м. На 1м может вырасти до 120 стеблей. Стебель прямостоячий, полый, трубчатый, матово-зеленой окраски. Листья – крупные, сложные непарноперистые длиной 15-30 см, состоящие из 9-15 яйцевидных листочков.

Соцветие козлятника – прямостоячая кисть длиной – 15-20см и более. На каждом стебле 3-4 соцветия, на отдельных стеблях – 5-20. В каждой кисти 25-75 крупных сине-фиолетовых цветков. Цветки имеют типичное для бобовых строение, но они открытые, с неглубоким расположением нектарников. Это способствует эффективному опылению и лучшему завязыванию семян. Растение перекрёстно-опыляемое. Плод – заостренный боб длиной 2-4 см с 3-7 семенами.

Медопродуктивность: 200 кг/га (по центральным областям). Кроме нектара содержит 150 кг/га пыльцы.

Козлятник, благодаря мощной корневой системе, способности к вегетативному размножению и наличию клубеньков с годами становится все гуще и гуще. Козлятник требователен к свету, особенно в начале роста, и не переносит затенения, поэтому чувствителен к наличию сорняков, которые его затеняют, и может погибнуть, особенно в год посева. Покровная культура не должна быть слишком густой или полегающей, убирать ее надо рано.

Средневлаголюбив, более чувствителен к влаге на 1-м году жизни, при формировании корневой системы. По требованиям к почве лучшие для козлятника супесчаные и легкие глинистые дерново-подзолистые, хорошие черноземные и низинные торфяные и пойменные низинные. Предпочтительны плодородные, рыхлые и влажные почвы. Почва должна быть окультированной, чистой от сорняков, богатой органическими веществами и иметь достаточную глубину пахотного слоя. Реакция почвы должна быть нейтральной. На бедных и кислых почвах растет плохо, клубеньки не образуются и зимовку не переносит. Козлятник не выносит близкого залегания грунтовых вод.

Агротехника. Высаживают козлятник ранней весной – с начала мая. Всхожесть семян сохраняется до 8 лет. Чтобы семена проросли, их нужно скарификацировать (нарушить целостность оболочки) за 1-2 месяца перед посевом. Также очень важно заразить семена клубеньковыми бактериями – это делают в день посева. Для этого нужен либо специальный препарат – ризоторфин (если первый раз будете высевать козлятник), либо семена перемешать с почвой, в которой он уже рос и которая заражена бактериями и производить высадку. Если этих бактерий не будет в почве, то козлятник будет хилым и постепенно погибнет. Высаживают козлятник ранней весной – с начала мая. Козлятник иногда подсевают к фацелии, которая высажена более редко.

Семена всходят через 8-15 дней после сева. Чтобы растение в первый год жизни успешно перезимовало, ему нужно 100-120 дней активного роста, поэтому рекомендуют сажать в центральной полосе России не позднее 20 июня. К концу вегетации достигает роста 40-60 см. В последующие года козлятник рано трогается в рост и суточный прирост в высоту составляет до 5-7 см в благоприятный год.

Сроки цветения: начинает цвести с 28 мая, цветет на протяжении месяца. Цветение продолжается 20-25 дней, таким образом заполняя типичный безвзяточный период – конец весны-начало лета. Ранний срок цветения позволяет возделывать его по двуукосной системе. В конце первого цветения козлятник скашивают (на сено, силов, сенаж), а второе цветение начинается уже в середине августа и до середины сентября, что пчелам дает хорошую подготовку к зиме.

Читайте также:  Корм для собак 4 лапы в минск

Семена созревают через 30-40 дней после цветения. На созревание уходит 2,5-3 месяца от времени весеннего отрастания. При созревании семян листья остаются зелеными, что дает возможность получить и урожай семян, и зеленую массу на корм, а затем и осеннюю отаву! На семена козлятник скашивают в валки и через 4-5 дней собирают на обмолот.

Прорастает при 5-6°С, оптимально 10-12°С. Козлятник холодо- и морозоустойчив, зимой переносит -25 в бесснежный период, а весной и осенью похолодания до -3°…-5°С. Весенняя засуха также не влияет на урожай из-за раннего отрастания козлятника. Нормы высева: 28 кг/га, 0.28 кг/100м2, 2.8 г/м2.

Обработку почвы начинают с боронования для сохранения влаги.

В борьбе с сорняками используют гибрициды. Эта культура требовательна к плодородной почве, возделывание без внесения фосфорно-калиевых удобрений не позволяет полностью реализовать ее продуктивность, так как козлятник выносит из почвы большое количество элементов питания на 1 т сухого вещества кг: N-27=35, P2 O5 -2…4, K2 O – 5…11.

Семена козлятника восточного обладают большой твердосемянностью, в отдельных случаях, до 50-90 %, поэтому, при содержании твердых семян более 20-25% от общего количества всхожих семян, обязательным приемом при подготовке семян к посеву является скарификация, которую необходимо проводить не ранее, чем за 3-4 недели до посева, т.к. скарифицированные семена быстро теряют всхожесть. В случае если скарификация проводится в день посева, возможно совмещение скарификации обработки семян ризотрфином.

Подготовка семян к посеву включает также протравливание, обработка молибденовыми препаратами. Наилучший срок посева – ранневесенний. Способ закладки – беспокровный.

Оптимальный способ сева козлятника на зеленую массу и семена – широкорядный с междурядьем 45 см, чтобы можно было проводить междурядные обработки, норма 2 млн. семян на 1 га. Обычный строчный высев не рекомендуется. Загустение или полегание травостоев можно избежать чередованием укосного и семенного использования.

В случае выращивания на семена допустимые междурядья 70 см. При ширине междурядий 45 см целесообразно высеивать 30 кг/га, что составляет 4,5-5 млн семян на 1 га. На семенных участках с шириной междурядий 70 см достаточно 20 кг, что отвечает 3-3,5 млн/га. Глубина заделки – 15-20 мм. Всходы скарифицированного посевного материала появляются через 8-10 дней.

Травостои козлятника лучше размещать на внесевооборотных или выводных полях кормовых севооборотов на 5-7 лет. Участок должен быть ровным по рельефу, без значительных блюдцеобразных понижений, где исключается возможность, застоя талых и дождевых вод, т.к. козлятник не выносит (более 25-30 дней) избыточного увлажнения. Почва должна быть отчищена от сорняков и выровнена поверхность.

Лучшие предшественники – чистые и занятые пары, пропашные (картофель, корнеплоды, овощные), а также озимые зерновые культуры, под которые внесены органические удобрения. Могут использоваться и однолетние культуры, выращиваемые на зеленый корм и силос. Не рекомендуется сеять козлятник восточный после однолетних и многолетних бобовых трав во избежании распространения болезней и вредителей.

Режим использования травостоя существенно влияет на последующий рост и развитие растений, их сохранность и на уровень продуктивности по годам пользования. Частое скашивание истощает корневую систему, т.к. при этом сокращается период накопления питательных веществ в подземных органах. Высота среза должна быть на уровне 10-12 см, т.к. почки отрастания на вегетативных и генеративных побегах находятся на высоте 6-12 см. В наших условиях оптимальным является двухкратное скашивание. Весьма важен выбор наилучшего срока скашивания отавы. Необходимо воздерживаться от скашивания в августе, Т.к. в это время растения готовятся к перезимовке, накапливают питательные вещества для формирования урожая следующего года.

Во второй и последующие годы проводят подкормку калийными удобрениями. За последние 5-10 лет исследования получали урожай 240-300 кг/га. На семена норму можно уменьшить до 1 млн. всхожих семян на 1 га, ширину увеличить до 60см. Установка ульев увеличивает урожай и качество семян.

Семена созревают к концу июля началу августа (период вегетации 85-110 дней). Уборку семян прямым комбайнированием приступают при 90%-100% побурений бобов. Двух фазная уборка позволяет при первом проходе комбайна вымолотить спелые семена, а остальную массу убрать в вален. Подсушенную массу убирают повторно комбайном с подборщиком. Начинают 2-х фазную уборку при 80-90% побурении бобов. Семена очищают и высушивают до 13-14 % влажности.

Читайте также:  Каким сухим кормом лучше кормить шарпея

Возделывание козлятника на семена. Семеноводство козлятника восточного не представляет особых трудностей. Семена козлятника восточного в отличии от люцерны вызревают в наших условиях ежегодно. Его можно возделывать на тех же почвах, что и при возделывании на корм. Требования к участку, предшественнику и. обработке почвы в основном те же, что и при возделывании на кормовые цели. Для увеличения урожайности семян применяют предпосевную обработку семян молибденом и бором из расчета 150 и 50 г на гектарную норму семян соответственно. Эту обработку можно совмещать с инокуляцией семян.

На семена козлятник восточный убирают со второго года жизни и на протяжении 3-4 лет, в последующие годы семенные травостои используют на кормовые цели. Способ посева семенников – беспокровный. Норма высева 1,5-2 млн. всхожих семян или 10-11 кг/га, широкорядно, с шириной междурядий от 45 до 60 см. Преимущество широкорядных посевов заключается в том, что в этих посевах для борьбы с сорняками можно использовать и механический способ. К тому же широкорядные посевы (45-60 см) к 3-4 году жизни начинают смыкаться и засоренность полей при этом сильно снижается. Таким образом, уход за семенными посевами заключается в весенней междурядной обработке при широкорядном внесении фосфорно-калийных удобрений осенью Р60К90.

В зависимости от метеорологических условий года семенники посеве, козлятника убирают в конце июля или начале августа. В сухие годы семенники убирают при полной спелости семян на всех растениях, во влажные годы к уборке приступают, когда семена созреют на 75-80% побегов. При полной спелости семян бобы принимают бурую, светло-коричневую или темно-коричневую окраску. В сухую погоду семенники козлятника можно убирать прямым комбайнированием на высоте среза 40-60 см. При низком срезе происходит наматывание зеленой массы на барабан и сильно замазывается решетный стан комбайна, поэтому прямое комбайнирование нужно проводить на высоком срезе. Комбайн тщательно герметизируют и оборудуют приспособлением 54..108 для уборки трав. На нем дополнительно устанавливают решето с ячейками 3х3. Скорость движения комбайна должна быть не более 5-6 км/час. Число оборотов барабана устанавливают от 700-900 до 1300 в минуту в зависимости от спелости семян. Зазоры между бичами барабана и планками деки должны быть установлены с таким расчетом, чтобы семена не травмировались (ориентировочно на входе 24-26, на выходе 8-10 мм).

При сильной засоренности посевов и во влажные годы проводится раздельная уборка. Скашивание растений в валки также проводится на высоком срезе (до 40 см), чтобы валок хорошо проветривался. Обмолачивание производят через несколько дней по мере подсыхания валка.

Для быстрого созревания семян до уборочной спелости используют еще такой прием как дефолиацию и десикацию посевов реглоном в дозе 3-4 л/га. Это значительно облегчает работу комбайнам, но оставшаяся после обмолота солома не пригодна для скармливания скоту. Хотя известно, что пожнивные остатки после уборки семенников могут быть использованы для приготовления высокобелковых кормов, таких как сено, силос, витаминно-травяная мука и просто на зеленую массу. Семенной ворох из-за угрозы самосогревания и порчи семян незамедлительно подвергается первичной очистке на зерноочистительных машинах 08С-25, МС-4,5, К-52З102 и др. Затем проводится подсушивание семенной массы на сушилках с семенным режимом сушки (можно на солнце) и окончательная очистка, и сортировка семян.

Источник

В последние годы специалисты стали уделять больше внимания посевам бобовых культур, которые значительно повышают содержание белка в рационе животных. Одна из таких культур – козлятник восточный, или галега.
Это многолетнее растение в естественных условиях произрастает в предгорьях Кавказа, в зоне альпийских лугов, а также на лесных опушках. Оно отличается зимостойкостью, ранней всхожестью, высокой продуктивностью и долголетием. На суглинистых увлажненных почвах Подмосковья урожайность зеленой массы галеги на второй год достигает 250-450 ц/га.

Продуктивность козлятника сочетается с его высокой питательностью: в 1 к. ед. содержится обменной энергии 9-10 МДж/кг сухого вещества, 110-125 г переваримого протеина, значительное количество аминокислот и витаминов, сбалансированный минеральный состав.

Диапазон использования зеленой массы галеги довольно широк. В фазе бутонизации это ценный корм и сырье для заготовки сена, сенажа и силоса. Сразу после скашивания галега хорошо поедается всеми видами животных, не вызывая тимпании. Впрочем, как и сено, заготовленное в период бутонизации – начала цветения, поскольку листья у козлятника не осыпаются при сушке.

Читайте также:  Какой корм выбрать для щенка мопса

Биохимический анализ показывает, что содержание протеина в зеленой массе с возрастом растения не уменьшается, что связано с высокой, до 50-75%, облиственностью

Козлятник можно использовать в течение всего периода вегетации, листья и стебли остаются зелеными и после созревания семян и служат дополнительным источником кормов.

Важный показатель биологической полноценности протеина – аминокислотный состав. В сыром протеине зеленой массы галеги выделено 18 аминокислот, в том числе и все незаменимые. Установлено, что аминокислотный состав надземной массы в процессе вегетации не изменяется, хотя абсолютное содержание и снижается при старении растений

Зеленая масса козлятника богата микроэлементами и витаминами, недостаток которых в рационах вызывает, как известно, опасные заболевания у сельскохозяйственных животных. Витамины сконцентрированы в основном в листьях. В фазу стеблевания в них содержится каротина и витамина С в 5 раз больше, чем в стеблях. А поскольку доля листьев у галеги преобладает, важность такого сырья для приготовления витаминных кормов очевидна. К тому же содержание каротина и аскорбиновой кислоты мало изменяется от бутонизации до цветения и остается значительным даже в отаве.

Высокие качества зеленой массы галеги и кормов из нее обеспечивают хорошую поедаемость при следующих показателях переваримости (%): сухого вещества 53-76, органических веществ 56-78, протеина 64-86, клетчатки 44-69, жира 33-55, БЭВ 60-84. Самая высокая переваримость питательных веществ отмечена у зеленой массы, скошенной в фазе стеблевания. По мере развития растений переваримость ухудшается.

Сегодня хорошо изучена биология козлятника, созданы новые селекционные сорта, разработаны основные элементы технологий возделывания на корм и семена. Однако медленные рост и развитие, слабая конкуренция культуры с сорняками в год посева, в связи с чем предъявляются повышенные требования к агротехнике, – все это сдерживает расширение площадей под козлятником.

Наши исследования направлены на разработку новых способов посева галеги, которые позволяют максимально увеличить сбор питательных веществ в первый год ее жизни. С этой целью в качестве покровной культуры применяют кукурузу по гербицидной и безгербицидной технологиям, одновременно рассчитывают сроки подсева козлятника, дозы азотных удобрений под кукурузу и время ее уборки. Контрольными вариантами служат весенние беспокровные посевы козлятника с применением гербицидов и с подкашиванием сорняков, а также летний беспокровный посев после дополнительных боронований почвы. Для сравнения продуктивности в опыт включены варианты с ячменем в качестве покровной культуры и с подсевом люцерны под покров козлятника.

Во второй и последующие годы галегу восточную скашивали в фазе цветения, которая наступала в зависимости от метеорологических условий 18-30 июня (первый укос) и 25 августа-8 сентября (второй укос). Люцерна за вегетацию давала 3 укоса.
Анализ показал, что обеспеченность сухого вещества сырым протеином в первом укосе у козлятника была выше, чем у люцерны. Так, если в люцерне второго года было 17,44% сырого протеина, то в козлятнике – 17,5, третьего года – соответственно 18,44 и 19,94, четвертого – 17,06 и 20,5%. Однако по сбору сухого вещества с 1 га преимущество было на стороне люцерны, так как козлятник обеспечивал всего 2 укоса.

Всего же за четыре года самый высокий выход сырого протеина и обменной энергии получен в звене кормового севооборота покровная культура – люцерна четырех лет: соответственно 87,4 ц/га и 324 ГДж/га. За это же время максимальный сбор сырого протеина (56,6 ц/га) и выход обменной энергии (215,4 ГДж/га) при выращивании козлятника выявили, когда сажали его весной одновременно с кукурузой на фоне азотного питания (N60 кг/га д.в.). Менее эффективными оказались посевы беспокровные и под покров ячменя на зерно.

Максимальный выход питательных веществ, таким образом, можно получать, выращивая козлятник под покровом кукурузы при использовании азота и гербицидов и при ранней уборке кукурузы на зеленую массу.
Технология проверена на животных. Козлятник второго года скашивали в фазе полного цветения, провяливали до влажности 40% и готовили из него сенаж, которым кормили валухов романовской породы. Определены коэффициенты переваримости питательных веществ (%): сухое вещество – 61,33, зола – 29,66, органическое вещество – 63,69, протеин – 67,33, клетчатка – 60,96, БЭВ – 64,76. Концентрация обменной энергии в 1 кг сухого вещества 9,5 МДж.

Людмила ТРУЗИНА,
кандидат сельскохозяйственных наук
ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса

Источник